湯糍

“閨女，記得給我帶湯糍啊！”母親還是不放心地喊道。

“知道啦！”我朝她揮了揮手，“不會忘的。”

今天是連山壯族瑤族自治縣一個特別的日子——盤王節。

禮品老早就準備好了，大包小包地堆放在車里，我看在眼里，饞在心里。“爸，我們今年要去哪家啊？準備那么多東西，是不是有多了吧？你盡管慰勞我這只饞貓吧！”老爸暗藏別意地瞥了我一眼，我就明白沒戲了。“去黑山，你嬸嬸家，以前和我們是鄰居呢……”他一說就說了個不停，“我們前幾天吃的雞蛋就是她送的，還有油啊、魚啊、茶葉啊。”

“那的確要多送點，上次嬸嬸送來的大雞腿可好吃了。”我有點想法地嘀咕道。

黑山村舉辦的盤王節活動還是挺隆重的，大老遠就看見紅艷艷的一片喜慶燈籠與裝飾圖畫。我們下車后七拐八繞地走過好幾個彎，才算到達目的地。嬸嬸一家人也在家門前的小院子等著我們。“呀，快進來！怎么沒打電話叫我去村口接啊……”一位嬸嬸笑著迎了上來，握著爸爸的手噓寒問暖。一位叔叔也拍著爸爸的肩膀，說：“弟妹怎么沒來啊？”他笑得滿面紅光，旁邊的我感受到一股火燒云般的熱情。

“坐啊坐啊，這里有凳子。”這位就是我的嬸嬸，只見她一邊端著茶，一邊熱情地說道。

“來，吃湯糍！大人吃糍粑，小孩吃糖。”叔叔說著，手往桌面上的零食籃子里捻了捻，挑揀了幾顆糖給我。“謝謝。”我靦腆地回了句，“你們喜歡吃湯糍，我也要吃，因為我讀初三也算是大人了。”“好，你喜歡就好。”他眼中的開心伴隨著好客的對話，熱情得讓空氣都升溫了。

我望著手中的兩個湯糍，被保鮮膜包裹著，小小一個，軟乎乎、熱乎乎的，小心翼翼地拆開包裝，輕輕地咬了一口。咸菜的咸香、油豆腐皮的香、蓮藕的糯感、豬肉的鮮香、沙葛的清甜、臘肉的熏味……七八種餡融合的味道，“很好吃吧？”耳邊傳來父親滿足的聲音。我轉頭一看，桌子上已經放著好幾個包裝袋了。我承認道：“小小糍粑有七八種食物的獨特味道，終于知道媽媽為什么要念叨這么久。”“你怎么才懂啊？”爸爸伸出手指左右搖了一下，似乎想補充解釋些什么，但還是停住了。“其實還有其它味道，你以后會明白的！”

吃完湯糍，我繞著村子溜達了一圈。每家每戶煙火不斷，人來人往，手上都提著各種各樣的東西。“嬸嬸，你們這好忙啊，不累嗎？”“當然忙啦，晚上還要招待客人呢！除了招呼親朋好友，我們還開民宿，能不忙嗎？不過忙也樂意，多虧了政府大力宣傳鄉村振興，讓我們村富裕起來，不用離開家鄉就能增加收入，還能照顧老人和小孩，大大調動了全村人的積極性。過節時，人流量自然不同往日，我們不怕累，開心著呢！”轉身，她拿出手機，熟練地上網接訂單去了，還喊上孫子幫忙微信確認收款。這是我搬家后五年頭次見到嬸嬸家的情況，連山鄉村的風景真是今非昔比！

臨走時，嬸嬸不僅送了我們一大袋米，還裝了半麻袋的紅薯給我們。“對了，這個不能忘！”嬸嬸找來一個大袋子，回屋里裝了滿滿一袋湯糍給爸爸，“我記得你們兩夫妻最愛吃這個。給！記得常來看我們啊。”

結果，我們送出去的禮品居然還沒主人家回禮得多。怪不得爸爸總是說連山親朋好友盛情難卻，逢年過節務必“節到、人到、客到、禮到、情自到”！

回家途中，我還在感受著連山風俗文化，拿起一個湯糍看了很久，決定拆開包裝再嘗一次。“好吃嗎？”“超級無敵好吃。”“用心去品嘗，一定要嘗出湯糍的‘人情味’，那是我們連山特有的、值得驕傲的美食與風俗。”

“嗯，見識到了！”

（指導老師：黃" 惠）