民國“木薯縣長”劉禹輪生平與著作考述

劉安壕

劉安壕，男，華南農業大學中國農業歷史遺產研究所碩士研究生，研究方向為農業史。

劉禹輪（1903—1986），字振國，廣東省大埔縣洲瑞鎮田背村人。劉禹輪的人生閱歷頗豐，抗戰時期因在粵北豐順縣開展木薯推廣運動成績卓著，得“木薯縣長”之美譽。但由于歷史原因，劉禹輪在很長時期內未進入人們的視野。隨著海峽兩岸關系的緩和，他才開始受到人們的關注，地方文史資料也開始提及他。2000年，劉禹輪同鄉劉淼水在《前任豐順縣長劉禹輪先生政績記述》一文中對其個人經歷及政績有所記述［1］。2013年出版的《豐順縣縣長錄》記下他履職豐順期間的相關事跡［2］。臺灣《大埔會刊》刊登的多篇文章簡單提到他推廣木薯的貢獻①，但上述文章對其生平及著作均未詳細探究。本文通過廣泛收集海峽兩岸相關資料及所見民國檔案，并在田野調查的基礎上，對劉禹輪生平及其著作進行深入研究。

一、劉禹輪生平考述

（一）出身農家，專攻農學（1903—1929）

廣東省大埔縣洲瑞鄉是粵北的一個客家聚集區，當地百姓具有崇文尚教的傳統。1903年，劉禹輪出生于該鄉的一個耕讀世家。其祖父劉翰生，曾在臺灣執教，與丘逢甲關系甚篤。甲午戰爭爆發后，劉翰生響應丘逢甲號召抗日保臺，事敗后因不愿意接受日本統治，毅然返鄉，并在故鄉執教至終老。

劉禹輪的父親劉仲允中學時代就讀于大埔縣樂群中學，與國民黨元老鄒魯為同窗好友，畢業后考取兩廣優級師范學堂，研習博物，以該科第一名畢業，被授予“新科舉人”頭銜。他早年加入同盟會，后從教，歷任潮州農業學校、省立韓山師范學校、大埔縣立中學、三河中學等校生物教師。劉仲允一生默默奉獻教育界，培育出不少人才，如民國時期廣東省政府主席羅卓英、郭思演將軍、丘譽、劉旭輝、賴少魂等。

劉禹輪在山區長大，他自述“自小時候懂事時，便知道對面山坡地帶，每年春季便栽植許許多多的樹番薯，冬季收獲后，家人把它的塊根蒸熟了，香松可口，每喜吃之，因之便跟它結下不解緣”［3］（P24）。童年經歷，對他將來報考農學院及推廣木薯不無關系。

1911年，劉禹輪就讀于家鄉務滋小學，他天性聰慧，自稱“小學七年，個人從未帶過書包，只手執些國文修身等書，但每試輒冠”［4］（P53）。1919年，劉禹輪考取大埔縣立中學，時值五四運動開始，其和同學“一致奮起抵制日貨，每日派出若干隊，前赴韓江沿岸船只與商店，檢查劣貨（稱日貨為劣貨），一經査獲，即予焚毀。此外如舉行反日演講，或表演話劇，不一而足”［4］（P53），表現出強烈的愛國意識。

1923年，劉禹輪考入廣東公立農業專門學校②，大學期間，他讀書異常刻苦，在晚年回憶錄中他提到“進了大學上課，個人加緊用功，一是努力求知，二是鍛煉身體”［4］（P90）。1926年，他參加全校“廣東地租的比較研究”論文比賽，獲得第一名，并得到獎金50銀圓，這在當時鄉中引起轟動，于是有“今天讀書不花錢，反而會賺錢”［4］（P90）之說。

他對木薯的興趣，更是從“廣州中大農院研讀時代，與日而俱增”［5］(P5)。大學期間，農學院教授丁穎先生曾開設《食用作物》課程，該課詳介木薯的來歷及用途、性狀特點，給他留下深刻印象。此外，他還積極參與學生活動，“國父孫中山先生，每星期日到本校大禮堂演講三民主義，個人因受國父偉大人格感召，同年加入本黨③參加革命，致力青年運動”［4］（P53）。

