山東花生高產栽培技術及病蟲害防治技術分析

邢愛秀

（蘭陵縣農業(yè)農村局，山東蘭陵 277700）

0 引言

在山東省，花生屬于重要的油料作物及經濟作用，對于本省的經濟發(fā)展有重要價值，同時也和農民的經濟收益息息相關[1]。山東省種植花生的面積大，其單產及總產量、乃至出口量，在全國均居于首位。近年來，隨著市場對花生的需求量不斷增大，山東省的花生種植面積日益擴大，在這一背景下，采用有效技術提高花生產量，不僅是廣大農民的現(xiàn)實需求，也是滿足國民需求的重要措施[2]。然而目前，山東省的花生種植中仍存在一些問題，需要通過高產栽培技術進行解決。

1 山東省花生種植現(xiàn)狀分析

從山東省花生種植現(xiàn)狀來看，山東省的花生種植量雖然大，不過普遍存在如下問題。

1.1 選種落后

很多種植戶在選取花生種子時，仍采取傳統(tǒng)方法，普遍選取同一品種的種子，不能及時淘汰遭受病害、過早死亡、晚熟的種子，這些種子缺少活力，容易被病害侵襲，其品質不佳[3]。

1.2 種植方式落后

目前，很多種植戶出于財力及人力的考慮，仍以大規(guī)模撒網(wǎng)方式種植，種植密度不一，導致花生的出苗率較低，后期管理難度大，極易造成優(yōu)質土地資源浪費。

1.3 集約化管理程度不足

目前，很多種植戶仍采用“一家一戶”種植的方式，導致花生種植無法實現(xiàn)大規(guī)模生產，科學的集約化管理方式，難以在山東地區(qū)大范圍、大面積推廣，進而導致花生的種植成本較高，經濟收益不佳。

1.4 田間管理不佳

如今很多種植戶采取傳統(tǒng)方式種植花生，對花生品種所需的配套栽培管理技術缺少關注，不重視土肥條件、缺少輪作等，這些均可影響花生的產量。

2 花生高產栽培技術

2.1 整地施肥

花生喜肥，需要選取地勢平坦、土壤肥沃、土層深厚的砂壤土來種植，不可在堿性大、低洼易老的土地種植，種植時最好不用3年內種植過花生的地塊。如果花生種植范圍大，無法倒茬，可通過增加有機肥施肥量、深翻等方式補救[4]。在倒茬時，盡量選取玉米和小麥作為前茬作物，而豆類不宜選擇。在種植花生前，需深翻土地，將有機肥、鉀肥及磷肥混入土壤。如果土壤干旱，需先灌溉，待水量適宜時，再進行整地。

2.2 選擇優(yōu)良品種

花生品種不同，其抗病害能力、質量及產量不同，因此我們應該選取優(yōu)良的花生品種，來達到優(yōu)質、高產的目的[5]。在選取品種時，需結合種植需求、當?shù)氐木唧w情況，合理選擇。在山東地區(qū)，推薦的花生品種包括日花1號、花育31號、青花7號及山花11號，這些品種的花生產量豐富，抗病害能力強，出油率高。

2.3 種子處理

選好種子后，不要太早剝殼，在播種前的10天左右，先晾曬2～3天莢果，促使種子中酶活力提升，之后再進行播種。這樣的處理可以提升種子活力，使得種子出苗率高、苗壯。還可采用藥物來進行拌種，促使花生抗病害的能力提高，同時可補充花生種子中的營養(yǎng)元素，防止地下害蟲吃掉種子。

2.4 擇期播種

在山東地區(qū)，因為春季比較干旱，很多種植戶出于搶墑的考慮，會在4月初開始播種。然而花生播種過早，會因早春低溫的影響，致使其出苗慢、發(fā)芽慢，使得花生出苗率低，出苗不整齊，同時花生苗容易被病蟲害所干擾。連續(xù)播種試驗發(fā)現(xiàn)，在山東地區(qū)，最佳播種花生的季節(jié)是4月底到5月中旬，這個時間播種花生，可促使花生的生育期和當?shù)貧夂蛭呛希雒缏瘦^高，花生的芽果及爛果比較少，收獲的花生顆粒飽滿，品質良好，產量較高，且花生的出油率也高。

2.5 地膜覆蓋及破膜放苗

在播種花生時，應通過起壟雙行覆膜播種的方式，兩壟之間的距離為80～85 cm，壟面寬度為50～60 cm，壟的高度為10～15 cm，穴距為16～18 cm，壟上的行距為35～40 cm，播種密度為12萬～15萬/hm2。地膜覆蓋能夠保溫保墑，可為田間管理提供幫助，且可增產。值得注意的是，常年通過普通地膜來覆蓋，可造成“白色污染”，影響環(huán)境，建議用新研制的“氧化-生物雙降解地膜”來覆蓋，這一類地膜降解之后，能增加肥效，不過價格相對較高。

