農 旭
(廣西平果市鳳梧鎮農業技術綜合中心,531401)
鳳梧鎮位于平果市北部,距縣城67 km,西鄰榜圩鎮,南鄰舊城鎮,東鄰大化縣孟豆鄉。鎮域面積212.25 km2,總人口約3.7 萬人;西南部為低丘地帶,西北、東北、東南部為石山區,山地多,平地少,地表缺水,易旱易澇。全鎮總耕地面積1577 hm2(其中水田698 hm2,旱地879 hm2),林地面積7200 hm2,主要糧食作物為水稻、玉米,經濟作物有甘蔗、桑蠶等。
近年來,鳳梧鎮堅持以科學發展觀為指導,立足自身優勢,圍繞提高農業綜合生產能力、發展現代農業,實現農業和農村結構戰略性調整,依靠科技進步和科技創新,以現代化新技術、新品種的引進、消化、吸收、示范和推廣為基礎,提升山區農業生態系統穩定性和抵御自然災害的能力,穩步增強農業綜合生產能力,提高農產品產量和質量,促進規模化、產業化經營,打造集果蔬種植、科技培訓、推廣、示范為一體的特色生態農業基地和農民增收示范園區[1]。
鳳梧鎮是平果市傳統農業大鎮,在經濟社會快速發展過程中,果蔬收入占農民收入的比重越來越大,果蔬產業的健康、穩定、持續發展對當地經濟社會全面發展具有舉足輕重的影響。由于區域環境和地理條件的限制,存在交通不暢、信息閉塞、發展緩慢等問題,經濟基礎較薄弱,農業生產水平和農業產業化程度仍很低下。主要表現為:組織化程度低,經營規模小;品種結構不合理,區域特色不突出;果蔬基礎設施差,水、路、電、場不配套;科技管理水平低,比較效益不明顯;產品質量檔次低,產品商品化處理能力差,市場占有份額小。加之果蔬的季節性上市及不耐存儲的特殊性,在果蔬產品集中上市時間,出現了產品銷售難的問題。而創建特色農業產業示范園區可以促進鳳梧鎮發展水果、蔬菜、糖料蔗等特色產業,加快良種推廣,推行無公害果蔬產品標準化生產,開展產業化經營服務,提高廣大種植戶的生產水平和經濟效益,增強果蔬及其產品的質量和市場競爭力,也解決發展過程中產業不大、資金不足等問題[2]。
示范園區于2018年規劃實施,覆蓋上林村、香美村、仕仁村3 個行政村的2461 戶,勞動力人口3580 人,園區耕地面積631.66 hm2。各村立足實際,在堅持傳統糧食作物穩產增收的前提下,重點發展大棚蔬菜、大青棗、柑橘、火龍果等特色產業,力爭到2021年底達到大棚蔬菜13 hm2,大青棗20 hm2,火龍果15 hm2,柑橘33 hm2,使農業結構進一步優化,農產品競爭力進一步提升。
2.2.1 經營組織化
依托廣西聯翔農業投資有限責任公司,示范區基地實施生產標準化、管理組織化、投入集約化、產品品牌化的發展規劃。示范區域發展種植柑橘33 hm2,大青棗20 hm2,大棚蔬菜13 hm2,帶動79 戶農戶發展,并引導廣西聯翔農業投資有限責任公司申請注冊“聯翔自然樂”商標,“三品”認證率達65%。
2.2.2 裝備現代化
切實加強對示范園區基礎設施建設的投入,以農田水利為重點,推進示范區水、電、路、通信等公共設施建設,改善示范區的硬件發展條件。整合財政及企業投資,完成了示范區的主要道路建設1.28 km,建設360 m3蓄水池,改造提升示范園區水利渠道1.2 km,排灌系統完善,水肥一體化全園覆蓋,園內生活生產用電能滿足使用要求,硬件條件得到極大改善。
2.2.3 生產標準化
健全示范園區現代化生產標準體系,建立健全生產技術規程、投入管理、生產檔案、產品檢測、基地準出、農產品質量可追溯等制度,制定了一套完善的監管機制,建立業主質量安全承諾和誠信機制,確保示范園區食用農產品標準化率達100%。核心區配備農殘檢測設備和農產品安全追溯軟硬件設備,達到了對于農產品質量安全追溯全程可視化要求。
2.2.4 要素集成化
示范園區建設采取企業為主、政府引導、社會力量參與的多元化投入機制。示范園區建設投入以企業為主,政府專項資金為引導,合作社為輔助,建立新型農村合作發展關系,發揮企業龍頭作用,同時積極引進推廣新品種、新技術,不斷提高核心示范區的示范帶頭作用。