1926年，劉禹輪當選中山大學學生會主席，任期3年至畢業，“我們學生會同人，對學校是不折不扣忠誠擁護者，學校多年來的安定局面，學生會不無微勞，所以戴、朱校長④三年間不讓學生會改選者以此”［6］（P90）。此外，他還被國民黨廣州市宣傳部部長曾養甫任命為市宣傳部干事，成為一名半工半讀生，且有較可觀收入。大學時代的學習、工作經歷，都為他以后的工作生涯做了很好的鋪墊。大學期間，劉禹輪在《農聲匯刊》《廣東青年》等雜志發表《國民革命與農民運動》《從辦理平民學校經驗中去研究平民學校的實際問題》《迷信與殺人》等文章，這些文章都體現了他青年時期對社會民生的關心，以及推動國家發展的政治抱負。

（二）主持埔中，任職中央（1929—1939）

大學畢業后，因學生時代顯示出來的才華，加上鄒魯等叔伯輩的關懷，劉禹輪于1929年被國民黨廣州特別市黨部執委會任命為宣傳部指導科主任，兼廣州《民國日報》編輯。其間，他發表《總理逝世紀念與造林運動》《七十二烈士之殉難與中國民族精神的復興》《為提倡天乳運動告革命婦女》等文章。其中最后一篇因關心女性身體解放的敏感問題，在當時引起不小反響。

翌年，劉禹輪因“埔一中校長懸缺，乏人問津”［4］（P54），且其樂于服務家鄉，遂決定返回母校大埔中學擔任校長。任校長期間，為培養人才，他以“嚴”字為宗旨，建立和完善各種規章制度，一時校風學風大變，教學質量突飛猛進，“（民國）廿二年（1933）第十七屆畢業生鄭作勵、饒宗禮、張任俠等三人，前赴廣州補習一年，以同等學力報考中大農院專門部，獲得囊括首二三名，殊為難得”［4］（P53），成為一時之美談。1932年春，他呈請廣東省教育廳準予開辦高中師范部，學制3年，辦了3屆共畢業16名學生，為大埔培養了一批高中學歷的人才。

1936年，西南事變爆發，廣東當局與南京國民政府矛盾尖銳化。劉禹輪因在大學時代極力支持國民黨中央而遭到牽連，被免去大埔中學校長職務。離職后，他經鄒魯幫助，確認人身安全無虞后來到南京，在中大農學院就讀時的學長余俊賢、蒲良柱的幫助下，經國民黨中央組委會主委陳立夫舉薦，擔任中央黨部組織部海外組織科干事，一年后升任總干事。雖從粵北山鄉來到南京工作，他卻認為“在部服務四、五年，深感大機關做事，還不若服務縣鄉實際些”［6］（P91）。任職期間，正值國民政府倡導“新生活運動”，為此，劉禹輪起草了《新生活運動告海外同志同胞書》［4］（P55）。

劉禹輪參加國民黨中央黨工人員甲種從政考試，以成績優等被錄取并派往廣東省政府任用。1937年抗戰爆發后，劉禹輪擔任廣州工作隊隊長，負責在國民黨廣東省黨部戰時救護人員訓練班擔任訓練工作，此外兼任歸國華僑總會所辦《華僑戰士》半月刊總編輯。1938年6月，被派往武昌珞珈山接受軍訓。結業后，被任命為全國民眾動員視導第十四團副主任，率團返回粵省東江一帶視察。

（三）執政豐順，興薯救民（1939—1945）

1939年，劉禹輪被廣東省府李漢魂主席任命為豐順縣縣長。豐順地處潮州府北部，有潮汕大后方之稱，然而當地山多田少，“地瘠民貧，素稱難治”［7］（P1）。但他還是為自己能再回到縣鄉工作而“心竊以喜”［6］(P91)，可見他對服務基層有獨特的情感。

