強化五大產業要素 共促枝江柑桔發展

文/ 熊玉蓉，許良洲，劉傳濤，吳華蓉，田美春

【導讀】湖北省枝江市圍繞“優化產業結構、培育行業企業、強化品牌銷售、推進融合發展、完善支撐體系”等產業要素，共同謀劃，協同推進，推動了當地柑桔產業的發展，取得了較好的經濟效益和社會效益。

湖北枝江地處長江中游北岸、江漢平原西緣，屬亞熱帶季風氣候，雨量豐富，光照充足，氣候溫和，四季分明，是全國寬皮柑桔優勢產區，屬農業部劃定的“長江流域優質柑桔產業帶”。枝江市委市政府充分利用資源優勢，將優化產業結構、培育行業企業、強化品牌銷售、推進融合發展、完善支撐體系等五大產業要素，均衡用力，協同推進，推動了全市柑桔產業的迅猛發展，取得了較好的經濟效益和社會效益。目前，枝江柑桔種植面積已經達到2.47 萬hm2，年產量突破80 萬t，年加工銷售量接近100 萬t，柑桔總產值超過20 億元。

一、優化產業結構，推動高質高效發展

做好優質苗木儲備。依托國家級柑桔無病毒苗木繁育基地，加大無病毒容器大苗的培育，年培育優質無病毒苗木50 萬株以上；同時，扶持苗木繁育龍頭企業，共同做好新品種無病毒苗木的繁育和良種大苗儲備。能滿足本市及周邊縣市區對柑桔無病毒苗木的需求。

調整產業發展思路。華中農業大學教授團隊和省農業科學院果樹專家到枝江多次實地調研，結合本地氣候優勢，確定枝江柑桔產業發展要突出“早”和“優”的特點。即調減成熟較晚的尾張等溫州蜜柑和椪柑，重點發展大分4 號等特早熟溫州蜜柑和適宜本地氣候的紐荷爾臍橙，適當發展愛媛28、金秋砂糖桔等雜柑。

優化柑桔熟期結構。對現有晚熟品種推倒重建或高接換種，調整成特早和早熟品種；新發展的高標準示范基地，品種定向以特早和早熟為主，適量發展紐荷爾臍橙，將全市柑桔特早熟、早熟、中熟的熟期結構由過去的1∶3∶6 優化達到1∶4∶5。

高標準新建桔園。在柑桔主產鎮，選擇交通便利、氣候土壤條件好的地方，由新型經營主體牽頭，集中連片高標準新建柑桔園。近3 年，枝江市在安福寺、仙女、董市和顧家店等柑桔主產鄉鎮，集中連片新建高標準柑桔園1 000多hm2，示范引領全市柑桔高標準發展。

大力改造老桔園。通過改品種、改土壤、改樹冠，將老桔園改造成特早或早熟優質果園；推倒極衰老的桔園，進行高標準建園。據統計，枝江近3 年改造柑桔園1 867 多hm2。

推廣集成技術。選擇一批基礎設施好，氣候土壤條件優，種植規模較大，樹勢健壯的果園，推廣水肥一體化、增施有機肥、綠色防控、果園種草、覆膜增糖、完熟采收等技術的集成應用。枝江每年建設30 個集成技術應用的精品果園，優質果率均達到80%以上，示范帶領枝江柑桔綠色高質高效發展。

二、培育龍頭企業，提升加工銷售能力

鼓勵企業從事柑桔初加工銷售。枝江市年產柑桔80 萬t 左右，為了做到產銷匹配，避免滯銷傷農，枝江市專門出臺相關優惠政策，鼓勵企業家和社會各界人士從事柑桔初加工銷售工作。據統計，枝江市現有注冊柑桔專業合作社148家，其中有88 家柑桔專業合作社從事柑桔的初加工和銷售工作。

培育柑桔初加工企業的初加工能力。為了提高企業的初加工能力，枝江市通過爭取項目資金和本級財政資金，出臺相關獎補政策，為6家重點龍頭企業從江西綠萌公司引進柑桔光電分級、清洗、打蠟加工生產線，單條生產線每小時初加工能力可以達到20 t，極大地提高了企業的加工能力。

培育柑桔初加工企業的銷售能力。通過項目支持和企業自籌等方式，枝江現有88 家柑桔加工銷售企業均建有冷庫，多數企業冷貯能力在200 t 以上，最大的冷貯能力達到600 t 以上。不僅提高了柑桔預冷、冷藏、冷鏈運輸的能力，而且延長了果實上市銷售期。據統計，枝江柑桔打蠟加工企業年加工銷售能力接近100 萬t，還能協助秭歸、長陽、興山等周邊縣市加工部分柑桔。

