鄉(xiāng)村旅游背景下的民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)策略研究＊

要晶晶

（山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 太原 030006）

0 引言

近年來我國旅游行業(yè)一直保持旺盛的發(fā)展態(tài)勢，由于大城市游客較多、景點(diǎn)相似度高等因素，越來越多的人選擇鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行放松。在鄉(xiāng)村旅游中，人們可呼吸到新鮮的空氣，與大自然相擁，同時(shí)能通過不同地域的鄉(xiāng)村旅游，感受不同地域的文化，所以絕大多數(shù)旅游者會(huì)在鄉(xiāng)村旅游時(shí)逗留很久。

傳統(tǒng)的賓館、酒店等模式與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展并不相適宜，而具有當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)俗文化的民宿則成為旅游者的首選。基于此，在鄉(xiāng)村旅游背景下，探索民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)具有較為重要的現(xiàn)實(shí)價(jià)值[1]。

1 鄉(xiāng)村旅游對(duì)民宿發(fā)展的影響與要求

在我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展是其重要成果。目前，鄉(xiāng)村旅游有以下2種主要形式。

1）近郊鄉(xiāng)村旅游 即在城市中居住的居民在周末或節(jié)假日期間，以自駕游的方式到周邊城鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村進(jìn)行短距離的鄉(xiāng)村旅游。這種短距離的鄉(xiāng)村旅游可有效排解生活在城市中的人所承擔(dān)的生活壓力，除此之外，近距離的鄉(xiāng)村旅游所產(chǎn)生的費(fèi)用相對(duì)較低。

2）遠(yuǎn)距離鄉(xiāng)村旅游 即人們會(huì)離開自己常住的地方到一個(gè)完全陌生的地方，體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)俗、美食，這是基于知名景點(diǎn)節(jié)假日人滿為患的狀況下所催生的，其對(duì)于拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)增長及推動(dòng)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)具有積極意義。隨著該類型鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，具有旅游價(jià)值的鄉(xiāng)村在配套設(shè)施建設(shè)與體系相對(duì)較為完善，可滿足絕大部分游客的大多數(shù)需求，且所產(chǎn)生的花費(fèi)相比熱門景點(diǎn)較低，因此該旅游模式也正逐步成為游客首選，深受游客青睞。

基于以上旅游方式，民宿作為鄉(xiāng)村旅游中的重要展示名片，應(yīng)具備以下特點(diǎn)。

1）體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化 游客選擇進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的目的是為體驗(yàn)不同的鄉(xiāng)土文化，民宿在設(shè)計(jì)上首先要對(duì)鄉(xiāng)村文化進(jìn)行體現(xiàn)，這是因?yàn)猷l(xiāng)村旅游的核心就在于鄉(xiāng)村風(fēng)光，可依據(jù)本地的農(nóng)村建筑空間進(jìn)行獨(dú)具地域特色的鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)。

2）打造特色體驗(yàn) 在民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)中，需將鄉(xiāng)村特色活動(dòng)、鄉(xiāng)村特色文化等相關(guān)內(nèi)容融入體驗(yàn)活動(dòng)中，使游客可在鄉(xiāng)村旅游過程中真正感受到本地特色的生活方式，從而獲得獨(dú)具特色的體驗(yàn)，提升游客滿意度[2]。

3）關(guān)注環(huán)境與經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展 鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展是基于鄉(xiāng)村本身獨(dú)有的自然資源所展開的一種新型旅游，因此其發(fā)展不能對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成破壞，需基于邊發(fā)展邊保護(hù)的策略，在保有鄉(xiāng)村本地自然環(huán)境獨(dú)特性的同時(shí)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)特點(diǎn)

2.1 人居關(guān)系和諧

游客在鄉(xiāng)村旅游過程中選擇民宿居住時(shí)需享受舒適的居住環(huán)境，同時(shí)能對(duì)地區(qū)特色有所展示，這就要求在民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)時(shí)需基于人居和諧的基礎(chǔ)上展開，在滿足游客絕大部分日常需求的前提下，避免帶給游客刻意感與違和感。

2.2 重視居住感受

居住感受也是游客進(jìn)行民宿選擇的重要考量因素，游客經(jīng)過白天的游玩身心處于疲憊狀態(tài)，需要舒適的環(huán)境進(jìn)行休息。因此在選址上要避免交通要道或噪聲、光污染嚴(yán)重的地段，為游客提供較好的休息空間。