上任之際，正值抗戰進入艱難時期，“溯自潮汕淪陷，豐順所處地位，不啻為潮海前線之大后方”［7］（P1），因豐順特殊的地理位置，此時五區專署、汕頭市府、省行、報社等亦紛紛遷入該地。又因豐順為“綰轂潮梅之交通要沖，軍運頻繁，征發叢脞”［7］（P1），故劉禹輪在任內接到的第一個任務，即是在10天內修復長70華里、內含27座橋的豐留公路。在他的精心組織及軍民的通力合作下，終于如期完成，因此他獲得上級嘉獎，亦得到當地百姓認可。

為了應對日趨嚴重的糧食危機，主政廣東的李漢魂以“足食”為施政的中心工作之一。廣東省政府頒布《廣東省戰時荒地承墾條例》《廣東省補助墾荒事業辦法》《廣東省戰時督墾荒地辦法大綱》多個政令，倡導民眾開墾荒地、種植雜糧。豐順縣是個山區縣，和平年代米糧尚未能自給，抗戰時期豐順的缺糧問題愈加嚴重。

為解決豐順縣民食問題，他應廣東省政府訓令制定了詳細的木薯推種計劃。他首先做了大量宣傳工作：一是舉辦木薯種植講習班，將鄉民召集后傳達木薯種植要義和開展木薯運動的意義；二是多次下鄉，深入百姓，講解木薯種植方法；三是頒布《豐順縣政府木薯運動宣傳大綱》，廣泛地發動群眾積極種植木薯。其次是將木薯推廣運動落實到位，為了實施木薯推廣運動，劉禹輪召開全縣士紳會議，籌設豐順縣地方建設促進會，勘定于豐良、東廂、三板橋荒山為縣墾植示范場，親督縣政警隊、警察自衛隊開荒墾植，開展筑山塘、墾山田、種山禾山薯的“三山運動”［5］（P1）。再次是制定《豐順縣政府推種木薯實施辦法》《豐順縣政府兩百萬株木薯運動實施綱要》《豐順縣政府卅一年度擴大木薯運動預墾面積實施辦法》［5］(P31）等法令，號召民眾積極廣種木薯。

經過大力宣傳和實施，豐順木薯種植面積逐年增加，1939年3月，劉禹輪剛上任豐順縣縣長時，木薯面積僅有380市畝，產量僅3096市擔；到1942年，面積快速增長到13499市畝，總產量增加到269980市擔之多。《豐順木薯運動紀實》載，1942年4月“由縣府派人分赴各鄉調查，并根據各鄉公所報吿，得知全縣所植木薯數量，已超過原定二百萬株之三倍、共為六百余萬株”［5］（P6）。從原定計劃種植200萬株木薯，到最后達到了600萬余株，實際超出預定數量3倍以上，可見木薯推廣在豐順頗具成效，不僅解決了災年的缺糧問題，而且接濟了鄰縣和過境災民，有力地支持了粵北抗戰。因此在1943年9月召開的廣東全省行政會議中，劉禹輪得到全省認可，被記者冠以“木薯縣長”稱號，從此這一稱號流傳至今。

任職縣長期間，劉禹輪還重視文化教育事業，倡設師資訓練班，招考學生179人，培訓2個月，畢業后派往各地學校當教員。在全縣改設中心學校34所、國民學校20所。把留隍球山中學改為縣立第二中學，湯坑區立中學改為縣立第三中學。并倡建民眾教育館及衛生院等，完善了豐順縣的文教事業。1941年8月，他聘請曾任開平縣長的鄉紳李介丞為縣志總編纂，編纂《豐順縣志》。1945年他編纂《豐溪隨筆》一書，對履職豐順的相關工作做了回顧。

（四）執事農林，滯留香江（1945—1952）

抗戰勝利后，劉禹輪因在豐順縣開展糧食增產運動取得優異成績，經時任廣東省政府主席的羅卓英舉薦，他赴廣州擔任省農林處副處長，處長為其大學老師黃枯桐。后黃枯桐辭職，劉禹輪接任處長，并當選為國民黨廣東省黨部委員。

