供給大于需求，豬價上漲呈現疲態

甄夢瑩

（中國種豬信息網，北京 100102）

1 2020年、2021年10月上旬至12月上旬養豬行情概述

1.1 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國仔豬價格

2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國仔豬價格由圖1可以看出。統計時段內，2020年全國仔豬價格明顯高于2021年。2021年10月2日-12月4日，全國仔豬平均價格為23.74元/kg，比去年同期（97.50元/kg）顯著下降75.65%。

圖1 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

1.2 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國生豬價格

2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國生豬價格由圖2可以看出。統計區間內，2020年全國生豬價格明顯高于2021年。2021年10月2日-12月4日，全國生豬平均價格為13.78元/kg，比去年同期（30.09元/kg）顯著下降54.20%。

圖2 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國生豬平均價格走勢圖

1.3 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豬肉價格

2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豬肉價格由圖3可以看出。統計區間內，2020年全國豬肉價格明顯高于2021年。2021年10月2日-12月4日，全國豬肉平均價格為20.26元/kg，較去年同期（47.43元/kg）顯著下降57.28%。

圖3 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

1.4 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國玉米價格

2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國玉米價格由圖4可以看出。統計區間內，2021年全國玉米價格整體高于2020年。2021年10月2日-12月4日，全國玉米平均價格為2.73元/kg，高于去年同期（2.41元/kg）13.28%。

圖4 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國玉米平均價格走勢圖

1.5 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豆粕價格

2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豆粕價格由圖5可以看出。統計區間內，2021年全國豆粕價格整體高于2020年。2021年10月2日-12月4日，全國豆粕平均價格為3.83元/kg，高于去年同期（3.34元/kg）14.67%。

圖5 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

1.6 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豬糧比價

2020年、2021年10月 上 旬 至12月上旬全國豬糧比價由圖6可以看出。統計區間內，2020年全國豬糧比價明顯高于2021年。2021年10月2日-12月4日，全 國 豬 糧比價平均為5.04∶1，比去年同期（12.52∶1）顯著降低了59.74 %。

圖6 2020年、2021年10月上旬至12月上旬全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

進入12月，東北、華北、河南地區屠宰企業生豬采購難度減弱，養殖戶出欄積極性也減弱。南方地區屠宰企業生豬采購難度有所增加，對大豬場接貨積極性有所增加。由于東北地區豬價出現下滑，部分屠宰企業依舊存在觀望態勢。疫情導致道路阻封，各處生豬價格漲跌不一。封鎖地區生豬無法調運，因此非封鎖地區嘗試提價銷售。四季度消費已經進入旺季，腌制臘肉的豬肉消費有望加速。不過，前期提前進入的下游消費旺季可能會透支豬肉的消費，導致后期豬肉消費疲軟。供給面上，后期生豬仍會面臨較大的供應壓力，加上臨近年底，大企業可能為了達標，而對生豬進行集中拋售，也限制豬價的上漲。

原料方面。國內玉米市場價格震蕩調整。東北產區連遭降雪天氣，新糧上市進程延后，再加上部分農民看好后期玉米價格而存在惜售心態，階段性售糧高峰仍未到來，東北地區的玉米價格依舊保持強勢上漲；華北黃淮地區玉米價格波動與企業到貨情況直接相關。美灣港口恢復出口后大豆到港量逐漸增加，受限電影響停機的國內浸油廠陸續開工，大豆壓榨量攀升后豆粕產量隨之提高。目前養殖需求豆粕旺季來臨，飼料養殖企業及貿易商提貨需求增加，豆粕庫存處于偏低的水平支撐豆粕價格。進口大豆成本因CBOT大豆價格回落而下行，因豆粕需求旺季成本傳導主要體現在豆油上，浸油廠提價壓力較大，豆粕出現震蕩偏弱運行的走勢。未來一段時間，冷空氣將進入“間歇期”，國內中部與東部地區氣溫也將略高于往年，天氣的轉好，有利于加快基層高水分玉米的上市，東北向關內玉米調出也將持續增加、后期新玉米市場購銷仍面臨多空博弈的狀況，特別是隨著春節臨近，賣糧高峰與補庫需求同步釋放，再加上疫情及天氣的不確定性，預計玉米市場仍難形成持續性行情，或將繼續以窄幅波動走勢為主。近期大豆到港數量將逐漸增加，在浸油廠壓榨利潤尚可，且處于需求旺季的情況下大豆壓榨量較大，豆粕供應增多后價格反彈受限。但飼料養殖企業提貨速度加快，使豆粕庫存繼續下降，加之豆油連續回調后浸油廠提價意愿增強，預計豆粕跟隨美盤大豆延續震蕩調整行情。