松原市溫室大棚火龍果栽培技術

劉文峰

（松原市農民科技教育中心，吉林松原 138000）

0 引言

火龍果屬于多年生熱帶常綠藤本漿果類果樹，其結出的果實和花蕾都可使用，藥用價值極高[1]?；瘕埞麪I養豐富，它含有植物性白蛋白以及花青素，具有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果的原產地是中美洲地區，我國的南方省份都廣泛栽植。近幾年，隨著現代農業的高速發展，南果北種已經不是夢，我國北方很多城市也開始利用溫室大棚栽培火龍果，而我們松原市屬于中溫帶大陸性季風氣候，一年四季分明，由于當地氣候冷暖變化劇烈，對火龍果糖分的積聚非常有利，所以溫室大棚火龍果非常受當地人們的喜愛。

1 溫室大棚火龍果生長習性與生長條件

1.1 溫室大棚火龍果生長習性

松原市溫室大棚栽培的品種是經臺灣引進的，并經北緯45°鍛煉雜交選育，最終試種成功的一種適合當地溫室大棚栽培的紅心火龍果，含糖量比其它品種高，果實富含花青素，味道甜美，采摘價格在70元/kg，經濟效益好。松原市域內溫室大棚栽培的火龍果都是采用直接栽培2年齡的火龍果苗，株高在1.5 m以上，帶須根栽植，這樣可以縮短生長周期，大棚內日溫在25～30℃，夜溫在10℃以上火龍果就可以進入正常生長。從栽植當天算起到第一次火龍果成熟需要10～12個月。成年火龍果通常每年的5月份開花，從開花到結果需要45天，6月中旬果實成熟，單果重500 g左右，花果期可持續到元旦以后。產果可達4批次，可栽植1 000株/667m2，產果達2 500 kg以上?；瘕埞恍菝撸a壽命為50年，旺果期30年，一年栽種受益幾十年。

1.2 溫室大棚栽培火龍果必要條件

溫室大棚的選址，火龍果樹是喜溫喜光的果樹，所以溫室大棚的保溫性和蓄熱能力要好。要選光照充足的開闊地，不能有高坡和建筑遮擋，松原市是季風氣候區，所以大棚骨架結構應該在抗8級風以上。大棚走向為南北走向，角度偏西5°～10°為宜，這個朝向和角度可以更好的為大棚積蓄溫度，為夜間火龍果生長提供熱量。

溫度條件，火龍果不耐低溫，在松原市域內溫室大棚栽植，溫度低于7～8℃就停止生長，若生長溫度低于5℃，火龍果葉片容易凍傷，所以要做好溫室大棚冬季的取暖工作，保證火龍果的生長溫度?；瘕埞L的最適宜溫度為25～35℃，火龍果耐高溫，不宜超過40℃，夏季當溫室大棚溫度達到25℃，就可以緩慢防風，增加通風，防止病害發生。

水分條件，溫室大棚種植火龍果的優勢就是在棚內鋪設滴灌帶，可以有效控制水分供給，避免病害的發生?；瘕埞秃?，但生長旺盛期也需要充足的水分，水分過大，容易造成火龍果樹根部腐爛。水分供應不足，會導致火龍果粗壯根部枯萎，所以，適量適時的水分供應直接影響火龍果的生長，另外，大棚內的濕度最好控制在50%～60%，濕度過大也會導致細菌性病害的發生，種植戶可以在大棚內掛上濕度表，每天觀測。

土壤條件，火龍果是一種生命力非常旺盛的植物，喜疏松、透氣土壤，土壤中性或者偏堿性最好。松原市西部土壤偏弱堿性，東北部絕大多數都是黑壤土，透氣性好。溫室大棚種植火龍果的時候，即使土壤貧瘠一些也可通過在土壤當中增施柴草糞或者有機肥來進行改良，達到火龍果生長需要。

光照條件，火龍果屬熱帶植物，喜溫喜光耐陰，光照充足火龍果的光合作用就特別旺盛，肉莖粗壯色澤濃綠，有利于火龍果營養的積累，花多果大豐產，反之，則結果量明顯減少。因此，栽培火龍果的溫室大棚應建在遠離風口、地處開闊的向陽坡的地方，附近沒有遮擋的建筑物或者種植區。

火龍果樹附著物的要求，火龍果是藤蔓類植物，它的生長需要依附在固定的附著物上，溫室栽培基本采用的都是水泥柱架固定和鐵絲牽引固定火龍果樹苗，每壟固定幾根水泥柱或木樁，然后架上鐵絲牽引就可以了。

