黃埔村古祠堂文化旅游與發展研究

廖煒雯 湯安琪

（廣東海洋大學食品科技學院 廣東 湛江524000）

隨著經濟和社會的快速發展，傳統村落日益衰落、消亡。 近年來，在黨的十九大鄉村振興戰略的提出下，開始重視對傳統村落價值的挖掘，傳統村落也日益成為人民居住、旅游、休閑的熱點。黃埔村位于海珠區內的琶洲島上，空間格局為“前港后村，港村一體”。 晚清時期，清政府實行一口通關后，因靠近省城，黃埔村抓住機遇與世界緊密連接。如今，在琶洲國際會展中心高速發展背景下，如何有力挖掘和發展黃埔村文化旅游，成為海珠區發展和改造的其中一個重點對象。[1]

一、黃埔村古祠堂發展現狀

黃埔村古祠堂眾多，原30 余處祠堂現存18 處。“十屋一祠”是黃埔村的特色， 以古祠堂作為黃埔村文化旅游的發展對象是一個很好的選擇。 因調查時疫情未完全結束，祠堂開放不全，通過調查目前開放使用的祠堂的情況， 了解到黃埔村的祠堂功能轉型現狀。

（一）現存祠堂的現狀

黃埔村是雜姓混居聚落，有梁、馮、胡、羅四大姓氏，兼有關、黃、衛、陳等小姓。據黃埔茶館的老板所述，黃埔村四大姓氏中馮姓人最多，梁姓最有錢，胡姓官最大，羅姓宗族最小。宗族的勢力在一定程度上決定著祠堂的設計和規格， 現存的18 處祠堂中，馮氏祠堂有7 處，數量最多。 梁氏、胡氏、羅氏各有6、4、1 處。 其中以胡氏大宗祠、主山馮公祠、化隆馮公祠、晃亭梁公祠、榕川馮公祠、梁氏大宗祠、敬波梁公祠、文堦馮公祠、左垣家塾最為完整。黃埔村現存祠堂建筑風格基本與珠江三角洲地區祠堂一致，青磚建筑，花崗巖墻裙、鋪砌灰綠筒瓦頂的硬山建筑，風火山墻；中堂中基、石柱、石枋上的石雕獅子，雕刻風格粗獷，梁架上精雕細刻的花鳥、人物紋飾豐富。[2]

（二）祠堂功能異化

黃埔村多次承辦嶺南祠堂文化節， 并在每年年底于祠堂舉辦同宗族的敬老會、家族聚會以及祭拜活動，彼時祠堂將打掃一新，開席設宴，各地同胞返家祭拜先祖，這是祠堂在節慶日的特殊使用。 此次調研，主要調查了祠堂在平日生活中的常態狀況，了解其教育培訓、休閑娛樂、文化展覽等功能類型。

1.休閑娛樂——以晃亭梁公祠為例

晃亭梁公祠建于清代，坐向為乾兼亥。現為黃埔村華僑港澳同鄉聯誼會會址，平日會舉行書畫活動，書畫會掛出展示。

2.文化展覽——以文堦馮公祠、梁氏祠堂為例

文堦馮公祠在五六年前由海珠區政府請羅一平先生進駐。房租水電全免，僅要求書院建成之后要對外開放參觀，宣傳文化。悅樂書院現已建成，書院的書架的開放式擺放縮短了來訪者和書籍的距離，書館內部平日會舉辦藝術圈的私人沙龍，暫無面對公眾的講座和展覽。 文堦馮公祠的功能主要為教育家族子弟，一直起到文化傳承作用。新中國成立后它化身幼兒園、小學，后被區政府征收為文化活動中心。 文堦馮公祠立有激勵后生上進的牌坊，在此被表彰是很高的榮譽， 這也是唯一一個設立在祠堂內的牌坊。在《廣州黃埔村祠堂建筑使用狀態調查及其改善策略》文章中，其作者調研分析資料顯示文堦馮公祠的使用現狀是用于拜祭、宗親會，且僅在節慶日活動開放，但通過此次調研走訪我們發現文堦馮公祠的現狀情況與2017 發表的《廣州黃埔村祠堂建筑使用狀態調查及其改善策略》文章有出入，文堦馮公祠的這個變化也見證了海珠區政府對村內祠堂的開放及活動改進的引導。梁氏祠堂本為宗族祠堂，現改造成黃埔古村人文歷史展覽館。 展覽館運用圖片、實物、模型等手段，還加入了3D 動畫、幻影成像、電子沙盤地圖等多種方式展示黃埔村文化歷史發展的脈絡。

3.教育培訓——以胡氏宗祠、化隆馮公祠為例

胡氏宗祠建于乾隆年間，坐向為子兼癸。內部展有胡氏宗族名人事跡。 據祠堂老人所說，19 年胡氏宗祠被租下，現在每周都有詠春拳的教學班開展活動。 化隆馮公祠現為廣州木版年畫的實踐工作室， 印沁堂年畫藝術館內藏有各地的木版年畫精品及其衍生品， 館內還設有面向學校和民眾的木版年畫公益體驗課程。

