水稻生產技術的應用價值與實踐途徑

李夢曦，李冬季，黃泉龍

（樂業縣農業農村局，廣西樂業 533200）

水稻是我國的主要糧食作物品種，在人們生產生活中居于特殊重要的位置。為進一步保障水稻生產工作，確保水稻栽培、種植的穩產增收，必須要在“保障有力”的指導原則下，開展水稻生產技術的科學研究，提出基于現代農業科技的生產技術路線，確立水稻科學種植、有序生產的正確方向［1］。要著力提升水稻生產各個技術環節的管理水平，切實提升水稻生產的科學化水平，為實現穩產增收的總目標提供堅強有力的科技支撐。

1 水稻生產技術措施的應用背景及價值

從水稻生產的全流程入手，對水稻生產技術措施的應用需求進行探尋，利于人們更好地發掘技術應用途徑，提出解決方案。同時，指明技術措施在水稻生產中的應用價值，也是推動相關舉措落地的重要先決條件。水稻生產是一個依托于季節、氣候、時令與區域特性的技術工種，對農業技術的需求十分突出。在水稻生產的一體化過程中，加強對生產技術措施的有效探討，選擇適宜的農業技術加以保障，不僅對穩產增收具有推進作用，同時也可以降低生產、種植與管理的成本消耗，實現較大的生產效益。

從廣大水稻種植戶的角度來說，運用現代農業技術對種植、栽培流程進行有效約束和保障，能夠提升生產效率，確保水稻生產平穩有效推進；從技術應用的角度來說，現代農業技術的落地實施也是基本態勢，尤其在提升水稻單位生產效益方面具有顯著價值。為此，結合水稻生產區域性特點和要求，制定農業技術的應用方案，對“穩產增收，提質增效”［2］具備多重意義。例如，通過良好的前期選種育苗工作，可以達到精選良種壯苗的目標，確保水稻幼苗培育和移栽工作順利推進，以實現“秧好半年稻”的良好效果。此外，精選良種壯苗也可以提升水稻“抵抗力”，降低病蟲害發生的概率。

再如，做好水稻田間管理中的水肥管理工作，定期施肥，加強灌溉供應，能夠在保障水稻生長發育需求基礎上提升水稻品質，為稻米優質生產奠定基礎。總的來說，水稻生產過程中的一系列技術措施都與水稻的最終產出存在密切關聯，務必要引發足夠重視。立足于水稻穩產增收的總要求，細化技術措施，提升技術舉措轉化率，對水稻生產工作扎實推進具有至為重要的現實作用。

2 水稻生產技術措施的應用途徑和建議

依托“穩產增收，保障有力”的基本原則，推動水稻生產技術措施的落地實施，要突出工作重點，提升技術措施的執行力度，確保水稻生產取得突出進展，實現最大綜合效益。

2.1 細化選種與播種技術，夯實水稻生長基礎

在水稻生產過程中，不同階段技術措施的應用需求和途徑截然不同，要針對性處理，細化栽培、種植與管理技術舉措，提升技術應用能力。這其中，前期的選種與播種工作十分重要，既是水稻種植生產的起點，也是確保水稻穩產高產的前提性工作。水稻種子的選擇應堅持“優質高產，熟期適宜，抗病力強，抗逆性強”等基本標準，對稻種進行有效篩選，剔除劣種，保留良種，盡量選擇直鏈淀粉含量低，蒸煮食味品質佳的優良稻種，為播種提供支持。

在播種過程中，要結合當地的氣候、天氣狀況，選擇適宜的播種時間段。一般來說，春播多以4 月中上旬為宜，氣溫應維持在5～6 ℃。水稻春播的稀播量應控制在600 g·m-2為最佳，忌密播、多播，維持合理密度和間距。同時，水稻播種時要淺度覆土，深度以0.6 cm 左右為宜。若采用手插秧播芽種方式，應控制在300 g·m-2，而機插盤應保持在每盤播芽種120 g 左右［3］，這對提高播種效率大有好處。要加強對水稻秧床的有效管理，包括溫度控制、水分供給、除草處理、病蟲害防控等。應根據秧苗長勢，合理控制溫度濕度，適度進行人工干預，提升秧苗撫育水平，確保幼苗穩定生長。

