蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號：S815 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2021）11-0057-02

一、技術(shù)名稱

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)

二、技術(shù)概述

（一）技術(shù)基本情況

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)遵循“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、廢棄物處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化”的理念，融雞舍建設(shè)與環(huán)境控制、精準(zhǔn)飼喂、雞蛋安全生產(chǎn)、疾病防控以及廢棄物資源化利用等技術(shù)于一體的集成配套技術(shù)，該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)資源高效利用、產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)品安全、生產(chǎn)與環(huán)境相融合的特點(diǎn)，順應(yīng)畜牧業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展的形勢，是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢和方向。該技術(shù)在規(guī)模養(yǎng)殖場得到了大力推廣，目前山東省優(yōu)質(zhì)蛋品聯(lián)盟成員單位主推該技術(shù)。

（二）技術(shù)示范推廣情況

目前，該技術(shù)在濟(jì)南、煙臺、青島、濰坊、臨沂、聊城、德州等地規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場已得到了大力推廣應(yīng)用。

（三）提質(zhì)增效情況

從技術(shù)前期應(yīng)用看，示范區(qū)內(nèi)平均每只產(chǎn)蛋雞一個產(chǎn)蛋期增加產(chǎn)蛋0.5公斤，蛋雞產(chǎn)蛋期平均料蛋比由2.3∶1降低到2.1∶1，6周齡蛋雞育雛期成活率由93%提高到95%以上，20周齡蛋雞成活率由86%提高到90%以上。在提高飼料轉(zhuǎn)化率、精準(zhǔn)化飼料配方、提高高峰期產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋時間以及降低用藥成本、減少死陶、降低人工成本的基礎(chǔ)上，每只蛋雞可增加純收益2元。

（四）技術(shù)獲獎情況

以該技術(shù)為核心的科技成果獲得山東省科技進(jìn)步一等獎1項、二等獎1項，山東省畜牧科學(xué)技術(shù)獎一項，菏澤市科技獎二等獎一項，授權(quán)國家專利10多項，形成地方標(biāo)準(zhǔn)5項，發(fā)表論文幾十篇。

三、技術(shù)要點(diǎn)

（一）雞舍建設(shè)與環(huán)境控制技術(shù)。包括雞舍選址與布局、雞舍建筑設(shè)計技術(shù)，自動通風(fēng)、降溫以及自動清糞等雞舍環(huán)境控制技術(shù)、空氣能取暖技術(shù)、節(jié)能光照技術(shù)、LED節(jié)能燈應(yīng)用維護(hù)技術(shù)、產(chǎn)蛋雞“14+1光照程序”技術(shù)應(yīng)用。加大H型籠具飼養(yǎng)模式及配套基建和設(shè)施設(shè)備的推廣應(yīng)用力度。

（二）蛋雞高效飼養(yǎng)技術(shù)。包括營養(yǎng)精準(zhǔn)供給與調(diào)控技術(shù)，根據(jù)育雛、育成、產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋高峰期、產(chǎn)蛋后期等不同生長階段的營養(yǎng)需要實(shí)現(xiàn)動態(tài)營養(yǎng)配置;蛋雞減抗養(yǎng)殖定制化益生菌現(xiàn)場發(fā)酵技術(shù);自動飲水、自動給料技術(shù)工藝，水線清洗消毒技術(shù)工藝;養(yǎng)殖廢棄物無害化處理技術(shù)。

（三）雞場疫病科學(xué)防控技術(shù)。包括生物安全環(huán)境維護(hù)技術(shù)（消毒、病死畜禽嚴(yán)格無害化處理、合理規(guī)劃布局等）;科學(xué)免疫、免疫減負(fù)技術(shù)，科學(xué)用藥、減藥技術(shù)等。

四、適宜區(qū)域

適宜在全省推廣。

五、注意事項

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)對環(huán)境控制技術(shù)工藝要求非常高，因雞舍基本為全封閉雞舍，所以要做好通風(fēng)降溫管理，尤其是夏季。此外，環(huán)境控制設(shè)施的運(yùn)行對電能依賴較大，對于全封閉雞舍，炎熱夏季停電2小時以上，將會造成大批雞只死亡，所以在設(shè)施配置上，應(yīng)有2臺發(fā)動機(jī)做準(zhǔn)備，以應(yīng)對停電等情況。

六、依托單位

（一）山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所

聯(lián)系地址：濟(jì)南市工業(yè)北路202號

郵政編碼：250100

聯(lián)系人：李福偉，李桂明，劉瑋

聯(lián)系電話：13553153105，13954163436，15866761289

郵 箱：lifuwei1224@163.com

（二）山東省畜牧總站

聯(lián)系地址：濟(jì)南市歷城區(qū)唐冶西路4566號

郵政編碼：250021

聯(lián)系人：楊景晁，吳 洋

聯(lián)系電話：0531-87198079，13573778548

電子郵箱：yangjingchao2000@163.com

（三）山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院

聯(lián)系地址：泰安市岱宗大街61號

郵政編碼：271018

聯(lián)系人：林海，李顯耀，焦洪超

聯(lián)系電話：13355387753，15153889316，13515486798

電子郵箱：xyli@sadu.edu.cn。

（四）青島田瑞科技集團(tuán)有限公司

聯(lián)系地址：青島市即墨區(qū)青威路456號

郵政編碼：266215

聯(lián)系人：于友利

聯(lián)系電話：0532-87873918，13280862127

電子郵箱：info@tianruimuye.com

（五）青島市畜牧工作站（青島市畜牧獸醫(yī)研究所）

聯(lián)系地址：青島市李滄區(qū)夏莊路149號

郵政編碼：266100

聯(lián)系人：郝小靜

聯(lián)系電話：0532-84670727，15965554129

電子郵箱：58690992@qq.com