武虹岑
(廣西大學,廣西南寧 530000)
近年來,廣西南寧市武鳴區以扶植沃柑產業為主要抓手,創建現代特色農業示范區為主要載體,帶動當地農業生產高質量發展,推動武鳴區傳統農業向現代農業加速轉型。武鳴區堅持創新驅動,嚴格依照“五化”要求創建現代特色農業示范區,形成了以伊嶺溪谷休閑農業(核心)示范區為代表的示范區集群。武鳴區不斷促進特色農業與二、三產業融合發展,成功實現農業增產、農民增收,促進農業現代化水平不斷提高。
由于各國農業發展水平存在差異,每個國家的現代特色農業之路也截然不同。美國學者自20 世紀50 年代便開展了對特色農業的研究。美國哈佛大學教授戴維斯于1958 年出版的《A Concept of Agribusiness》一書中詳細地界定了農業產業化的概念,對于特色農業這一概念的推動和發展起到了巨大的促進作用[1]。GOPINATH 認為資源利用率最大化是發展地區特色農業產業及構建農業產業鏈的重要因素[2]。而JILL E 則是從農村生態環境角度研究,強調了發展特色農業必須在保護環境前提下進行,這樣才能成為拉動農村地區發展的最大助力[3]。在世界上,每個國家都因地制宜,發展了一些比較典型的特色農業,如荷蘭的鮮花、美國的大豆、加拿大的小麥、德國的葡萄、日本的紅富士蘋果、新西蘭的牛奶、澳大利亞的羊毛、丹麥的豬肉和以色列的蔬菜等[4]。每個國家都發揮本國的自然地理優勢,種植適合本土生長而又具有特色的農產品,打造出屬于本國的品牌效應。
隨著市場經濟的發展,農業產業結構不斷調整,我國特色農業進入了迅速發展階段,各級政府對特色農業的重視程度不斷提高,許多學者對于特色農業的研究和實踐也愈發深入。馬丁丑指出特色農業跟傳統農業最大的不同在于發展內容和方式的差異,特色農業更加重視品質而不僅僅追求數量[5]。朱汝霞等指出,特色農業最大的優勢就是充分利用當地的自然資源,充分考慮當地的民俗文化、社會經濟及農業技術水平,將其結合起來進行農業規劃,這樣不僅可以使產品多樣化,還能進一步實現高收益[6]。改革開放以來,廣西特色農業發展迅速,日益成為農村經濟的支柱產業。近年來,廣西各級政府大力支持發展特色農業,發布多項政策鼓勵當地利用本地資源和優勢,扶植特色農產品。廣西不斷調整農業產業結構,產業化水平日益提高,產生了一批以甘蔗、木薯為代表的特色農產品;不斷優化農業產業生產布局,建立了一批特色農產品生產基地;不斷提高農業科技水平,龍頭企業逐步壯大。但廣西在發展特色農業的同時,也存在一定的問題和障礙,如特色農業產業規模較小,農產品品牌宣傳力度不足、農業標準化程度低等問題,這就要求政府、涉農企業、農民三方共同努力,才能推動廣西現代特色農業更好地發展[7]。特色農產品將成為廣西農產品占據國內及國外市場的重要突破點,通過打造特色農產品全產業鏈,推進農業生產與二、三產業共同發展,完成產業的改造升級[8]。近年來,廣西以市場為導向、以科技為核心、以效益最大化為目標,充分發揮區域優勢,已打造了百色芒果、融安金橘、六堡茶和桂林羅漢果等農產品品牌,并入選國家地理標志農產品。目前廣西現代特色農業示范區的發展迅速且強有力,7 年間已建成339個自治區級廣西現代特色農業核心示范區,已實現由數量溫飽型小農經濟向質量效益型現代農業跨越,體現了廣西農業的重大歷史性轉變[9-10]。
