以地域文化為導向的主題性公園規劃設計
——以韻園茶文化公園為例

蘇 醒

(河南輕工職業學院/河南省工藝美術學校，河南 鄭州 450000)

作為人類活動和自然起源的烙印，景觀在世界不同地區的漫長歷史中與人類的發展有著密切的關系，使人類環境在有意識或無意識的發生著改變。景觀和地域文化之間的互動不僅以藝術的形式進行，更是以地域文化的解讀者、傳承者和發展者的角色代入，這是探索如何實現地域文化與景觀融合的重要方向。本文論述了地域文化與景觀設計的關系，指出了景觀規劃在地域文化參與下的規劃特點。

1 地域文化

地域文化是本土行為因素的綜合，是本土環境及人在當地長期生活作用中形成的精神、社會和物質的總和，是具有地方特色的歷史文化藝術。地域文化是社會人居環境中非常重要的一部分，影響著人文文化和景觀文化。運用現代設計技術，將保護和更新城市歷史及人文文化的關注點落腳在自然和人文要素[1]。自然因素包括地理環境、氣候、水文和動植物生態等。人文因素包括歷史、文化、建筑、宗教和民俗傳統等。不同地方呈現出不同的文化特征，但其也有共同的特點。換言之，該區域的空間尺度和景觀內容受到當地人豐富文化傳統的影響，為設計主題性公園豐富的景觀文化和景觀內涵提供了地域性景觀材料和景觀設計構成因素。

2 以地域文化為導向的主題公園景觀設計方法

地域文化有其獨特性，文化內涵、精神信仰、民俗風貌等均可通過不同的設計方法與不同的設計語言和景觀形象建立景觀聯系，并實現地域文化和主題公園之間的景觀契合。

2.1 遵從地域環境，整合文化資源

地域環境是由地域景觀、文化特征、環境特征和文化資源需求所決定的。因此，主題公園的設計應基于地域文化和地域環境。地域環境特征和其屬性決定，將地域文化和場地更深地融入其共同特征方面發揮著重要作用。有效地發掘地域文化，整合不同的文化內涵并把握其特征，強調地域文化多樣性，能有效促進多元文化融合與發展。

2.2 構思融合方式，賦予場地特質

在了解地域文化的基礎上，將文化與場地相結合是景觀設計的重要組成部分[2]。根據居民的情感和需求，從使用功能、形象屬性和風格來確定場地性質的總體定位，符合地域文化的形象和風格特征。根據場所環境、地域文化以及相關藝術理念，組織和整合地域文化，提煉代表性文化元素，將不同的文化元素和設計立意相結合。

2.3 構建文化空間，拓寬景觀維度

空間結構是總體結構和局部空間結構的總和。公園的空間結構以地域文化為基礎，文化元素與空間結構的結合構成了景觀與文化空間的互動。整個空間結構必須滿足當地居民的審美需求，與地域文化相協調，進行合理的景觀設計，保證空間結構的完整性和連續性。地域文化要素描述“情景合一”的空間設計，可用材料、色彩等要素形象表達，用符號、隱喻、解構等手法進行設計。結合不同的文化區域和地域的文化空間，利用游覽線路有效地增加景觀維度。

2.4 運用人景交互，實現全面滲透

景觀空間提供的文化活動可提升人景交互感受和體驗，實現多重藝術功能。實施人景交互的意義在于使這些空間充滿生機和活力。因此，融合文化元素和互動體驗是實現人景交互較好的方式，如有文化傳說、風土氣息、民俗活動等。加強文化活動、景觀空間、人與地域文化的良性互動，實現文化的充分參與。

3 茶主題性公園的景觀設計構思

觀察、分析、總結和提煉后形成宏觀精煉的處理，反映了目標在現實生活中的重要性便是主題，而不僅僅是理解和評價。自然景觀和人文景觀是景觀結構的組成部分[3]。茶主題公園文化景觀包括物質景觀和非物質景觀，是茶主題公園協調發展的重要組成部分。主題是公園吸引游客參與的文化向導，更是園林景觀設計的靈魂和本質。茶文化景觀設計的形式取決于茶文化的內容，結合地域、民俗、宗教等多種形式的文化交流，營造濃厚的主題和景觀氛圍。由于景觀的空間結構和功能，景觀的尺度和要素都強調茶主題公園空間的主題性。如，韓國的“保誠樂茶文化公園”創造了該地區的地域傳統茶文化符號，并成為一種被廣泛接受和傳播的文化代表。

