山東省儲糧昆蟲種類分布調查研究

李 慧，王殿軒，洪習文，隋曉剛，程小麗，白春啟，周玉香，白旭光, 馬曉輝，趙海鵬，高 源，崔文蓮

(河南工業大學糧油食品學院；糧食儲藏安全河南省協同創新中心；河南糧食作物協同創新中心1，鄭州 450001) (山東省糧食和物資儲備局2，濟南 250063) (山東魯糧集團有限公司3，濟南 250063)

山東省位于中國東部沿海、黃河下游，年平均氣溫11～14 ℃。氣候屬暖溫帶季風氣候類型，適合小麥、花生、蔬菜、水果等作物的生長，為全國糧食作物和經濟作物重點產區。近年來由于經濟建設的發展，農副產品增多，省內外貿易發展迅速，糧食市場開放和管理機構職能改變等原因，儲糧害蟲隨著商品流通而呈現擴散蔓延的趨勢，致使其發生害蟲的種類及數量增多，分布面增大，為害損失十分嚴重，如全國一般經營的600多種中藥材有70%不同程度地遭受害蟲蛀食，而每年因倉蟲危害造成的煙葉損失可達煙草損失總量的1.64%～2.00%[1,2]。且隨著國際綠色技術壁壘越來越嚴格，少數國家禁止輸入農副產品攜帶任何有害生物，如日本、韓國輸入農副產品要求活蟲量為零，農產品因倉儲害蟲而引起的檢疫問題時有發生[3]。

1955—2005年，我國對倉儲昆蟲的種類、分布、為害情況陸續開展了4次全國性大規模儲糧昆蟲調查，2005年全國大規模蟲調，發現270余種儲糧昆蟲[4]。除全國性規模的倉儲昆蟲調查外，也有一些省、市的糧食主管部門、進出口檢驗檢疫機構、高等院校等對某一地區或某類儲藏產品的倉儲昆蟲進行了調查，如山東農業大學于1993—1996年對山東省儲糧昆蟲的種類及分布進行了調查，并對山東省儲糧昆蟲群落結構進行了分析，發現儲糧昆蟲82種；臨沂出入境檢驗檢疫局1997—1999年對臨沂市的3區9縣的糧谷、花生、脫水蔬菜、大蒜和中藥材等出口農產品存儲倉庫進行調查，發現倉儲昆蟲54種[5-7]，但距今均已有20多年。當前，我國糧食的耕作、收獲方式，運輸、流通方式，儲藏、加工方式均有顯著變化，主要儲糧昆蟲種類、分布特征和地理信息也有相應的改變。本研究對山東省儲糧昆蟲進行了現場采集調查，以期為儲糧害蟲的綜合治理及出口檢疫提供參考。

1 采集地點與方法

1.1 地點設置與原則

由于山東境域包括半島和內陸兩部分，山地、丘陵及平原交錯環列，雨熱同季，氣溫地區差異東西大于南北，為體現本次蟲調的差異性，兼顧東西南北中相對方位選擇調查地點，以增加整個儲糧生態區的布點區位均勻性；同時根據山東省糧食產地、集散地、糧食進出口中轉站的分布情況，為體現糧食產區和銷區的差異，以及行政地域區別，選定菏澤、日照、青島、煙臺、濟南、聊城和臨沂等7個地市作為調查點。在各調查點的中央儲備糧糧庫和地方糧庫、(民營)糧食加工廠(面粉廠、米廠、飼料廠)和儲糧農戶，兼顧其他儲藏物場所如中藥材倉庫、土特產品市場、圖書館、檔案館等有可能存在儲藏物昆蟲的地方進行采集。

1.2 采集方法

通過現場取樣和篩檢的方法采集樣本，采集時間集中在7—9月份。通過與工作人員交流溝通，事先了解蟲害的種類，數量，危害情況和采取的防治措施，確定試蟲采集位置，如糧庫一般在門口、窗口、通風口等靠近墻體位置取樣篩蟲；面粉加工廠、飼料廠的采集部位重點集中在原料倉庫、原料輸送設備物料易存留部位，此外還包括成品存放車間和車間內衛生死角等場所。采集樣本分為蟲體樣本和物料樣本兩類，蟲體樣本包括成蟲和幼蟲(或若蟲)。采集結束后，將昆蟲放入裝好飼料的樣品瓶中，標明地點、時間、寄主信息、采蟲部位、采蟲人員，蛾類害蟲使用毒瓶或加熱及時殺蟲，放入裝有變色硅膠的指形管內，以保證樣本完好；疑似感染害蟲物料取適當量帶回實驗室培養，所有樣本在采集處理后及時寄回實驗室保存，用于后續昆蟲標本制作和鑒定。

