山西平歐雜種榛引種示范與栽培區(qū)域劃分

高文靜

（山西省林業(yè)和草原技術(shù)推廣總站，山西 太原 030012）

平歐雜種榛是中國(guó)平榛與歐榛雜交后代，以平榛為母本，歐洲榛為父本，繼承了中國(guó)平榛抗寒、抗旱、耐瘠薄的優(yōu)良性狀，具有極好的豐產(chǎn)性能和環(huán)境適應(yīng)性，適于山嶺地種植，休眠期可抗-38 ℃低溫，病蟲害少，適于機(jī)械化生產(chǎn)和采收等，管理簡(jiǎn)單。栽植后2～3 a 開始結(jié)果，6～7 a 進(jìn)入盛果期。山西省是中國(guó)平榛的重點(diǎn)分布區(qū)。遍布全省山區(qū)、半山區(qū)，海拔700～2 200 m。以同朔區(qū)、呂梁山西北部、太行山區(qū)（太原、陽(yáng)泉、晉中、長(zhǎng)治、晉城），以及各國(guó)有林業(yè)局最為集中，自然分布面積在20 000 hm2左右。

1 平歐雜種榛引種示范情況

作為平榛分布區(qū)的山西，引種推廣平歐雜種榛是順應(yīng)自然的必然結(jié)果。經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間對(duì)品種特性和區(qū)域適應(yīng)性等進(jìn)行研究，基本摸清了各個(gè)品種的生物學(xué)特性、結(jié)果習(xí)性和適生區(qū)范圍。

山西省平歐雜種榛發(fā)展歷史主要分為幾個(gè)階段：一是引種試驗(yàn)期（2002—2010 年），引進(jìn)60 余個(gè)新品種（品系）在靈丘縣、太谷縣、黎城縣進(jìn)行平歐雜種榛引種栽培試驗(yàn)；二是試驗(yàn)示范期（2011—2017 年），在長(zhǎng)治市、潞城市、大同楊樹局金沙灘林場(chǎng)科技中心、古交市進(jìn)行平歐雜種榛栽培試驗(yàn)示范；三是示范推廣期（2018年至今），2018年、2020年中央財(cái)政林業(yè)科技推廣示范項(xiàng)目，在晉中市榆次區(qū)、忻州市岢嵐縣推廣實(shí)施。以古交市為代表，平歐雜種榛列為市政府扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，建成一座年產(chǎn)5 000 t的榛子加工廠，初步形成一個(gè)集良種繁育、栽培、加工、銷售四位一體的榛子產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

2 山西省平歐雜種榛栽培區(qū)域的劃分

平歐雜種榛發(fā)展區(qū)劃，不僅對(duì)平歐雜種榛基地建設(shè)、資源的保護(hù)、合理布局平歐雜種榛加工業(yè)具有宏觀指導(dǎo)意義,而且對(duì)選擇和培育區(qū)域化良種及確定因地制宜的種植技術(shù),有深遠(yuǎn)的影響。為此,在實(shí)地調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)平歐雜種榛生態(tài)特性和具體的環(huán)境條件,提出山西省平歐雜種榛發(fā)展區(qū)劃的基本方案。

2.1 劃分的主要依據(jù)

2.1.1 溫度

平歐雜種榛喜冷涼氣候，耐寒力強(qiáng)，可在年平均氣溫4 ℃條件下栽培，冬季可耐極端低溫-38 ℃（短時(shí)間），無(wú)霜期120 d以上，年日照時(shí)數(shù)≥2 300 h。榛子的產(chǎn)量與年有效積溫密切相關(guān)，積溫高有利于坐果和果實(shí)發(fā)育，可提高產(chǎn)量。

2.1.2 水分和濕度

平歐雜種榛樹葉寬大，蒸發(fā)面積大，因此，喜濕潤(rùn)的氣候。一般平歐雜種榛在空氣相對(duì)濕度達(dá)到60%以上即可正常休眠。如果能栽植在有大的水面附近將更有利于它的生長(zhǎng)發(fā)育。年降水量700～1 100 mm 為最適宜，如果降水量不足，需有人工補(bǔ)水灌溉。榛樹是淺根性樹種，土壤不能積水，積水48 h，部分根系會(huì)呼吸受阻而死亡。

2.1.3 土壤

平歐雜種榛根系呼吸強(qiáng)度高，要求土壤的透氣性良好，土層深厚、土壤肥沃、排水良好是榛樹豐產(chǎn)必不可少的條件。輕黏土、壤土、沙壤土、輕沙土均可栽植，在沙質(zhì)壤土上生長(zhǎng)發(fā)育更好，適宜土壤酸堿度pH 6.0～8.1。

山西省南北狹長(zhǎng)，南北長(zhǎng)約550 km、東西寬290 km，跨6 個(gè)緯度（北緯34°34′～40°44′），國(guó)土面積15.7 萬(wàn)平方公里，山地、丘陵面積占全省總面積的80 %，年平均氣溫4～14 ℃之間，無(wú)霜期110～220 d。可以劃分出一些不相連接的生態(tài)地理區(qū)系,這些地區(qū)的地貌特點(diǎn)是土石山地，植被為森林或森林草原，構(gòu)成了一些獨(dú)特的生態(tài)小環(huán)境，這種地域上的分異性,導(dǎo)致了平歐雜種榛類型、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和果實(shí)品質(zhì)方面的特異性,構(gòu)成了平歐雜種榛栽培區(qū)域劃分的基礎(chǔ)。