2.3 注重景觀滲透

在民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)過程中，景觀滲透也是極為重要的原則，在鄉(xiāng)村旅游下，民宿需集聚自身特色，因此在展開室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)也應(yīng)關(guān)注景觀的滲透。尤其是臥室的設(shè)計(jì)，與賓館不同，民宿的臥室要給住戶提供舒適感，同時(shí)盡可能使其在臥室中就可觀看到美麗的風(fēng)景。

3 民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)存在的問題

3.1 設(shè)計(jì)方案不夠先進(jìn)

從鄉(xiāng)村旅游的角度而言，在進(jìn)行民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中，如何將景色自然地融入空間設(shè)計(jì)是一個(gè)極為重要的內(nèi)容，需依據(jù)鄉(xiāng)村本地的特色展開民宿設(shè)計(jì)。但當(dāng)前階段的鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)中大多模仿國外或傳統(tǒng)的民宿設(shè)計(jì)模式，與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展背景不相適應(yīng)。此外，民宿設(shè)計(jì)的照搬照拿也會(huì)造成游客對(duì)民宿體驗(yàn)感下降，影響本地旅游業(yè)發(fā)展。

3.2 室內(nèi)空間設(shè)計(jì)不合理

從民宿角度而言，由于居住者的居住時(shí)間相對(duì)較短，因此在設(shè)計(jì)過程中，臥室與衛(wèi)生間的空間應(yīng)設(shè)計(jì)得更大，客廳與廚間的空間安排可適當(dāng)縮小，這是因?yàn)槠洳痪邆漭^強(qiáng)的實(shí)用性。但現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村民宿中，大多由民房直接改造，并未對(duì)空間展開二次規(guī)劃，致使臥室面積較小而客廳空間虛大，缺乏實(shí)用價(jià)值。

4 民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)基本原則

4.1 滿足基本住宿要求

游客在對(duì)民宿進(jìn)行挑選時(shí)，首要考慮的是居住的舒適度，此外，民宿本身的概念就是具有一定文化特色的住宅，因此其在根本上需滿足住宅的基本要求，在對(duì)住宿空間進(jìn)行劃分時(shí)，要包含私有空間的區(qū)域，也要包含一定的公共空間。而部分民宿在修建與改建時(shí)，為了展示自身特色，提升游客的新鮮感，忽視了民宿的基本功能，削弱了民宿原有的居住功能。

4.2 融入民俗與特色文化

民宿作為鄉(xiāng)村旅游的名片，其最大的魅力在于可使居住者對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕c生活情趣有所感知。如果一間民宿可持續(xù)吸引回頭客，原因是使游客對(duì)于本地生活與文化有所認(rèn)可。民宿是展現(xiàn)地域文化的窗口，是最好的展現(xiàn)地域特色的場所，可以讓游客感受到文化迥異的獨(dú)特感受。因此，在民宿的設(shè)計(jì)規(guī)劃中，要充分發(fā)掘和突出地方文化因素，在保持和突出地方特色的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。

4.3 民宿的多元化功能

民宿作為基本住宿空間，在滿足游客基本住宿需求的同時(shí)，也要展開多元化功能的設(shè)置，如風(fēng)景觀賞區(qū)、特色手工室等，使游客可在民宿中體驗(yàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化，并滿足不同游客的特色需求。

5 民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)方法

5.1 客房空間設(shè)計(jì)

5.1.1 注重景觀滲透

在民宿設(shè)計(jì)中，通過不同形式的室內(nèi)布局可呈現(xiàn)不同的效果，但在設(shè)計(jì)中也要注意保留原有空間格局。如山西的“磧口客棧”，磧口客棧里外兩進(jìn)院，上下2層，客棧的建筑本身就頗具觀賞性，具有很強(qiáng)的山西民居特色，融參觀及住宿功能于一身，站在磧口客棧的二樓就能看到黃河日落。相較都市中單一的旅館房間來說，民宿大多由民居改造，因此在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，要保有原有特色，并利用錯(cuò)落有致的內(nèi)部布置表現(xiàn)出客房的縱深感，讓人感到寬敞、舒適，并能透過與外部景觀的結(jié)合，展示當(dāng)?shù)氐奈幕卣鳌?/p>

5.1.2 裝飾要與民宿主題相符

在客房裝飾的選擇上也要與民宿的主題相契合，基于民宿的整體風(fēng)格與主題，選擇恰當(dāng)?shù)难b飾品。如山西靈石崇寧堡溫泉，在裝飾方面，添加了磚雕、木雕、石雕等，使庭院氣氛幽雅，極具文化品位。在該民宿中，有極具民俗風(fēng)情的窯洞式房間，房間中的炕非常寬敞，足以容納一家三口；而四合院的房間，更是充滿了山西風(fēng)格，將傳統(tǒng)的風(fēng)格和現(xiàn)代的風(fēng)格結(jié)合在一起，炕上有暖氣，地上有地暖，再搭配丹青畫作，充滿古典氣息。在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)上，將現(xiàn)代休閑文化與傳統(tǒng)民居有效融合，充分展現(xiàn)了山西地區(qū)獨(dú)有的特色，也融入了現(xiàn)代化的功能設(shè)計(jì)，使其更符合時(shí)代所需。

