新會葵編類家居用品創新設計研究

時旺弟

新會葵編類家居用品創新設計研究

時旺弟

（江門職業技術學院，江門 529000）

基于傳統新會葵編類產品的材料、結構方式、編織技法、形態與色彩特征的分析，進行新會葵編類現代家居用品創新設計研究。結合新會葵編的透光性和天然肌理美感等材料優勢、葵編類產品成型方式、葵編特有編織技法，遵循家居用品設計的功能屬性、情趣屬性與文化屬性，運用現代家居產品設計風格流行的元素拼接、幾何造型、塑造意境的手法，進行葵編花器、葵編燈具與葵編屏風3款家居用品的設計實踐。得出了將新會葵編應用于家居用品設計時應遵循的原則及設計策略。兼具傳統手工藝美感及現代設計風格的家居產品設計，符合當代消費者對家居用品的功能訴求與審美體驗的雙重需求，是今后家居用品設計發展的主要趨勢。

新會蒲葵；編織技法；家居用品；創新設計

新會葵藝融合編織、縫制、繡花、繪畫、印花等工藝于一體，與廣州的刺繡、佛山和潮州的陶藝、陽江的漆器合稱為廣東4大傳統工藝[1]。新會葵藝于2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，大多數學者的研究都集中在新會火畫扇（火烙畫）上，尚未有學者涉及“新會葵編”方面的研究。傳統的新會葵編產品包括葵織扇、葵籃、葵通帽、葵藤席、葵藤枕、葵編汽車靠墊、葵編果盤等品類，產品品類豐富，涉及日常生活的方方面面。其中，僅葵籃的品類就有420多種[1]。在新中國成立初期，新會葵編技藝為國家的政治與經濟發展作出了重要的貢獻，曾在國際友誼交流上留下“葵編外交”的美談“1958年12月越南派28名編織工人到新會學習葵編技術；1965年中國政府派新會葵藝廠于榮基、鄧月瓊前往非洲加納共和國傳授編織葵條技術。”[1]20世紀90年代，電風扇、空調、塑料制品等新技術、新材料開始取代葵編類產品，加上傳統新會葵編類產品單一守舊，跟不上大眾的審美需求，使葵編產品的市場急速萎縮。目前，除了新會葵博園等博物館展廳還陳設個別葵編產品外，市面上已看不到葵編產品的影子。

近年來，“文化自信”與“文創產品”理念盛行，使當下消費者對富有中國傳統文化的產品具有強烈的好感。筆者通過翻閱文獻資料及走訪手工藝者，收集了一些保存較為完好的葵編產品，其中包括了2002年新會恒業進出口有限公司制作的一批出口的葵編產品。通過對傳統葵編產品進行特征分析，掌握新會葵編的材料屬性、結構方式、編織技法、形態及色彩特征，結合現代家居產品設計風格，運用現代產品創新設計手段創新新會葵編產品的載體，借此改善其當前的生存困境。

1 傳統新會葵編類產品的特征分析

1.1 新會葵編的材料特征

編織是一種手指的運動，也是人類歷史上最古老的手工藝之一。它是將植物的枝條、葉、莖、皮等加工后，用手工進行編織的工藝[2]。竹類、柳條類、草類與棕櫚類植物是中國傳統編技法中最古老的4類天然編織材料，后來逐漸出現了藤類、麻類、麥稈類等其他自然材料的編織類別[3]。常見的葵葉材料形式見圖1。新會蒲葵作為棕櫚類中優質的編織材料，亦是我國傳統編織技藝中的重要組成部分。新會地處珠三角下游沖積平原，土地肥沃，雨量充沛，種植出來的蒲葵具有葉闊平滑、蒂心正圓、骨骼細勻、輕盈柔韌等優質特點，加工出來的葵葉原料品質不僅優于中國其他地區，甚至優于越南、緬甸等其他國家的蒲葵原料（新會葵藝國家級傳承人廖惠林口述），制作出來的葵扇、葵籃、葵帽等產品，光澤美觀、樸素雅致。新會葵葉材料具有優良的透光性、防水性（經炭火烘焙后，葵葉表面出現一層葵油），紋理清秀素雅，與其他天然編織材料相比，有其特別的優勢之處，新會葵葉的特性見圖2。不同天然編織材料特性的對比見表1，將竹類、草類、藤條類、麻類、麥稈類材料與新會葵葉材料按照“透光性”“柔性”“韌性”“輕薄性”“防水性”“紋理美”6項指標進行對比，可以看出新會葵葉材料紋理最豐富，透光性與防水性最佳，適合具有透光、防水的產品載體，比如燈具、屏風、防水袋等。新會葵葉輕薄、柔韌，適用于坐墊、抱枕等近身產品，但是單獨制作而成的產品強度弱、支撐力差，需要借助骨架作為立體產品的支撐。

