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在生物教學中開展勞動教育的暢想

2021-12-23 05:32:31李雯雯
家庭教育報·教師論壇 2021年42期
關鍵詞:生物植物技能

李雯雯

【摘要】教育的目的是為了培養人,培養一個“德智體美勞”全面發展的完整的人,這是我們大家都會背會說的,但是在實踐中,我們往往最容易的就是忽視勞動教育。很久以前,我有幸聽了一場“貫徹《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》精神,推進新時代中小學勞動教育網絡研討活動”的直播,在這里我看到了一些學校優秀的勞動教育成果展示,讓我感觸很深。勞動教育是基礎教育的重要的一個環節,目的在于培養學生的實際動手操作能力和勞動中發展創新創造能力,勞動教育以其獨特的存在形式和教育模式,有著非常重要的現實意義。生物學是一門貼近實際生活的學科,本就來源于生活也應用于生活,也是一個與農業生產技術密切相關的一門學科,教師完全可以寓生物教學于勞動技能活動之中,這樣不僅可以提高學生的學習生物的興趣,還可以將生物學知識轉化為生產力,創造價值。在生物教學中滲透勞動教育,勞教結合,也是對學生進行素質教育的體現。現在粗談一下我在生物教學中滲透勞動教育的暢想。

【關鍵詞】生物教學 ? ?勞動技能

一 、教學小事入手,形成勞動觀念

如今每個家庭幾乎都只有一個小孩,孩子成了家里的寶貝,勞動技能匱乏,勞動觀念和勞動習慣不正確成了中小學生的通病,因此在教學中讓學生掌握一些基本的勞動技能,培養正確的勞動觀念和勞動習慣很有必要。如在學習了“細胞中的物質”中,教師除了將基本知識傳授給學生外,還可以提倡學生在了解各種食材所含有的營養物質后,嘗試做一次飯,將所學應用到合理搭配膳食中,不僅完成了教學目標,還讓學生有了做飯的意識甚至學會做飯這個基本的勞動技能。當學生成年進入社會,能夠擁有獨立生活的基本生存技能,能擔任的起日常的家務勞動。如在講“植物的激素調節”時,可以在班級里讓學生種植一些盆栽植物,一部分放置在窗臺接受單側光照射,一部分放到教室里接受陽光普照,一段時間后,讓學生去比較不同生長環境下的植物生長狀況,讓學生親自去體驗“在單側光照射下,植物會向光彎曲生長”這一奇特的現象,自主得出植物生長規律,總結種植經驗。這樣,不僅直觀的學到了知識還美化了班級環境,也讓學生體驗到了勞動創造生活美的樂趣,培養了勞動意識,又掌握了一定的栽培方法。

二、結合生物教學,滲透勞動技術

如何在生物教學滲透勞動技術,關鍵是讓學生用生物學的原理去聯系和解釋生產實際。例如教師在講“物質跨膜運輸”時,根據植物對離子吸收的原理,可以選擇幾個不同的植物類型,讓同學們去調查施肥種類及方法,以此讓同學們更加理解選擇性吸收 ,習得看作物施肥,看土壤施配的勞動技能。又如在講解“無氧呼吸”時,單說無氧呼吸產生酒精對根具有毒害作用,學生可能印象并不深刻,可以組織學生到水稻田中觀察由于長期浸泡在水中缺氧而爛根的水稻一次,在田地中真實感受生物知識的存在,有助于加深對于課程知識的理解和記憶,也可以向父母科學的解釋為什么水稻田需要定期排水。在講解“植物光合作用與呼吸作用”的課程時,可以結合農業種植教育,比較密集種植的幼苗和分布均勻幼苗的長勢,理解間苗的意義,提升學生的勞動素質。

三、成立實踐小組,培養勞動技能

生物實驗中有很多與實際生產生活密切相關,尤其是選修“生物技術與工程”這一本書,你會立即被它的豐富多彩的活動吸引。如在傳統發酵技術的應用這一單元中,提供了果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作方法,這與我們的生活在貼近不過了。教學的時候完全可以將同學們分成不同的小組,提前準備好制作的原材料和工具,邊教學解釋原理,邊指導學生動手實際操作。同學們一定會非常喜愛這節課,也提高了學習生物的興趣,不僅掌握了理論知識,又學會了實用技術,真正做到了學有所用。又如讓同學們在學習完“植物細胞工程”這一模塊后,了解“手指植物”這一工藝品,用所學知識解釋為什么這些小植物可以在密閉的小玻璃瓶中生長三四個月之久。也可以嘗試制作“手指植物”,以小組為單位拿到市場或者商店代賣,體驗運用知識換取勞動報酬的幸福感。

四、應用創新技術,發展勞動技能

技術的創新帶動生產力的發展,勞動技術改革來帶經濟創收。學過“生態系統及其穩定性”后,在農業生產和農畜產品增收上,同學們一定會有新的想法。比如,在傳統的有害生物防治方式就是選擇用化學農藥殺死,但這種方式,有害生物雖然得到治理卻以環境污染為代價,殘留的農藥甚至會危害人體健康。同學可能會想到可以根據生物的種間關系,利用天敵牽制達到防治有害生物的目的,用現代生物防治手段代替傳統的勞動模式,實現防治和保護雙贏。但如何設計方案和落實顯然超出學生的能力范圍,可以組織學生去參觀當地的鴨稻田,實際感受“鴨稻共作”這項生態水稻種植技術所帶來的經濟和生態價值。借此學生可以參照鴨稻田農業模式,嘗試設計多種生態農業方案,深刻理解勞動技術創新創造美好生活。

以上,只是我基于生物教學的一些勞動暢想,具體的實踐還有待規劃。可以基于此設想設計一系列的實施計劃,開展多種多樣的教學模式,豐富教學方法,讓生物教學和勞動教育相結合成為常態,提高學生學科文化素養,形成正確的勞動觀和價值觀,促進學生綜合素質的全面提高。

參考文獻:

[1]孫凌.高中生物融入勞動教育的實踐初探[J].基礎教育論壇,2021(33):99-100.

[2]毛巧娟.淺談高中生物學教學中滲透勞動教育的策略研究[J].高考,2021(23):103-104.

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