地方品種南丹白褲瑤蠶對高溫多濕環境的適應性調查

陸俁伽 吳 平 張雨麗 劉艷偉 陶積陽 張桂征

(1.廣西壯族自治區蠶業技術推廣站，南寧 530007；2.廣西壯族自治區南丹縣農業農村局經作站，廣西 河池 547200)

白褲瑤族因男子長年穿著及膝的白褲子而得名，主要居住在廣西壯族自治區南丹縣的里湖、八圩兩個瑤族鄉，被聯合國科教文衛組織認定為民族文化保存得最完整的一個民族，并被外界稱之為“人類文明的活化石”[1]。飼養南丹白褲瑤蠶取絲制衣貫穿于白褲瑤民族婚喪嫁娶、教育等諸多方面，成為白褲瑤族傳統的生產生活方式和重要經濟來源[2]。南丹白褲瑤蠶是當地自繁、自育、自用的家蠶品種[3]，有記載南丹白褲瑤族自宋朝遷入此地后即開始飼養瑤蠶，至今已歷經了千百年的馴化，并有相關的古歌和神話傳說[2]。浙江省農業科學院蠶業研究所的蔣猷龍先生認為瑤蠶是少數民族地區蠶絲業獨立的起源，與長江、黃河流域養蠶發源地無關[4]。近幾年本研究團隊調查鑒定瑤蠶為中國系統，一化三眠蠶，繭色金黃，無縮皺，不能繅絲，僅能生產平板絲[5]；通過線粒體基因組測序比對發現南丹白褲瑤蠶是一份獨特的家蠶種質資源，具有重要的收集保存價值[6]。2020年南丹瑤蠶產的平板絲產品獲得國家地理標志產品認證，預示其有良好的開發利用前景。

廣西壯族自治區的大部分地區冬短夏長，雨季與熱季重疊，一年中以高溫多濕氣候居多。而南丹縣的地理位置(東經107°43′54.66″，北緯25°10′53″)屬亞熱帶山地氣候區，瑤蠶在該地區封閉飼養千百年，完全適應了當地的環境氣候條件。研究南丹白褲瑤蠶異地飼養性狀，對該品種作為特殊家蠶種質資源的保護和科學開發利用等具有重要意義。本試驗于春、夏、秋季在室內設置高溫多濕環境飼養瑤蠶，調查該地方品種對高溫多濕飼養環境的適應能力。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

南丹白褲瑤蠶土種由本研究團隊從廣西南丹縣采集。大造、兩廣二號2個對照品種由廣西蠶業技術推廣站保存、提供。

用于幼蟲飼養的桑葉來源于桑品種桂桑優62，栽種于廣西蠶業技術推廣站的桑園。

1.2 試驗方法

供試家蠶品種南丹白褲瑤蠶、大造、兩廣二號統一催青收蟻，每個品種設3個重復區，每區300頭蠶，記錄幼蟲發育經過時間及病死蠶數量。熟蠶在折蔟中吐絲，記錄蔟中死蠶數量，上蔟6 d開始每天削繭統計死蛹數量直至羽化時。

春季飼養條件：小蠶期平均溫度和相對濕度分別為29.01 ℃、74.43%，大蠶期平均溫度和相對濕度分別為28.35 ℃、63.27%，全齡平均溫度和相對濕度分別為28.68 ℃、68.85%。

夏季飼養條件：小蠶期平均溫度和相對濕度分別為29.04 ℃、95.56%，大蠶期平均溫度和相對濕度分別為28.06 ℃、92.91%，全齡平均溫度和相對濕度分別為28.55 ℃、94.24%。

秋季飼養條件：小蠶期平均溫度和相對濕度分別為29.38 ℃、83.23%，大蠶期平均溫度和相對濕度分別為28.78 ℃、80.38%，全齡平均溫度和相對濕度分別為29.08 ℃、81.81%。

1.3 調查項目及數據處理

調查各試驗組家蠶的齡期經過時間、病死蠶率和4齡起蠶健蛹率。通過EXCEL計算各試驗組調查指標的平均值和標準差，并進行數據分析；用新復極差法進行多重比較，檢驗各平均數的差異顯著性(P<0.05)。

