牛病特點及常見牛病防治措施探究

郭力偉，程亞輝

（河南農業職業學院，河南鄭州 471002）

隨著經濟社會的發展與進步，人們對于生活品質的要求越來越高，衣食住行都逐步向著健康化方向發展。牛肉是人們日常非常喜歡的食物，隨著人們對于牛肉需求量的不斷增加，對于牛肉的品質也越發關注和重視。牛病會對牛肉質量產生嚴重影響，因此，一定要加強牛病的防治工作，采取強有效的措施，控制牛病的發生，為養牛產業健康發展奠定基礎。目前，牛病種類極多，且誘發原因也較復雜。1）病毒及細菌通過不斷變化、變異，形成全新的病狀，為牛病的治療及防御帶來較大困難。2）在經過治療后，病菌會產生一定程度的抗體，面對新型病毒變異情況，抗體已起不到相關作用。3）形成病原體混合的新型病狀。目前，我國對于此種變異疾病尚缺乏有效的治療手段。如在對牛腹瀉疾病判定當中，經過獸醫診斷，發現導致牛腹瀉的病因可能有3～4 種，除常規的細菌感染外，也包含了病菌介入、真菌感染等。使得防治難度加大。因此對牛病特點及常見牛病防治措施進行分析。

1 牛病特征

1.1 復雜性

1）牛病致病原因較為復雜，且多種病原之間出現相互混合的狀況，使得治療藥物效果難以顯現。2）隨著牛的養殖種類持續增加，當前牛病種類也在不斷增加［1］。3）隨著細菌和病毒的持續進化變異，產生新的牛病，使得牲畜疾病預防和控制變得愈發艱難，且由于多種病毒與細菌的混合感染，牛的發病原因較之前復雜化，使得診斷和治療的難度增加。

1.2 傳染性

傳染病是牛病中一類重要疾病，其本身具備很強的傳染性和致病性，且隨著養牛行業規?；?，飼養員長期與牛群的接觸，牛病開始出現人畜共患的特點，客觀上為牛病傳染提供了有利條件。

1.3 防治難度大

牛的傳染病不僅會傳染牛群，還可能造成人畜共患，加重病情傳播。據資料顯示，牛病已出現一定程度的變種，宿主的選擇不單純包括牛類，在近年的救治案例當中，也出現了飼養主患有牛病的現象，這將對我國居民的身體健康造成嚴重的威脅。因此，為有效防止牛病傳染，必須加強安全防控。較為典型的人畜共患疾病有彎曲桿菌性腹瀉、結核病和鉤端螺旋體病等，其傳染途徑主要為人類食用病死牛肉，會增加自身的患病率。加上一些不良商家存在售賣病死牛肉的行為，會造成嚴重的病毒感染［2］。

2 牛病種類及防治措施

2.1 牛感冒

牛感冒的常見病因是病毒感染，其可發生在牛生長發育的任何階段，主要病癥有發熱、喘息乏力、食欲減退和鼻涕稀薄等。牛感冒的主要原因是氣溫驟降時養殖戶沒有做好相應御寒措施，同時養殖空間不足也會引發牛群感冒。防控牛感冒的有效措施是養殖人員要重點關注牛群情況，對于當地氣候變化做到心中有數，在氣溫劇烈變化時加強牛群防寒保溫措施，一旦牛群有感冒跡象時要將病牛及時隔離，以防傳染。另需采取有效治療措施，如注射葡萄糖生理鹽水、使用適當抗生素和維生素等［3］。

2.2 犢牛腹瀉

引起犢牛腹瀉的原因有多種，其中很重要的一個原因是犢牛在剛出生時免疫力和抗病力相對較弱，牛體器官發育不健全，使得犢牛很容易受到細菌感染引發腹瀉問題。如果養殖戶處置不當或不及時，犢牛很有可能因腹瀉而死亡，使得養殖戶遭受經濟損失。防治犢牛腹瀉的有效辦法有6 種。1）消殺到位，對飼養器具進行全面消殺，每天定期清潔，防止病菌滋生。2）精心養護，如果犢牛出現腹瀉現象，要注意為犢牛喂食流食，防止發生消化不良現象。3）保持母牛身體健康，防止病原菌通過乳汁傳播給犢牛。4）加強營養補充，在1 L 水中加入4.8 g 氫氧化鈉、4.8 g 氯化鈉、10 g 甘氨酸和20 g 葡萄糖，制成混合溶液，讓病牛服用。5）疫苗注射，為剛出生的犢牛注射相關疫苗，有效提升犢牛免疫力。6）加強飼養管理，多給母牛食用優質飼料，飼料應富含礦物質、維生素和蛋白質，并補充硫酸銅等微量元素，讓母牛保持適量運動，增強體質。