1.3 主要采集工具

儲糧害蟲選篩，LED頭燈，手持放大鏡(20倍)，取樣鏟，毛筆，刷子、鏟子、鑷子、棉質昆蟲收集小布袋，昆蟲培養盒，昆蟲采集管，棉花，紗布、自封袋、昆蟲采集箱，記錄標簽等。

1.4 昆蟲鑒定方法

依據傳統昆蟲形態特征進行鑒定，參照《中國儲糧昆蟲圖鑒》[8]和《儲藏物甲蟲彩色圖鑒》[9]等，采用初步鑒定、復核的方式，確定昆蟲種類。

2 調查結果

2.1 調查地點分布

本次山東省儲糧昆蟲調查涵蓋了菏澤、日照、青島、煙臺、聊城、濟南和臨沂等7個地市，共調查中央及地方儲備庫18個、面粉、大米加工廠11個、飼料廠6個、中儲棉儲備庫1個、糧油購銷有限公司1個，糧食收購點及農戶若干。

2.2 調查地點分布昆蟲名錄

本次儲藏物昆蟲調查，共鑒定記錄儲藏物昆蟲66種，分別隸屬于2個綱，6個目，32個科，具體見表1。涉及昆蟲綱的鞘翅目21個科，鱗翅目6個科，膜翅目2個科，革翅目和雙翅目各1個科，蛛形綱的擬蝎目1個科。其中，菏澤市采集鑒定儲藏物昆蟲31種，日照市30種，青島市24種，煙臺市29種，聊城市33種，濟南市28種，臨沂市16種。

表1 山東省7地市儲糧昆蟲調查名錄

續表1

2.3 儲藏物昆蟲省內調查分布及寄主概況

本次儲糧昆蟲調查涉及7個地市，重點調查糧食行業各類可能孳生儲藏物昆蟲的地方，范圍包括糧油倉庫、糧食露天收購點、土產日雜倉庫、棉花倉庫、面粉廠、米廠、食品廠、飼料廠、糧油購銷公司、農貿市場、農村家庭等，共計40多個單位，從本次蟲調結果可以發現，黑菌蟲、二帶黑菌蟲、赤擬谷盜和玉米象為這些調查單位中發現次數最多的害蟲，且均為鞘翅目昆蟲，7個地市全部有采集，占總調查地點的100%；四點谷蛾、大谷盜、米扁蟲、土耳其扁谷盜、黑矮甲閻蟲、小露尾甲、毛蕈甲、雜擬谷盜、藥材甲、谷蟻形甲分布也比較廣泛，除四點谷蛾屬于鱗翅目昆蟲外其余均為鞘翅目昆蟲，共有6個地市采到，占總調查地點的86%；紫斑谷螟、鋸谷盜、谷蠹和米象小蜂采到也比較多，占所有調查地點的71%；其余像印度谷螟、銹赤扁谷盜、干果露尾甲、長頭谷盜、亞扁粉盜、黑粉蟲、米淡墨蟲和二色小蕈甲在調查地點也有發生。同時也發現并鑒定害蟲天敵11種，分別為肥蠼螋、毒隱翅蟲、毛婪步甲、黃斑青步甲、黑矮甲閻蟲、倉儲木閻蟲、谷蟻形甲、窗虻、米象金小蜂、麥蛾繭蜂和擬蝎，見表1。

由表2可知，發生儲糧害蟲種類最多的為飼料加工企業，其次為糧食加工企業，中央儲備糧倉儲單位害蟲也有分布，糧食收購點與農戶害蟲種類較少。從寄主對象上發現，經過加工的飼料和小麥粉發生害蟲種類較多，分別達到了46和42種，其次是未加工的原糧小麥和玉米，為25種和16種，稻谷發生害蟲有10種，雜糧及其他發生的害蟲種類較少，見表3。

