山西河津市酥梨春季管理技術要點

胡曉英

（山西省河津市果樹蠶桑站，山西 河津 043300）

河津市于山陜高原，屬溫帶大陸性氣候，四季分明，春季多風干旱，夏季炎熱多雨，秋季溫涼溫潤，冬季寒冷多風，春夏多東南風，秋冬多西北風，全年平均氣溫13.5℃左右，全年平均降水量544.9 mm 左右，無霜期一般為200 天左右。目前河津地區梨樹種植面積為1000 余畝，酥梨作為當地的主要種植品種，種植面積達到了800 畝左右。為提高酥梨種植效益，本文結合河津市生產現狀介紹了酥梨春季管理要點。

一、肥水管理

1、增施有機肥

適度補充土壤中有機質含量，能全面促進梨樹開花生長，對酥梨后期生長中的落花落果進行有效控制。酥梨生長速度較快，需要足夠的養分促進酥梨生長。補充適量腐熟有機肥能全面增添土壤中有機質含量，施肥量時要要根據樹齡、長勢與預計產量綜合確定。平均畝產3000～3500 kg 的梨園，每株要施加30～35 kg 有機肥。當部分酥梨患有根腐病時，可每畝施加10～15 kg 菌肥，施肥后及時澆水。早春時節施肥與秋天施肥不一樣，不能在距離樹干1 m 范圍內施肥，要將距離控制在1.0～1.5 m，施肥深度10～20 cm 最適宜[1]。

2、追肥操作

春季酥梨生長速度較快，萌芽、開花以及新梢生長要消耗較多養分，應及時追肥滿足樹體生長所需。一般在3 月下旬及時施加花前肥，可以提升花芽質量，提高梨樹坐果率，此時一般補充速效氮肥。梨樹生長至盛果期，每棵樹施加0.3～1.5 kg 尿素。落花到幼果膨大期，要進行第2 次追肥[2]。

3、葉面追肥

葉面追肥能夠全面補充鈣、鐵、鎂、硼等微量元素。

4 月上旬酥梨萌芽后，葉面要噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀液以及尿素液。間隔7～10 天噴1 次，噴施2～3 次。

二、花前復剪

規范化進行花前復剪，能有效緩解梨樹大小年問題。修剪時注重有效保留花枝，集中疏除老弱枝，還要對部分郁閉遮光的骨干枝進行疏松，控制梨樹枝葉整體比例，確保樹體光照條件[3]。酥梨栽種當年，枝條平均長度為59.9 cm、粗1.2 cm，延長枝長度可達2 m 以上，枝條呈半開張形態，結果之后開張或下垂。

三、花果管理

1、疏花疏果

花果管理要注重做好疏花、疏蕾、疏果操作。酥梨表面光潔，個大豐滿，多汁酥脆，疏花、疏果效果對酥梨的品質有一定影響。一般在花序分離前期進行疏蕾，采取化學疏除法集中去除中心花、晚花。去除長勢較弱的花蕾，初花期花朵大多是優質花，要適當保留，1 個完整花序周邊要留存3～5 朵邊花，留花量一般是負載量的120%～130%。適度提前疏果時間，一般在疏花后的1 周內進行，1 個月時間內全部結束[4]。

2、人工授粉

授粉品種花蕾含苞待放階段以及花瓣初生長階段進行花粉采集。酥梨最佳授粉品種為碭山白皮酥，開花3～5 天后均勻授粉，時間控制在3 天內。授粉一般在溫度15～20℃時進行，可用甘薯粉、滑石粉作為填充劑，點授時稀釋5～10 倍，噴粉時結合實際稀釋50～250 倍，現配現用[5]。

3、放蜂與噴硼

酥梨集中種植區域要放入適量蜂箱，開花前2～3 天放入梨園。當梨花開花1/4 和3/4 時，要噴施1 次0.3%硼砂液，再補充0.3%～0.5%尿素。此外，開花時補充適量鉀元素、磷元素，單噴0.3%磷酸二氫鉀溶液能有效提升梨樹生長坐果率。

4、花期防霜

酥梨花期會受到寒流、晚霜侵襲，受到低溫凍害后雌花蕊顏色會逐步變成褐色，然后干縮，不能結果。因此，梨樹花期管理需關注當地的天氣情況，氣溫降至零下時要及時進行防霜處理。可以將秸稈、稻草等材料運輸到梨園的上風頭區域，晚間溫度降至零下時點火熏煙，注意不要對樹干產生損傷。防霜煙霧劑一般由50%～60%鋸末、20%～30%硝酸銨、10%細煤粉、適量鋸末組成，混合均勻后裝入鐵筒中，使用時點燃[6]。

5、果實套袋管理

果實套袋時間為落花后15～45 天疏果后果實出現銹斑前，疏果定果應在小梨脫帽后進行，即落花后30 天內完成。每日上午9～11 時或下午3 點至日落前套袋，嚴禁在晴日中午以及風雨天氣中操作。套袋前噴施70% 甲基托布津800 倍液與10%吡蟲啉3000 倍液混合液，嚴禁應用油劑農藥、乳劑、硫酸鋅、波爾多液、無機硫劑、尿素等，避免對果皮產生刺激作用。

噴藥與套袋間隔時間不能超過4 天。一般提前1 天噴藥，第2 天套袋，這樣能避免病菌與害蟲進入。套袋前使用阿維菌素2000 倍液對套袋口進行充分浸泡，避免常見害蟲進入袋內。為了防止果實受到陽光灼傷，套袋時要把果袋充分撐開呈燈籠狀，果實在袋子內能處于懸空狀態。系緊，避免外部雨水進入[7]。

四、病蟲害防治

萌芽前應用藥劑集中清園，可以噴施殺滅菊酯2000 倍液，有效清除諸多越冬病菌與蟲卵，然后再對樹體枝干部位進行涂刷。3 月上旬是梨木虱越冬以及初代蟲卵的孵化期，可噴施2.5%敵殺死乳油3000～4000 倍液或20%螨克乳油500～1000 倍液。噴藥時添加1500～2000 倍滲透劑，可以全面提升藥效。開花時防治金龜子，可以在樹下撒施適量樂斯本顆粒劑，每畝用藥1 kg，防治效果較好。

早春時要對酥梨園中長勢較老的樹皮、翹皮、壞死組織集中刮除，防止樹皮縫隙中藏有病菌、蟲卵，但不能對韌皮部產生傷害。有腐爛病的梨樹刮除后涂抹適量多菌靈、石硫合劑、843康復劑等，刮除的樹皮組織帶出果園無害化處理。

五、結語

為了全面促進春季酥梨生長，管理階段要注重做好肥水管理，補充適量有機肥、葉面肥，提高花前復剪操作成效，做好花果生長針對性管理，對各類常見的病害蟲要重點防控，全面提升酥梨春季生長成效，擴大酥梨種植效益。