3.1 茶主題公園設計構思的設計原則

主題公園的規劃體現了景觀設計的3大原則。

3.1.1 主題性原則

茶主題公園可依據地形、水文等現場要素，結合植物景觀設計，根據地域茶葉的類型，考慮功能區規劃與設計的結合。茶樹的分布主要考慮景觀環境與景觀結構的協調。茶樹木及其余植被類型的選擇必須符合公園的主題，并強調茶文化；有必要確保景觀的連續性和生態性并把茶景觀意境的營造作為景觀打造的重點。

3.1.2 生態性原則

生態性原則是在群落層面上考慮植物的多樣性和適地性，確保生態平衡和生態穩定。根據場地條件，選擇合適的場地類型及茶植物，形成種植面積穩定且生態穩定的園林景觀。

3.1.3 審美性原則

目前，對公園審美性的研究大多是建立在景觀總體規劃的基礎上，林冠線的設計使得公園主體性和多樣性的劃分更加自然協調。如重點節點區域的規劃更加統一，空間設計的節奏和韻律更加協調。文化體驗區的內容則闡釋了設計風格和表現形式的多樣性以及總體原則。

3.2 茶主題公園景觀行為設計

茶文化與生活的結合已經上升到了新的哲學高度。在茶葉生產和消費的文化積淀中，茶道禮儀的習慣行為模式是普遍存在的行為表達內容。

3.2.1 挖掘傳統文化的精髓

主題公園的茶文化特征應更貼合該地域傳統文化的表現性質，如建筑、雕塑和繪畫等，并與主題公園建立文化聯系。如，嶺南茶主題公園的自然環境通常以多種方式設計成類似茶山的樣式。更把傳統民居樣式“鍋耳屋”應用到各種娛樂和休閑設施的設計當中。“鍋耳屋”帶有的雙層陶瓷石可用于防盜和隔熱。利用傳統的郭耳壁造型塑造動植物、人物等造型在山墻、山巒和窗框等位置上闡釋茶文化的歷史。此外，建筑及景觀中的歷史人物、神話傳說都通過不同的色彩、雕塑等技藝進行精致而層次分明的展示，符合嶺南傳統建筑的歷史特點，充滿了歡樂、新鮮與活力。

3.2.2 茶主題景觀設施構建形式

景觀風格構建的茶館、文化表演館、藝術大廳、主題廣場等主題空間體現其文化參與性。游客還可以參與茶文化體驗，如品茶、茶道表演、茶文化匯演等活動。景觀設施的統一性體現在建筑小品和多源植物的統一上。主題建筑設計是空間設施的重要組成部分，主要體現為材質選擇、色彩搭配和造型風格上。視覺表達要求從元素、材料的選擇和工藝的應用協調統一，使多個景觀設計能夠產生畫龍點睛的裝飾效果。

3.2.3 茶景觀的藝術化氛圍塑造

通過當地茶文化和歷史的發展，加之人們為茶文化收集奇聞軼事，將傳統活動與茶道精神相結合，升華茶道元素為文化精神的象征。從傳統民間故事中取材，以藝術化的處理方式融入不同設計區域以呈現其典型的傳統形象，打造地域特色茶主題公園。在茶主題公園中，大面積景觀營造的表現區域為茶田，錯落有致的茶田景觀與茶園的變換造型相結合，改變了茶園的形狀，增加了茶園的細節，增添了豐富的文化體驗。茶景觀小品將植物的選擇、茶品形態的變化和規劃區的形態結合起來，使茶植被的原始形象可以應用于公園小品設計中。