主政農林處期間，劉禹輪施政主要分為糧食增產、林業增產、發展特產、墾殖工作、農業試驗、農業推廣與調查6方面。在糧食增產中，他制定了稻作增產、雜糧增產、棉作增產、麻類增產、肥料增產、病蟲害防療、畜牧改良、畜疫防療8項舉措。為促進林業增產，他采取了擴大省林業改進指導區組織及業務范圍；選定儋縣、崖縣、萬寧等縣設置3個金雞納霜林場；推動民間營造薪炭林，并特別補助中山、東莞、增城、博羅、惠陽、清遠等6縣，推出營造薪炭林等方法。

為發展廣東地方特產，他因地制宜，在南海、順德、中山等縣設置蠶桑改良場，與蠶桑改良實驗區；在廣州、東江、韓江、南路、瓊崖各區，設置蔗種改良繁殖場；在廣州、高州、潮州、瓊州等四處，設置果樹繁殖場；輔導民營煙草、茶、席、葵、咖啡等的增產等。

在墾殖工作中，他指導開墾陸上荒地及海濱沙田，以實驗農業工業化，推行集體農耕和使用新式農具耕耘機等。在農業試驗中，他除了在廣州設置農業試驗總場外，還在東、南、北區設置分場，做各種農業試驗，將所得優良品種及方法推廣至全省各縣。在農業推廣與調查中，他在南海、高要、惠陽、梅縣、曲江、合浦、瓊山等縣設置農業推廣督導區，在廣州設置農業調查所，并分7區，設置調查隊。任內，劉禹輪在《廣東農業》《經濟建設月刊》等刊物發表多篇探討廣東農林發展問題的文章，并主持出版《農業半月刊》《農業淺說》等刊物。

后因局勢動蕩，“值政府把國幣改為金圓券，斯時全國金融，有若脫韁之馬，一夕數變，政治推行，遭遇極大困難”［6］（P94），且他在當選農民團體國大代表候選人后，名額被強制轉給青年黨人劉爾題，為此他對國民黨時局失望，萌發棄政從教之意，故在1947年12月，辭去省農林處處長一職。

辭職后，劉禹輪在其大學師兄、國民黨省黨部主委余俊賢的推薦下出任嶺南實業公司副總經理，后任總經理，但在通貨膨脹的大形勢下，公司運轉困難，故任職不到1年后離職。不久，他在大學同學、私立華僑大學校長王淑陶的邀請下，出任華僑大學教授兼總務長。同時，其在大同中學董事長余俊賢的推薦下，出任大同中學校長及校董，此時他同時身兼僑大教授及同中校長兩職。1949年10月13日，因國民黨在解放戰爭中節節敗退，劉禹輪在廣州解放最后一刻搭乘火車赴香港。

在香港期間，劉禹輪一家居住在新界大埔墟。為解決生計，劉禹輪在身處越南的堂兄劉滌魯，及印度尼西亞的姐夫羅敏華資助下，先后與友人合作經營農場，又在香港筲箕灣經營彩瓷工廠，但都因經營不善破產。1952年6月29日，他離開香港，舉家遷至臺灣省，定居苗栗縣。

（五）定居臺灣省，執教終老（1952—1986）

到臺灣省后，劉禹輪決計繼續從事教職，他在師兄余俊賢的介紹下，經“省教育廳”陳雪屏推薦，至花蓮農校工作，并應允該校校長退休后由他接任，但他“以情況不明，未作肯定答覆”［6］（P96）。半年后，他經老同學、苗栗縣教科科長林干祜推薦，往大湖農校出任實習主任。1955年，他被“苗栗縣縣長”劉定國任命為苗栗后龍國中校長，“該校系屬初辦，一切從新開始，幸賴地方人士熱心教育，任內七年，進行順利”［4］（P57）。

