淺談傳統茶文化和禮儀文化之間的融合發展

（江西青年職業學院，江西 南昌 330045）

我國一直以來都是禮儀之邦，一直以德服眾。禮儀是從周公制禮中產生的，經過數千年的發展傳承，與西方文化不斷碰撞融合，禮儀有了新的內容與內涵，成了現代禮儀文化，成為了約束人們行為舉止的道德規范，使人們自覺遵守的行為準則，無形之中已經滲透到各個角落，傳承中國文化，傳遞世界精神。文化是我國傳統文化的瑰寶，包含了茶葉的種植，茶葉的生產的內容，隨著茶文化的不斷成熟，越來越多的人們習慣品茶。因此，研究在文化多元化的背景下，茶文化與禮儀文化是如何融合共生的，這對于發揚與傳承我國的傳統文化有著重大的意義。

1 我國傳統茶文化的內涵與價值

我國古代以“琴棋書畫詩酒茶”視為七件寶。我國人民什么時候開始飲茶，目前尚無定論，追溯到西漢時期，已有關于飲茶的文獻記載。無論是達官貴人府邸，還是尋常百姓家，都會有茶文化的身影。茶除了其本身的飲品價值，和春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶之類的養生、藥用價值之外，還具有深厚的傳統文化內涵。

茶文化的內涵具有廣義和狹義之分。廣義的茶文化包括了茶的自然科學和茶的人文科學，即人們創造的與茶相關的物質財富和精神財富；狹義的茶文化側重于指茶的人文科學，即茶的內蘊精神和社會功能。

掌握茶文化的價值與內涵十分重要，茶文化是我國傳統文化的精華。分析傳統茶文化的發展歷程，對茶文化的相關體系進行解讀，了解到傳統茶文化的內涵，不是單一的，是豐富的，多層次的。

首先，傳統茶文化的根本是茶葉的種植與生產，茶文化是一種物質文化。茶葉是從茶樹上采摘下來，茶樹是一種自然植物，在封建社會，人們就已經開始種植茶葉，茶文化在我國有著數千年的歷史，在漫長的發展過程中，產生許許多多新的茶葉品種，最終形成了目前豐富的茶葉品種。隨著人們深入研究茶葉，對茶葉的了解不斷成熟，以此形成的茶學成為了一門獨立的學科，用來深入研究茶學知識，探索茶文化，深層次的物質元素，讓更多的人們了解茶文化，茶文化得以傳播傳承，茶學借鑒其他學科的優勢，自身的內涵變得更加豐富，價值得到提升。

其次，如何采茶、制茶的步驟以及如何品茶是茶文化中重要的文化元素，這些元素內涵豐富，是茶文化藝術體系的重要組成部分。人們運用茶文化，創造出許多優秀的歌舞、畫作以及工藝品。通過對茶文化藝術體系認識的不斷加深，我們可以了解到，茶文化不僅僅只是一種文化，也是一種文明，對推動我國社會發展有著重要的作用。要想深入了解茶文化的藝術體系，就必須要把握茶文化的內涵，在欣賞創作者的藝術作品時，應當結合時代背景，融入一些思想和感情，才能和創作者發生共鳴。

再者，茶禮規范以及茶道精神等是在品茶的過程中不斷總結出來的，這些在茶文化中發揮著重大的作用，是相比于其他文化的顯著優勢特征。許多人都習慣品茶，品茶成為人們生活的一種方式，品茶具有一定的禮儀規范，在品茶時，要想品好茶，不僅僅需要精湛的茶藝，熟悉沏茶的過程，還需要沏茶者與飲茶者保持良好的心態，輕松品茶，遵守一定的道德規范。多人一同飲茶的過程，應當區分主客，主人如何待客也有講究。這些都是傳統茶文化中，重要的核心精神。目前社會快速發展，生活節奏加快，處處充滿誘惑與挑戰，使得人心浮躁，人們在面對困難與挫折時，心煩意亂，難以冷靜沉著應對。而茶文化可以緩解這一現狀，讓更多的人們了解茶文化，可以幫助人們靜下心來，茶文化可以影響人們的生活心態，引導人們平和的待人接物。

