曬

馬浩

漢字也是在不斷成長(zhǎng)的，曬字，而今就發(fā)了新枝，相對(duì)于這一新枝，我覺(jué)得老枝更有趣味，更富于感情，更讓我懷想。

老枝的曬字，散發(fā)著深厚的農(nóng)耕氣息，氤氳著濃濃的人間煙火的情味，她讓人有可感的溫暖與踏實(shí)，有了這挺老枝，日子將變得安穩(wěn)，心不會(huì)慌張。

春耕秋收，耕種的目的是收，收的目的是獲，如何讓獲轉(zhuǎn)化為得，曬是不可或缺的關(guān)鍵，在靠天吃飯的時(shí)代，若沒(méi)有了曬，只能眼睜睜地看著豐收化為泡影。

有個(gè)詞語(yǔ)叫搶收，搶的就是時(shí)間，搶的就是好日頭。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，為了在雨季到來(lái)之前，讓糧歸倉(cāng)，草歸垛，就得抓緊把小麥脫粒。新鮮的小麥，胖胖的，皮色青嫩，堆在一起，手都插不進(jìn)去，潮氣無(wú)法散開(kāi)，若不及時(shí)晾曬，就會(huì)霉變腐爛，豐收只是看在眼里，遠(yuǎn)沒(méi)有吃到碗里，此時(shí)，有個(gè)好太陽(yáng)，豐收便穩(wěn)穩(wěn)地端在碗中了。

大場(chǎng)上，小麥攤開(kāi)薄薄的一場(chǎng)面，陽(yáng)光如瀑，知了在濃陰里密一陣疏一陣叫著，人坐在樹(shù)蔭下，望著麥場(chǎng)。陽(yáng)光下的麥場(chǎng)就像波光閃動(dòng)的湖面，那是小麥被陽(yáng)光曬出來(lái)的嵐氣，心里有著言不出的快意。

每過(guò)一個(gè)時(shí)辰，人們就會(huì)攤動(dòng)一次，讓小麥翻個(gè)身，曬得快一點(diǎn)。曬糧食的時(shí)候，也是曬心頭對(duì)收獲的喜悅。第一天，小麥翻曬得特別勤，這是麥粒從奶胖走向?qū)嵲诘娘@著一步。這日若晴空萬(wàn)里，天跟水洗似的，麥粒是最殺身子的。殺身子是吾地土話，瘦身的意思，我覺(jué)得這句方言太形象，它把瘦身的艱苦過(guò)程形象地濃縮了。

秋后，曬的東西最多也最集中。

曬玉米的景象，真是遍地黃金。曬玉米，分為曬玉米穗與玉米粒，二者并不矛盾。玉米在人工脫粒的年代里，人們邊曬玉米穗，邊人工手搓玉米，搓玉米時(shí)，也是最有趣的時(shí)候。

大場(chǎng)上曬著玉米穗，也是要翻動(dòng)的，跟翻動(dòng)小麥一樣，讓玉米穗充分被陽(yáng)光曬到。然后要撿拾曬的相對(duì)干的玉米穗，拿到樹(shù)蔭下搓。全家人圍在一起，大人用錐子把玉米穗錐花，讓排列緊密的玉米粒行間產(chǎn)生空隙，便于脫粒，錐好了的玉米穗隨手丟到簸箕里。小孩子開(kāi)始搓，為了鼓勵(lì)小孩子賣力干活，大人就會(huì)講故事給孩子聽(tīng)，不覺(jué)玉米粒就滿了簸箕。大人便端到場(chǎng)上撒開(kāi)了曬，再撿一簸箕的玉米穗端回來(lái)搓……

玉米穗搓完了，場(chǎng)上就是玉米粒的天下了。玉米粒的芽部有蟬翼般的薄皮，捧起玉米粒向空中拋去，白亮亮的玉米皮紛紛揚(yáng)揚(yáng)，雪花一般，好看好玩。如果手臂有汗水，讓手臂伸進(jìn)玉米堆里，抽出來(lái)時(shí)，手臂上頓時(shí)長(zhǎng)滿了“魚鱗”，有趣極了。

有了玉米脫粒機(jī)時(shí)，就先曬玉米穗，待玉米穗曬得差不多了，開(kāi)始用機(jī)器脫粒，然后，曬玉米粒。用玉米脫粒機(jī)高效省時(shí)，卻少了全家一起搓玉米的溫馨氣氛。

摘棉花的時(shí)候，開(kāi)始曬棉花。花白的棉絮，在秋陽(yáng)下就是從天空落下來(lái)的白云。曬棉花要搭架子，架子連成一片，架子上放著高粱苫子，因?yàn)槊扌跆着虏菪迹瑳r且，棉絨極有附著力，草屑沾上了，想摘下來(lái)要花費(fèi)好大的功夫，還得犧牲棉絨。

棉花成片地晾曬，看著，人就覺(jué)得純凈，溫暖。

辣椒紅了，摘下來(lái)，隨便撒在陽(yáng)光充足的地方。曬辣椒，不擇地，不怕牛羊，就怕雞。雞喜歡啄紅辣椒，吃辣椒里邊的種子，也不知道雞咋這么聰明，它怎么知道辣椒里會(huì)有種子？或曰，天生的，世間萬(wàn)物，各有生存之道。

山芋也是要晾曬的，為了好儲(chǔ)藏。山芋這么大的個(gè)頭，如何晾曬呢？靈長(zhǎng)目的人，有的是靈氣，把山芋刨成薄片晾曬，白瓤的、黃瓤的，刨成片，曬干了統(tǒng)統(tǒng)是白白的。

曬干的果實(shí)滿了倉(cāng)，冬天也就到了。農(nóng)閑的農(nóng)人，在背風(fēng)的地方，曬著暖融融的冬陽(yáng)，回味著一年來(lái)的甘苦，閑話古今過(guò)往，嘴咬著煙管，煙霧在陽(yáng)光里繚繞著，夢(mèng)幻一般。

（編輯? 余從/圖 槿喑）