循環水養殖馬口魚的人工繁殖及苗種網箱培育試驗

李倩，孫麗慧，姜建湖，陳建明，郭建林，高令梅，張海琪

（浙江省淡水水產研究所，農業部淡水漁業健康養殖重點實驗室，浙江 湖州 313001）

馬口魚（Opsariichthys bidens），俗稱桃花魚，隸屬鯉形目（Cypriniformes），鯉科（Cyprinidae），馬口魚屬（Opsariichthys），主要分布于東亞大陸淡水水域。馬口魚主要生活在溪流及水庫等水體中，是部分山區和丘陵地區主要的溪流性經濟魚類。馬口魚在自然狀態下棲息于水域上層，性情兇猛，多以小魚、小蝦等為食。因其肉質細嫩、味道鮮美，而深受消費者喜愛，市場價可達100元/kg。目前有關馬口魚的研究主要集中在人工繁殖[1-3]、池塘養殖[4]、形態特征[5-6]、營養成分[7]、器官結構[8]等方面。近年來，由于過度捕撈、水環境污染日益嚴重以及攔河筑壩等工程對魚類生活環境的影響，馬口魚自然資源急劇下降[9]。馬口魚繁殖力強，生長快、抗病性強，適合于池塘和設施化高密度養殖。因此，開展循環水養殖馬口魚的人工繁殖試驗可為馬口魚的人工馴養和苗種繁育提供技術支撐。

馬口魚人工繁育技術已經實現突破[10-12]，但相關的苗種培育技術尚不穩定，特別是在缺乏良好池塘條件的區域，無法用傳統肥水的方法開展苗種培育。為此，項目組在試驗基地開展了魚苗生產試驗。以循環水培育的馬口魚親魚為繁殖對象，經激素催產人工繁育苗種，后轉入池塘網箱進行苗種培育?，F將馬口魚網箱苗種培育的技術要點總結如下，旨在為馬口魚苗種培育提供基礎資料，為特色溪流性魚類提供優質苗種，為浙江省山區鄉村振興和精準扶貧提供潛力品種。

1 材料與方法

1.1 親魚

試驗用馬口魚親魚，來自浙江省淡水水產研究所八里店綜合試驗基地循環水養殖車間，已在循環水養殖系統中養殖1年。親魚達性成熟后，選擇腹部膨大、卵巢輪廓明顯、生殖孔紅腫的雌性馬口魚作為親魚，輕擠成熟的雄魚腹部有精液流出。催產親魚的雌雄配比為1∶1。雌雄親魚各挑選125尾，總體質量11.375 kg，平均體質量45.5 g/尾，平均體長15.6 cm。

1.2 人工催產

人工催產時間為2020年5月12日，催產藥物選擇絨毛膜促性腺激素（HCG）和促排卵素3號（LRH-A3）。注射部位為胸鰭基部，雌魚1 kg注射劑量為5μg LRH-A3和1 000 IU HCG，雄魚注射劑量減半。催產水溫為26.7℃，見圖1。

圖1 馬口魚人工催產

1.3 人工授精

催產后的效應時間約24 h，將達到效應時間的親魚取出，進行人工授精。具體為：雌魚的成熟卵子擠入碗中，收集到一定卵量后，將2～3尾雄魚的精液擠入，用羽毛輕輕攪拌混勻后加入適量水再次攪拌，待受精完成后漂洗干凈，見圖2（a）（b）。

圖2 馬口魚魚卵及人工授精

1.4 魚卵孵化

5月13日，所有受精卵分別放入2只孵化缸中進行流水孵化，流速快慢以魚卵能上下翻滾均勻為宜，孵化水溫為24～25℃。受精卵約28 h后開始脫膜，整個過程持續7 h左右，受精卵破膜后，降低水流翻滾速度。出苗時間為5月18日上午，經打樣計算，水花苗種孵化量約18.5萬 尾。

1.5 網箱培育

苗種培育的網箱規格為4 m×2 m×1.5 m，共3只，為40目。網箱設置在綜合試驗基地池塘中的試驗浮排上，有效養殖水深1.05 m。每個網箱均提供底增氧，并用水泵進行少量連續沖水。5月18日，將孵化6 d的馬口魚水花苗種放入3個網箱中開始培育，投放密度為約6萬尾/箱。

1.6 培育管理

魚苗開口后，用粉狀飼料進行馴化，開口20 d后，改投粒徑為0.3～0.6 mm的破碎料。培育初期每日投喂5～6次，日投喂量為魚體質量的8%左右，視天氣、水質和魚的攝食情況酌情增減投喂量。開口60 d后逐漸改投適合口徑的鲌魚膨化顆粒飼料，日投喂量為魚體質量3%～5%。養殖結束時間為2020年12月28日，共224 d。養殖期間每天觀察魚苗活動情況，定期檢測水質指標，為魚苗培育提供良好的水體環境。培育過程中無病害發生。

1.7 數據處理

抽樣估算親本的懷卵量，統計受精卵數，計算受精率。仔魚孵出，記錄孵化時間、計算孵化率和出苗率。其中，孵化時間指受精卵中50%孵化出膜所用的時間，受精率、孵化率和出苗率按以下公式計算。

2 結果與分析

試驗共獲成熟卵約44萬粒，平均每尾馬口魚親魚的產卵量約為3 520粒。對照已有報道，本試驗的產卵量低于池塘培育親魚的產卵量，這可能與所用親魚的個體較小及沒用活餌營養強化有關，也可能和循環水養殖系統中水流速度較快，馬口魚游動較多，能量消耗較大有關。所以，選擇2齡以上或個體較大的親本魚可能更有利于規模化繁育，并在繁殖期前注意親本的營養強化。當選擇循環水系統養殖馬口魚作為繁殖親本時，養殖池的水流速度應盡可能調慢。

該試驗共獲受精卵約36.1萬粒，孵出仔魚24.5萬尾，培育出水花苗18.5萬 尾，受精率為82%，孵化率為68%，出苗率為51%。該結果與已報導的資料結果基本接近[3]，表明用循環水養殖系統全程培育的馬口魚作為繁殖親本，受精率、孵化率和出苗率不受影響。

經統計，該試驗共培育出馬口魚320.1 kg，約3.3萬尾，平均體質量9.7 g/尾，成活率為17.84%。在網箱培育過程中，全程使用了人工配合飼料，表明在網箱培育條件下，馬口魚苗可攝食人工飼料，減少了人工培養活餌的環節。網箱養殖時間224 d的成活率為17.84%，和文獻[3]報道結果相比，總體成活率偏低，原因可能是本試驗培育時間較長，且馬口魚網箱放養密度較高，容易出現大魚吃小魚現象。所以，在網箱培育過程中，應適時篩選馬口魚大小，分箱養殖，避免養殖密度過高，并盡量保持養殖網箱中馬口魚規格整齊。

3 結論

（1）該試驗以循環水養殖系統養殖的馬口魚為繁殖對象，經人工催產，其受精率為82%，孵化率為68%，出苗率為51%，為馬口魚人工繁殖和網箱培育苗種提供了參考依據。

（2）馬口魚為溪流性魚類，適宜循環水養殖，故本試驗選用循環水養殖的馬口魚作為繁殖親本。試驗結果表明，選用循環水養殖系統養殖的馬口魚作為親本時，其產卵量較低，因此，要注意親本的營養強化，提高親魚的懷卵量。

（3）馬口魚苗種培育大多是在土池中進行，該試驗從水花苗種到成魚養殖，全程使用網箱培育，使用人工配合飼料，為馬口魚網箱苗種培育及人工馴養提供了參考。