2 傳統茶文化與禮儀文化之間的契合點以及共生機制

2.1 茶文化與禮儀文化之間的契合點分析

文化不僅僅是一種理念，也是一種思想內涵，隨著我國社會的快速發展，文化越來越成熟，對人類以及社會的影響越來越大，影響著人類社會的方方面面，并發揮著重要的作用。至今，禮儀文化的理念深入發展，禮儀文化體系不斷完善。茶文化形成了獨立的文化體系，不僅僅與茶有關，還包含了歷史發展過程中一些優秀的理念與內涵。在我國的傳統文化體系中，禮儀文化是其中重要的內容，從傳統文化的內涵和價值入手，綜合禮儀文化的發展趨勢，對傳統茶文化與禮儀文化這兩者之間的相似之處進行分析，尋找兩者之間的共性，這對于各個文化之間的有機融合，有著重大的意義，促進文化融合，是我國傳統文化機制主要的發展方向。

在茶文化與禮儀文化兩者相互融合的過程中，有利于再次檢驗文化體系的內涵與價值，促進文化體系進一步發展。茶文化影響著人類社會的方方面面，影響著人們的道德素養與行為規范。傳統茶文化在我國的文化機制中，一直處于核心地位，是我國文化機制的精髓，隨著社會的不斷發展，人類文明的不斷成熟，茶文化與其他文化相互融合，合作共生，各種文化的融合碰撞，使我國文化機制成熟的表現，意味著我國開始向著文化多元化方向發展。在多元化的發展趨勢下，文化共生，文化融合，變得越來越重要。從傳統文化的內涵和價值入手，綜合禮儀文化的發展趨勢，對傳統茶文化與禮儀文化這兩者之間的相似之處進行分析，尋找兩者之間的共性，這對于各個文化之間的有機融合，有著重大的意義，促進文化融合，是我國傳統文化機制主要的發展方向。

2.2 基于多元文化時代下傳統茶文化與禮儀文化的共生機制

隨著文化交流機制的不斷發展與成熟，各個文化之間能夠巧妙融合，共生。在此背景的基礎上，從傳統文化的內涵和價值入手，綜合禮儀文化的發展趨勢，對傳統茶文化與禮儀文化這兩者之間的相似之處進行分析，尋找兩者之間的共性，這對于各個文化之間的有機融合，有著重大的意義，促進文化融合，是我國傳統文化機制主要的發展方向。兩者文化的共生，就是從客觀的角度，為兩者文化的發展與傳承尋找恰當的渠道與平臺，為社會提供了解文化的載體，幫助人們更好地了解文化元素，也有助于促進文化融合。茶文化的產生與發展不是一蹴而就的，是我國社會不斷發展的結果。我國的茶文化在思想上，具有一定的創新性與包容性。前者指的是促進文化融合，促進文化升級改造，后者指的是不同文化可以互通有無。

世界文化多元化，各個文化之間相互碰撞交融，我國的傳統文化受到西方文化的巨大沖擊，要想在當下保持我國傳統文化的影響力與競爭力，我國應當努力研發恰當合理的多元化機制，不斷完善與豐富文化元素、文化內涵，提高我國文化機制的影響力。茶文化最早出現在中國，經過漫長的歷史發展，通過對茶文化內涵以及內容的不斷創新，不斷學習其他文化的經驗，許多人們有品茶的生活習慣，使得茶文化得以繼承發展，這也是茶文化在我國經久不衰的原因。當傳統禮儀文化與傳統茶文化之間發生交流融合時，應當對文化交融的意義有所了解。

在我國傳統的民族文化體系中，禮儀是其中最為重要的一項文化元素，其內涵是互相尊重，尊老愛幼，尊賢使能等等，這些內涵也是我國傳統文化的精髓。這些內涵對于茶文化來說，不僅僅是文化的精髓，也是禮儀與文化融合的表現，經過不斷的傳承與發展，在人類社會中發揮著重大的作用。

傳統茶文化在我國的文化機制中，一直處于核心地位，是我國文化機制的精髓，隨著社會的不斷發展，人類文明的不斷成熟，茶文化與其他文化相互融合，合作共生，各種文化的融合碰撞，使我國文化機制成熟的表現，意味著我國開始向著文化多元化方向發展。在多元化的發展趨勢下，文化共生，文化融合，變得越來越重要。