老菜市變新“網(wǎng)紅”

高維微

作為渝中區(qū)的主要菜市場(chǎng)之一，石灰市菜市場(chǎng)因?yàn)橐?guī)模較大、菜價(jià)便宜，一向受到周邊居民和上班族的青睞。而去年10月改造完成后，它還額外地在網(wǎng)上受到關(guān)注，甚至被稱為“治愈場(chǎng)所”，連最近一期真人秀《象牙山愛(ài)逗團(tuán)》也走進(jìn)了石灰市菜市場(chǎng)。

一個(gè)菜市場(chǎng)，為何能成“網(wǎng)紅”呢？

新模樣新氣象New Look， New Atmosphere

菜市場(chǎng)門前是新鋪裝的石板路，門口的墻面上，“石灰市菜市場(chǎng)”六個(gè)字被設(shè)計(jì)成燈箱，加上一串串燈籠，一看就和平常的菜市場(chǎng)不一樣，顯得文藝范十足。而走進(jìn)市場(chǎng)，灰白色的地磚干凈得同樣有些出人意料。

李周華在市場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)切面已經(jīng)11年，靠這個(gè)養(yǎng)活了一大家子人。他的切面攤位上，貨品碼放得整整齊齊，招牌上居然還有面條的英文單詞，顯得很洋氣。“招牌是菜市場(chǎng)統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作的，比以前的牌子還是要好看些。”

李周華的切面攤位旁，有一座新安裝的電梯。在這里當(dāng)了7年搬運(yùn)工的宋大哥對(duì)此稱贊有加，“有了電梯，搬貨方便多了，錢不比過(guò)去少掙，但活路輕松了不少。”

乘坐電梯來(lái)到菜市場(chǎng)二樓，陳姐就在二樓經(jīng)營(yíng)蔬菜。過(guò)去，她的攤位是水泥和瓷磚壘砌的，如今市場(chǎng)里統(tǒng)一制作成了木架。陳姐還在木架上貼了廣告語(yǔ)：“菜也好、肉也妙，好貨都在魯祖廟”。

過(guò)去，因?yàn)椴耸袌?chǎng)的光線昏暗，陳姐掛了盞臉盆大小的燈。不過(guò)，那盞大紅燈格外扎眼。現(xiàn)在，菜市場(chǎng)在各個(gè)攤位上方統(tǒng)一布置了射燈，這讓菜市場(chǎng)看起來(lái)更加整潔。射燈周圍，還精心掛了不少照片，有南瓜，有冰糖，還有豬肉等。“市場(chǎng)管理員經(jīng)常在換照片，他們說(shuō)這樣可以吸引游客來(lái)打卡拍照，照片發(fā)到網(wǎng)上，也會(huì)引來(lái)更多人。”陳姐說(shuō)。

新商機(jī)新生活New Opportunities， New Life

石灰市菜市場(chǎng)里之所以被一些市民稱為“寶藏菜市場(chǎng)”，是因?yàn)檫@里不僅品種多價(jià)格便宜，而且里面還有一條“煙火小吃巷”，幾個(gè)發(fā)光大字格外醒目。小吃巷里有中華路胖媽抄手、琪績(jī)·花甲米線、幺妹鹵菜等小吃攤。

“我們敢在菜市場(chǎng)開店，最重要的原因就是因?yàn)楦蓛簦话闳四母业讲耸袌?chǎng)開館子。”中華路胖媽抄手老板娘李西說(shuō)，石灰市菜市場(chǎng)環(huán)境的改善，是她選擇在這里開抄手店的重要原因。

中華路胖媽抄手的檔口處，還掛了臺(tái)小電視，循環(huán)播放著李西此前接受采訪的視頻。李西告訴我們，接受采訪是在今年6月，因?yàn)橐粓?chǎng)藝術(shù)展，她的抄手店火了一把。

李西所說(shuō)的藝術(shù)展，是今年6月在石灰市菜市場(chǎng)舉辦的影像展《真誠(chéng)的日常》。5位藝術(shù)家一共為市民帶來(lái)了68幅平面攝影作品和影像、聲音裝置各一套，展示的就是有關(guān)石灰市菜市場(chǎng)的日常。這些作品就設(shè)置在攤位中間或者懸掛在上方，成了市場(chǎng)的一部分。

李西的抄手?jǐn)偤透舯陉愇谋痰呐Ｈ鈹偖?dāng)時(shí)被深色幕布圍了起來(lái)，展示的是影像作品——《有點(diǎn)像拉威爾的晨》。它對(duì)準(zhǔn)的就是石灰市菜市場(chǎng)大家白天看不到的那一面。此外，李西攤位兩側(cè)，還布置有音響與影像裝置，人們可以聽到熙熙攘攘的菜市場(chǎng)最司空見慣的日常之聲。

越來(lái)越多的市民和游客被吸引到石灰市菜市場(chǎng)，除了買菜還來(lái)打卡。經(jīng)營(yíng)糧油的王老幺于是在菜市場(chǎng)入口處擺起了水果攤，配備一次性餐盒，方便現(xiàn)切裝盒。

此外，市場(chǎng)里方便游客隨身攜帶的特產(chǎn)也多了起來(lái)，比如開袋即食的特色早餐油茶、老字號(hào)的德元湯圓餡、火鍋底料等。商販們和陳姐一樣，相信越變?cè)胶玫牟耸袌?chǎng)能吸引更多顧客，不論是周邊居民，還是來(lái)拍照打卡的游客。