1962年8月，劉禹輪在一次下鄉做家訪路中，因不慎傷到腳趾，且其原患有糖尿病，故引發了左足潰爛而至截肢。但因其兒女6人均在學，他決心以殘障體軀，繼續工作，后他被調任到縣立苗栗高商補校擔任校長。在任期間，他又因患眼疾，有長達半年時間幾乎陷于全盲狀態，但他依舊堅持工作，直至病愈。

苗栗高商補校規模較小，劉禹輪到任時學校僅有3間教室、學生百數十人，基礎設施甚不完善，在其領導下“于九年后，個人依限退休時，教室已有十八間，男女學生已達千余，各項設備，規模粗具，頗感滿意”［4］（P57），并經過多年的辛苦辦學，最后提升為省級學校。1970年，劉禹輪于苗栗高商補校退休。

在臺灣期間，劉禹輪撰著了《百年樹人錄》《患難余錄》《鄉土教材》等著作，并發表了多篇回憶大陸往事、關心社會民生的文章。劉禹輪的夫人張志堅，是大埔西河車輪坪人，是張弼士族親，賢良淑德，持家有道。劉禹輪育有3男3女，兒子取名為維政、維廉、維四，女兒取名為維絲、維美、維潔。他的子女均大學畢業，或從教、從政，或留學美國后在美工作。其中三子維四為美國華盛頓大學都市計劃系碩士，曾主持西雅圖黎明實業公司業務。長女維絲畢業于臺灣大學，在美國獲圖書管理學系碩士，曾任美國新澤西州華僑學校校長。1986年3月17日，劉禹輪病逝于臺灣省。

二、劉禹輪著作述論

劉禹輪一生撰寫文章40余篇，他的作品主題大致可按其年齡階段劃分，求學及早期工作時期，他文風犀利、激進，體現了他樂于針砭時弊和關心社會民生的一面；主政豐順及省農林處時期，他的文章主要是對地方、部門建設的發展提供經驗和建議；去臺任教及退休時期，他的文章以回顧往事、總結人生歷程為主。

（一）求學及早期工作時期（1925—1939）

劉禹輪非常關注農村問題。1925年，他在《農聲匯刊》發表了《對于暑假期內農民運動經過的紀略》［8］，講述了他暑期返鄉組織農民協會的動機、經過，并認為在號召加入農會的問題上，應關注農民的切身利益。1926年，同樣發表于《農聲匯刊》的《國民革命與農民運動》［9］認為，中國的群眾組成是以農民為主體，號召農民參加革命非常必要。在經濟方面，應該幫助農民組織合作社，如信用合作社、消費合作社、生產合作社、農具合作社等，以減輕資本家和地主對農民的剝削。在教育方面，要倡設農村補習學校和平民義務學校，普及農村教育。在政治方面，要指導和幫助他們組織農民協會和農民自衛軍。在晚年回憶錄中，他總結國民黨敗退大陸的原因，即是沒有重視和開展好農民運動。

在《從辦理平民學校經驗中去研究平民學校的實際問題》［10］一文中，他從自身在鄉間辦理平民學校的經驗談起，認為要辦理好平民學校，關鍵在于人才、經費、勸學、教材4大方面。此外，他還把關注視角放在家鄉，在《大埔》［11］一文中，他對大埔農民的分布狀況、農民金融流通情形、農民消費情形、農民組織做了分析。

作為一名農科畢業學生，他將自己的專業和時政相聯系。他在《廣東裁兵的善后辦法——實行兵工造林》［12］一文中認為，待到北伐成功，全國統一后，龐大的軍隊開銷對國家財政會是巨大的壓力，且這些士兵若沒有得到妥善的安置，也有可能會造成地方的混亂。且因連年戰亂，廣東各地童山濯濯，赤野千里。故將裁撤的士兵派去造林，走上正業，將會使社會穩定，對環境保護也大有裨益。在文中附錄了他的廣東兵工造林計劃，如對造林區域的劃分、經費的籌措、苗圃與造林機關的設立、林木品種的選擇、技術人員的配置、林場管理與監督、林場保護與指導、兵工造林與兵工筑路并進等。