表2 山東省儲藏物昆蟲調查點分布情況

表3 山東省儲藏物昆蟲寄主分布情況

3 討論

3.1 儲藏物害蟲分布差異

本研究儲藏物昆蟲調查涉及鞘翅目昆蟲21個科53種，鱗翅目昆蟲6個科8種，還有膜翅目2種，革翅目、雙翅目的少數昆蟲，以及蛛形綱擬蝎目的擬蝎等，合計66種昆蟲。Sinha等[10]報道經過檢測加拿大飼料廠、面粉廠和中轉糧庫，鑒定發現儲藏物昆蟲106種，鞘翅目和鱗翅目昆蟲占據絕大多數，其中鞘翅目昆蟲達99種，Buchelos等[11]報道希臘某飼料廠中存放18個月的飼料用大麥和玉米中的害蟲發生情況，共檢測發現儲糧昆蟲12個科21種。從表2和表3可以發現，飼料廠內發現昆蟲種類最多，其次是糧食加工廠，包括小麥粉和稻米加工廠，糧庫(主要儲存小麥、玉米和稻谷等原糧)種類略少，糧食收購點和農戶最少，分別只有9種和8種。通過進一步的分析發現調查場所不同，所發生的儲藏物昆蟲種類及數量也有所差異。如同樣是儲糧場所，飼料廠和糧食加工廠儲藏物昆蟲種類的數量基本相同，分別是46種和44種，但是其主要昆蟲發生種類卻大相徑庭，飼料廠中由于存在大量營養豐富的成品飼料，且管理不規范，衛生環境較差，導致黑菌蟲、黑粉蟲、大谷盜等害蟲大量發生；而糧食加工廠由于存在大量的拋灑糧和下腳糧，同時還有大量糧食加工成品如小麥粉、大米等堆垛，因此在糧食加工廠的車間、地下室、設備間等場所發現有大量赤擬谷盜發生，其次是玉米象，同時還發現有黑菌蟲、大谷盜、黑粉蟲等害蟲，且從昆蟲食性來看，發生種類以粉食性、菌食性、腐食性的昆蟲為主，這也與糧食加工廠的性質密切相關。對于糧庫，則呈現出較明顯的兩極分化現象，以中儲糧及部分省儲備糧庫為例，由于有較為規范的操作條例和執行標準，因此綜合管理防控措施到位，同時庫區環境也控制的較好，發現的儲藏物昆蟲種類和數量均較少，只有常見的玉米象、谷蠹、銹赤扁谷盜、赤擬谷盜等少數害蟲；但是對于某些基層糧庫，由于外界客觀條件以及經費限制，對害蟲的防控效果較差，儲藏物昆蟲發生種類和數量則較多，除玉米象、谷蠹等主要害蟲外，還有粉斑螟、露尾甲、小蕈甲、長頭谷盜、小粉盜等害蟲。在調查過程中，發現在基層存在大量的糧食收購點，但是僅僅有9種儲藏物昆蟲被鑒定，究其原因主要是收購點糧食儲存時間變短，糧食品種單一，環境條件也有較大改善，糧食周轉速度較快，導致陳糧、余糧存儲變少，害蟲不具備充分的感染條件，導致蟲害發生幾率較小。

3.2 本次儲藏物昆蟲調查與同期其他省份調查結果差異分析

本次山東省儲藏物昆蟲調查共發現儲藏物昆蟲66種，高于內蒙古自治區(49種)、北京(19種)、天津(22種)等地區儲藏物昆蟲數量，造成這種差異的主要原因是山東省為我國重要糧食產區，糧食種類豐富，產量巨大，為儲藏物害蟲的發生提供了充足的營養物質基礎[12,13]；不同省市間儲藏物害蟲種類也有所差異，但均以鞘翅目昆蟲為主，其中玉米象和赤擬谷盜在各調查省市均為主要儲糧害蟲[12-16]，這可能與玉米象和赤擬谷盜具有較強的繁殖能力、復雜的食性和極強的適應能力有關。谷蠹在云南、廣西等南方省市發生較為普遍，是一種重要的儲藏物害蟲[18]，本次蟲調在山東部分調查地點也有發現，但并不是山東省主要儲藏物害蟲，初步分析是谷蠹的耐寒能力較差，導致該蟲在部分地區無法越冬，因此分布范圍較窄。此外本次蟲調結果顯示黑菌蟲在山東省是一種主要儲糧害蟲，發生普遍，然而在其他省市此種害蟲報導較少；而二帶黑菌蟲雖然在山東省普遍發生，但在除北京市外的其他省市均未報導此種害蟲[13]。衣魚目昆蟲在其他省(自治區)的調查中也有報導，而在本次調查中并未發現，可能與我們選擇的調查地點及調查方式有關[12-16]。同時，本次蟲調并未發現檢疫性倉儲害蟲，由于本次蟲調僅選取了山東省代表性的幾座城市，并未進行全面范圍的取樣，且調查人員數量有限，因此本次蟲調結果不能表明山東省內是否存在檢疫性倉儲害蟲，具體結果仍需進一步調查。