5.1.3 房型的科學(xué)設(shè)計(jì)

鄉(xiāng)村民宿主要是為進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的游客提供住宿，在房型設(shè)計(jì)上，也需要針對(duì)現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村旅游游客類型做出針對(duì)性的安排。現(xiàn)階段選擇鄉(xiāng)村旅游的有背包客、夫妻、朋友、公司團(tuán)建等人群。民宿在室內(nèi)空間安排中，也要根據(jù)游客的特點(diǎn)，安排不同的房型，不僅需要向游客提供標(biāo)準(zhǔn)間，也要提供獨(dú)具特色的房型，以供游客根據(jù)自己的需求自主完成選擇。

5.2 公共空間設(shè)計(jì)

除客房空間之外，公共空間對(duì)民宿來說也是使用頻次較高且作用極大的部分。在鄉(xiāng)村民宿中，公共空間包括餐飲空間和活動(dòng)空間，活動(dòng)空間包括休息區(qū)、娛樂活動(dòng)區(qū)和庭院。

一方面針對(duì)餐飲空間的設(shè)計(jì)，首先要確定其位置，一般來說，餐廳可設(shè)置在民宿入口處，可為入住者帶來較好的用餐體驗(yàn)，由于游客入住率的波動(dòng)也會(huì)有很大的不同，在游客較少時(shí)，可對(duì)餐飲空間進(jìn)行縮減，轉(zhuǎn)為活動(dòng)區(qū)域，在游客較多時(shí)，可對(duì)餐飲空間進(jìn)行擴(kuò)充，滿足游客需求，為游客提供便利的用餐條件。通過這種彈性調(diào)節(jié)的方式，可實(shí)現(xiàn)公共空間利用最大化。與此同時(shí)，在餐飲空間設(shè)計(jì)中也要進(jìn)行地域文化符號(hào)的融入，如餐具、桌椅等都可以印上地域文化符號(hào)，從而推動(dòng)地域文化的傳播。

此外，對(duì)民宿室內(nèi)的公共空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，也要注重其互動(dòng)性和私密性之間的平衡，在展開公共空間安排時(shí)，不同功能區(qū)之間需形成較好的互通，所使用的建筑材料及空間規(guī)劃要展開合理設(shè)置，使這些空間可形成有機(jī)整體。

5.3 后勤空間設(shè)計(jì)

民宿后勤空間也是在民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中需著重考慮的部分。一般來說，民宿的后勤空間包括洗衣房、廚房、雜物間等。民宿是商用住宅，來往的游客難免會(huì)造成設(shè)備的損壞或出現(xiàn)其他意外狀況。因此對(duì)于常用物品要提前準(zhǔn)備，這就需要一定的雜物室來儲(chǔ)藏替換品及易損品。而洗衣房的設(shè)計(jì)，由于民宿與賓館存在較大差異，單間民宿的載客量有限，所以洗衣房一般不用過大，可與雜物間合并，占據(jù)一個(gè)小房間即可。而廚房也是后勤空間的重要構(gòu)成部分，在廚房設(shè)計(jì)中，應(yīng)盡量選擇通風(fēng)良好、隱蔽性強(qiáng)的場所，與普通的民居相比，民宿廚房的布局要更大，以滿足客人的就餐需要。除空間分配外，在后勤空間的外觀設(shè)計(jì)上也要求其與民宿主題保持一致性，以避免后勤空間對(duì)民宿的整體性造成破壞。

6 結(jié)語

基于鄉(xiāng)村旅游背景下展開民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)具有一定的獨(dú)特性，當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游的主要群體為背包客與年輕情侶，因此其對(duì)于潮流的追逐變化較大，民宿在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)也要適應(yīng)目標(biāo)人群的潮流變化進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。此外，在鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)中，也要依據(jù)具體的景點(diǎn)情況與游客種類展開有針對(duì)性的特色設(shè)計(jì)，以滿足目標(biāo)群體的居住需求。此外，民宿與賓館相比載客量較小，所以在空間設(shè)計(jì)上要根據(jù)鄉(xiāng)村旅游的特征，更加有針對(duì)性地進(jìn)行規(guī)劃，從而發(fā)揮自身的優(yōu)勢以推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。