淺析土壤條件對烤煙種植的影響

昌世華

（云南省煙草公司楚雄州公司元謀縣分公司，云南元謀 651300）

烤煙又叫火管烤煙，起源于美國的弗吉尼亞州，具有較為獨特的形態特征。烤煙是我國也是世界上栽培面積最大的煙草類型，是卷煙工業的主要原料，其主要特點為植株高大、葉片分布疏而均勻、葉片厚、莖適中、中部質量較好。現階段，隨著烤煙市場需求量的增加，烤煙種植得到了較為顯著的發展，如何提高烤煙種植的品質、質量和生長速度已經成為了當前市場上急需解決的問題和攻克的難點。

1 土壤條件對烤煙種植的影響

1.1 含氯量

氯是煙草生長發育過程中較為重要的微量元素之一，但土壤中氯的含量也不應過多。土壤中氯元素的過量會導致煙草吸收過量，使得煙草中的含氯量上升，對烤煙的品質造成較為嚴重的影響，極易導致煙草的口味較差、燃燒性降低等［1］。同時，土壤中含氯量過低會使得煙草生長過程中含氯量不足，導致煙草極易破碎、不易切絲、彈性較差等現象。

1.2 pH 值

研究顯示，土壤的pH 值對于烤煙種植過程中煙草的品質和生長等有著相應的影響。土壤pH 值不同會導致各類營養元素的化學反應、養分的有效性和對于植物的有效性等方面存在一定的差異，當土壤內的pH 值維持在4.5～7.1 時，烤煙的產量會有所上升。在微酸性的土壤內，煙草極易出現早熟，且煙堿的合成效果較好；在微堿性的土壤中，煙草會出現晚熟，煙堿的合成效果不高。此外，土壤中的pH 值也會對煙草中的總糖、蛋白質、蕓香苷及綠原酸等含量產生一定的影響，pH 值升高會導致以上營養成分的含量下降。

1.3 水分

在烤煙種植的過程中，土壤屬于首要且基礎的條件，通常最適合烤煙生長的土壤水分應維持在60%左右，若土壤中的水分含量低于60%，會導致烤煙處于缺水和干旱的狀態，影響烤煙的生長；如果土壤中的水分含量高于60%，會導致烤煙處于水澇的狀態，烤煙根系極易腐爛，影響烤煙的最終產量。不同生長周期的烤煙對于水分的需求也不同：烤煙幼苗階段需要較高的含水量，要求土壤中含有70%左右的水分；當烤煙生長至成熟階段時需要較低的水量，即60%最為適宜，這一時間段若含水量超標極易導致烤煙氯含量較高等。

1.4 土質

土壤的土質是影響烤煙生長質量和產量的重要因素之一，部分地區的土壤土質條件不適合烤煙的種植和生長，因此種植的烤煙質量不高、產量較低。通常來說，砂壤土、沙質土壤土質條件能生產處最為優質的烤煙，且質地剖面分布最好的為蒙金土，其次是質地黏稠且排水功能較佳的土層，蒙金土具有較高的通透性及較強的保水保肥能力，既能保證烤煙前期旺盛需求的生長速度，又能滿足烤煙后期成熟的要求，這種質地生產出來的烤煙煙葉顏色枯黃，香味十分濃郁，口干純正。質地較輕的土壤（砂土）具有較差的抗旱保肥能力，雖然烤煙在前期可以得到較為顯著的生長，但后期種植的過程中極易出現脫肥的現象，使得烤煙煙葉顏色較淡，油分存在不足；質地較為黏重的土壤具有較低的排水性能，且土壤溫度上升速度較慢，雖然土壤中含有大量的影響物質，但卻無法很好地供應和釋放，嚴重影響烤煙的種植品質和質量。

1.5 土壤類型

從不同的土壤類型來看，褐土中能種植出質量較好的烤煙。從土壤發育的水平來看，土壤發育水平較低的土壤中種植的烤煙能獲得較高的煙草評級，如較為常見的鈣質粗骨土、酸性粗骨土及褐土性土等類型，但這些土壤一般存在于山地或丘陵頂部等位置，土壤發育的條件較差，土壤中含有較大體積的母巖殘積物、礫石等，其通透性較佳。因此，在烤煙種植的過程中應結合土壤條件及烤煙生長所需條件不斷改善和優化土壤條件［2］。