1.2 新會葵編類產品的結構與編織特點

1.2.1 結構特點

支撐新會葵編立體類產品的骨架是其重要的產品結構。傳統葵編產品骨架由多個簡單的幾何框架組成，一是方便在框架面上進行編織；二是受“骨架”長度的限制。立體葵編類產品的結構分析見圖3。傳統產品骨架是由葵葉條將葵骨與葵萚纏繞而成，見圖3a，葵骨是葵葉上的葉脈，葵萚是葵葉柄上的葵柄皮，這樣不僅充分利用了蒲葵樹上的天然材料，且制成的骨架十分輕盈、有彈性，減少了產品的重量。以傳統葵籃為例，見圖3b，整個葵籃由A1、A2、B、C1、C2五個部分組成。首先，將纏好的葵萚彎折成5個框架；其次，按照事先畫好的圖紙分別在每個骨架面上進行纏繞、編織，完成預想的圖案；最后，將編織好的各個面用葵葉進行“縫合”，組合成完整的產品，也可以根據需要在產品上進行繡花等點綴的細節工作。這種模塊化的結構方式有兩大優點：一是葵編產品可以進行流水線標準化生產，不同的小組負責產品上的不同模塊，提高手工藝產品的生產效率（20世紀70年代，新會葵廠采用了流水線的生產方式）；二是提高葵編產品的使用周期，當某一模塊出現破損時，可以方便拆取、更換，對產品最大程度地利用是最有效的環保方式。在生產環節中如何選擇節能環保材料、有效地利用原材料、減少廢棄物、減小生產過程中的能源消耗、降低對環境的污染程度，是產品低碳設計的關鍵所在[4]。可見，傳統的新會葵編產品是低碳環保設計的典范。

圖1 常見的葵葉材料形式

圖2 新會葵葉的特性

表1 不同天然編織材料特性的對比

圖3 立體葵編類產品的結構分析

1.2.2 編織特點

新會葵編技法主要分為兩類，一類是繼承了傳統的編織技法，如“十字編”“斜紋編”“米字編”“六角編”等，屬于編織類的共性技法。在新會葵編產品中，這類編織技法主要應用于平面類產品，如坐墊、抱枕、席子、畫簾等。另一類屬于新會葵編特有的編織技法，如“旗子織角”“梅花織角”編法，這類編法是基于新會葵葉材料的特征及產品的結構方式應運而生的，主要用于新會葵編產品中立體類產品，如葵通帽、葵花籃、葵宮燈、葵編袋、葵編收納盒等。葵葉條在產品結構骨架之間編織時，通過單一時針扭轉編織，形成了形似“三角旗子”的紋理，這類編法被稱為“旗子角”編法。當葵葉條在產品骨架之間進行順時針與逆時針來回扭轉的順序編織，形成了形似“梅花”的紋理，這類編法則被稱為“梅花角”編法。新會葵編技巧的重點在于編織時形成的“織角”（當地手工藝者又稱之為格仔），優質的葵編產品織角大小相同，形成節奏韻律相協調的紋理美感。由此可見，新會葵編類產品的核心是處理線編織成面、面與面之間連接成體的關系，即結構方式與編織手法的變化。新會葵編技法的特征分析見表2。