2.3 消化道疾病

牛的消化道疾病是牛養殖過程中非常常見的疾病，且很容易被養殖戶忽視。牛因胃部系統的特殊性，誘發消化道疾病的概率偏高，在其發病早期體征呈現多樣化，使得確診存在一定難度，一旦確診后根治難度系數較高，且病情發展較快，死亡率較高，如果治療不及時或治療方法不當，極可能導致病牛死亡。牛消化道疾病的致病原因主要有管理不善、飼料品種單一化、飼料營養價值不足、飼料變質和飼料雜質過多等原因，使牛攝入營養不夠，出現營養不良狀況，使病毒、細菌有機可乘。為有效防治牛消化道疾病，需制定細化量化的飼養管理方案，加大牛群管理力度，科學調整飼料配比，確保牛群營養充足。要嚴禁投放劣質、發霉飼料，可將益生菌添加至牛飼料當中，增強牛的食欲，提升牛自身免疫力和抗病能力。如果確診疾病是因病毒或細菌引起的，要及時采取有效措施，將牛群發病率控制在較低水平［4］。

2.4 呼吸道疾病

牛的呼吸道疾病危害性極為嚴重，會使牛呼吸急促和口鼻腔內流出大量膿液。其病因是因牛舍通風不良、采光不佳、代謝物清理不及時或牛自身缺乏運動等，使得有毒氣體長期聚焦在牛呼吸道內，損害牛的呼吸道黏膜。

牛呼吸道疾病主要包含牛支原體病、牛巴氏桿菌病和牛呼吸道合胞體病毒病等。牛支原體病是最常見的牛呼吸道疾病，被普遍認為是影響牛健康生長的重要致病因素。牛支原體病可誘發不同程度的呼吸道疾病，其傳染性較強。牛巴氏桿菌病作為一種急性傳染病，會使牛群出現不同程度的炎癥，誘發敗血癥，患有牛巴氏桿菌的牛群會出現呼吸道水腫。牛呼吸道合胞體病毒病易在秋冬季節暴發，其病原體是一種新型病毒，目前已在全球范圍內大量流行，對牛業造成了不可估計的經濟損失。

呼吸道疾病主要防治方法有3 種。1）做好牛舍通風換氣，及時排除牛舍內部有毒氣體。2）在冬春季要做好牛舍保溫御寒工作，將牛的大小便及時收集發酵，以便來年耕作使用。3）加大流調力度，及時總結牛養殖時常見呼吸道疾病類型及發病規律，在疾病未形成大流行前，將對癥藥添加至食物或飲水當中，加強牛群抗病能力。

2.5 牛口蹄疫

牛口蹄疫是一種病毒性疾病，其主要傳播媒介是水和空氣，傳播速度極快、發病率很高，且在牛生長的所有階段均可感染。主要癥狀為口腔、蹄部、乳房等部位出現水泡或潰爛，病牛體溫升高，嚴重時可引發心肌炎等病癥。防治?？谔阋叩闹饕椒ㄓ薪臃N疫苗和定期消殺。口腔治療時使用0.1%高錳酸鉀溶液、食醋或2%醋酸洗滌口腔，在潰爛面用10%碘甘油涂抹，蹄部治療可使用3%來蘇爾溶液浸泡。要加強管理，嚴禁未經消毒的人或器具接近牛群。一旦出現?？谔阋咔闀r應當盡快封閉牛場，及時隔離患病牛只，將牛場進行全面消殺，動態監控未感染牛群情況［5］。

2.6 前胃弛緩

牛的前胃弛緩是一種常見的牛內科疾病，主要是某些特殊原因引發牛消化代謝功能不正常。針對此類疾病，其最主要的是避免誘因出現，在給牛飼養前必須重點檢查飼料，謹防鐵釘等尖銳物品混入其中，否則尖銳物品會損傷胃黏膜，引發胃出血。治療本病的有效措施是給牛洗胃，待洗胃完成后讓牛服用適量葡萄糖生理鹽水。

2.7 牛結核病

牛結核病屬于慢性牛病，致病原是結核桿菌，根據感染部位不同，牛所表現出來的具體癥狀也有不同。通常情況下，感染結核的病牛會出現低燒和咳嗽癥狀，精神狀態較差、很容易疲勞。防止牛結核要多方面展開，重點要防止病牛引入，還需要對污染群體定期開展疫情檢查，確保環境衛生。一旦發現有疑似病牛立即將其隔離，使用鏈霉素、對氨柳酸鈉等藥品進行肌肉注射及口服相結合，鏈霉素肌肉注射5000 U·kg-1，隔日一次，隔離飼養時需要檢疫至少3 次，直至牛陰性無癥狀后方可回歸牛群。

2.8 牛白血病

牛白血病也被稱作牛淋巴瘤或牛地方流行性白血病，主要是由牛白血病病毒引起，在輸血、手術或注射時都可以造成該病的傳播。該病可分為散發性與地方流行性2 種，其中散發性牛白血病的癥狀主要有貧血、淋巴結腫大、下痢等，患地方流行性牛白血病的牛會出現肌肉無力、食欲下降、體溫升高、淋巴結腫大、貧血及消化功能紊亂等癥狀。養殖戶一定要加強預防，定期對所有牛開展血清學診斷，一旦發現病牛立即處理。在引進牛之前要進行詳細檢查，養殖過程中保障環境衛生，定期清理蚊子、虻等害蟲，防止病毒傳播。在牛疾病針對防治過程中，需要加強通風清潔、光照、消毒。

3 結語

在進行牛養殖時，要高度重視環境衛生、科學合理飼養管理，確保飼料營養均衡，切實滿足牛生長發育所需營養。如果發現牛群患病后，及時采取有效措施，為其妥善治療，最大限度降低養殖戶經濟損失。