奶山羊乳房炎的發病原因及防治方法

周子廉，趙振偉，方 源，李金遙

（西北農林科技大學動物醫學院，陜西楊凌 712100）

山羊乳房炎是奶山羊養殖中常見的疾病之一，給我國養殖業造成嚴重負面影響和巨大經濟損失的同時，也增加了相關產品的食品安全風險。我國飼養奶山羊的歷史悠久，隨著當今生活水平的提高，人類對牛羊的肉、奶需求不斷上升，推動了相關養殖生產行業的發展。奶山羊乳房炎恰是規模化養殖中出現頻率最高、危害性最大的一類疾病，若不能及時防治，相關的牛羊養殖業難以健康發展［1］。

1 發病原因

奶山羊乳房炎的常見類型同奶牛乳房炎類似，有的發生于整個乳房，有的僅見于乳腺的一葉或數葉，也有的僅見于一葉的某部分。奶山羊乳房炎的發病與乳腺發生炎癥存在密切關系［2］，其發病機理是乳腺腺體與乳腺葉間結締組織發炎，乳汁理化特性發生改變。在單一或多種因素共同作用下，山羊乳腺產生炎癥反應。其發生的原因除山羊自身或遺傳之外，還包括病原菌感染、飼養管理因素、外界環境因素等。在牛羊養殖行業中，引起乳房炎的病原菌很多，其中主要的有金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、停乳鏈球菌、乳房鏈球菌及大腸桿菌，這些主要病原菌又大致分為環境性微生物和傳染性微生物2類。環境性微生物與奶山羊生長環境有關，其來源于奶山羊與外界環境的交流（水、糞、土等），能夠引起強烈的臨床癥狀；傳染性微生物則是在山羊群體中相互傳播的病原微生物，其媒介常常是其他牛羊使用后未消毒干凈的擠奶設備、擦拭乳頭的毛巾等。

2 分類及特征

奶山羊乳房炎的臨床癥狀較為明顯，根據乳房及乳汁有無眼觀異常及臨床癥狀將其分為臨床型乳房炎與亞臨床型乳房炎（隱性乳房炎）。臨床型乳房炎有明顯的紅腫熱痛、體溫升高等炎癥，其乳汁中常常有眼觀可見的乳凝塊甚至濃汁等異常現象，乳房變硬、腫脹；亞臨床型乳房炎臨床癥狀不明顯，無明顯的眼觀異常，但產奶量下降且體細胞數升高［3］。目前，隱性乳房炎診斷中常用的方法主要有細胞學檢測和細菌學檢測等。因此，臨床型乳房炎可以通過奶山羊、乳房、羊乳的異常變化發現，亞臨床型乳房炎則需要在實驗室內進行儀器檢測。在一定條件下，亞臨床型乳房炎可向臨床型乳房炎轉變。相關資料顯示，奶山羊群體中亞臨床乳房炎的發病率及危害較臨床型乳房炎高得多，在養殖生產時要更加注重亞臨床型乳房炎的防治。

3 預防

奶山羊乳房炎防重于治，一般的預防手段包括2 種：1）加強日常的飼養管理，保證外界環境的衛生以減少環境性微生物對奶山羊乳房的污染；2）接種疫苗以防止傳染性微生物在奶山羊群體中的大規模傳播。

