非遺在民宿建設中的應用

宋洋

中圖分類號：TU247.4 文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2021）12-0058-03

引言

非遺體現了當地鄉村的特色和傳統文化，以原生態的面貌被世人傳頌。隨著人們對非遺保護意識和文化需求的提升，非遺旅游計劃、非遺研學、非遺文創等眾多產品形態不斷涌入市場，這不僅讓非遺被更多人所知曉，也在一定程度上增加了經濟收入。然而，非遺相關的產品、市場形態在傳承發展的過程中出現了一定的問題，這引起相關非遺研究人員的關注，并逐步加大保護、傳承和創新力度。以貴州苗繡為例，貴州苗繡在當地日常生活中主要應用于服飾、飾品，書籍，小掛件等物品。隨著人們對非遺文化的重視程度提高，貴州苗繡逐漸走出大山，和外界的設計團隊跨界合作。但筆者通過調研發現，在苗繡發展傳承的過程中仍然存在一定的問題。例如，苗繡更多的被應用于服飾中，款式較為單一;和時尚品牌合作，但價格略高，大眾接受程度有限;很多非遺傳承者離開家鄉尋求更好的發展，手藝得不到有效傳承，在青年一代中仍有手藝流失的問題存在。吳勝德等通過對黔東南苗族剪紙藝術的研究，分析了其在民宿室內設計中的應用，該案例的設計實施一定程度上體現了貴州當地民宿室內設計風格的區域化、民族化和個性化特點。不僅有利于當地經濟發展，也為非遺在民宿建設中的應用提供了參考。黃友慧從民宿景觀設計的角度分析了非遺中可進行提煉的符號元素，例如圖形符號，象征符號，指示符號，在景觀設計中則可以轉換應用于平面構成、色彩構成、材質構成、空間意象構成和符號本身中。伍猛等分析了貴州苗繡裝飾元素在室內硬裝和軟裝中的應用，表示非遺在民宿建設中的應用有利于對非遺所在地進行有效的傳承。呂妍通過田野調查法和文獻收集法對市場上較為成熟的酒店行業進行研究，分析了苗繡圖案色彩及紋樣元素在室內的應用，還對苗繡中的植物紋樣、幾何紋樣和蝴蝶紋樣在實際室內應用進行了分析。非遺和民宿建設的結合有助于塑造民宿的特色發展和非遺的多樣性，使得非遺能夠在本土得到有價值的傳承和保護，更豐富有趣地傳承了其歷史文化內涵。基于目前市場上非遺在民宿建設中的應用現狀，文中對非遺的設計特點進行了整理和歸納，總結出其主要的三點設計元素，并給出了其在民宿建設中應用的設計實例，為非遺在民宿建設中的應用提供參考。

一、非遺和民宿建設概述

（一）民宿建設

“民宿”一般指的是B&B（Bed and Breakfast），國外的民宿業務有較長一段的發展經歷，相較于國內來說更為成熟。國內相關研究的資料留存的完整性相較國外來說更有針對性、更全面。通過前期文獻調研和整理后筆者發現，國內在鄉村民宿方面的研究較為突出，黃晨玥在《鄉村旅游背景下民宿設計體驗性研究》中總結到，鄉村民宿主要分為三類，第一類是鄉村回歸型，第二類是自然融入型，第三類則是藝術體驗型。

（二）非遺

非遺是文化多樣的綜合體現，同時也是可持續發展的一種保證，它的存在為全球化和社會轉型進程做出了一定的貢獻。隨著部分非遺的損壞和消失，人們逐漸意識到保護非遺是普遍的意愿和值得關注的事，2003年聯合國教科文組織正式通過了《保護非遺公約》。

（三）非遺和民宿建設的關系

非遺無論是對社會還是個人發展來說都是一種值得我們珍惜的文化資源，體現了其發源地獨有的特色和傳統文化，以原生態的面貌被世人傳頌。隨著人們保護意識的提升，非遺得以更好的傳世，并通過不同途徑出現在人們的視野中，而非只能在收藏館內觀賞到。設計師們提取非遺中的元素進行設計，嘗試將其應用于民宿建設中，其中涉及建筑、軟裝、硬裝設計等多個方面。

1.非遺助力民宿建設的可塑性：從近幾年國家發布的政策中不難看出我國對于非遺的重視程度越來越高，例如2016年《國務院關于印發“十三五”旅游業發展規劃的通知》和2018年《國家級文化生態保護區管理辦法》中都紛紛提到要將非遺和旅游業融合納入重點發展工程，通過非遺旅游的形式來加強非遺區域性整體保護和培育文化生態，民宿建設成為非遺旅游中的一大關注點。