2.2.5 產業特色化
按照“因地制宜、突出特色、一業為主、多元發展”的思路,建設平果鳳梧聯合農場果蔬產業示范園區,引進優良品種,把核心示范園區建設為標準化種植園區,帶動經濟發展、農戶發家致富。
依托廣西聯翔農業投資有限責任公司、廣西平治農業發展有限公司等龍頭企業,加強水果、蔬菜等新品種的引進,推廣和應用果樹嫁接與修剪技術、無公害栽培技術、病蟲害綜合防治技術、測土配方施肥技術、土壤有機提升技術、設施栽培技術和現代設施園藝標準化栽培配套技術等實用先進技術,推動傳統產業轉型升級。同時,通過政策驅動促使龍頭企業注重科技創新,狠抓標準化生產,提高農產品科技含量,增加產品附加值,創造一批優質農產品,推進產成品深加工,進一步提升鳳梧鎮農業生產技術原始創新能力。
鳳梧鎮有許多獨特的旅游資源,如香美村千古喪棺崖葬、平治河堆圩風光、百豐村光巖黑巖等。因此,針對特定群體、重大節日和不同消費階層,精心策劃能反映、提升鳳梧鎮鄉村旅游景點特色和知名度的主題宣傳活動,在“母親節”“十一”長假期間,開展“砂糖橘采摘比賽”“農村生活體驗”“網友自駕游”等鄉村旅游系列活動。與此同時,創新鄉村旅游宣傳促銷的方式和方法,積極參加各種層次、各種形式的旅游推介會、展示會等活動,有重點、有計劃、有步驟地開展好整體形象宣傳和聯合促銷,營造濃厚的農業特色旅游氛圍。隨著示范園區旅游業的日益紅火,示范園區村成為都市居民“覽田園風光,睹鄉村新貌,品農家特色”的好去處。
利用現代信息技術,在確保農產品品質的情況下,加快建立農產品現代營銷體系的進程,將生態農業的生產、分配、銷售等各個環節聯合打通,形成完整的農業產業鏈,結合信息進村入戶工程,在鎮、村、專業合作社創建了“e 來購商城”電商銷售平臺[3]。電商平臺不僅可以突破時間與空間的限制,拉近生產者和消費者之間的距離,使農產品不再因為地域原因而滯銷,還可以簡化中間環節,增加農戶收益。
鳳梧鎮特色農業示范園區的創建,有利于加快鳳梧鎮以柑橘、火龍果為主導的農業產業升級,形成拳頭品牌,打造產業鏈條,提升產業水平,提高農民收入。
1)新建33 hm2柑橘果園掛果后,按每667 m2產水果1300 kg、均價3 元/kg 計算,年增收195 萬元。2)20 hm2低產果園改造后,年增產優質水果600 t,均價3元/kg計算,年增收180 萬元。3)新建13 hm2蔬菜大棚,可年產蔬菜110 t,增收100 萬元。4)通過示范園區建設新增特色農業基地120 hm2,產業增收592 萬元,扣除農藥、化肥及用工等生產成本,預計示范園區群眾每年可增收150萬元。
開展土地綜合治理、水利設施配套后,改善了示范區生產條件,提升了水土保持和水源涵養能力,提高了抗自然災害的能力。據測算,可減少洪澇災害損失10 萬元,減少了洪水、旱災對農田的影響,提高了農產品產量和質量,同時降低農業成本,改善了農村生產生活環境,提升了農產品的價值,調動了群眾生產的積極性[4]。
示范園區內大力推廣農業先進適用技術,努力把示范園區打造成為新技術集成示范中心、新品種引進展示中心和技術推廣服務中心,這些做法使農業技術的針對性更強,示范作用更大,輻射帶動面更廣。
以農業產業化龍頭企業為主力軍,著力狠抓質量保品牌,加強農業標準化生產管理,加快農產品標準體系建設,推行品牌農產品標準化生產,做到產前、產中、產后各環節標準化管理,結合縣地域和特色農業資源豐富的優勢,以“三品一標”認證標準化示范基地創建為重點,抓好農業標準化生產工作,以帶動品牌農業產業化的發展[5]。
隨著示范園區建設的發展和鳳梧鎮旅游業的興起,觀光旅游接待客流量增加,經營農家樂的農戶收益提升更明顯,旅游經濟收入出現新的增長點。得益于示范園區的建設,生態環境、旅游環境大大優化,引導發展特色的“農家樂”成為一條可行之路。目前,受園區帶動發展“農家樂”既能夠有效延伸產業鏈,拉動農民收入增長,也豐富鳳梧鎮的生態休閑觀光農業旅游內容,從而實現農業可持續發展。