朱江濤 陳小平 唐江定 趙智勇 金平濤
陜西周至產區獼猴桃潰瘍病發病率高,具有暴發性、毀滅性特點,雖然經過多年防治技術探索,取得了一定效果,但總體防效不佳,每年都要造成巨大的經濟損失。 2019 年以來,周至縣推廣應用西北農林科技大學植保學院黃麗麗教授科研團隊的獼猴桃潰瘍病“兩前兩后”三位一體技術, 防效達到85.6%以上, 發病株率在3%以下, 有效控制了獼猴桃潰瘍病的流行蔓延,而且減少了化學農藥使用量,保護了果園生態環境。
第1 個“一前一后”是開花前和開花后。 分別噴施1~2 次藥劑,控制花腐和葉片發病。
第2 個“一前一后”是采果后至落葉前。 對全園主干、大枝涂刷或全樹噴淋2~3 次藥劑,預防翌年枝干潰瘍。
可選用中生菌素、春雷霉素、梧寧霉素、枯草芽孢桿菌等生物藥劑。 枝干潰瘍嚴重的應用氫氧化銅、葉枯唑等化學藥劑。
葉面噴霧按推薦用量, 涂干藥劑濃度按噴施推薦用量提高5~10 倍, 施藥間隔期10~15 天。
注意花期前后噴霧不宜選用化學藥劑。

圖1 “三位一體”精準防控技術體系
2.1 免疫誘抗固根本
1)選用抗病品種和無病繁殖材料。 建園時選用抗病性較強、適合當地栽培的獼猴桃品種。應當從無病園采集無病無菌接穗和花粉用于建園、嫁接和授粉。
2)加強栽培管理提高免疫力。 依據品種特性、樹齡、氣候和果園肥力條件,合理整形、修剪和負載,保持健壯樹勢和園內良好的通風透光。秋季施用腐熟家畜糞肥、生物有機肥、油渣等,生長季節行間種植毛苕子等綠肥植物, 增加土壤有機質含量。 同時葉面噴施微生物菌劑3次,根施微生物菌肥60~100 kg/畝,增強樹體抗病力。
3)誘導抗性。 獼猴桃開花前、 幼果期和果實膨大期, 全園噴施免疫誘抗劑5%氨基寡糖素(海島素800~1 000 倍液)各1 次, 提升樹體抗性。
4)設施栽培。品種抗病性差的果園,可以通過各類不同的設施栽培技術(如塑料大棚),阻斷風雨傳播途徑,減少病菌越冬、傳播、侵染機會,達到減輕病害的目的。
2.2 監測預警強預防
1)繁殖材料帶菌預警及消毒處理技術。 如果從有病的地區、 果園或帶菌果樹上采集繁殖材料,必須進行消毒處理??蛇x用生物源農藥如中生菌素、春雷霉素、梧寧霉素等任何一種,按說明書推薦用量浸泡消毒,苗木、接穗一般處理15~20 分鐘,花粉5 分鐘左右,然后清水沖洗、晾干,降低病菌遠距離傳播的風險?;蛘呦冗M行帶菌情況檢測,當分子檢測帶菌率大于15%或活菌檢測帶菌率大于5%時為預警值, 必須按照上述方法進行消毒處理。
2)田間獼猴桃枝干潰瘍監測預警技術。 對于潰瘍病常發區, 可以利用枝干發病率預測模型Y=-17.36+1.56X1+0.60 X2(X1為上年11 月至當年2 月日均氣溫0 ℃以下總天數,X2為當年2 月日均溫4~20 ℃天數), 對當地翌年春季潰瘍流行風險進行準確測報。
Y<5,零星發病,不用全園處理;5≤Y<20,輕—中度發生,必須按照“兩前兩后”精準預防技術進行全園處理;Y ≥20, 中—重度流行,建議上報當地行政主管部門,開展統一防治。
2.3 精準施藥控流行
1)減少越冬菌源量。 采果后及時清除園內病蟲傷枝,及時帶出園外集中銷毀。休眠期樹干涂抹1 次3~5 波美度石硫合劑減少越冬病蟲。生長期做好其他病蟲害防治。
2)消毒除菌。 對果園使用的農具、剪鋸口、嫁接口等,用70%酒精或氫氧化銅500~600 倍液進行表面消毒。
3)“兩前兩后”防病技術。 第一個“一前一后”,也就是花前花后,防治開花前潰瘍病侵染危害花蕾誘發的花腐病, 落花后潰瘍病侵染危害葉片誘發的葉斑病。 花前、 花后各噴施1 次藥,藥劑分別是6%春雷霉素800~1 000 倍液和3%中生菌素800~1 000 倍液。 花期前后是敏感期,容易產生藥害。噴施全樹特別是花蕾花梗部位,均勻細致周到即可。
第二個“一前一后”,也就是采果后落葉前,預防第2 年春天的枝干潰瘍病。 施藥方法是“噴”和“涂”,噴就是噴淋,涂就是涂干(包括大側枝基部)。采果后落葉前用藥此期果實已經采收, 這時噴涂藥劑濃度要比展葉后至采果前生長期噴施濃度提高10 倍,比如噴施800~1 000倍液,噴涂濃度就是80~100 倍液,這樣使用較高濃度藥劑有利于殺滅秋季潛伏在枝干樹皮淺層處的潰瘍病菌。 使用藥劑是抗生素和銅制劑類,如46.1%氫氧化銅100~120 倍液、20%噻菌銅40~60 倍液等。
3.1 建立示范推廣輻射帶動基地 制定周至縣獼猴桃潰瘍病綠色防控“兩前兩后”三位一體技術推廣應用實施方案和技術方案, 通過設置示范牌、 樹立典型、 示范推廣, 輻射帶動全縣2.82 萬hm2獼猴桃生產應用, 使技術應用覆蓋率達到91.3%。
3.2 強化技術指導 做好監測預警,結合獼猴桃物候期,制定切實可行的綜合防治技術措施,及時發布技術信息,印發技術資料。“兩前兩后”防治時期,組織技術干部深入田間地頭,開展形式多樣、通俗易懂的技術培訓和現場指導,充分發揮示范點的輻射帶動作用。
3.3 加強宣傳推廣 利用電視、微信、抖音等網絡媒體發布技術信息, 為廣大果農防治工作提供指導。開通技術咨詢熱線電話,積極為果農解疑答惑,使該技術得到宣傳普及,真正落實應用到獼猴桃生產實踐中去。
3 年連續應用獼猴桃潰瘍病“兩前兩后”三位一體技術,結果表明,其對獼猴桃園潰瘍病防控效果顯著,防效可達到85.6%以上,發病株率可控制在3%以下,為獼猴桃潰瘍病防治工作起到了良好的示范推廣和輻射帶動作用。 同時為獼猴桃產業健康可持續發展提供了強有力的技術支撐, 減少了化學農藥使用量, 保護了果園生態環境, 保障了獼猴桃產業轉型升級和提質增效。