2.2 劃分結(jié)果

山西省除個(gè)別縣域外，均可栽植平歐雜種榛，按照順應(yīng)自然原則，遵循氣候和主要生態(tài)因子及近20 年來(lái)大面積栽培或試驗(yàn)性栽培獲取的試驗(yàn)數(shù)據(jù)和栽培經(jīng)驗(yàn)，平歐雜種榛栽培區(qū)域可分為兩大栽培區(qū)域。

2.2.1 晉北高寒冷涼栽培區(qū)

本區(qū)在北緯38 度線以北，除晉西北的神池、五寨、右玉等年均溫度太低以外，其他地區(qū)均可栽植。本區(qū)氣候特點(diǎn)干旱，但日照充足，冬季嚴(yán)寒，大部分地區(qū)年均溫8 ℃以下，無(wú)霜期120～150 d，年降雨量450 mm 以下，年日照2 500～3 000 h。本區(qū)可以發(fā)展平歐雜種榛，建立栽培榛園時(shí)要避開季節(jié)性大風(fēng)，建防風(fēng)林，并應(yīng)該有水源，保證灌溉的需要，給予良好的肥水管理。如靈丘縣國(guó)營(yíng)苗圃2002 年秋季栽植的榛子園，第三年（2005年）株產(chǎn)0.5 kg；楊樹林局金沙灘科技中心平歐雜種榛達(dá)維第三年掛果，第七年進(jìn)入盛果期，單株產(chǎn)量1.75 kg，平均公頃產(chǎn)2 850 kg；太原市古交示范園2014年建園，2018年達(dá)維單株平均1.3 kg,公頃產(chǎn)量1 950 kg。

本區(qū)栽培平歐雜種榛品種為抗寒品種：達(dá)維、遼榛3號(hào)、遼榛7號(hào)、玉墜等。

2.2.2 晉南暖溫帶栽培區(qū)

本區(qū)在北緯38 度線以南，包括西部（呂梁市）、中東部（太原、晉中、陽(yáng)泉市）、東南（長(zhǎng)治、晉城、臨汾、運(yùn)城）。本區(qū)氣候特點(diǎn)，較北部溫暖，年均溫8～14 ℃之間，無(wú)霜期120～155 d，年降雨量600～800 mm，年日照2 100～2 600 h，溫暖的氣候有利于榛樹生長(zhǎng)。如山西省果樹研究所、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)園，進(jìn)入盛果期的達(dá)維單株產(chǎn)干果穩(wěn)定在5 kg，折合公頃產(chǎn)7 500 kg，5 a 的‘晉榛1 號(hào)’示范園公頃產(chǎn)量2 185.5 kg，7 a的‘晉榛1號(hào)’示范園公頃產(chǎn)量3 370.5 kg；長(zhǎng)治市黎城縣4 a生示范園，達(dá)維公頃產(chǎn)干果972 kg。

本區(qū)栽培平歐雜種榛品種為：達(dá)維、平頂黃、晉榛1號(hào)、晉榛3號(hào)等。

3 山西省平歐雜種榛區(qū)域發(fā)展建議

3.1 晉北高寒冷涼栽培區(qū)

晉北高寒冷涼栽培區(qū)適宜栽培的經(jīng)濟(jì)林樹種、品種少。除忻定果區(qū)、呂梁西北部的平川丘陵區(qū)、黃河?xùn)|岸部分縣適宜栽植核桃、紅棗外，大部分以仁用杏為主。平歐雜種榛可以填補(bǔ)該區(qū)干果樹種單一的缺陷，并與仁用杏一同作為主栽干果經(jīng)濟(jì)林樹種。建議當(dāng)?shù)卣鞴懿块T做好經(jīng)濟(jì)林發(fā)展規(guī)劃，根據(jù)不同的立地條件，在土地利用上做出調(diào)整，山坡地仁用杏可以栽植在上部，榛樹可以栽植在易受晚霜危害的中下部；丘陵地仁用杏可以栽植在梁、卯，榛樹栽植在其下部；川地平緩地不易建杏園，可以栽植榛樹；高海拔1 300～1 500 m 可以栽植榛樹，其下栽植仁用杏（仁用杏栽植海拔在800～1 300 m）。

3.2 晉南暖溫帶栽培區(qū)

晉南暖溫帶栽培區(qū)在穩(wěn)定紅棗生產(chǎn)、大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)仁用杏、花椒產(chǎn)業(yè)和柿子生產(chǎn)等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，要注重培植和發(fā)展具有區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的特色經(jīng)濟(jì)林樹種，扶持推廣平歐雜種榛等果用加工類樹種，建成平歐雜種榛的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，構(gòu)建平歐雜種榛產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)組織，為基層榛農(nóng)、合作社、企業(yè)提供良種、栽培管理、產(chǎn)品銷售、生產(chǎn)資料供應(yīng)等社會(huì)化服務(wù)，形成生產(chǎn)、銷售、加工一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步更新晉南暖溫帶栽培區(qū)干果經(jīng)濟(jì)林樹（品）種，豐富優(yōu)化山西省經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升果品品質(zhì)和知名度。