煙草學專業“產教融合，協同育人”人才培養模式探索

來 苗 付 博 趙銘欽 武志勇

（河南農業大學煙草學院 河南·鄭州 450002）

近年來，高等教育教學實踐更注重產教融合，創新人才培養模式。2017年教育部《產學合作協同育人項目實施辦法》提出了“產學合作、創新創業、促進教改、協同育人”的宗旨。2019年發改委發布《國家產教融合建設試點實施方案》中提出推進重點行業、重點領域深化產教融合，促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接。可見，校企深度合作，產教深度融合是實現學生實踐技能培養的關鍵所在。目前我國煙草學高等專業教育主要包括煙草學農業和煙草學工業兩個方面。煙草學高等教育專業主要開設在農業和輕工業高校，而煙草學專業是研究與農作物生產相關領域的科學，涉及面廣，各領域工序繁瑣，包含作物生長發育規律、病蟲害防治、土壤與營養、遺傳育種、生產質量、生物技術等領域，因此各個方面的技術改進均需進行產學研協同攻關。因此如能有效實現產教融合，相互協同、相互促進，將有效提升煙草學高等專業教育的育人質量和企業的技術進步，產業轉型升級，為社會農業經濟發展蓄力聚能。

1 推動煙草學專業產教融合深度融合的重要性

產教融合含義豐富，“產”既泛指“企業、產業及行業”，又包含“制造、生產”的含義；“教”包括“教學”和“教育”等方面。產教融合，不是簡單的結合，而是相互融合，相互滲透，二者是“一體兩翼”，是密不可分的有機整體，缺失任何一方或孤立片面地看待和推動任何一方都是不可取的，二者相輔相成，互相作用。

目前全國開設農學專業教育的高等本科院校有53所，其中煙草學11所，煙草學院校均設有煙草學專業，煙草學專業教學能有效促進煙草學高校的辦學特色，提高辦學地位，完善教學體系，增強教師素質，提高學生學習積極性，提高教學質量。煙草學專業產教融合既是服務經濟社會發展的需要，又是實踐育人全面發展的需要。正因如此，企業必須與煙草學專業教學科研的全過程深入融合式發展，才能雙促進，雙提升，才能培養出煙草學種植和工程類高素質的專業技能人才。

2 煙草學專業教育產教融合不深的問題原因和根源剖析

當前由于煙草行業的高質量發展，煙草企業對人才的需求也發生了重大變化，對煙草學專業人才的動手能力和綜合素質提出了更高更新的要求，而煙草學專業教育無法全面達到培養要求，剖析煙草學專業教育產教融合不深的問題根源主要有以下幾個方面：一是前沿技術應用日益加快，隨著農學質量大數據、人工智能、智慧農業、種質資源研發等領域的發展，已經由單向學科向交叉學科發展，如機器視覺分級挑雜技術逐步應用于作物生產，如沒有相關的實習鍛煉，煙草學專業學生畢業后將無法快速開展相關工作。二是煙草學專業學生培養與企業需求嚴重脫節，新技術理論普及不到位；教材更新跟不上行業發展，學生實際操作能力不高，創新能力無法得到激發。三是學校與企業融合不夠深入，辦學僅僅依靠學校力量，沒有將企業優秀資源加以利用，無法培養符合煙草行業發展需求的復合型人才。

3 煙草學專業產教融合、協同育人的措施和途徑

針對上述問題和不足，煙草學專業院校可以通過以下四種措施和途徑，整合各種資源優勢，形成煙草學學科發展的強大合力，充分發揮技術引領和服務作用，有效推動煙草學專業教育的產教融合、協同育人發展模式。

3.1 理清思路，構建煙草學專業培養體系

校企雙方產教融合、協同育人的共同目標是促進人才培養，高校作為人才的輸出者，企業作為人才的接受者，兩者是相互促進，共同成長的。煙草學專業學科只有不斷提升研究的深度和廣度，堅持以學生發展為中心，打造科教融合、產學結合、校企聯合、專業共享共建的人才培養模式，才能培養出專業素養高、綜合能力強、符合行業需求的高技能人才。

煙草學專業以培養高素質的人才需求為導向，從“理論”、“實踐”、“創新”三個層面進行改革，重點完善理論教學體系、實踐教學體系和創新教學體系。可以與科研機構和行業單位簽訂戰略合作框架協議，重點圍繞生物技術、信息技術、智慧農業、植物保護等前沿技術與傳統學科的交叉融合，以創新創業項目為抓手，建立生產問題和技術研究協同攻關機制，源源不斷地為煙草農業企業提供科技創新成果，促進煙草農業領域技術革新。

3.2 精準定位，緊跟行業技術發展，革新教學課程

課程建設是人才培養的核心要素，是實現專業人才培養目標達成度的關鍵舉措。農業類專業教育要秉承“寬口徑，厚基礎”的教育理念，構建“通專平衡，通專相宜”的課程體系。課程設計和教學手段新穎。增加自學、討論、輔導、學生展示、學生自評和互評等環節，采用啟發式、探究式、案例式、項目式等教學模式，增加授課的趣味性，調動學生聽課的積極性，同時通過以下路徑，多方位革新教學存在的問題和不足。