表2 新會葵編技法的特征分析

1.3 新會葵編類產品的形態與色彩特點

1.3.1 形態特點

新會葵編產品的結構屬于產品的外在結構。產品的結構是功能與形態的承擔者，產品外部結構則與人關系密切，是構成產品形態的一個重要因素，不僅是產品功能的外在體現，也是產品形態的重要載體[5]。不同的結構布局會影響產品外觀的形式表現[6]。從一些簡單的產品造型上來說，產品外部結構等于產品形態。新會葵編類產品大多是以功能為核心的生活日用品，受產品外部結構影響，葵編產品形態基本吻合產品的結構輪廓，呈簡單的幾何形態，新會葵編立體類產品的形態分析見表3。幾何形態特別需要處理好點、線、面、體及空間之間的關系。在新會葵編產品上“點”的元素較少，主要體現在某些產品的繡花點綴上；“線”主要體現在產品的結構骨架及編織方向上；“面”是葵編產品形態的主要部分，葵編面結構嚴謹、紋飾素雅、節奏感強；葵編產品以圓柱體、方體為主，產品形態飽滿，穩定性好；“空間”體現在兩個方面：一是產品虛實空間的設計，老子《道德經》第十一章“埏埴以為器，當其無，有器之用”，特別是一些容器產品，產品虛空間才是產品功能有效之處；二是編織紋樣中的虛實空間設計，虛實空間構成了不同的編織圖案。

1.3.2 色彩特點

新會葵編立體類產品的色彩分析見表4，以葵葉的天然素色為主、人工裝飾色為輔。（1）葵葉天然的原色。將砍下的葵筆（未展開的葵葉）曬干后，置于燃燒硫磺的焗房內，閉門熏焗約12小時。這道工序使葵葉蛻變為象牙白色，也是葵制品防蟲耐放的關鍵。由于加工原料的不同，葵葉顏色呈現出潔白的象牙色與透明黃色兩種，潔白的象牙色葵葉主要是由未經太陽直接照射的葵筆加工制成；透明黃色的葵葉是由普通的、已展開的葵葉制成。顏色越白，葵葉透光性越好，為最優質的葵葉原料。（2）人工裝飾色。為了迎合大眾審美的需求及當地民間傳統婚禮、節慶儀式等習俗，色彩鮮艷的葵編產品應運而生。人工裝飾色主要分為染色、繪畫、縫繡、粘貼等以其他材質色彩為主的裝飾手法，一般葵編類產品上的色彩只有1～2種顏色，與層次變化豐富的編織紋樣形成深淺、亮暗的對比。在傳統的新會葵編類產品中，常用顏色有紅色、黑色、綠色、黃色，具有單純、古樸、大方的中國傳統民間審美風格。

表3 新會葵編立體類產品的形態分析

表4 新會葵編立體類產品的色彩分析

2 新會葵編家居用品的設計原則與策略

2.1 設計原則

基于傳統手工藝傳承與創新的發展理念，新會葵編家居用品的設計要遵循兩大原則：

2.1.1 發揮新會葵編的優勢

（1）極高的柔韌性：新會蒲葵纖維含量高，柔軟、有韌性，加上葵料進行過“硫磺”熏焗的特殊工藝處理，具有舒適及防蟲耐用的效用。（2）優良的透光性：玻璃葵料具有良好的透光性，在葵葉還未打開時用繩子將其捆綁，在其生長的過程中由于葉面未受到太陽照射，使葵葉柔嫩、透明，可用作于燈具、紗窗等通透感強的家居用品上。（3）獨特的編織工藝：新會蒲葵的柔韌性使葵葉可以編出結構復雜、樣式豐富、立體感的編織紋理，這些紋理通過設計編排產生了和諧的韻律美、節奏美，提升家居用品的層次感與空間感。

