多吃蔬果可降低患癡呆風(fēng)險(xiǎn)

昭東

一項(xiàng)發(fā)表在美國神經(jīng)學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)雜志《神經(jīng)病學(xué)》上的最新研究報(bào)告顯示，食用更多水果、蔬菜、茶和咖啡這四種“消炎飲食”的人，會(huì)降低晚年患老年性癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

這項(xiàng)研究調(diào)查了1059名平均年齡為73歲的希臘老人，他們當(dāng)時(shí)均未患老年性癡呆。研究人員對(duì)參與者進(jìn)行了近3年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有62名參與者最后患了老年性癡呆。并且研究人員發(fā)現(xiàn)，參與者患老年性癡呆與飲食中缺少水果、蔬菜、茶和咖啡等“消炎飲食”有關(guān)。

該研究的作者希臘雅典大學(xué)醫(yī)學(xué)博士尼古拉斯·斯卡梅亞斯說，預(yù)防老年性癡呆的法寶就在你家中的“菜籃子”里。飲食是一種可以改變的生活方式，它能在對(duì)抗體內(nèi)炎癥方面發(fā)揮作用。