2 溫室大棚火龍果栽培管理措施要點

2.1 品種選擇

火龍果是熱帶植物南果北種，現在經過多年的發展，北方溫室大棚適應栽植的火龍品種已經有十余個品種。但是，松原市是吉林省的北部地區，同一省份不同地區栽植的火龍果品種還是有所差異的，松原市當地普遍栽植的是經臺灣引進，鍛煉雜交選育的適合松原市本地氣候種植的紅心火龍果，這個品種樹勢強壯、抗低溫、極抗病、穩產性好。在當地已經有成熟經驗的火龍果苗木供應商可以為農戶常年提供優質耐寒苗木及專業生產技術指導，種植戶都愿意選擇2年齡的火龍果苗，可直接栽植，縮短生長周期，可快速提高經濟效益。

2.2 種植方式

溫室大棚栽培火龍果，土壤盡量以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和微偏堿性的土壤最好。目前，松原市域內溫室大棚種植火龍果使用最廣泛的方式就“水泥柱式”栽培和“鐵架式鐵絲牽引”栽培?！八嘀健痹耘嗑褪菍⑺嘀鳛榛瘕埞L的主要支柱，入土深度在20～25 cm，之后再水泥柱四周種植3～4株的火龍果樹苗，讓其自然生長即可[2]。“鐵架式鐵絲牽引”栽培就是在栽培火龍果的壟上固定幾根木樁，木樁入土深度也是在20～25 cm，然后架上鐵絲牽引就可以了。這兩種方法方便簡易，易操作。栽植的時候一定要控制好火龍果苗的栽植深度，覆土厚度在3～4 cm即可，覆土過深容易爛根，一定要確保火龍果根系的透氣性。

2.3 溫室大棚火龍果田間管理

2.3.1 施肥。因為松原市域內溫室大棚火龍果都是栽植的2年齡苗，從定植當天算起需要10～12個月才能開花結果?；瘕埞沁呴_花邊結果，從根上提高產量，所以一定要確保結果枝的養分供給。

先施基肥，松原市域內的種植戶大多以兔子糞、羊糞、豬糞的農家糞肥（腐熟糞肥）或有機肥為主。肥料要滿足火龍果生長需求，每年6月、10月和翌年3月，每株各施農家糞堆肥1.5 kg、復合肥200 g?；瘕埞母抵饕植荚诒硗翆?，所以施肥應采用撒施法，需根據火龍果實際生長特點，將“充足、少量、多次”作為基本施肥原則，合理搭配有機肥與化肥。

追肥應以有機液肥為主，可將微生物菌劑通過滴灌帶進行沖施，可有效防治土傳病害。因為松原市域內的溫室大棚火龍果種植戶都是栽植的2年齡的火龍果苗，對于這樣的幼樹需少量多次施加氮肥，促進樹體快速生長，針對成年火龍果樹，則應重點施加磷肥及鉀肥，以滿足其對微量元素的需求。由于火龍果耐旱性強，可在定植初期每2～3天滴灌帶給水。保持土壤濕度即可。

2.3.2 溫室大棚火龍果樹形修整。火龍果樹形修整目的是提高自然通風透光度，火龍果屬喜陽性極強的植物，強光有益于火龍果開花結果，表層枝條易掛果。但是火龍果長勢旺盛，萌枝能力強，非常容易構建強大的樹冠，并迅速外移，枝條互相遮蓋比較嚴重，內膛枝條陽光照射不夠，不利營養生長和生殖生長發育。通過整形修剪能夠合理存留枝條，操縱冠形，改善陽光照射條件，提升枝條植物光合作用葉面積系數，促進產生粗大的結果枝，為豐收結果奠定優良的基礎。在修剪時，每株苗只需留下一個主莖，并將其綁扎于水泥柱或鐵絲架上，待植株超過架面3 cm以上就開始打頂，打頂后分枝會向四周均勻分布生長。這時可在每株上留3個結果枝條，將其余的分枝剪掉，讓其自然下垂，并重點培育結果枝。

2.4 溫室大棚火龍果栽培病蟲害防治

松原市域內溫室大棚種植戶常見的火龍果病害包括潰瘍病、基腐病、灰霉病、炭疽病等。蟲害包括果蠅、紅蜘蛛、蚜蟲、根線蟲、大青蟲等。采摘觀光園種植的火龍果一定要兼顧生態效益，病蟲害都是以預防為主。多是采用物理方法進行防治，在物理防治時，可使用貼蟲板、燒醋熏蒸、地面或樹冠撒石灰或者使用誘蟲燈來誘殺紅蜘蛛、大青蟲等害蟲，也可以在棚內放養一些鴨子吃害蟲。農業防治主要就是栽植健康的苗木，強化種植期內的田間管理工作。例如：莖腐病，用利刀剔除病部但不傷及木質部，再涂上10：10：100波爾多液、甲基托布津1 000倍液、代森錳鋅600倍液等保護。潰瘍病、炭疽病、瘡痂病，可選用甲基托布津、植物激活蛋白、百菌清、代森錳鋅。根線蟲，可選用滅線磷，阿維菌素等或者剪根治療。