2.2 加強水肥管理工作，突出田間管理針對性

水稻生長發育過程中對水分、肥力的需求很大，因此水肥的供應和管理是水稻生產技術的核心內容，必須引起重視。灌溉與肥力保障貫穿于水稻田間管理的全過程，因此根據不同階段水稻的長勢和稻田局部狀況，及時開展針對性灌溉與施肥、追肥工作，對確保水稻高效生長十分重要。以灌溉來說，通常要在移栽后進行周期性灌溉，以“深灌+淺灌+干田”相結合的方式，提升階段性灌溉效率，確保不同發育階段水稻的水分需求得到充分滿足［4］。例如，分蘗期是水稻生長的重要階段，保持充分灌溉十分重要。水稻分蘗的前中期要采取淺水促蘗方式，水層保持3～5 cm 的深度，確保植株充分分蘗；到了分蘗后期，要適度曬田，目的是增加稻田透氣性，減少無效分蘗。水稻返青期應以深水灌溉為主，而孕穗期、始穗期至齊穗期則多采用淺水灌溉方式，確保稻穗的快速生長。在抽穗揚花期，灌溉深度應控制在3 cm 左右，灌好“養胎水”，應以跑馬水灌溉方式為主，降低田間溫度，維持足夠濕度。

開展階段性施肥與追肥，對提升稻田肥力，促進植株生長發育具有顯著作用。根據水稻種植與生長的階段性要求，可將施肥與追肥技術分為施底肥、追施蘗肥與追穗肥3 個方面。以施底肥來說，通常用量為每公頃施純氮100～120 kg，耕地前每667 m2把適量農家肥與尿素3 kg、磷肥65 kg、鉀肥40 kg 的配比進行施加。分蘗期是水稻生長的關鍵階段，肥力的保障至關重要。分蘗期的追肥應以氮肥為主，按照全生育總量30%與氮肥總量15%的比例施加。追穗肥是水稻生長后期針對長勢不佳、葉黃缺肥等現象追加的肥料，通常根據水稻長勢與稻田狀況，要適度追施氮肥、鉀肥，可按氮肥總量的15%～25%和剩余全部鉀肥的標準施加，而硫酸銨每667 m2可按7.5 kg 標準施用，這樣能夠避免穎花退化，同時達到追穗的目的。

2.3 開展科學病蟲害防治，落實綜合性防治舉措

病蟲害防治技術是水稻生產技術的重要環節，也是水稻田間管理工作的重要內容。加強對稻田整體病蟲害狀況的監測和預警，結合水稻長勢與病情、蟲情，作出預案，提出針對性的防治路線，對降低病蟲害威脅，提升單位面積產量和稻米品質十分重要。對于常見病蟲害，要堅持以農業防治手段為主，化學防治手段為輔，綜合利用人為干預、生物性舉措等辦法，提升防治效力，為水稻生長提供支撐。例如，在精選抗蟲、抗病品種基礎上，將病蟲害防治與整地泡田措施相結合，消除稻田病原菌數量；對于稻水象甲等害蟲，可在夜間利用黑光燈誘殺，以提升防治針對性。此外，對于稻田局部范圍內遭遇嚴重病蟲害侵襲的植株，可采用適度采伐的辦法，消除病蟲害蔓延態勢，確保病蟲害幅度得到控制。

在水稻生長發育期，要適度采用化學藥劑噴灑方法，提升防治準確度，降低藥劑用量。例如，每667 m2按照40%富士一號乳油75～100 g、兌水50～75 kg 的標準，可有效防治稻瘟病；為殺滅稻飛虱，每667 m2可按照80%樂果800～1 000 倍液進行防治，突出實用效果；對于紋枯病，每667 m2按稻豐靈200～250 g 兌水60 kg的標準進行噴灑，可以取得較好的防治效果。總之，水稻的病蟲害防治技術是基于水稻病情與蟲情形成的應用型技術，要切合水稻生長發育需求，確保防治工作落到實處，產生突出效果［5］，為水稻的穩產增收提供基礎保障。

3 結語

隨著近年來水稻種植技術的快速普及和多元應用，技術措施在水稻生產中的作用日益凸顯，農業技術的轉化效能也對水稻生產效率產生了顯著影響。要立足于水稻增產增收的總目標，細化各類農業技術措施，加快農業科技的應用與落地，確保水稻生產穩步推進，確保技術措施轉化效率不斷提升。要統籌水稻生產周期性需求，加大技術扶持和應用力度，為最終實現保障有力的水稻生產工作創造有利條件，為水稻生產綜合效益優化提供堅實有力的支撐。