花生從種植之后起，大概10～15天即可出苗，在未曾出土、可觀察到真葉之時，需將地膜摳開，開孔放苗。放苗時間在晴天10點以前，或在16點以后，若是陰天，則可不受時間限制。開孔放苗宜早不宜晚，以免陽光過強，導致膜內高溫而將花生苗燒死。

2.6 田間管理

2.6.1 幼苗管理。在幼苗出齊之后，適時查苗，若相鄰兩株以上缺苗，需催芽補苗。幼苗期花生會有花蕾形成，這時需要保證苗健康，對地面部分妥善控制，讓幼苗根莖變粗，促使花生質量提高[6]。

2.6.2 及時排灌。花生生長過程中，在苗期保持適度的干旱，能夠促進其根系的發(fā)育，提高植株的抗旱、耐澇的能力[7，8]。在中期，花生生長需水量較大，此時需保證土壤中的水量充足。如果在中午前后，花生植株的葉片萎蔫，就說明花生缺水，需要及時灌溉。在發(fā)育的后期，如果遭遇干旱天氣，則需通過小水潤灌方式，確保土壤濕潤。另外，花生田應排水通暢，避免雨季出現(xiàn)洪澇災害。

2.6.3 適時追肥、除草、培土。花生高產需要足量的肥料供給，一般而言，追肥可和澆水一起開展。所用肥料中，可采用磷酸二氫鉀，為花生生長提供充分的營養(yǎng)。施肥可在花生植株一面進行開溝，進而追肥，之后蓋土灌溉，在合適的實際中耕除草。封壟前可于兩行花生植株之間進行穿溝，培土，讓更多果枝可進至土壤中，結出更多果實。如果花生植株的主莖、次莖均已高達30 cm，可用5%烯效唑可濕性粉劑40 g和40 kg水充分混合，之后行葉面噴灑。若主莖高達40 cm，可以再次噴灑，從而對好苗生長情況進行控制。果實成熟過程中，可用磷酸二氫鉀120 g/667m2+350 g/667m2尿素+70 g/667m275%的百菌清可濕性粉劑+40 kg/667m2水，行葉面噴灑。隔10天再行1次噴灑，促使葉片生長期有所延長，進而提高花生產量。

3 花生病蟲害防治技術

3.1 花生常見蟲害防治

山東地區(qū)花生常見蟲害包括斜紋夜蛾、蚜蟲、蠐螬及地老虎，在種植花生的過程中，需要對這些蟲害加強防治。如對于蠐螬及地老虎，可用500 mL 50%的辛硫酸乳油+50 kg水，對種子進行攪拌，種子量為400～500 kg，或可用2.5～3.0 kg的5%毒死蜱顆粒劑（也可用3～5 kg的3%辛硫酸顆粒劑），拌粗砂土或細爐渣25～30 kg，順壟撒施。

花生常見的蟲害蚜蟲可對其汁液進行吸食，影響花生的健康生長，同時還可傳播病毒，要防治這一疾病，可用10%蚍蟲林可濕性粉劑1000倍液或40%氧化樂果乳油1000倍液來噴色。對于斜紋夜蛾，可通過50%辛硫酸乳油1500倍稀釋液，或用10%蚍蟲林可濕性粉劑4000倍液做成噴霧，防治蟲害。

3.2 花生常見病害的防治

花生常見病害較多，主要有以下幾種。

3.2.1 莖腐病、根腐病：這一疾病指的是花生莖葉出現(xiàn)黑褐色的病斑，并可逐漸擴散，可致使植株死亡。要防治這一病害，可通過種子消毒、科學輪作、選取優(yōu)良品種等方法進行預防，并可通過殘留少、毒性低的農藥噴灑抗病。

3.2.2 青枯病：該病出現(xiàn)在幼苗階段，可導致花生植株變成褐色，可在開花前，運用農藥噴灑防治，并且終止期間應合理施肥，控制病害發(fā)展。

3.2.3 葉斑病：葉斑病十分常見，在不斷進展下，花生葉可出現(xiàn)灰色霉狀物，影響花生生長。可通過科學輪作方式，選取抗病能力強的品種，并且多用磷鉀肥，促使花生保持營養(yǎng)充足。在種植期間若發(fā)現(xiàn)這一疾病，應及時清除，并且應盡量選取對植株生長影響較小的方式。

4 結語

花生是目前市場中十分受歡迎的商品，其營養(yǎng)豐富，能夠榨油，市場發(fā)展空間良好。在種植花生過程中，種植戶需要掌握高產栽培技術，同時掌握病蟲害防治技術，將兩項工作結合起來，結合本地區(qū)的實際情況，合理種植，在保證花生正常生長的同時提高其產量，從而提升經濟效益。