馬奶子葡萄生產管理中科學施肥方法

哈麗旦·阿不力孜

（新疆吐魯番市高昌區林果業技術推廣服務中心 838000）

生產優質葡萄中施肥是綜合管理中的一個重要環節。葡萄施肥與其他果樹一樣，即需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn 等微量元素。葡萄是多年生植物，每年生長、結實，需要從土壤中吸收大量的營養物質。合理施肥使葡萄樹勢保持健壯生長、不斷提高產量、品質。合理使用肥料可以達到改良土壤、增肥地力、預防板結、促生根、增強作物抗病力、平衡作物營養、提高養分利用率、改善品質、提高產量、水果大小整齊、色澤靚麗、延長貯存期目的。

1 葡萄生產管理中施肥存在問題

1）在馬奶子葡萄生產管理過程中有機肥施肥量不足，而且農民過于依賴于化肥。2）馬奶子葡萄生長過程中追肥施肥不科學，如：撒施、施肥量不均勻。3）基肥施肥時間不合理，不在秋季施肥或者在夏季高溫期基肥堆在葡萄主根下面。

2 馬奶子葡萄施肥方法

按施肥種類可分為基肥、追肥和根外追肥。

施肥時期應密切結合馬奶子葡萄的生長發育階段。萌芽后，隨著新梢生長，葡萄對氮肥的需求迅速增加；坐果后和漿果增大器期對含磷肥料的需求量穩步增加；在漿果成熟前后對鉀的吸收量逐漸增加。

2.1 基肥 基肥是葡萄園最重要的一環，萬萬不可忽視。基肥宜在秋天施入，從馬奶子葡萄果實采收后，把有機肥充分腐熟后立即施入。加入一些速效性化肥效果更好，促進根系吸收和花芽分化有良好的作用。秋天未施基肥的葡萄在開春葡萄開墩后，離葡萄主干40~50 cm 遠處，深度50~60 cm 挖坑施肥而用土蓋好，春季施肥前也把有機肥堆積噴灑殺菌、殺蟲藥劑溶液，再用塑料把肥堆封好完全腐熟后進行施入。

2.2 追肥 馬奶子葡萄在生長季節進行2~3 次追肥。一般在花前、幼果期和漿果成熟期進行，對提高葡萄產量和質量有顯著效果。第1 次追肥在葡萄開花前進行，花芽繼續分化，新梢即將開始旺盛生長，需要大量氮素養分，合理的氮肥施肥量10~15 kg/667 m2。第2 次追肥在葡萄幼果膨大初期進行，這一階段是葡萄生長的旺盛期，也是決定第2 年產量的關鍵時期，這時要施氮磷鉀復合肥，這次追肥不但能促進葡萄果粒膨大，而且有利于花芽分化，也必須抓好葡萄園的水肥管理。第3 次追肥在葡萄開始著色期進行，以磷鉀肥為主，主要還是以鉀肥為主施，鉀肥不但能促進葡萄成熟，而提高葡萄品質、糖分等。

2.3 根外追肥 根外追肥是使用液體肥料葉面噴施的方法。噴施葉面肥迅速供給葡萄生長所需的營養，對干旱地區的葡萄也可以補充水分。馬奶子葡萄生長不同時期對營養需求的種類也有所不同，一般在新梢生長期可以噴施0.3%的氮肥溶液，促進新梢生長。噴施方法：早晨和傍晚氣候涼快時，主要噴施在葉北面。在開花前及盛花期噴施0.1%~0.3%的硼砂溶液能提高坐果率，在葡萄成熟前2~3 次噴施0.5%~1%的磷酸二氫鉀或1%~3%的過磷酸鈣溶液，可以顯著提高葡萄產量和品質。