2.1.2 遵循現代家居用品屬性

家居用品的屬性根據其特點歸納起來主要表現在功能屬性、情趣屬性和文化屬性3個方面[7]。（1）功能屬性。“形式追隨功能”，功能是產品設計的基本屬性，因此不能將新會葵編簡單地作為家居產品上一個貼圖紋樣，而應具有實際的效用。（2）情趣屬性。意大利阿萊西品牌的家居用品采用了創新、多彩、巧妙、趣味、實用的情趣設計風格，革新了傳統家居用品以實用為單一的設計理念。這要求新會葵編在融入家居用品設計時需要考慮用戶在使用過程中的情感體驗，如產品形態的趣味性、產品功能操作的愉悅感等。（3）文化屬性。基于功能屬性與情趣屬性作用下更深層次的訴求。“在設計過程中產生的那種人類能夠共同感受到的價值觀和精神，以及由此引發的感動，這是設計最有魅力的地方。[8]”新會葵編技藝屬于嶺南地區的國家級非遺，可以從“華僑文化”“嶺南文化”切入；葵葉屬于綠色環保材料，亦可從“低碳環保”“全球變暖”“可持續發展”等設計理念進行思考設計。

2.2 設計策略

2.2.1 形態上CMF的對比

在產品形態上對不同設計元素進行組合與對比，有助于打破產品或使用環境的沉悶氛圍，賦予產品活力，其設計要點在于各要素之間的協調比例。CMF是Color（色彩）、Material（材料）及Finishing（表面處理工藝）的英文縮寫，即CMF對比主要包括色彩對比、材料對比、肌理對比。《考工記》中提到：“天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者。然后可以為良”。材料是產品形態存在的物質基礎[9]。新會蒲葵作為一種優質的編織材料，成型工藝簡單，可變化出豐富多樣的表面肌理；蒲葵天然的色彩素雅、溫和，可協調搭配多種色彩。通過將新會葵編與其他材料進行材料、色彩、肌理上的對比應用，賦予家居用品現代設計的時尚符號。

2.2.2 幾何形態的進階

傳統新會葵編產品的幾何形態為標準、完全對稱的幾何形態，常規而無新意，無法適應現代審美需求，因此筆者提出“幾何形態的進階”概念，基于傳統常規的幾何形態，打破平穩、靜止、單一、對稱的固定式樣，形成“不動之動”“靜中有動”的幾何形態。（1）局部變形。幾何形態局部發生膨脹、擠壓、拉伸、破壞等變形而產生的運動感。（2）傾斜。幾何形態與水平線產生一定角度，使其重心發生偏移而產生的運動感。（3）轉曲。幾何形態通過旋轉或扭曲而產生的運動感。（4）收束。通過幾何形態局部收緊與松弛而產生的運動感。這些主要體現在葵編產品的結構骨架上，葵編隨著具有張力的骨架展開，使家居用品具有“動感”的活力，為生活添加了情感樂趣。

2.2.3 集群創新設計理論

集群式創新理論作為一種成本低、效益高，可以快速獲得創新優勢的高級組織形式，已被廣泛應用于各個學科分支中，如企業集群、企業創新績效管理、文化創意產業集群等領域。通俗地說，就是“團結力量”。新會葵藝雖然在歷史上是具有重要地位的民間手藝，但是在現代社會的地位夸張地說是可有可無的，在我國像這樣的傳統手工藝有很多。單項傳統手工藝的創新突破很難，多項傳統手工藝的合理集群卻可能迸發出巨大能量。新會地處中國第一大僑鄉，對海外華僑而言是一種童年的記憶和濃濃的鄉愁。將五邑僑鄉文化，甚至是嶺南地域文化進行產品的集群創新，使產品具有鮮明的嶺南文化識別性，可以滿足華僑對家鄉及祖國眷戀的情感需求。筆者在另一篇文章中以“產業鏈、價值鏈、知識鏈”集群創新的3個核心要素為視角，提出了五邑僑鄉手工藝集群創新路徑，并通過設計實踐驗證了集群創新路徑的可行性[10]。

3 新會葵編家居用品的設計實踐

基于傳承新會葵藝的材料優勢及遵循家居用品設計的原則，結合形態上CMF的對比、幾何形態的進階及集群式創新理念的設計策略，進行了“葵編拼接花器”“葵編幾何燈具”“南風葵屏”新會葵編家居用品設計。花器、燈具、屏風在生活中具有實際用途（功能屬性），花器所表達的“生活儀式感”與燈具表達的“動感”為家居用品的情趣體現，南風葵屏表達的鄉愁意境，充滿了嶺南地域文化的特征。

