五糧液堅守品質保證加速品牌價值穩步前行

■ 本刊記者 李志偉

日前，在第十一屆中國白酒T8峰會上，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽以“居安思危”“守正固本”“篤行致遠”三個關鍵詞，求解中國白酒新一輪高質量發展的認識觀和方法論。

作為中國領先的白酒企業，五糧液近年來實施了“做強主業、做優多元、做大平臺”的發展戰略，不斷創新，以穩中求進、穩中向好實現高質量發展，助力中國白酒行業行穩致遠。

居安思危 準確識變

近年來，五糧液在產品體系不斷優化、品牌價值不斷提升、市場表現量價齊升、渠道體系協調發展、現代治理體系加快完善五個方面形成了方向性、格局化的基本態勢。業內人士認為，五糧液全面加快追趕型、跨越式發展步伐，企業蓄勢而發、乘勢而上、聚勢而強的發展勢頭良好。

“但也要清醒地認識到，產業發展面臨的不確定不穩定因素仍然較多。”曾從欽說，特別是有三個苗頭性、趨勢性的矛盾需要特別的引起重視：一是在行業集中度進一步提升的同時，飲酒人群數量變化對白酒消費容量構成一定挑戰；二是在市場開放程度進一步提高的同時，大量業外資本涌入對白酒有序發展構成一定挑戰；三是名酒美譽度進一步提升的同時，優質白酒供需矛盾對白酒市場供給構成一定挑戰。

既要重視當下困難，也要堅定發展信心。“今年是白酒產業‘十四五’爬坡過坎、破壁沖關的關鍵一年。”曾從欽說，要居安思危，把握好“危”與“機”的關系，化危為機、危中尋機。

守正固本 科學應變

產品品質一直是白酒行業發展的基石。在曾從欽擘畫的“生態、品質、文化、數字、陽光”五位一體五糧液的藍圖之中，品質是其中的核心。

從正式啟用白酒行業單次投用規模最大的陶壇陳釀酒庫，升級建設行業最大的純糧固態釀酒基地，著力提升五糧液名酒率，到與江南大學、四川輕化工大學等高校共同推進五糧液白酒釀造技術創新，尋求更大技術突破……五糧液堅持以品質為本，踐行大國濃香的責任與擔當，引領中國白酒品質表達。

據了解，近年來，五糧液品牌價值大幅躍升，先后入選“全球品牌價值500強”“全球最具價值烈酒品牌50強”、世界品牌實驗室“亞洲品牌500強”等多個國際權威品牌價值榜單，排名增速多次位居食品飲料行業首位，品牌影響力和美譽度不斷提升。

篤行致遠 主動求變

面對行業繁榮、白酒出海、低碳未來的發展命題，作為白酒立基之本和長遠之道，綠色已成為行業關鍵詞，更是五糧液發展的底色。

以打造“五位一體”五糧液為目標引領，五糧液通過持續完善環保基礎設施，持續實施生態系統保護工程，創新開展綠色設計和綠色制造一體化研究，大力打造生態化園區，把自身生態文明建設融入企業“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣中，全面實現生態化生產。

據了解，五糧液已獲得國家級“綠色工廠”榮譽稱號；入選工信部工業產品綠色設計示范企業名單，成為白酒行業首家和唯一獲此殊榮的企業。行業首家廢水生態處理示范項目—五糧液生態濕地公園已成為長江上游踐行綠色發展理念的一張名片。

近年來，五糧液不斷拓展全球市場布局，打造“中國酒+中國菜”“展示+品鑒”“產品+文化”的海外運營模式；深度融入博鰲亞洲論壇、世博會、APEC、進博會等高端國際會議，講述中國白酒故事；打造首屆五糧液和美文化節、中國國際西湖情五糧液玫瑰婚典，構建和美文化價值體系……五糧液采取一系列務實舉措，搶抓中國白酒長遠發展的戰略機遇，開創新一輪更高質量發展。