二、黃埔村文化旅游發展研究

（一）問卷調查分析

為了解游客和村民對于黃埔古村文化旅游的看法和意見，我們發放了問卷24 份，回收22 份，回收率為91.67%。 其中男士8 份，占36.36%，女士13 份，占59.09%。 通過對回收問卷的統計、分析、計算，得出了以下數據。

1.在來訪目的這一選項中，31%的人希望可以在此增長見識、體驗古村落的風土人情， 亦有8%的人目的為故地重游， 回憶往事。說明人們來訪古村的目的比較純粹、簡單，希望從游玩中陶冶情操，緩解壓力，體驗古村風情。 這需要古村維護好村內環境、增添游玩項目，給人們深入了解古村的機會。

2.提升村民在旅游開發上獲得的經濟效益方面，根據數據，要提高村民在旅游開發上獲得的經濟效益，得從特色抓起。村民出售特產、 手工藝品以及舉辦活動都能夠有效吸引游客的消費欲望。推出民俗活動和文化日即可豐富村內文化旅游項目，亦能更好傳播古村的文化。

3.在黃埔古村發展意見方面，在對待古村落的看法上人們給出了不同的意見。 但大體上都認為應該加之保護，順應發展，這樣的意識是很到位。在發展文化旅游中，古村的祠堂建筑是村內歷史文化的主要載體， 對古建筑的保護修繕有利于更好地發展古村祠堂文化旅游。

4.游客印象方面，黃埔古村令36%的游客印象最深的地方在于其文化環境和氛圍， 令26%游客印象最深的是特色小食及特產。說明古村古港最吸引人的地方在于文化和特色美食，對它們進行完善，可以使更多的游客對此影響深刻，吸引更多的人到來。而古建筑經過現代翻新，是否會失去歷史氣息是許多游客所憂心的問題。 游客黃小姐也提到，在發展的過程中，磨損歷史氣息是在所難免的，不開發利用，資金來源不夠無法修繕，反而會造成更大的損失。 所以對于一些古建筑越變越“新”她雖然覺得惋惜，但也可以理解。

（二）黃埔村文化旅游發展所存在的問題

據2020 年2 月的統計數據所示，黃埔村里多為漢族，常住人口12000 人。 黃埔村地處商圈，有豐富文化資源。 但其經濟發展水平較低，村民主要收入來源是務農和收租，并未完全進行旅游方面的發展。

1.衛生條件較差

黃埔村作為旅游觀光景點和大量外來務工人員租住的城中村，衛生狀況不佳。在我們的實地考察中發現北帝廟門口的池塘漂浮著廢棄垃圾，村內的拐角和墻邊也有垃圾堆積的情況，并在高溫下散發出惡臭。 這種不文明現象不僅破壞了黃埔古村內優美的環境，亦抹黑了古村作為文化旅游景點的外在形象。

2.道路標識不完善

古村內道路復雜，而古村內參觀主要依靠步行的方式，如僅憑路牌和黃埔直街上的一個示意圖，游客很難找到正確的方向。據村內商戶反饋，由于道路標識不夠完善，極少游客能從古港走到古村。

3.受疫情沖擊，大多數商鋪閉店

黃埔古村主打文化旅游， 以豐富的內涵和藝術體驗吸引游客。 然而在2020 新冠疫情的影響下，許多工藝店鋪因零客流量和運營成本關門倒閉，創意公司租借來展示工藝歷史和制作展示的祠堂也閉門謝客。黃埔古港的店鋪主要是特色小吃，因此古港店鋪關閉的情況并沒有古村嚴重，僅有開往對岸農家樂的渡船停運。

4.人文資源挖掘不夠，真正展現祠堂文化的地方太少

古村內部許多祠堂凋敝陳舊，不便于參觀也無引導介紹，浪費了黃埔古村祠堂街的豐厚文化歷史底蘊。沒有引導和介紹，游客很難挖掘到這些建筑背后的歷史文化。 想要宣傳黃埔古村落文化歷史，至少要把他們直白地展示出來，光憑借人文歷史展覽館遠遠不夠。

三、旅游發展建議

提高居民文明素養，宣傳愛護自己的村落。 從小處抓起，加強對保潔人員的要求， 切實提升黃埔村衛生狀況。 完善路段標識，加強對游客的引導。 修繕已經破損的路牌，在轉折路段放置路段標牌給予游客指引，細化入口處大地圖，使其簡明易懂。 在村口放置內含地圖和景點介紹的旅游小冊子， 方便游客攜帶查看。活化祠堂，深入挖掘其中的民俗文化。 對外開放的祠堂要有工作人員對祠堂文物建筑進行日常管理， 有熟悉宗祠的人員向游客對祠堂內的物品或歷史文化進行一定程度的介紹引導，也可結合科技在祠堂放置動態屏幕，由此使游客了解祠堂。為游客提供可以親身體驗的項目，如剪紙、木雕、刷印木版畫等，讓大家感到有趣、有意義。 組織設計深度游路線，增加可以觀看、參與、有價值性的景點，更能吸引游客。