2 改善土壤條件的措施和途徑

2.1 平衡施肥

在煙草種植的過程中，氯肥施加過量是導致烤煙上部葉煙堿含量較高但可用性不高的因素，特別是打頂后土壤繼續保持較高的供氮量。因此，在改善烤煙種植土壤條件的過程中，應通過對土壤后期供氮量進行控制來提升烤煙上部葉的質量水平［3］。烤煙上部葉直接受到氮肥形態的影響，在烤煙成熟期內使用硝態氮能對氮素供應產生一定的控制作用，且能有效抑制后期氮素過多而發生的煙堿大量合成。微量元素、鉀肥及磷肥等平衡的使用能很好地提升烤煙的上部葉質量，磷肥不僅可以有效促進煙株在短時間內快速生長，還能有效增加上部煙葉烤后還原糖含量，降低煙淀粉的含量，改善煙葉的香味。而煙草種植過程中若施以鉀肥，能較快速度的縮短烤煙上部葉的成熟周期，幫助物質之間實現轉化、積累更多的干物質，降低煙草中的有害成分，提高香煙的整體品質。因此，在種植烤煙的過程中應結合深入土壤中檢驗和檢查其中的肥力，加用相應的平衡施肥的方式最大程度上促進烤煙的快速生長，促進烤煙上部葉的可用性，強化烤煙的品質水平。

2.2 實施科學合理的栽培技術和打頂留葉處理

在種植烤煙的過程中，科學合理地設計烤煙的種植密度能改善煙株光照條件，促進各部位煙葉碳氮代謝的發展，生產出更多的優質上部葉。這就要求烤煙種植人員在設置密度的過程中將行距控制在110～120 cm，株距設置為50～55 cm，移栽控制在1 100～1 200 株/667 m2，以此達到最適宜的上部葉煙堿水平。報道顯示，留葉數關系物質的分配、應用與煙葉煙堿水平之間的關系為負相關。適當增加留葉數和延遲打頂能讓上部葉煙堿水平下降，而糖堿比上升［4］。在烤煙的種植和生產上，相關技術人員應結合土壤肥力、施肥頻率、煙株長勢長相等明確留葉數和打頂時期，既要防止打頂過早留葉過少、又要防止打頂過遲留葉過多，應以“腰鼓型”煙株最為合適。正常水肥環境下，單株留葉一般為17 片左右，現蕾時或第一朵中心花開放時打頂；低肥條件時，適當的對留葉數和提前打頂進行減少，并配合適用葉面肥；高肥條件適當增加留葉數和延遲打頂。過早或過晚的打頂都會不同程度地增加煙葉總生物堿和總氮量，使得卷煙煙氣中的焦油含量和總生物堿上升；而留葉數影響物質的分配、應用與煙堿水平之間的關系為負相關。因此，在種植烤煙的過程中，技術人員應結合不同品種特性和土壤肥力，明確科學合理的打頂時間和留葉數，以保證頂葉能夠充分開片，種植的過程中還可以通過二次打頂方法，適當多留葉，以稀釋上部較高的干物質水平，將煙堿和焦油水平控制在一定范圍內有效的解決上部葉過厚等問題的出現，強化煙葉可用性作用。

2.3 秸稈還田及保護性的耕作

在種植烤煙的過程中，通常會直接使用秸稈等有機物，雖然秸稈在當季并不能很好地為烤煙提供足夠的養分，但其能最大程度上保證土壤中含有足夠量的有機物，最大程度上改善和優化土壤的結構，為烤煙的生長、種植提供足夠的碳源，為土壤微生物提供足夠的養料［5］。在實際的生產過程中，使用秸稈還田對于土壤結構效果的改良等方面的作用十分顯著，能最大程度上提高土壤的通透性，調控和優化烤煙氮素營養，促使煙硝態氮始終處于較佳的狀態中，有效提高煙葉的質量和品質。在改善土壤條件的過程中，還應實施保護性耕作，主要包括免耕、殘渣覆蓋及深松土等，通過這些保護性耕作措施的開展能有效提高烤煙的產量，減少土壤風蝕和水蝕現象，有效提升水分利用效率，促進烤煙種植品質和質量的發展。

3 結語

土壤條件對于烤煙種植的影響較為深遠，因此在種植烤煙的過程中應通過不斷的改善土壤條件等措施，最大程度上滿足烤煙的種植需求，提高烤煙種植的質量、品質及收貨量。