2 結果與分析

2.1 春季飼養成績

3個供試家蠶品種在設置的春季飼養條件下飼養，對齡期經過、病死蠶率及4齡起蠶健蛹率的調查結果見表1：各品種的幼蟲正常生長發育，瑤蠶的病死蠶率低于對照品種；但瑤蠶4齡起蠶健蛹率低于對照品種，說明瑤蠶蛹期的健康性稍遜于對照品種。

表1 南丹白褲瑤蠶春季室內飼養的適應性調查

2.2 夏季飼養成績

3個供試家蠶品種在夏季飼養條件下的飼養成績見表2：當環境濕度較大時，瑤蠶病死嚴重，病死蠶率顯著高于對照品種，4齡起蠶健蛹率也顯著低于對照品種，說明瑤蠶對高濕度環境的耐受能力較差。

表2 南丹白褲瑤蠶夏季飼養的適應性調查

2.3 秋季飼養成績

3個供試家蠶品種在設置的秋季飼養條件下飼養，病死蠶率及健蛹率的調查成績見表3。瑤蠶在29 ℃高溫及全齡相對濕度均高于80%的飼養條件下，強健性與兩廣二號相當，且強于大造。

表3 南丹白褲瑤蠶秋季飼養的適應性調查

2.4 不同季節飼養的瑤蠶成績比較

南丹白褲瑤蠶不同季節在室內飼養的病死蠶率及4齡起蠶健蛹率比較見表4。從表4可以看出，春季和秋季飼養條件下的病死蠶率、4齡起蠶健蛹率無顯著差異，但夏季飼養呈現顯著差異，夏季的病死蠶率顯著高于春季和秋季，4齡起蠶健蛹率則顯著低于春季和秋季。

表4 不同季節飼養南丹白褲瑤蠶的病死蠶率及4齡起蠶健蛹率比較

3 小結與討論

每年春節后桑樹開始發芽時，白褲瑤族的民眾就開始將自留的瑤蠶種卵置于自家火塘邊上進行催青，因溫度較低，大約10～15 d蠶卵可孵化，孵化蟻蠶生長發育至熟蠶吐絲大約需要45～60 d 的時間，至4 月中下旬羽化產卵，一個世代結束。這種“自然”狀態下飼養瑤蠶的齡期經過與本試驗條件下飼養瑤蠶的齡期經過差異較大，原因是白褲瑤族當地人的養蠶方式太過隨意：小蠶期溫度較低，一般放在火塘旁邊飼養；不管蠶是否眠起，每天均是只給一回桑葉，養蠶用葉大多采自野生桑樹，葉質較差或偏老偏嫩，常造成蠶兒營養不良；不提青分批，蠶兒發育不齊，甚至出現“三代同堂”現象；蠶期不使用任何藥物防治蠶病[2]。

適宜蠶兒生長發育的最佳溫度和濕度：小蠶期為溫度26～28 ℃、相對濕度85%～90%；大蠶期為溫度23～25 ℃、相對濕度65%～70%[7]。為探究瑤蠶異地飼養對高溫多濕環境的適應性，本試驗設置小蠶期不低于29 ℃、大蠶期不低于28 ℃的高溫飼養環境條件，但飼養期的環境濕度有所不同。夏季飼養時，因大蠶期開空調降溫，全齡平均飼養溫度略低于春季，但全齡飼養環境的相對濕度均在90%以上，遠高于春季及秋季，調查瑤蠶的強健性指標數據顯著低于春季和秋季，由此推測飼養環境濕度對瑤蠶的體質強健性影響較大。

比較本試驗3個供試品種的環境適應性，瑤蠶與廣西蠶區現行當家品種兩廣二號的抗高溫能力相當，在29 ℃左右的飼養條件下依然能健康生長發育；在相對濕度80%的條件下飼養，瑤蠶的飼養成績與對照品種相當，但在相對濕度達到90%以上時，其病死蠶率急劇上升，對多濕環境的耐受能力遠不及兩廣二號和大造。

本試驗的調查結果表明：南丹白褲瑤蠶具有一定的抗高溫能力，但抗多濕的能力不及兩廣二號和大造，該地方品種適合在相對濕度低于90%的環境條件下飼養，在種質資源的保存過程中需要格外注意。