青年時期的劉禹輪是一個激進的愛國主義者，他反對帝國主義、封建軍閥、外族文化。這體現在《我們應如何紀念“五七”》［13］一文中。1915年5月7日，袁世凱和日本簽訂喪權辱國的“二十一條”，他認為紀念“五七”最好的方式是反對一切帝國主義和國內軍閥，只有這樣才是真正有意義的紀念。在《教會與教會學校》［14］一文中他認為，帝國主義者侵略中國的政策，除了政治和經濟的侵略外，還有文化的侵略，而文化侵略又是以教會為代表。教會通過在中國開設學校、醫院、養老院等來傳教，并想法設法讓老百姓成為忠實的教徒。故他號召青年加入反教運動，抵制文化侵略。這些文風犀利、言辭激進的文章，都體現了青年時期劉禹輪愛國、反帝的一面。但在晚年，劉禹輪對外族文化的態度有所轉變，他成為了一名基督教徒。

大學期間連任3屆學生會主席，劉禹輪對學生會工作有著自己的認識。他在《中大學生》發表的《今后本會的使命》［15］一文，對過去學生的工作問題進行了總結，在個人方面，他認為學校出現了只知讀書而不問政治的、不讀書又不問政治的、丟開書本拼命去活動的問題；在工作方面，則出現了工作缺乏實際性、工作毫無計劃、未能充分運用組織的作用的問題。為此他認為中大學生會的新使命即是要工作務求實際、鞏固本會組織、幫助學校當局發展校務、努力求知和鍛煉身體、注意人格運動。

此外，他還積極指出社會發展弊端。乳房是女性在成長發育過程中的重要性別特征之一，中西方對乳房的態度問題在近代社會截然不同。1930年，劉禹輪發表了《為提倡‘天乳運動’告革命婦女》［16］一文，認為中國女性幾千年來受著封建社會和舊禮教的壓迫，過著非人的生活，受盡辛酸苦楚。但在推翻封建專制后，束胸的陋習依然存在，這對女性身心造成了嚴重傷害，為此他提倡婦女都能夠恢復天乳的自然美。該文因關心女性身體解放的敏感問題，在社會引起議論。

擔任大埔中學校長期間，他撰寫過《大埔縣立第一中學校實施五育工作綱要》《試談所謂“大埔女子教育的危機”》等文章。此外，他還發表了《總理逝世紀念與造林運動》《七十二烈士之殉難與中國民族精神的復興》《組織黨童軍省軍部第一旅的意義》《迷信與殺人》等文章。

（二）主政豐順及省農林處時期（1939—1947）

1939年到1947年，劉禹輪先后擔任豐順縣縣長、省農林處副處長、處長等職。他在這一時期的文章風格與青年時代相比有很大不同，這時的他主要是以一個主政一方的官員的視角，提出對所在部門發展的建議及自己的思考。主政豐順后，劉禹輪推動的木薯增產運動取得初步成效，為此他在1941年主編了《豐順縣木薯運動紀實》小冊，該書詳細記錄了其推種木薯的動機和經過，并從木薯運動的宣傳、木薯運動的實施、木薯運動的成效，及木薯運動的檢討及改進、木薯運動的擴展幾個方面進行介紹。該書出版，旨在“將本縣推行種植木薯運動經過，及種植上應行注意事項，并加以檢討與改進，編成小冊，以供研究”［4］（P4），以期“檢討既往，策動將來”［4］（P4），力求將豐順木薯運動經驗推動至全省。

履職豐順4年后，劉禹輪出版了《豐順四年》一書，該書記錄了期間“政通人和，輿論翕然，工作方面，特別以生產與教育，尤有顯著表現。前者如開山塘，墾荒地，推種木薯運動，厲行保造法，后者如改進初等中等教育，增籌教育經費，建筑民教館興中學，編印縣志，以及歷年舉辦中小學生較藝運動會之類，不勝枚舉”的情況［7］（P1），涵蓋了他當縣長4年來在民政、財政、教育、建設方面的成績，并在特載篇記錄了木薯運動，摘錄了他發表于報紙的文章，及其當縣長的心得體會。