3.2.4 突出地域文化特色

作為中國傳統文化的典型象征，茶與國人在5000多年光陰里交匯碰撞形成了豐富茶文化歷史積淀[4]。縱觀歷史千年，中國56個民族的發展史上飲食文化方面均與茶有著千絲萬縷的關聯。如功夫茶、江西線茶、云南三都茶、浙江龍井茶、陜西唐宮茶等。因此，在茶文化主題公園的設計中要體現地域文化特色。不僅是對當地的自然條件、歷史韻味和人文主義的必然要求，還可以避免破壞茶主題公園在其它領域的雷同或者泯滅。如，江西的茶園公園設計歷史悠久，人們喜歡采用“采茶”這個系列主題，或者也可以使用中國古典儒家思想的主題。云南茶主題公園可以將“茶馬古道”的歷史淵源或“上關風、下關花、蒼山雪、洱海月”的美景有機地結合起來，將多民族與茶的聯系注入公園的主題內容中。

4 鄭州韻園茶文化公園地域文化的構建與表達

4.1 項目概況

鄭州作為國家旅游城市和國家園林城市，依托完善的平原自然條件、區位交通優勢、文化影響優勢具有較強的文化軟實力和發展潛力。河南省作為平原和山地共有省份及飲茶文化大省，茶葉一直是河南省重要基礎經濟作物之一。但縱觀省會鄭州市，沒有茶文化主題公園，這將是鄭州乃至河南在茶文化的發展和城市文明推進方面，存在著的一個較為薄弱的環節。規劃場地總面積3.156hm2，位于鄭州市金水區鑫苑路與政七街交叉口，距離金水區政府2.5km，周邊商業發達，高校林立，交通便捷，具有較強的地理突出優勢。場地現場除了南面為東風渠濱河公園外，其余均為居住用地和教育用地，如圖1所示。

圖1 整體效果圖

4.2 文化資源整合

鄭州歷史悠久，“商城文化”為鄭州乃至中原地區最早期的文化脈絡。“商城遺址”位于鄭州老城區的中心，為商王朝最大的都城，也是當時的世界“貿易之城”，奠定了早期商文明“黃河岸邊璀璨明珠”的特殊地位。

鄭州商城中心是宮城，外側依次為內城和外城，超過10km2。城市功能區分布廣泛，規劃有嚴格的寺廟建筑、普通民居及凈水設施等城市功能，手工業和鑄造坊都在城外。城市內外的文化多樣性使得各行各業的人都聚集在一起。幾千年來鄭州的城市功能區劃有長時段的延續，也有不同階段的變遷，一直在新的空間、自然與人文互動過程中生存和發展。鄭州不是商城的古老延續之城，而是長期的生產及歷史選擇，以深厚的文化底蘊和美妙的自然環境共同作用。鄭州商城擁有3500多年的歷史文脈，往后的商城歷史和文化需要更多的珍視和保護[5]。

成本信息數據庫是將項目的歷史數據進行沉淀。該數據庫平臺主要用于成本核對，為投資、拿地決策提供信息，為供應商選擇，甚至是項目實施過程中的變更和認質認價提供依據。采用人工智能的方式建立成本信息平臺，而不是簡單地依賴成本工程師的個人經驗，這是大數據時代的必然發展趨勢。

4.3 設計構思

4.3.1 文化層面

茶文化和地域文化是主要文化線。“茶品展館”、“茶品廣場”、“茶品雕塑”和古今中外以茶文化為主題而作的古詩詞等，都為茶主題公園增添了厚重的文化傳統底蘊。在公園中游玩，了解河南地區茶文化，這不僅僅是河南的文化推廣，還讓游客在文化了解中可以更加有效地享受自己的生活。

4.3.2 景觀層面

茶有著深厚的文化底蘊和歷史內涵，從古代時期便已融書畫和書法等傳統藝術于一體，是中國傳統文化的重要組成部分。韻園茶文化公園的建設將進一步探索河南地區茶文化的屬性和形象，支撐文化產業與茶的深度融合。

4.3.3 場地定位構思

韻園茶文化公園是一個開放式的綜合性茶主題公園，具有傳播和弘揚地域文化的突出功能，滿足不同年齡段居民和周邊游客的休閑需求。

4.3.4 場地主題構思

以“中原”、“武魂”及“天地”作為“中原文化”的符號縮寫，只有講好鄭州深厚的歷史文化故事，才能更好地傳承鄭州“商朝文化和茶文化”的文化精神。通過對鄭州和河南文化的梳理和總結，賦予場地深刻的文化內涵和歷史淵源。