3.1 花器設計：葵編與皮革的CMF對比

家居用品相較于其他產品來說與人的關系更為密切，這些融入人們日常生活的產品隱含了人們的喜好、情感和對待生活的態度[11]。設計師可以從用戶生活的社會背景、地域特色、情感經歷等方面提取設計源點，匹配具體的產品載體，運用簡潔的幾何形態與現代設計元素使人們產生一種含蓄的、情境交融的、虛實相生的情感體驗。作品《葵編拼接花器》的創意源于花束，當人們收到精心包扎的花束時，會感受到強烈的儀式感和精致感，傳遞出對生活熱愛的態度。因此，筆者將花器設計成花束的樣子，整體形態線條流暢，讓隨手擺放的鮮花成為生活中的藝術品。花器主要將新會葵編與皮革的CMF進行拼接對比，皮革平整的紋理與葵編立體的紋理形成鮮明對比，打破葵葉與皮革因顏色溫和而顯出的單調之感，加上葵編紋理與皮革針腳線豐富了花器的質感。葵編拼接花器的設計草圖見圖4，葵編拼接花器效果展示見圖5。

圖4 葵編拼接花器的設計草圖

圖5 葵編拼接花器效果展示

圖6 葵編幾何燈具的制作過程

圖7 葵編幾何燈具效果展示

3.2 燈具設計：“靜中有動”的幾何形態

幾何造型強調產品造型的直線、空間、比例、體量等要素，將物體形態的通俗表現提升為高度概括的抽象形式，體現了整體性、功能性和秩序性[12]。葵編幾何燈具的制作過程見圖6，通過燈罩上收緊與松弛的結構線條產生傾斜、不對稱的運動感。在幾何學里，點是無形的，被定義為非物質的存在[13]。光文化是一種非物質的文化，將燈泡用作燈具設計中點的元素，散發出光明、智慧和愛的非物質情感文化。線的最簡形式是橫線（水平線），橫線的基調是冷靜、平直[13]，與溫暖的燈光形成強烈的對比。在燈罩尾端的造型上做了斜線處理，避免沉悶呆板之感。基本面的上部分給人以松散、輕盈及自由之感，下部分給人以緊密、厚重及約束之感[13]。因此，燈罩的整個造型以橫線為主，上松下緊，下部分微微地收窄，給人一個不平衡之感。葵葉天然的質感及葵編紋理的產品細節，搭配“動感”的幾何產品形態，形成疏密有致、動靜相宜的審美意象。葵編幾何燈具效果展示見圖7。

3.3 屏風設計：集群創新構建嶺南鄉愁文化

華僑對嶺南鄉愁文化的需求是對中國文化的認同。新會葵藝是五邑僑鄉人民的驕傲，亦是僑鄉海外游子與故鄉的情感紐帶。早年的背井離鄉與國外排華法案事件使五邑華僑懷有濃郁的故土情結。在新時期，僑鄉文創產品是華僑與故土的情感連接，需要重點考慮僑鄉文化與產品的融合[14]。鄉愁最直接的體現就是對家的思念，家有兩層含義：具體的建筑和抽象的家人情感。嶺南建筑中鑊耳墻的特征最具特色，其中潮汕建筑的墻頭最為講究，根據風水分為了金、木、水、火、土的形態[15]。因此，筆者確定了以潮汕建筑元素為產品主要形態。新會葵藝最經典的產品是葵扇，在那個沒有電器的年代，葵扇是每個人兒時最深刻的記憶。“扇”起初名為“障扇”，用來遮陽擋風避沙之用，功能與屏風相似。基于此，筆者確定運用潮汕建筑特征，結合新會葵藝、新會紅木技藝及LED燈技術集群創新設計一款葵葉屏風。