2.民宿建設促進非遺的傳承性：隨著政府和廣大社會企業的推動，非遺的傳承發展在市場上得到了一定的反響。非遺旅游從一開始需要政府推動扶持模式逐漸轉向為自身造血模式，越來越多的年輕人愿意回到家鄉，助力家鄉發展。

3.民宿建設推動非遺的創造性：非遺和旅游業的結合發展模式一定程度上加強了人民的文化自信，提升了人民日益增長的美好生活需求。故宮文創系列就是很好的例子，2019年中國經濟網發布故宮2017年文創收入15個億，超過1500家A股公司。不難看出，大眾除了物質需求上的滿足，也開始不斷地在追求精神層面的發展，對文化需求、旅游消費需求不斷提升，大眾對非遺旅游也投入了關注和期待。非遺和民宿建設的結合對非遺文化影響力的提升和弘揚中國傳統文化具有一定優勢。

二、貴州苗繡概述

苗繡早在2006年就被國務院列入第一批國家非遺名錄中。在歷代傳統文明中，苗族的刺繡藝術有著特別的展示和傳承的價值意義，是苗族婦女通過一針一繡不斷堅持后所得的生活成果。

（一）苗繡在貴州當地的傳承

在貴州苗族當地有這樣一句話“苗家姑娘個個會繡花”。苗繡有著十分重要的地位，每逢過節苗族的姑娘們都會將苗繡穿在身上，而現在會穿這些服飾的年輕人越來越少。筆者通過和當地人溝通了解到，苗繡工藝十分耗時，家中如果有女兒，母親就要在女兒很小的時候就開始為她準備嫁妝，而這個嫁妝，身上各個部位的苗繡都是母親親手一針一線為女兒縫制的，苗繡也正是因為這樣而代代相傳，如圖1和圖2。

通過對沿街苗繡相關的商鋪進行調研，我們發現，苗繡除了應用于服飾中，還經常會和一些飾品，書籍，小掛件結合，這些商品在款式和形式上較為大眾，如圖3、圖4和圖5。從商品來看，苗繡基本應用于小物件，日常用品，這些不需要耗費大量時間進行加工制作的物件中。這些商品的圖案大多都是一些具象的神獸，鳥，花，蝴蝶等元素，在筆者看來，并不是十分的迎合當下潮流。筆者認為苗繡應該做出一定的創新，將現代的流行元素和苗繡文化融合出來，這樣才能增加消費受眾面。

（二）苗繡在現代設計中的發展

筆者通過和貴州苗繡傳承人楊再美老師②的溝通了解到：楊再美老師在對待傳統民族文化方面不是一個保守的繡娘，她對民族文化的創新發展也有自己的獨特思路和想法，并身體力行地去踐行，致力推動大山深處的剪紙刺繡與現代時尚同行。她時常與上海公共藝術協同創新中心③保持著聯系和合作，進行跨界創作。2016年，在“緙絲桃花緣”跨界團隊的基礎上進行了苗繡跨界創新的嘗試，與SHEME設計師、海派旗袍設計師苗海燕共同組成跨界團隊，通過現代設計的手法將大山里歷史文化帶到高級定制的時尚空間中，此舉就是最有力的見證。并且在跨界創新中孕育的《幸福鳥》女鞋及禮服系列、《炫秀》女鞋、皮包及禮服系列作品都受到了時尚界的廣泛關注和眾多消費者的熱捧，這些作品不僅將苗族的非遺技藝讓更多人看到，也通過這些作品傳遞出苗族人民的熱情、質樸，讓大眾感受到非遺的時尚之美。

（三）苗繡在未來設計中的創新

通過上述調研筆者發現：1.苗繡雖然已經走出大山并和當今的時尚品牌合作，但合作品牌較為高端，普通大眾接受程度有限，苗繡只能純手工進行，一般只有定制才能買到;2.苗繡應用于服飾上較多，紋樣單一，主要用來做局部點綴，更多的適應現代審美，具有一定的現代商業氣息，少了一些苗繡本來的意義;3.很多非遺的從業者逐漸離開家鄉進入大城市發展，苗繡手藝在當地得不到有效的傳承和發揚。

通過這一系列的調查研究，筆者思考有沒有更好的辦法解決上述問題，在保留傳承當地非遺的基礎上讓更多年輕人愿意留下來，學習這門手藝并從中解決基本經濟問題，從而實現區域振興發展。筆者以苗繡為例，從紋樣、色彩和工藝三個方面對其進行分析，結合當地民宿建設案例嘗試找到對當地發展更具貢獻的創新設計手法。

