淺析銀杏樹不同培育方式的栽培管理技術

趙志林

摘? ? 要：銀杏樹作為一種多用途木材，果、樹干均可作為商品或深加工出售。而且其培育較為簡單，可適應不同環境，所以我國南北方均有分布。銀杏樹主要有兩種培育方法，分別是經濟林和家庭養殖的盆景。以此作為切入點，針對這兩種培育方法以及管理技術展開研究，旨在為我國銀杏樹種植提供參考。

關鍵詞：銀杏樹;培育;栽培管理

文章編號：1005-2690（2021）20-0107-02? ? ? ?中國圖書分類號：S792.95? ? ? ?文獻標志碼：B

銀杏樹別稱白果樹，在每年3—4月開花，歷經半年時光，于當年9—10月果實成熟。其果實與樹葉不僅擁有食用價值，也具備藥用價值，富含蛋白質、維生素C等營養元素。因為銀杏樹對氣候與土壤具有較強適應能力，所以栽植在南北方均可;又因為其成活率高，產量高，所以廣受人們喜愛。為進一步推廣銀杏樹，對其栽培與管理相關技術進行詳細剖析。

作為我國西北部重要省份，甘肅省有豐富的氣候類型，年均氣溫在0～15 ℃，絕大多數地區氣候長期干燥，而一些自然環境惡劣，例如干旱、半干旱地區占甘肅省總面積超過75%。海拔則在1 500～3 000 m內，年均降水量40～800 mm。因為銀杏樹具有較強適應性，所以對氣候與土壤條件需求并不太高，已然成為甘肅省樹木主要種植品種。

1? ?銀杏林栽培管理

1.1? ?播種

銀杏樹育苗方式有直播、扦插及蘗芽分株等方法，根據種植經驗可知，扦插育苗無論是對銀杏樹成活率，還是未來成長都具有較強意義。扦插育苗可以劃分為老枝與嫩枝兩種扦插方法，前者可有效提升銀杏樹成活率，對于銀杏林這種大規模種植要求具有實操性[1]。

使用扦插育苗時，首先在成年銀杏樹尋找1～2年生健康、粗壯枝條，并選擇其中上位置，將其裁剪為20 cm長度插條，處理其頂部，讓頂部形成光滑圓形，而下部剪切口則要處理為馬耳形。在對插條修整結束后，要使用干凈清水對其充分淋洗，去除表面雜質。以100根插條為規模，將其浸泡在已經準備好的200 mL ABT生根粉溶液中，充分浸泡1 h。

在結束浸泡操作后，要將插條插在提前準備完畢的苗圃上，使用苗圃土進行覆蓋，并將土壤進行踏實，充分澆水澆透。一般需要等待40 d，插條開始生根。在扦插作業時，地表上只需要留下一個小于3 cm芽節，其余部分要全部埋進土壤中。在扦插后的澆水環節，要保證苗圃可以澆透，提升插條生根效率。

1.2? ?栽培

1.2.1? ?種植場地

因為銀杏樹整個生長周期相對較長，在生長時需要提供大量營養物質，擁有良好光照條件，才能讓其健康生長。所以，種植場地應該優選較高地勢，同時排水性能良好，方便工作人員對其進行后續處理的場地。為保證銀杏樹生長擁有足夠空間，要確保栽種密度控制在2 m×2 m。同時，因為銀杏樹相較于其他樹種，對土壤要求并不太高，可以在大多數環境下種植。所以，如果土壤條件為酸性或堿性，則要先改良土壤酸堿度，或者視情況增加種植密度，提升銀杏樹成活率。

1.2.2? ?栽植時間

受到氣溫影響，銀杏樹實際種植時間需要及時調整。銀杏樹若種植在南方地區，一般可以選擇將秋末冬初作為種植時間，因為其冬季并不會有較低溫度，所以土壤凍結概率較低，溫度也比北方高，可以為銀杏樹根系恢復提供便利條件，便于銀杏樹在次年生長。以甘肅省為代表的北方地區，銀杏樹種植時間要向后推遲至春分左右，直到土地解凍后，才可以準備栽植，避免土壤層過于寒冷，凍傷銀杏樹根系，對于以后健康生長造成負面影響。

1.2.3? ?選種

在選種階段做好準備，可以有效提升銀杏樹生長質量，對于果、葉等重要經濟產品產量也會有所提升。通常會選擇具有發達根系、較強生長活力銀杏幼苗。幼苗的徑高比要控制在1∶50，主根長30 cm，側根整齊，而1年生的新梢擁有25 cm生長量，具備以上條件健康苗木，是最佳樹苗選擇。同時，在移栽銀杏樹時，關注雌株與雄株的配置關系，并在栽植完成后，保持其樹根順暢，不會發生窩根現象，對其充分澆水，提升根系發育質量。

1.2.4? ?肥水管理

銀杏樹作為一種偏好養分的植物，要采用科學方法完成施肥，可使其生長與發育保持良好狀態。一般會選擇每年的2—3月份開始施肥，將有機肥與速效肥的混合肥料作為施肥材料，每株施加2～5 kg含有氮磷鉀原始的高效復合肥，同時施加5～10 kg完全腐熟有機肥，施肥量則要根據銀杏樹實際生長情況、大小等合理控制，保證樹葉可以穩定生長，為銀杏樹發展提供充足養分。而在每年7—8月，也要進行施肥，從而提升果實生長質量。單株銀杏樹要施加0.5 kg尿素，并在施肥結束后提高每日澆水次數，避免因施肥造成土壤過于干燥，導致肥料對苗木產生燒傷現象[2]。在每年9—10月是落葉期，要針對銀杏樹施加促進樹體生長肥料，讓其完成營養貯藏，平穩度過冬天。在10月，其種子成熟，進入落葉期，而銀杏樹根系則會步入第二波生長高峰。所以，則要對其施加農家肥為完成補肥工作，一般施肥標準以當年產果總量為準，1 kg果實施加3 kg農家肥。