本次調查共發現天敵昆蟲11種，多于其他蟲調研究中報導的天敵昆蟲的種類數量，其中米象小蜂在各調查省、自治區、直轄市均有發現[12-16]，這顯示其能夠適應我國不同地區的糧食儲藏及加工環境，在未來倉儲害蟲綠色防控方面可進行大規模的推廣和應用；此外麥蛾繭蜂在云南、廣東、山西、內蒙古等省、自治區也有發現，也具有一定的應用前景[12,14,15]。

3.3 本次儲藏物害蟲調查與以往調查結果差異分析

劉桂林等[5,6]在1993—1996年對山東省儲糧昆蟲的種類及分布進行了調查，發現儲糧昆蟲82種，其中玉米象為優勢種，其次是赤擬谷盜、印度谷螟和麥蛾，天敵昆蟲的優勢種則為米象金小蜂；倪新[7]在1997—1999年對臨沂市糧谷、花生、脫水蔬菜、大蒜和中藥材等出口農產品的調查發現倉儲昆蟲54種，并明確其優勢種是玉米象，其次是赤擬谷盜、印度谷螟和麥蛾等。本次蟲調僅發現66種儲藏物昆蟲，統計結果顯示黑菌蟲、二帶黑菌蟲、赤擬谷盜和玉米象發生最為普遍，其次是四點谷蛾、大谷盜、米扁蟲、土耳其扁谷盜等，印度谷螟、銹翅扁谷盜、干果露尾甲等在調查地點也有發生，害蟲天敵中米象小金蜂采到也比較多。與以往蟲調相比：玉米象危害嚴重，仍為普遍發生，但是本次蟲調發現赤擬谷盜較以往蟲調也變為普遍發生，同時新增加黑菌蟲和二帶黑菌蟲兩個新種，此外，印度谷螟較以往發生有所降低；昆蟲種類方面，本次蟲調沒有發現赤毛皮蠹、白腹皮蠹、擬白腹皮蠹、綠豆象、豌豆象等昆蟲，但是新發現有四點谷蛾、咖啡豆象、洋蟲、大黑粉盜等昆蟲，害蟲天敵新增加毒隱翅蟲、毛婪步甲、黃斑青步甲、黑矮甲閻蟲、倉儲木閻蟲、谷蟻形甲等新種。比較發現前后幾次蟲調存在有較大差異，分析原因主要由以下幾點：調查時間較短，導致某些昆蟲有漏采的可能；調查范圍較窄，前次調查有19個地市，本次僅調查了7個地市40余個場所；昆蟲蟲態的影響，由于調查時間緊湊，本次調查以采集成蟲標本為主；昆蟲蟲種的界定，本次調查未統計螨類種類數量，同時部分農業昆蟲也未列入統計名錄；調查側重點的差異，本次蟲調以糧庫，加工廠和飼料廠為主，但是隨著儲糧新技術的應用，糧倉硬件設施的提升，以及社會對食品行業的重視，導致害蟲發生較以往有了較大的改變；糧食產銷方式和流通方式的變革，新的流通運輸方式不斷涌現，糧食進口量的逐年增加，以及人為因素的影響，導致某些檢疫性害蟲時有發生；糧食新品種的增加，如轉基因技術水稻品種的培育開發，也部分程度降低了害蟲的發生頻率和危害程度。

4 結論

山東省是我國重要的糧食產區，本次對山東省進行的儲藏昆蟲區系和種群調查，在相關部門的支持下，共采集、鑒定儲藏物昆蟲66種，隸屬于2綱、6目、66種，其中害蟲55種和天敵11種。其中鞘翅目是山東省儲藏物昆蟲群落的主要類群，在昆蟲群落中占據主導地位，其次是鱗翅目昆蟲，膜翅目、革翅目、雙翅目及蛛形綱的擬蝎目等基本上處于從屬地位。結果顯示，已鑒定的儲藏物昆蟲的優勢種是玉米象，其次是赤擬谷盜，另外發現，黑菌蟲在山東省發生較為普遍，也是一種主要儲糧害蟲。同時還通過現場調查取樣和問卷，對不同調查地點害蟲的發生種類，發生規律以及防治措施有了清晰的認識，這有利于摸清山東省儲糧害蟲種類分布特性及主要儲糧害蟲發生規律，挖掘山東省儲糧害蟲分布和生態系統參數，分析主要儲糧害蟲分布特征和地理信息，為更好地進行儲糧害蟲綠色防控、保障山東省儲糧安全提供信息支持。此外還鑒定出天敵昆蟲11種，其中麥蛾繭蜂和米象金小蜂分布范圍較廣，在多個調查地點均有發現，具有較高應用前景，這也為研發綠色倉儲害蟲防控技術，更好地開展綠色生態儲糧提供了參考。