葵葉、紅木與燈光的色彩、質感相得益彰，使屏風具有溫暖、素雅的嶺南生活美學特征。葵葉屏風整體外觀線條簡潔、流暢，屏風面上采用了玻璃葵與葵編肌理的對比，增加了屏風的層次感。意境是情與景的結晶[16]，產品意境的塑造可以滿足用戶對產品情感文化的需求。明代書法家祝允明在《送蔡子華還關中序》中提出：“身與事接而境生，境與身接而情生”，強調意境是用戶與產品相交融時產生的審美空間。在“屋檐”處設置LED燈帶，燈光透過葵葉散發出柔和的光暈，營造故鄉嶺南燈火的景象，使用戶（華僑）仿佛置身于嶺南故鄉，產生鄉愁的審美意境。“南風葵屏”方案構思見圖8，“南風葵屏”效果展示見圖9。

圖8 “南風葵屏”方案構思

圖9 “南風葵屏”效果展示

4 結語

在遵循“合理利用、科學開發、傳承發展”總體方針的前提下，以當前產品開發流程中存在的切實問題為切入點，以文創產品設計的順應性、文化要素的植入方式、產品宣傳與銷售渠道的拓展建設等方面為研究重點，旨在借助現代設計方法論達成對非物質文化遺產的活態傳承與生產性保護[17]。新會葵編類產品是手工藝者與當地日常生活方式、民俗文化活動三者日益融合的產物，每一件葵編制品都蘊藏著特定的文化含義或某種生活感悟，體現了人們純良、樸素的生存智慧。本研究是目前學界最早研究“新會葵藝”中編織技藝的文章，筆者通過“葵編拼接花器”“葵編幾何燈具”與“南風葵屏”的設計實踐驗證了新會葵編與現代產品設計融合的可行性。（1）新會葵編作為中國傳統6大類自然編織種類之一，正面臨嚴峻的生存危機，急需學界和設計界的關注；（2）新會葵葉是一種優質的、特殊的天然材料，對其進行深入地挖掘，有利于拓展現代產品中CMF方面的設計，這需要跨學科合作研究；（3）新會葵編與現代家居用品設計是一對互惠共生的關系，具有傳統手工藝的現代產品設計可以打破當前市場產品同質化的現象，賦予產品親切感和熟悉感；現代產品設計亦可以使傳統手工藝煥發新的生命活力。可見，傳統手工藝借助設計融入現代生活是傳統手工藝復興發展的必由之路。

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Innovative Design of Household Products in Xinhui Palm Leaf Knitting

SHI Wang-di

(Jiangmen Polytechnic, Jiangmen 529000, China)

Based on the analysis of the materials, structure, weaving technique, form and color characteristics of traditional Xinhui palm leaf knitting products, this paper aims to research the innovative design of modern household products in Xinhui palm leaf knitting. Combining the material advantages of Xinhui palm leaf, such as light transmittance, natural texture, the molding method of palm leaf knitting products and the unique knitting techniques of palm leaf knitting. The artistic conception have been used in the design practice of three household items including palm leaf knitted splicing flower vase, palm leaf knitted geometric lamp and palm leaf screen by following the functional attributes, taste attributes and cultural attributes of household product design and using modern household product design styles such as element splicing, geometric modeling. The design practice derives the principles and design strategies that Xinhui palm leaf knitting should follow when it is applied to the design of household products. The design of household products that combines the beauty of traditional handicrafts and modern design styles meets the dual needs of contemporary consumers for the functional requirements and aesthetic experience of household products. This is also the main trend development of household product design in the future.

Xinhui palm leaf; knitting technique; household products; innovative design

TB472

A

1001-3563(2022)02-0290-08

10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.02.038

2021-08-09

2018年廣東省普通高校人文社科青年創新人才項目（2018GWQNCX132）；2018年廣東省普通高校人文社會科學重點項目（2018GWZDXM002）；2019年江門市哲學社會科學規劃項目（JM2019C32）；2018年江門市基礎與理論科學研究類科技計劃項目（2018JC02013）

時旺弟（1990—），女，江西人，碩士，江門職業技術學院講師，主要研究方向為產品設計。