三、貴州苗繡中的設計元素提煉

（一）紋樣

苗繡主要用彩線縫制，常見于服飾、首飾、抱枕中。苗繡的圖文樣式大多來自生活，繡娘結合生活經驗將這些物象進行變形，重組，最終再經由藝術的手法轉變成具有一定審美的圖案。不同的苗繡紋樣都有其自己的語言，例如蝴蝶的“蝴”在貴州本地話中與福氣的“福”同音，蝴蝶則代表有福氣。“魚”與“余”同音，則魚代表年年有余。還有一些裝飾的紋樣也有著特別的意義，比如銅錢有辟邪的含義，也代表富有;仲星明在《苗繡的密碼——戰神的召喚》一書中提到苗繡圖案部分是對苗族遠遷的一種記錄。常見的苗繡紋樣構成特征主要以左右對稱、樣式組合多樣和布局靈活、新穎為主。

（二）色彩

苗族的刺繡在色彩、體態、布局等方面都比較講究，其中最為講究的還屬對稱美學，充滿著美的元素和一種隱約可見的艷麗美。這里所提到的對稱美，其實就是刺繡的畫幅內無論是圖案、顏色還是大小、疏密布局都要講究對稱性。最后所呈現出的繡品不會留過多的空白。苗繡在色彩中主要以紅色和綠色為主，和其他顏色相配合，隨著花紋的密集，色彩上也會顯得更加的艷麗，用色十分大膽很容易抓住人們的眼球。

（三）工藝

苗繡主要有幾種手法，分別是繡、插、捆、灑、點、挑和串。通常在刺繡的過程中講究用繡針平繡來完成大面積的紋樣，如若需要表達不同深淺的色調，則會用插針的手法。插針的工藝可以將深淺不一的彩色插進畫面之中，最終形成色彩豐富多彩的平面;如若需要在畫面之中展現出立體的感覺，則會使用捆針;如若需要在畫面中突起的立體造型上再加入一些細節，則會用到灑針、點針和挑針。如若想要使繡好的畫面達到正反面具有一樣的效果，則會使用串針。

四、貴州苗繡在民宿建設中的應用

在分析了非遺和民宿建設之間的關系以及貴州苗繡的紋樣、色彩和工藝的基礎上，本文還以臺江姊妹驛棧為例，分別從建筑外立面、室內硬裝和室內軟裝三個方面進行了討論，通過實際案例分析苗繡在民宿建設中的應用。臺江姊妹驛棧位于貴州省臺江縣苗疆西大道，在裝修風格上主要以新中式為主，其內外設計裝修和當地傳統文化的融合較其他當地民宿更為突出。

（一）民宿建筑外立面設計

1.建筑外立面概述：建筑外立面形式主要由其形態或者式樣組成，包含形態、色彩、材料等元素，常見的建筑外立面設計以平面構成的形式居多，也有平面構成的三維化體現方式和視覺媒體動態化的設計手法。建筑外立面的改造設計能夠形成一套完整且和諧的建筑外立面視覺語言秩序，其設計的結果一定程度上能夠增強民宿的美觀性，帶給觀賞者感受不一的愉悅度。

2.建筑外立面設計和民宿的關系：對民宿外立面設計的重視也是對當地歷史文化尊重的一種體現，通過對外立面的設計改造也是對地域文化的一種傳承和發展，同時也能滿足外來游客對文化體驗、欣賞的需求。民宿外立面設計是地域文化傳播的一種載體，主要反映在傳播途徑中：一是融合周邊的自然環境的外立面設計，二是和傳統文化有所響應的外立面設計，三是隨著現代發展，能夠順應市場發展的民宿外立面設計。

3.臺江姊妹驛棧的建筑外立面設計：建筑外立面設計主要可以從建筑外觀、整體外輪廓、門和窗戶等幾個方面具體進行設計改造，臺江姊妹驛棧結合苗繡的傳統紋樣在建筑外立面上進行了別出心裁的設計。結合周邊建筑風格和環境氣候，外立面主要將苗繡的紋樣應用在了外立面的裝飾上，正立面的四個陽臺板上左右凸起的構件中應用苗繡相關圖案，如圖6和圖7。隨著民宿行業的發展，商家不僅在內部設計上花功夫，建筑外立面上也進行了美學設計，筆者認為臺江姊妹驛棧建筑外立面的設計還可以進一步提升。建筑外立面中，窗戶的功能不僅具有采光、通風的效果，如若是在門和窗的設計上也融合苗繡紋樣和色彩的元素，例如在窗戶的造型設計中突破傳統的窗體概念，設計出新穎的造型的窗戶亦或是在窗戶的排列上進行一定的組合嘗試或許會更讓人眼前一亮、富有生機。