做強深加工銷售企業。枝江市建有宜昌市最大的食品加工專業園區——安福寺食品工業園。該園區是省級工業園，也是全省“四個一批”農產品加工示范園區、食品生產環節質量安全示范區、出口食品安全示范園區、農業產業化示范園區，是全國最大的桔子罐頭生產基地。通過不斷完善園區給排水、天然氣、供電、網絡通訊設施，柑桔年精深加工銷售能力接近10 萬t。

三、強化品牌營銷，助力拓展銷售市場

加強品牌創建。一是爭創“二品一標”認證。通過綠色種植，引導經營主體爭創“二品一標”食品認證，目前，枝江柑桔綠色食品種植基地面積接近1 萬hm2，擁有綠色食品認證的柑桔打蠟加工企業達到7 家。二是培育區域公用品牌。枝江市委市政府通過廣泛征集，專家評選，評選出“枝滋有味”和“枝江臍橙”兩個區域公共品牌，經過幾年宣傳使用，已經有了較高的市場份額。三是力推品牌銷售。實施區域公共品牌戰略，著力構建“區域公用品牌＋企業品牌+產品品牌”的母子品牌體系，由枝江市天雨公司統一印制包裝、防偽標簽，對柑桔加工銷售企業使用區域公用品牌出臺相應獎勵政策，不斷提高區域公用品牌使用率。

強化品牌宣傳銷售。一是強化媒體宣傳。圍繞“枝滋有味”“枝江臍橙”區域公用品牌，制作柑桔產業發展宣傳片，充分利用電視、微信、抖音、快手等新聞媒體，開展多層次、立體式廣告宣傳。二是強化節會宣傳。充分利用柑桔鑒評會、枝江臍橙開采節、桔花筆會、農博會、農交會等有影響力的展會，大力宣傳“枝滋有味”和“枝江臍橙”區域公用品牌，提高區域公用品牌知名度。三是強化品牌促銷。枝江臍橙以“龍頭企業＋合作社＋基地＋農戶”模式，全面實現標準化建園，精細化管理，精品化種植，枝江臍橙品質不斷提升。“枝江臍橙”不僅俏銷東北三省，而且走出國門，遠銷俄羅斯和東南亞。僅枝江金盤山蔬果專業合作社一家企業，今年出口到東南亞的枝江臍橙就達到0.75 萬t，銷售額達到3 000 多萬元。

四、推進融合發展，力促產業鏈條外延

農村產業融合示范園。充分利用枝江柑桔“吉吉樂園”、現代農業科技示范基地、現代農業（柑桔）產業園和牛郎山農旅融合養殖基地，打造“仙女—牛郎—柑桔”農村產業融合示范園。特別是仙女鎮的向巷村，“吉吉樂園” 已成為網紅打卡地。

創建柑桔休閑旅游景區。在安福寺“東方年華”“桃緣景區”和董市柑桔科普展示廳、裴圣村“牧華園”等現有農旅景點的基礎上，枝江市委市政府正在積極謀劃，計劃從安福寺“東方年華”開始，經九龍觀，沿仙一路和董橫路串點成線，開發生態綠色長廊旅游線路，著力打造安福寺—仙女—董市4A 級柑桔休閑旅游景區。

五、整合多方資源，完善各類支撐體系

完善科技支撐體系。一是建立產學研基地。聘請華中農業大學、西南大學柑桔研究所、湖北省農科院等科研院所的專家，在枝江開展產學研用合作，建立“專家工作站”和“科創基地”，著力解決產業突出技術難題。二是制定柑桔產業發展標準。在專家指導下，結合枝江柑桔產業發展，制定切合枝江實際的現代化標準園建設標準，推動枝江柑桔高標準發展。

完善柑桔融資體系。積極主動與域內金融機構進行深度合作，在全市全面推進“柑桔貸”“柑桔經銷貸”“裕農貸”等惠農貸款，推動金融機構圍繞柑桔產業創新更多金融產品與服務模式，打造高效簡捷務實的柑桔產業金融鏈，構建“金融鏈+產業鏈”的產融模式，推動柑桔產業跨越式發展。

完善社會化服務體系。依托產業化龍頭企業，牽頭整合全市植保、農機、農技等社會化服務主體，組成專業的柑桔綠色防控、整形修剪、技術培訓等社會化服務隊伍，全面提升全市社會化服務能力。