舌尖上的國際美食之旅

黨的二十大報告中提到“推動中華文化更好走向世界”“繼續致力于促進兩岸經濟文化交流合作”“ 推進文化自信自強”。11月20日上午，江蘇理工學院第二屆“國際美食節”開幕，帶給師生一場舌尖上的國際美食之旅。本次國際美食節以“尋味世界·知味中國·風味常州”為主題，旨在搭建跨文化溝通橋梁，增進各國同學之間的交流，豐富校園文化。本次國際美食文化節是該校國際文化月活動之一。來自22 個國家30 多名留學生精心烹制了30 多道美食，濃郁的異國風情和獨特的風味美食吸引眾多師生駐足品嘗。各國青年身著民族服飾和中國傳統漢服為師生們講述家鄉故事、風俗文化和美食制作過程，在交流互動中推動中外文化碰撞與交融。“這樣的活動太棒了，我都不知道我的朋友能做出這么多美味的食物！”來自尼日利亞的留學生MUSA AHMED TIJANI 感嘆。第一次參加學校國際美食文化節，他感到十分興奮，準備了8 種自己國家的美食，“我非常喜歡與大家一起分享我們國家的文化，感覺像在環游世界！”本次國際美食文化節，中外師生循著各個國家的煙火氣息，尋找彼此文化的異同，充分展現“各美其美，美美與共”的校園國際文化氛圍。