1.2.5? ?病蟲害防治

貯藏銀杏樹種子極易被霉爛病侵染。所以，要在所有種子都完熟后再收獲，一定要確保其完整性。同時，控制種子水分，在陽光充足天氣做好曬干工作，并進行簡單篩選，將完整且飽滿種子貯藏，科學控制貯藏種子空間溫度與濕度。在貯藏前需要使用0.5%高錳酸鉀溶液，對種子充分浸泡30 min，充分消毒后將種子貯藏。

莖腐病侵染對象主要是2年生植株，在銀杏樹得病后，樹干下部靠近地表位置樹皮與暴露在地表之上地根部會呈現褐色和塊狀病斑。其防治方法較為簡單，苗木需要充分消毒，做好追肥工作。被銀杏疫病影響的銀杏樹，其樹葉多為黑色。出現感染后，應立即將林園所有感染銀杏樹全部清理，并對其焚燒，避免對其他健康銀杏樹造成影響。針對蚜蟲、蛀螟等防治可以使用40%濃度氧化樂果乳油劑，將其稀釋到1 000～2 000倍，制成水溶液，將其噴灑到銀杏樹上完成防治工作。

2? ?盆景銀杏栽培管理

2.1? ?嫁接

作為銀杏盆景最常用培育方法，嫁接要選擇具有發達根系且生長力較為旺盛銀杏樹樁，將其作為砧木使用，并通過插皮舌方法完成嫁接工作，一棵樹樁可以嫁接3株，可以利用生根劑溶液對嫁接樹苗進行浸泡，對于提升成活率具有明顯效果。在嫁接結束后，要將整體放在20～30 ℃環境溫度中，直到嫁接位置愈合，具有較好長勢，開始著手移栽[3]。

2.2? ?栽培

2.2.1? ?選盆

選擇移栽容器并不受限制，例如陶盆、塑料盆均可以，而瓦盆更符合銀杏盆景生長。如果考慮觀賞性，可以在銀杏樹第1年結果后，將容器換成陶盆或者瓷盆。基土要選擇肥沃且疏松沙壤土，將土中添加30%腐熟有機肥，并摻進20%已經處理的植物秸稈，使用1%尿素水溶液，將已經準備好的原料充分浸濕，讓其擁有握緊成團、松手散開濕度即可，將不透光塑料薄膜覆蓋在銀杏盆景表面，將其放在具有充足陽光地點，讓肥料可以在高溫影響下，發酵25 d，等到有機肥完成腐熟，于銀杏的休眠期上盆。

2.2.2? ?肥水管理

在肥水管理方面，要避免猛施肥或灌水，要少量施加氮肥，而磷、鉀肥料可以根據銀杏盆景生長情況多施加，保證肥淡量少的原則施肥。在冬季要選擇有機液肥，將其作為肥料使用。而在春季，可以使用0.3%尿素液施加1～2次，不需要過多施加，避免對根系造成燒傷，讓其可以成為促進枝葉生長工具。

而銀杏盆景如果進入結實階段，可以在其果實成熟時，對銀杏盆景施加少許含有氮磷鉀元素的復合肥，讓其充分進行營養貯藏。在春季要視盆土實際情況做好澆水工作。在夏季較強光照時，要在每日早晚分別澆水，避免土壤水分過度蒸發，影響銀杏盆景的正常生長，要避開中午澆水，保證其安全性。在秋季，其澆水和春季基本保持一致。因為甘肅地區冬季氣候會影響土壤，所以，只需要在土壤較干時，以沁潤完成澆水即可。

2.2.3? ?病蟲害管理

相較于銀杏林盆景銀杏具有較少病害，主要關注根部是否長期積水狀態，會產生根腐病，而缺肥與環境溫度過高，會引起葉枯病。所以，要對盆景銀杏做好調節溫度濕度工作，即可防治病害。對于卷葉蛾，可以通過其趨光性，利用借助黑光燈對其誘殺。冬季時，卷葉蛾多在樹干粗皮裂縫以蛹方式越冬，將樹干干翹皮刮凈，即可充分銷毀蟲蛹[4]。

盡管銀杏樹具有種植便利、經濟價值較大等多種優點，但是其具有較長的種植周期。室外種植要于秋季使用涂白方式為樹干保暖，避免其在冬季夜間被低溫凍傷。

參考文獻：

[1]劉志香，李西文，黃旗凱，等.無公害銀杏種植技術探討[J].中國現代中藥，2018，20（11）：1404-1410.

[2]陳展鵬，閆良，葛長軍，等.藥用矮化銀杏引種栽培試驗初報[J].湖北農業科學，2019，58（9）：63-65.

[3]王勝華.銀杏標準化栽培技術[J].農家參謀，2020（10）：151.

[4]吳學武.探析銀杏樹栽培技術及病蟲害防治措施[J].農村實用技術，2020（8）：94-95.

（編輯：張玲花）