4.4 文化主題空間構建

整個場地被劃分為主入口區、茶魂廣場區、品茶史話區、詩鄉歌海區、奇茗傳說區、巖骨花香區、田連阡陌區7個分區，如圖2所示。游客進入公園中心由2條景觀游覽路線分至主要景觀節點區域，在空間上有組織且有效地提升文化空間體驗感，如圖3所示。

圖2 總平面圖

圖3 景觀系統分析圖

4.4.1 主入口區

主入口區以主題綠境引景，兩旁放置石木牌，入口內的雕塑上刻著劉鴻儒的《重游龍泉寺》。南入口放置牌坊，入口內的雕塑上題刻白居易的《琴茶》。

4.4.2 茶魂廣場區

以茶文化神話故事中的形象進行雕塑設計并把葉子形廣場設置為主要的節點區域。此節點內分別選取陸羽、李紀然、嬌蘭的經典詩句作為設計主題，用景觀形式加以展現，再現當年景點的場景。把游人帶入如詩如畫的詩歌世界里，理解詩歌背后的韻味和含義。

4.4.3 品茶史話區

從“三皇五帝”到“河圖洛書”都在訴說著中原文化古老的歷史。唐代側重于“贛侯末”和“河面茶”的茶文化。至元明時期融合了毛尖茶文化的精髓，展現了一條品茶之路。史話展區展示了中原文化的全面發展，游客可以切身感受到歷史中茶文化的發展脈絡。

4.4.4 詩鄉歌海區

以“詩”為設計元素，傳承中原茶文化。桉樹林和茅草屋是借鑒陸羽故居的歷史設計，桉樹森林有石頭和休閑墻，游客可在這品評詩歌，并了解中原地區茶文化發展史上的重大事件和著名茶品及相關的歷史人物。以“海”為設計元素，用以展現中原文化“博大精深”和中原腹地“人文薈萃”。通過釣魚臺、人工湖、生態水生植物和其它周邊節點創造了一個豐富的“歌海”世界，如圖4所示。

4.4.5 奇茗傳說區

中原大地孕育燦爛文化，中原民間地區一直流傳著頗多跟茶葉和地域文化相結合的神話傳說，這些神話傳說具有較高的民間藝術和歷史價值。如，毛尖傳說和碧螺春茶傳說都是寶貴的文化遺產，從歷史和人類文化傳承的角度來看，人們可以聽到關于茶的神話故事，以新的、有趣的方式了解茶文化。

4.4.6 巖骨花香區

毛尖茶口感細膩、柔順、色澤鮮綠，在國內外廣受歡迎。毛尖茶有信陽毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖、白馬毛尖、官莊毛尖、合蘿毛尖等7大類，品種多達上百余種，正所謂是琳瑯滿目。

隨著生活水平的提高，人們越來越重視物質享受和精神享受。茶葉及茶文化消費逐步成為藝術化行為和生活化行為。品茶講究味蕾、茶具、水質、沖泡和品鑒藝術。品茶不僅是一門學問，也是一種人際交往的藝術，是人與自然、社會之間的“道”。其不僅具有獨特的歷史文化魅力，而且是中華民族的傳統人際交往方式之一。

4.4.7 田連阡陌區

主要以兒童科學普及、親子花園、運動林地、少年茶田等為主，設置孩子喜歡的游玩設施和根據孩子們喜好進行的噴繪設計區，打造一個充滿童趣朝氣的兒童游樂區。此外，還通過寓教于樂的方式向大人及孩子進行制茶工藝的展示和參與，并幫助大家了解中原茶文化，如圖5所示。

圖4 詩鄉歌海區效果圖

圖5 田連阡陌區效果圖

5 結語

地域文化作為是當地傳統民俗、歷史風俗、圖騰色彩、古代文學和藝術的集合，更是一方水土一方人的精神支柱[6]。作為一種重要的文化傳承發展手段，景觀設計在資源整合中發揮重要作用。組織與地域文化相結合的公園景觀設計，要從文化要素提取、設計方向把控、文化主題梳理等，把文化和地域的概念契合起來。此外，從地域文化與場所環境強調文化空間的總體和局部統一，通過人、空間與文化的協調，充分發揮地域文化的作用。