在養殖生產實踐中，飼養管理是需要重點關注的方面，合理而規范的飼養管理能有效降低奶山羊乳房炎的發生率。養殖人員應定期對牛羊圈舍進行清理和消毒，保證牛羊生長的外在環境干凈衛生。母畜飼料的供應也很重要，特別是在母畜生產前后，要保證其足夠的營養供給。奶山羊乳房炎的患病很大程度上是擠奶不規范造成的，因此嚴格規范擠奶流程能有效降低奶山羊乳房炎的發病率。擠奶過程中，要注意以下3 點：1）清洗乳頭時嚴格控制溫度，以免出現不良反應；2）清洗時控制清洗面，防止乳房局部感染；3）對毛巾等用品嚴格消毒殺菌或堅持一羊一巾，避免交叉感染。除規范擠奶具體操作的預防措施外，其他的預防措施也尤為重要［2］。在日常的擠奶工作開始之前，應對奶山羊進行觀察，內容包括精神、食欲、體態及乳房狀態。若羊群出現精神異常的癥狀，同時在擠奶時觸摸乳房感知到其局部溫度上升，則應及時采取相應措施，防止乳房炎潛在發展。奶山羊產羔后，機體抵抗力明顯下降，乳房容易發生感染、腫脹。此時，奶山羊易感染乳房炎疾病。在這一階段，為避免奶山羊患病，可以對其乳房進行日常的定時護理。常用1%新潔爾滅溶液或溫肥皂水擦洗乳房，保持乳房皮膚清潔柔軟，哺乳7 d 后改人工擠乳飼喂羔羊，以防乳房被羔羊咬破導致損傷。當奶山羊的擠奶次數減少時，奶山羊患乳房炎疾病的概率會升高［4］，適當增加奶山羊擠奶次數，能夠減少其乳房內乳汁的儲留和乳汁的聚集時長，緩解乳房內壓過高或負荷量過高的癥狀。因此，適當增加奶山羊日常擠奶次數，對預防奶山羊乳房炎疾病有一定效果。

乳房炎的發病率與微生物、飼養環境、品種等多種因素有關，但關鍵原因還是微生物感染，因此免疫預防仍然是防控乳房炎的關鍵手段［5］。在疫苗研究過程中，不同佐劑對乳房炎滅活疫苗效用也有很大差別。實驗表明，同蜂膠和轉移因子相比，鋁膠鹽佐劑能刺激機體產生更強的體液免疫應答，對隱性乳房炎的治療效果更顯著［6］。

4 研究進展

從疾病診治的方面來看，早發現、早診斷、早治療可以有效控制疾病的發展，而有效地預防措施只能夠降低一部分奶山羊乳房炎發病率。因此，在生產實踐中掌握有效的治療手段更加關鍵。

目前，奶山羊乳房炎最主要的治療方法是抗生素療法，其對臨床型乳房炎有顯著的治療效果。但抗生素的大面積使用會導致耐藥菌出現，使得后期的乳房炎越來越難以治療。相關研究表明，臨床型乳房炎患畜中，即使是病情較輕者，也會產生明顯的疼痛反應，這表明疼痛是臨床型乳房炎的特征性病理現象。在不同種動物或不同個體之間，由于患病程度的不同，疼痛持續時間可能在3～20 d。因此，治療奶山羊乳房炎時，一定的止痛藥配合耐藥性良好的抗生素使用是十分必要的。除抗生素療法外，目前治療效果較好的還有按摩療法和中草藥療法，但二者相較于抗生素療法周期較長［7］，生產水平恢復較慢，在大規模養殖時使用不便。中獸醫認為，奶山羊乳房炎的發生是由于多種因素引起的肝郁氣滯及胃熱等問題，這些問題引起熱毒向山羊機體內部發展，最終積聚在乳房造成相對應的經絡紊亂而致病。這與普遍認同的西醫理論對奶山羊乳房炎發病原因的解釋有一定差異，因此在進行疾病治療時，要注重從不同的醫學角度對疾病進行統一分析。對乳房炎癥，可采用初期冷敷（抑制炎性滲出），中后期熱敷（促進炎性吸收及血液循環）的方法，對乳房局部區域進行消炎處理。為加快患病奶山羊康復、生產力恢復和縮短治療周期，可以采取藥物、按摩、熱敷相結合的治療方法。這種復合療法除了可以節省時間和避免更大的經濟損失外，還可以緩解患病母畜的不良反應。此外，還有目前比較先進的電針及激光療法，能夠對血液循環起到促進作用，能有效除膿、增強機體免疫力，對化膿性乳房炎的早期治療效果較好［8］。

5 結語

牛羊養殖業的不斷發展勢必帶來更多的機遇和挑戰，在生產實踐中，對不同疾病的分析和深入探索也讓人們有了面對各種挑戰的能力。在抗生素大劑量使用的當今，越來越多的耐藥菌出現，奶山羊乳房炎的防治前景堪憂。但隨著研究的逐步深入，相信在不久的未來，這一障礙能得到很大程度上的克服。