（1）以國家政策和評審標準為導向，運用信息網絡資源和技術優勢，深入解決專業課程教學中存在的直觀教學、可視化教學不足的技術問題，將煙草企業的最新技術、理念融入到課程教學。

（2）堅持以學生發展為中心的教育思想，教學內容關注行業動向和科研動向，設立多方位的本科教學實習基地，致力于校企結合、產學融合，有效解決煙草學專業學生的自主學習動力不足和專業技能較差等問題。

（3）教學模式、教學方法實現創新。新教學課程采用PBL、啟發式、探究式、案例法、討論法、混合式教學等多種教學形式，建設優質的線上學習資源，包括課件、文獻、教學視頻、單元測試與作業、實驗視頻、虛擬仿真實驗等模塊，給學生提供全方位、多維度的教學資源共享機會，提升學生的課堂主體地位。設計線上自學、線上提問、線上作業、線上討論等環節，結合面授活動，提升學生學習效率與學習動力。

3.3 拓寬范圍，提高師資素質，構建校企融合第二課堂

實行校企人員互聘制度，建立完善兼職教師庫，每年推薦任課老師前往行業相關企業進行鍛煉培養一段時間，真正掌握煙草企業發展動態，了解生產實際情況，發現生產過程中亟待解決的實際問題，充實課題素材，提升教師素質；同時聘用行業優秀農藝師作為兼職教師聯合授課，按照課內實驗在學校、課程實習在企業的模式，構建“教室與實訓室相結合—教師與企業技術人員相及結合”、“課程實習—畢業實習”的實踐教學體系，采用室內實驗驗證關鍵知識、課程實習學習關鍵生產技能、畢業實習參與科學研究的培養方式；另外定期舉辦主題報告，邀請煙草企業專家和相關領域的領軍人才就“煙草最近發展動態”、“技術研究進展”、“行業新技術新方法”等方面做主題報告，為學生的成長樹標桿，指方向。

3.4 改革育人效果評價機制

首先在學生學習成績評價方面，改革單一的閉卷考試評定學生成績的方式，將期中考試成績、實驗報告成績、課堂討論成績、課程實習成績等要素納入到本課程綜合成績評定中，以達到科學評判、綜合研判的績效評定效果。其次在教師教學質量評價方面，實行非標準化測試和動態的全過程評價，構建了完善的學生評教、教師相互聽課評教、教學督導評價等評價機制。最重要的是在教學改革與評價機制構建方面，建立教學內容、教學方法、教學手段“三位一體”的課程改革體系，構建學生評價、教師評價、企業評價、用人單位評價等“四位一體”的評價機制，真正形成了老師認真教、學生愿意學的教學氛圍，充分體現出“以本為本”和“四個回歸”教育教學理念。

4 煙草學專業產教融合的人才培養模式探索總結與啟示

4.1 必須構建科教融合、產學結合、校企聯合的協同育人模式

煙草學教育必須將產學結合、校企聯合的協同育人模式貫穿于煙草學教育教學的全過程，在全面加強高校和企業在教學、管理、學生培養等方面協同合作的同時，積極探索實用型、技能型、創新型人才培養模式的改革，鼓勵老師把生產經驗、實操技能、實踐知識應用于課堂教學與實踐教學環節，開展案例教學和引入生產實踐的模式創新，提高學生的專業技能與創新創業水平。

4.2 必須提升青年任課教師的實踐技能

煙草學專業青年教師的理論水平相對較高，但教學和實踐經驗仍需久久為功，通過建章立制，在教師隊伍與教學團隊建設上，采用以老帶新、比學趕幫、企業鍛煉、教學觀摩等形式，同時高校教師應積極利用合作企業提供的學習機會，深入企業學習生產實踐流程，鼓勵教師進行專業技術職務資格考試，進一步提升青年教師專業素養、講課藝術、授課水平和實踐能力。

4.3 必須加強教材修訂與課程建設

煙草學專業教學要想做到與時俱進，必須定期進行教材修訂和課程建設，通過聘請煙草學多領域戰線專家和外校相關專業教師，組建教材編寫團隊，通過編寫內容新穎、案例詳實、前沿技術與最新成果深度融合的立體化課程教材，增強教材閱讀的便捷性、情景化、趣味性和先進性，同時加強網絡課程建設和實踐教學基地建設，強化實驗實習環節，化教學資源配置，培養煙草學專業學生的實踐操作創新能力。

4.4 必須改革教學手段

煙草學專業教學要積極探索新型教學方法與教學模式改革，創新教學方法，充分利用數字化教學工具，全面實施學生線上自主學習與線下面授有機結合的翻轉課堂、小組討論、混合式教學，促進線上、線下學習的融合發展；不斷豐富教學內容，突出理論教學和實踐教學的針對性和實效性，課程教學質量才能顯著提升。