（二）民宿室內硬裝設計

1.室內硬裝概述：硬裝也可以稱為硬裝修和硬裝飾，主要是對室內空間中不可動的墻體、梁和柱等界面進行裝飾美化，我們常見的有地面裝飾、門窗裝飾、門楣、勒腳線和踢腳線等。其主要作用更像是將房屋內的骨架進行再設計，是室內設計中的基礎部分，更加強調室內空間的功能性和適用性。

2.室內硬裝設計和民宿的關系：通過前期文獻調研筆者發現相關硬裝設計在民宿設計中的研究較少，文獻研究更多的還是以硬裝設計為主，肖亮等[8] 對硬裝設計和室內空間設計之間的關系進行了較為全面的分析，提到硬裝設計一定程度上決定了居住空間設計的結構和功能，同時也決定了居住空間設計的整體風格。硬裝設計相對軟裝設計耗時較長、不可移動性較強，在硬裝設計中不僅要考慮其穩定性、安全性還需要考慮其設計空間的文化內涵。硬裝設計更像是對居住空間的一種分割、整合、組合和重新布局的一種形式，筆者認為其也適用于民宿和其內部硬裝設計之間的關系，具有一定的參考價值。

3.臺江姊妹驛棧的室內硬裝設計：通過對苗繡元素的提取、打破再重組應用，臺江姊妹驛棧大廳內的設計具有一定的傳統特色文化。苗繡紋樣中較為具象的圖案，例如蝴蝶、動物和花卉等通過分解、簡化、重組最終得出一種特有的設計語言。這種新的語言可以應用于室內硬裝設計中，例如勒腳線、梁和柱的衍生造型以及墻面裝飾之中，如圖8和圖9。筆者認為在設計過程中還應更多的考慮地面、天花和整個空間的呼應，如圖8所示，大廳地面仍保留著瓷磚固有的紋理，如若是融入苗繡紋樣是不是會更好？將那些能夠體現苗族當地特色的設計元素進行分解，再應用于地面和天花裝飾設計中，使得紋樣不規則的結構和硬裝梁柱規則的結構進行碰撞，或許能夠打破原有室內空間給人中規中矩的感受，凸顯出苗族元素不規則的旋律美。

（三）民宿室內軟裝設計

1.室內軟裝概述：軟裝設計也可以稱為軟裝修和軟裝飾，主要是在室內硬裝設計上的二次設計。室內軟裝的設計能夠提升內部空間的視覺性和舒適度，更加講究陳設藝術和空間形象設計，我們常見的軟裝設計有燈飾、家具、裝飾畫、抱枕等。

2.室內軟裝設計和民宿的關系：陳孟平等對軟裝設計在民宿中的設計做了相關研究，其分析到軟裝設計對于改善民宿設計來說能夠起到一定的幫助，具體表現在軟裝設計能夠表達出整個民宿內部空間的文化精神和多樣風格。民宿內部的軟裝設計需遵從一定的設計原則，同一性原則、主次性原則和地域性原則。

3.臺江姊妹驛棧的室內軟裝設計：常見的軟裝設計以家具、抱枕、裝飾品和床單被褥為主，臺江姊妹驛棧中應用最多的就是裝飾品。苗繡中龍、鳳和蝴蝶這幾個設計元素被廣泛應用在軟裝設計之中，配合藍白色扎染工藝在視覺呈現上給人留下了一定的沖擊，也讓觀賞者有機會能夠近距離觸摸和感受苗繡的魅力，如圖10和圖11。筆者認為苗繡應用于室內軟裝設計相較建筑外觀設計和室內硬裝設計來的更加容易被人們所傳承和相伴。但在圖文樣式的選擇上還是過于具象化，最常見的紋樣還是以蝴蝶、龍和鳳等傳統樣式為主，在圖案的創新設計上缺乏深入的探討，如若可以圖案抽象化，從原有的樣式引申出更多結合當代人審美的樣式，或許能夠吸引更多年輕人駐留。

結語

信息化時代的發展為我們提供了許多的可能性，苗繡作為中國傳統手工藝文化之一，具有一定的特殊性，蘊含著濃厚的歷史文化氣息。非遺元素在民宿中的應用體現是一種新的非遺保護與傳承的方式，影響著設計人士和當地居民的生活、工作方式。我們只有從非遺本身出發，尊重非遺、走進非遺、通過對非遺文化中獨有的元素進行提取再設計，嘗試其和民宿建設中的更多設計可能才能真正做到在傳承中創新，在創新中發展。