1945年，在卸任豐順縣長后，劉禹輪編纂了《豐溪隨筆》一書，從縣政的基層組織問題、戶籍行政、警察制度、衛生制度、國民教育等開始講起，講述了他是如何做縣長的，最后對他履豐時期的木薯推廣運動進行總結。該書收錄了他的《論豐順縣二百萬株木薯運動》《再論豐順縣二百萬株木薯運動》《論全省二萬萬株木薯運動》《木薯氰酸成分與中毒訛傳》《推種木薯心得》《我推種木薯經過》《木薯運動發展史實》等文章。

抗戰結束后，劉禹輪赴省農林處任職，期間撰寫了多篇關于發展廣東農業的文章。在《廣東農訊》期刊的《發刊詞》［17］中，他認為農林建設是經濟建設中最重要的部門，故需要將先進的科學農業知識和技術介紹給農民，以期他們可以采用，并去代替陳舊的耕稼方式，提高效率和改善生活。但農民的現有知識水平低下，思想守舊，故在農林建設初期，需要做好宣傳工作。

在1947年發表于《經濟建設》的《發展廣東農業特產之重要性》［18］中，他認為廣東地理條件優越，水熱條件極佳，但因地窄人稠，耕地缺少，糧食向來不足，只有發展農業特產才能作為補充。故發展廣東甘蔗、果品、蠶桑、煙草、席草、茶煙、桂皮以及其他亞熱帶特色作物，對提高農民收入、活躍農村金融、發展本省經濟建設大有裨益。

在《廣東農業建設之基本問題》［19］一文中，他認為廣東農業建設的基本問題是：一在于改善農民生活，提高農民知識水準，激發農民生產積極性；二在于對農林經費的籌劃、農林人材的訓練、農林機構的調整加強、機械化農具的使用，及集體農場的倡辦；三在于發展本省特色農業，如甘蔗、蠶桑、苧麻、煙草、茶葉等亞熱帶特色作物；四在于興修水利和發展農村合作運動；五在于做好糧食增產的精選谷種、廣種甘薯、擴植木薯、普種綠肥、防治稻蟲運動。正視以上問題，才可以完成廣東農業建設目標。

在《水災所給予吾人慘痛教訓》［20］一文中，針對1947年廣東發生的特大水災，他認為廣東水災頻繁與抗戰后森林面積銳減有關，而森林有著調解水旱，涵養水源的功能。為加強造林護林，他提出了四點辦法，一是鼓勵種植私營林；二是籌集造林經費；三是擴充造林人員；四是要豐富造林種苗。

（三）在臺任教及退休時期（1952—1986）

劉禹輪于1952年赴臺灣省苗栗縣定居，在臺歲月，他寄情翰墨、筆耕不輟，這個時期他的文章以回憶大陸往事、介紹鄉土文化、關心社會發展、回顧人生歷程等主題為主。文章主要發表在臺灣省大埔同鄉會創辦的《大埔會刊》上。

懷念大陸往事的有《永懷師恩》一文，他在文中寫道：“鄒先生與我，半是世伯侄，半是師生關系。前者，父親(仲允公)與他，清末埔城樂群中學嘗同級就讀；后者，民國十三年，我肄業廣東大學農院，他任校長。似此世伯侄兼屬師生，親上加親，殊覺難得。”［21］(P13)并自述平生鄒魯對他有兩大恩情，一為“完成大學學業，裨益至大”［21］（P14），二為其“透過中央從政考試關系，五年后返粵出任縣長而省農林處長兼省黨委，尚當選粵農會國大代表候選人”［21］（P14），并感慨“至此可謂師恩深似海”［21］（P14）。由此可知鄒魯對劉禹輪在求學和工作時代都給予了很大的幫助，為他的事業保駕護航。

