淺談計算機技術在茶葉生產中的應用

（張家口職業技術學院，河北 張家口 075000）

計算機技術迅速發展和普及對社會各領域帶來深刻影響，也促進了諸多產業轉型和改革。而在茶葉生產方面，計算機技術所產生的影響亦不可小覷。整體來說，在國內現如今茶葉生產過程當中，計算機技術運用還處在摸索階段。傳統制茶過程當中存在的部分難題憑借計算機技術的有效運用得到初步解決，然而，還有部分亟待解決的問題需要計算機技術特殊優勢的充分發揮。對此，在茶葉生產當中，必須強化計算機技術運用的研究與探索，探索更為契合茶葉生產狀況的計算機技術運用模式，借助計算機技術有效減少茶葉生產的人工成本投入，促進茶葉生產的智能化發展，從而提高茶葉生產的效率與質量。

1 計算機技術發展態勢

首先，計算機技術趨于智能化方向發展。現階段，人類社會已然邁進智能化時代，計算機技術發展所衍生的智能平臺與智能操作，均為社會群體生活及工作帶來較大便利。以茶葉生產為例，茶企可借助智能終端，依托于計算機技術可實現茶葉生長狀況的實時查看，還可利用計算機技術進行茶園管理。計算機技術運用既能夠有效提高茶葉生產質量與效率，還可完成茶葉生產與管理的人性化發展，使人們真切感受茶葉生產中引進計算機技術所帶來的優勢。其次，計算機技術網絡化發展日漸完善。在計算機技術當中，網絡發展愈發完善。因移動網路技術成熟化發展以及普及化應用，現階段，社會全體對于移動終端的實踐操作亦愈發便捷。以茶葉生產為例，憑借互聯網技術持續發展，茶葉生產中的相關數據資料可實現共享，因此便可有效地把計算機技術運用到茶葉生產活動當中。與此同時，對于茶企各項工作宣傳亦會帶來較大效益，促進茶葉生產發展實現高效性、快速性以及適應性。最后，計算機技術功能趨于多元化方向發展。由于計算機技術發展愈發成熟，發展趨勢較佳，社會各領域均將計算機技術視作各項工作開展的媒介，并將諸多元素引入其中。在茶葉生產當中引進計算機技術，能夠把茶葉產品有效推向國際舞臺，同時還可讓更多消費者了解、喜愛茶葉產品。

2 計算機技術運用到茶葉生產中的優勢

伴隨21世紀來臨，人類社會已進入信息化時代，而信息化是以發展迅速的計算機技術為依托實現的。伴隨計算機技術普及運用，促使涵蓋茶葉生產在內的社會各行業生產生活方式均發生了較大變革，社會各行業產業化進程與現代化進程大大加快。誠然，計算機技術持續發展和進步為當代制茶產業帶來了寬闊的發展空間。在智能化與信息化時代下，計算機技術已被運用到各領域，以計算機技術為依托的智能化平臺能夠有效提高茶葉生產質量與效率。在茶葉生產實踐中，管理者可利用計算機技術隨時觀看茶葉生長狀況，并全方位監控茶葉各階段的實際情況。換言之，計算機技術在茶葉生產中所產生的影響十分深遠，其不僅提升了茶葉生產質量和效率，為茶葉生產的產業化發展提供了有效的技術保障，同時還可使人切身感受計算機技術的人性化特點，繼而為制茶產業發展提供方便。一方面，計算機技術持續發展所衍生的網絡技術為茶葉生產帶來了更寬廣的發展空間。通過網絡技術，可在諸多智能化平臺中完成計算機技術的實踐操作，可以為有關工作者在茶葉生產層面的操作和管理提供便捷。電商的繁榮發展便是以網絡技術與計算機技術為依托，其真正打破了以往時空制約，促使買賣雙方可在任何時間地點借助網絡展開產品交易。電商為我國茶葉生產營銷均提供了寬廣市場，借助計算機電商平臺，可完成跨地區銷售，于產品市場營銷層面有著特殊優勢。另一方面，相對于以往茶葉生產模式而言，通過計算機技術進行茶葉生產有著更高生產效率。因為在以往茶葉生產當中存在諸多不可控性因素，僅憑借人工無法完全解決，而利用計算機技術便可最大程度改善茶葉生產技藝，甚至完成無人化與智能操作，在本質上解決人工操作生產效能低的弊端。眾所周知，茶葉生產屬于相對完整且重要的產業鏈，涵蓋茶葉培植、生長、采摘以及制作等諸多環節，利用大數據技術獲取并分析現如今的社會需求，從而實施有針對性的茶葉生產及市場營銷活動，延伸茶產品營銷渠道。總而言之，計算機技術在茶葉生產當中的優勢不可替代，并且勢必會發揮更明顯的作用，從而引領我國茶產業不斷發展。

