現代農業中園藝工程發展思考

季松濤

（響水縣政府扶貧開發服務中心，江蘇響水 224600）

園藝工程是農業領域中必不可少的組成部分，不僅有著較高的技術含量，還和人們生活緊密相關，有著很好的發展態勢。然而在園藝工程發展中，暴露出很多弊端，如園藝工程發展體制不健全、管理體制不科學、技術人員素質水平偏低等問題，都影響著園藝工程的穩步發展。需要創立相應的園藝工程發展體制與管理機制，促進園藝工程向著規模化的方向發展，通過提高園藝工程的發展水平，進而提高農業現代化的發展水平。

1 園藝工程的發展現狀

1.1 園藝工程大棚技術廣泛運用

傳統的農業生產受季節、氣候等因素影響，限制了農業生產活動的時間，在某種程度上制約了我國農業的發展。而園藝工程改善了傳統的生產方式，將大棚生產作為主要方式，并搭配相應的設備當作生產輔助，有效打破了季節與氣候方面的約束，降低了環境因素對生產造成的影響［1］。

1.2 生產規模持續擴大

目前國內農業的發展水平有了顯著提升，尤其農業園藝這個領域的發展速度更快，在種植面積和生產規模上，園藝工程做到了快步發展。例如，我國以蔬菜栽培為主體的設施園藝面積居世界第1 位，在部分大中城市郊區，蔬菜設施栽培面積已超過當地菜田總面積的10%，某些地區已接近30%，與發達國家的差距明顯縮小。特別是農業園藝本身技術水平的提高促進了農業領域的發展，園藝工程所涉及的領域也在持續擴大，向著規模化的方向發展。

2 園藝工程所面臨的問題

2.1 現代化程度不高，體制不完善

國內農業的現代化發展和以往相比有很大的提升，但和部分西方國家相比還是相對落后。大部分區域甚至并未做到使用大型農械進行規模化生產，自動化生產也局限于我國東部部分經濟比較發達的區域，這在一定程度上制約著我國園藝工程的穩步發展［2］。國內園藝工程在技術方面仍缺少創新體制，隨著市場化程度的加深，園藝工程在發展體制上顯露出弊端，如園藝工程的相關設施、栽培工藝與現代農業發展未能相互融合，園藝栽培管理還是使用以往老舊的技術方式，缺少較為先進的管理技術及健全的參照標準。

2.2 體制不合理，規模化程度不高

國內農業生產都是將家庭聯產承包責任制的小農生產模式作為主要運行機制，有關的農業管理體制也將此作為基礎。所以，即使我國農耕用地較多，種植種類較為豐富，但卻很難產生規模化的種植格局，再加上各個區域在地形特征、種植條件等方面的差異，使得一些大型的農械生產與自動化生產難以在農業生產當中運用，進而導致我國園藝整體的產業規模化程度不高。現下國內園藝生產規模較小且分散化程度高，特別是小農經營的園藝戶，很難將管理模式、管理觀念及生產經營方式有效融合，再加上農業生產管理體制的限制，導致園藝工程的合理化與規模化生產很難形成，這都在很大程度上限制了現代農業當中園藝工程的穩步發展。

2.3 技術人員素質水平有待提升

我國農村人口基數較大，鄉鎮有著大量的勞動力資源，但是大部分農民受教育程度偏低，且還沒有掌握現代農業生產技術，還是使用以往老舊的種植模式進行生產。園藝工程有著很高的技術含量，對生產者的技術水平有著很高的要求，所以在鄉鎮園藝工程的發展過程中，如果不重視生產者在技術上的提高，難以保障種植能獲得良好的效果。

3 園藝工程發展的有效措施

3.1 建立健全的園藝工程體制

國內農業現代化發展的程度仍相對較低，園藝工程體制仍不健全，因此需要有效借助已有的條件建立起健全的工程體制。可以從以下4 方面建立健全園藝工程體制。1）需要搭配完善的農業基礎設施及與現代農業工程相關的配套設施；2）需要對水利條件及其他技術條件實施優化，給工程體制的完善保駕護航；3）需要結合各區域特征進行技術創新，提高自動化與機械化水平，熟練應用科學技術和信息技術；4）在引入先進技術的基礎上還應針對我國園藝產品對生產架構實施進一步的優化，從而推廣與各區域特征相吻合的園藝產品種植技術，強化政策的指引［3］。

3.2 建立健全的農業管理體制

針對我國從事小農經營的園藝戶，應該做好相應的整合，建立健全農機管理體制，設立行業協會，對園藝戶做統一化管理，為其提供專業技術方面的指導，同時統一管理與質量標準。對于達到機械化生產要求的區域，應建立農業專業合作社或是采取有條件的土地流轉，盡可能集中土地資源，為后續的規模化生產創造有利條件，同時采取有效的管理方式，讓農業生產能夠更為專業化與系統化地進行。依據市場發展所提出的要求，運用先下訂單再種植的模式，來發揮工程發展本身的優越性。

3.3 全面提高生產技術水平

在農業園藝的發展中，應強化生產本身的科學性與針對性，并且依據各地的具體情況，發展帶著本地特征的園藝工程。在園藝工程的發展中，需要分析各地的自然條件，正確選取適合的生產技術，保障其可以和本地情況相契合，把園藝工程當作本地特色農業來進行發展，提高園藝工程所獲得的綜合效益。立足于我國給予的政策扶持，各個地區應該主動發展有著本地特色的產品，建立健全生產體制，提高園藝產品本身的競爭力。結合本地實際情況，強化對生產技術的研究，提升園藝工程的技術含量［4］。

3.4 重視園藝工作人才培養

農業園藝有著很高的技術含量，但是專業技術人才的缺口是巨大的。國家和有關單位應增加培育農業園藝行業人才的力度，在各大高校內設立相應的專業課程，創立培訓機構，做好專業技術的培訓與指導，讓眾多人員可以投入到農業園藝領域，讓就業于這個產業的職工專業素質及相關技能得到提升，這樣不僅給農業園藝的發展提供動力，還給其他領域的發展創造了條件［5］。在培育全新專業技術人才的基礎上，各級管理部門需要結合本地的氣候、土地及具體發展特點，把園藝工程與現代農業有效融合，努力發展帶有自身優勢的園藝產業，幫助更多農戶轉變以往的農業經營模式，持續提升所獲得經濟效益。

3.5 避免農業園藝發展的盲目性

國內農業園藝在目前的發展當中存在盲目性，怎樣規避這個現象，關鍵便是引進相應的管理種植技術，如先進的溫室種植技術等。在引入技術的基礎上注重整合有關的工作，借助不同的新聞媒體，推廣展現引入的客觀性與真實性，合理指引輿論的導向［6］。此外，政府應該考慮本地的具體情況，不可以盲目推進，要把市場需求當作發展的主旨，重視提升農業園藝的生產水平，促進農業園藝領域的快速發展，提升農業總體效益。

4 結語

園藝工程作為農業行業當中技術含量相對較高的產業，在各方面的促進下，始終保持著良好的發展態勢。園藝工程有著很高的生態效益，是對農業本身架構的一次優化，備受國家的關注與扶持。園藝工程對很多鄉鎮的建設有很大的優勢，深入研究園藝工程中的發展技術，建立起適合鄉鎮發展的園藝工程體制，提高鄉鎮建設的質量，縮小城鄉之間的差距。