懷念故人的文章還有《夫子慈公與我》，該文回憶了與他“亦師，亦長官，亦師弟兄，亦同學，亦友”［22］（P12）的前廣東省政府主席羅卓英。羅是其父親的學生，亦是他在中學時代的師兄。抗戰勝利后，在羅卓英的舉薦下，其赴省城任農林處副處長，后任處長，這也給了他更好的施展才華的平臺。此外回憶大陸往事的還有《大埔人才今昔觀》《高陂區屬人事調查錄》等文章。

鄉土教材是我中華民族傳統文化之一，它源于縣志，實即縣志的濃縮讀物，也可說是縣志的升華。在《苗栗縣的鄉土文化片羽》［23］一文中，他對臺灣省苗栗縣的地理位置、風土人情、民族組成、歷史沿革、禮俗信仰等多方面鄉土文化進行介紹。在《鄉土教材與傳統文化》［24］中，他以苗栗鄉土教材為例，將全書劃分為歷史、地理、經濟、教育、地方自治、結論6部分，來介紹苗栗縣鄉土文化。類似文章還有《我找到了鄉教三千多年前的“根”》等。

關心社會發展的文章有《心理衛生教育的我見》［25］，該文通過講述他的具體事例，談及其對心理衛生教育的看法。認為教育，不能只憑知識的傳授，而是要關注學生心理健康。作為“木薯縣長”，到臺灣省后，劉禹輪仍不遺余力地推廣木薯種植。《木薯酒精替代石油談》［26］一文記錄了他早年在豐順推種木薯的經過，因木薯可以制造酒精的特性，故他提出可以在臺灣省廣植木薯，替代石油，以緩解能源壓力。

回顧人生歷程的文章有《我怎樣為苗商起死回生》［27］，該文記錄了他接辦苗栗高商補校后，讓學生規模、校園面積擴大的故事。《遍歷憂患與折磨的我》［28］是其在81歲時對自己生平的回憶錄，文章按時間為序，分少、中、老三時期，對自己的一生進行敘述。

此外，在《我的家世與臺灣》［29］一文，他記錄了祖父早期來臺執教，在抗日失敗后回大陸定居的事跡，講述了他家與臺灣省的淵源。他還撰有《文壇彗星曾昭旭教授近著》《大埔縣立第一中學史略》《鄉土教材案始末證言》等文，著有《百年樹人錄》《患難余錄》《鄉土教材》等書。其中《百年樹人錄》紀錄劉禹輪從其祖父、父親到其子劉維政，祖孫4代從事教育凡百年的故事。

三、結語

劉禹輪出身農家，青年求學農院，畢業后擔任過中學校長、大學老師等職，一生和教育事業結下不解之緣。他一生撰有文章40余篇，其文章主題大致可按照年齡階段劃分，在不同時期的文章可以看出他不同的思想狀態。但其一生最大的亮點是在豐順縣成功地推廣木薯，這一工作成績，對當時華南地區的木薯推廣有推動作用，對解決戰時豐順民食問題、救濟過境災民、緩解粵北糧荒，支持華南抗戰亦起到一定的積極作用。劉禹輪在豐順推廣木薯取得的成績，得益于他出身于耕讀世家、嚴父對其的家教、自青年時代就投入革命的家國情懷、中山大學農學院求學期間所練就的專業素養等。整理他的生平經歷及著作，有助于更好地了解其人其事，闡揚其致力于木薯推廣的貢獻。

注釋：

①如劉維政《劉禹輪書香世家》，載《大埔會刊》2007年第43期；羅博平《劉禹輪先生親筆函及八十述懷詩稿墨跡題記》，載《大埔會刊》1987年第23期；廣春樓主《為悼念劉禹輪先生而作》，載《大埔會刊》1987年第23期.

②1924年6月，廣東公立農業專門學校與廣東高等師范及法政大學合辦為國立廣東大學，設為農學院。1926年國立廣東大學更名為國立中山大學。

③文中“本黨”指中國國民黨。

④文中所提的戴、朱校長，即于1925年5月至1930年9月任中山大學校長的戴季陶和1930年10月至1931年6月任校長的朱家驊。