3 計算機技術在茶葉生產中的應用路徑

3.1 茶葉葉片生長情況管理的應用

計算機技術引進茶葉葉片生長情況管理過程中，為茶企改善茶葉種植和生產效率攻擊了科學、完整的參考數據。在企業長時間的探究當中，依托于計算機技術的智能管理平臺終端，真正將茶葉葉片生長過程的實時監測落到了實處，并借助計算機影像分析技術科學分析茶葉葉片實際生長情況，所獲得的結論可供給企業領導層與管理層決策的參考，為茶葉生產與科研工作的實施帶來了便利。同時，在茶葉葉片具體加工和處理工作中，引進計算機分析技術手段，茶企能夠準確且科學合理地對茶葉葉片生長的鮮嫩程度展開分析，并把所有數據信息統一納入企業內部管理系統當中，落實茶葉葉片生長全過程的色澤參考數據量化，在此過程中，要建設數據管理模式，從而實現茶葉葉片生長情況的直觀化處理，使茶企運營管理人員能夠及時了解茶葉葉片的實際生長情況。除此之外，茶企運營管理者借助計算機技術對于鮮葉成長實際質量展開全方位評估，為企業科學決策供給合理數據與依據，有效提升茶葉生產管理工作的專業化及科學化程度。

3.2 茶葉殺青處理中的應用

綠茶作為民眾日常生活當中相對常見的茶葉類別之一，受到了消費者群體廣泛喜愛，并在茶葉市場當中占有較大份額。一般來說，綠茶生產具有極為嚴格的要求，生產過程有著標準化及精細化的特征。唯有把控好生產各環節，最終才能得到品質較高的綠茶產品，而茶葉殺青作為茶葉生產和制作環節中的重要部分，對于茶葉品質有著直接影響。計算機技術的運用，能夠有效管理和控制茶葉殺青流程，通過對加熱介質實施合理管控的形式，能夠及時得到茶葉殺青過程中的實際溫度值。并且，在計算機技術作用下，即便茶葉溫度產生微小改變，亦會及時被計算機系統感知，從而及時加以調整，而這是以往人工殺青難以實現的效果。另外，在計算機技術管理和控制下的茶葉殺青工作流程當中，茶葉葉片具體投放量、茶葉葉片鮮嫩程度、具體顏色和熱空氣溫度等諸多重要元素，均會在計算機技術的精準把控下試試科學合理地調節，真正實現了智能化的茶葉生產。

3.3 茶葉產品品質鑒別中的應用

傳統茶葉生產過程當中，針對茶葉產品品質的鑒別普遍是憑借人工排查和機械鑒定結合的形式進行。而將計算機技術引進茶葉生產過程當中，借助計算機較強的信息處理以及計算分析功能，可高效整合色卡分析、光譜分析、色差分析以及分光光度等手段，切實落實茶葉產品品質鑒別的數字化，從而提高茶葉產品品質鑒別成效。計算機技術有機整合了諸多較強的數據分析功能，促使茶葉鑒別落實了高品質發展，借助茶葉質量智能化剖析與圖片收集等智能化技術手段，獲得茶葉生產流程的各項數據信息，為茶葉產品品質鑒別供給支撐。在以往人工鑒別形式下，茶葉產品品質鑒別受到操作者經驗水平制約，部分人員具有豐富經驗，也具備較高鑒別水平，由其監管的茶葉產品通常具備高品質。然而，部分人員欠缺實踐經驗，鑒別水平也相對有限，致使在茶葉產品鑒別過程中產生諸多次品。久而久之，必然會對茶企品牌形象帶來不利影響。伴隨計算機技術手段的運用，在較大限度上改善并解決了以往人力資源匱乏的問題，計算機自身有著較強計算分析功能，可取代一定人工作業，落實智能化與高水平的茶葉產品品質鑒別，這不僅可以提升茶葉產品鑒別質量，對于茶企品牌影響力以及產品控制水平亦有著推動作用。故此，計算機技術運用到茶葉生產活動當中，可以有效推動國家茶葉生產領域產業化發展水平，且對于茶企與茶葉市場產生的影響也較大。

結語

綜上所述，茶葉具有悠久的發展歷史，且有著諸多種類，對國家經濟發展具有推動作用。伴隨社會群體對健康養生理念的高度重視，茶葉產業面臨著更寬廣的發展前景。針對這一發展契機，在現階段數字化時代下，茶葉生產應引進計算機技術，切實改善以往茶葉生產弊端，提升茶葉生產成效，確保茶葉生產質量，從而推動企業經濟效益全面提升。