武鳴區積極開展“農業+鄉村旅游”的發展模式,全力推進全域旅游。武鳴區堅持“生態宜居、產村互動、農旅融合、富裕文明”的建設思路,打造農旅復合型村莊,推行產村互動,推動村屯產業與休閑農業互補發展。農旅復合型村莊是指依托于較好的農業基礎和具備發展農業觀光資源,以游養農、以農促游的村莊。同時,通過配套村莊旅游設施,為傳統村莊注入新的活力,增添旅游休閑的功能,建造既能豐富當地村民基礎生活設施,又能滿足游客休閑娛樂功能的田園綜合體,進而改變傳統農業觀念。武鳴區依托其優越的區位優勢、豐富的自然資源及獨特的風土人情,大力發展休閑農業和鄉村旅游業,將之打造為武鳴區一大亮點,成為帶動區域經濟發展、促進農民增收的又一個經濟增長點。
近年來,武鳴區大力發展沃柑產業,2020 年沃柑種植面積達3.07 萬公頃,成為廣西最大的沃柑生產區,“中國沃柑看武鳴”品牌影響力進一步擴大,并帶動其他產業的發展。武鳴區公布了《南寧市武鳴區打造“中國沃柑看武鳴”品牌實施方案》《南寧市武鳴區促進武鳴沃柑銷售的扶持獎勵方案》等文件,大力支持武鳴柑橘產業健康發展,助力產業興旺、農民增收。此外,武鳴區還成立了沃柑產業聯合會,為柑橘產業各方利益相關者搭建有效溝通橋梁,建立柑橘流通協會,大力發展農村電商,與淘寶、京東、拼多多等電商平臺合作,打造線下+線上雙渠道銷售,拓寬了柑橘銷售渠道,借助“互聯網+”促進柑橘產業發展。
武鳴區整合3.39 億元資金創建了伊嶺溪谷休閑農業(核心)示范區,該示范區建成面積2 058 hm2,吸納社會多元投資,引進多家涉農企業、專業合作社和種植大戶,促進周邊農戶增收致富。2017 年,伊嶺溪谷休閑農業(核心)示范區被評為自治區級五星級現代特色農業示范區。武鳴區積極引導“小塊并大塊”耕地整治,鼓勵農民土地流轉,對現代特色農業示范項目采取獎補措施,創建了一批具有示范帶動的科技型農業綜合示范園區。武鳴區香山源種羊產業核心示范區、武鳴區起鳳沃柑產業核心示范區也于2019 年、2020 年分別被評為自治區級三星級、四星級現代特色農業示范區。
隨著武鳴區現代農業的迅速發展,休閑農業及鄉村旅游作為其衍生物已成為一個新興的旅游熱點。武鳴區應依托豐富的鄉村旅游資源,打造兼具旅游、游憩、教育、養生和文化傳承等功能的休閑農業園區,發展農家樂、農耕文化體驗園、特色水果采摘園等休閑農業模式。武鳴區還應根據自身獨有風土人情、壯鄉文化開展主題活動,大力宣傳中國壯鄉·武鳴“三月三”歌圩活動,在充分體現當地民俗文化的同時,吸引外來游客消費,帶動當地經濟發展。休閑農業與現代特色農業相結合,使休閑農業、鄉村旅游業成為農民增收的新興產業。
現代特色農業的發展離不開專業人才,不論是從事現代農業耕作還是進行現代特色農業示范區管理,人才是特色農業未來發展的重要要素。因此,建設人才隊伍至關重要,而且也是一項長期工作。1)要對農民進行定期職業培訓,培育新興職業農民,設立農民咨詢熱線或者咨詢臺,及時幫助農民解決包括職業技能方面或者經營管理等方面的問題。2)與高等院校展開積極密切的合作關系,邀請農業方面的教授進行定期講座與指導,引進高等院校的專業人才。
武鳴區的沃柑產業首屈一指,有“中國沃柑看武鳴”的美譽,但傳播范圍不廣,宣傳力度不夠,在外省的品牌號召力不強,并沒有將其真正地帶到大眾視野,更何況其他農產品品牌。武鳴區有著眾多優質農產品資源,如蓮藕、沃柑、火龍果等,將其打造成區域品牌并推廣到全國是武鳴區的重要任務,這就要求政府加大宣傳力度與資金投入,從多平臺進行農產品品牌推廣,讓武鳴區的品牌不僅在省內家喻戶曉,還要推廣到全國人民的視野中去。