電子商務背景下農產品流通效率提升措施探討

□成笑力

（河南財經政法大學，河南 鄭州 450000）

新時期下，我國電子商務快速發展，電子商務交易額度、用戶數量始終處于逐年上升的趨勢，電子商務模式在我國的發展潛力已經充分凸顯，為不同市場的交易雙方提供了極大的便利。

盡管我國農產品市場已開始大規模應用電子商務，且在電子商務的支撐下我國農產品流通、發展已初見成效，但電子商務在農產品流通領域仍有巨大的發展潛力，即電子商務功效未全面、深度輻射到農產品流通效率上。因此，文章探索電子商務背景下農產品流通效率提升策略，是進一步促進電子商務在農產品領域發揮優勢、推動農產品經濟快速發展的有效研究行為。

1 我國農產品流通特點

1.1 我國農產品流通特點

第一，物流數量大、品種多。我國地大物博，農產品種類繁多，因此我國農產品流通最大特點為物流數量巨大且農產品種類繁多。第二，流通農產品物流有著較高的要求。因農產品隸屬動物性、植物性產品，故有“綠色物流”的要求，在流通的過程中需要確保農產品不變質、不受污染以及較快的運輸速度。第三，我國農產品長期面臨著產品流通困難的問題，如包裝難、運輸難、倉儲難。盡管我國在較早的時間里已經開始發展農產品物流，但因其發展速度較慢，且多數服務對象為農產品大規模生產基地、企業，我國農戶農產品流通壁壘始終未得到良好解決，大量農戶均是直接將蔬菜賣給收購商，不僅經濟利潤低，而且流通環節多，難以保證農產品質量。第四，我國農產品始終具有交易方式落后的特點。過去幾十年里，農村地區蔬菜生產基地、農戶開展的農產品交易，多數采用協商買賣的形式，即“對手交易”模式，農戶以及生產者直接將蔬菜出售給菜販，未對農產品進行任何加工，流失大量增值機會和空間。

1.2 “協商買賣”的缺點

第一，體現在農產品買賣雙方私下議價促成交易，并未采取競價模式，透明度較低、競爭力較弱，無法體現公平、公開的原則。第二，一對一議價形式需尋找多個對手協商，消耗大量交易時間，流通效率極低。第三，農產品缺少標準化與規格化，導致農產品整體質量較低。

基于上述我國農產品流通特點可以得出，近幾十年我國農產品流通效率較低，物流方式、交易方式以及農產品不僅無法實現增值，而且流通中存在農產品商品價值大量流失的問題[1]。

2 電子商務對農產品流通的影響

2.1 豐富流通模式

將電子商務應用于農產品流通，極大地豐富了農產品的流通模式。

第一，大量電子商務企業為農產品提供了交易平臺，除了以往政府為主導的涉農網站之外，農產品進入第三方平臺交易。根據中央財政合作社資料公布，目前我國涉農領域電子商務平臺已超過3 萬個，自1994 年開始至今，我國涉農平臺已經形成綜合性電子商務、社交電子商務、跨境電子商務、垂直型電子商務以及配合電子商務的大量配送供應鏈，電子商務形式覆蓋了B2C、C2B、C2C、O2O 及B2B 等，極大程度拓展了農產品流通模式，擴大了交易規模。第二，在中央及各級地方政府主導之下，各地均大力建設農業信息類型網站，農產品供求雙方均基于此類農業信息網站，快速獲取農產品生產、交易信息，面向線下交易實現有力支持[2]。

2.2 節約流通成本

與傳統商務模式相比，電子商務模式最大的特點是利用互聯網信息技術，以商品交易、商品服務為核心提供全新業態環境，有效減少了農產品面向市場輸出的中間環節，實現了無數小農戶與大市場的對接，突破了農產品產銷空間、時間限制。在此背景下，更多農戶能夠以信息平臺為支撐，獲取農產品市場具體供求信息，及時調整生產方式。站在城市消費者視角，城市居民可基于電子商務快速了解農產品的基本信息，自此農產品的買賣雙方可以基于互聯網實現信息對接，進一步降低農產品交易雙方的成本，節約農產品流通成本。

2.3 提高農產品市場價值

站在經濟學視角分析，效率是在給定技術條件下，基于最少投入獲取最大產出，利用有限資源獲取最大化經營效果。根據農業農村部調查數據顯示，我國蔬菜流通成本長期占據菜價的1/2 甚至是2/3，而蔬菜種植農戶利潤僅占1/2 或1/3，這一結構不利于農產品實現應有價值，流通效率過低。將電子商務應用于農產品流通后，縮短了農產品流通鏈，有效解決了產銷之間信息不對稱的問題，減少了農產品流通環節，顯著提高了農產品市場價值，提升了農戶利潤。

2.4 擴大流通規模

根據《中國電子商務報告（2021）》數據顯示，我國電子商務交易額度達到了42.3 萬億元，農村網絡零售額度達到了2.05 萬億元，農產品網絡零售額達到了4 221 億元，與2020 年相比增長了2.8%，2014 年我國農產品網絡交易額僅為1 000 億元，可見農產品電子商務流通規模正在逐漸擴大，同時說明將電子商務應用在農產品流通領域，極大程度拓寬了農產品的流通規模[3]。

3 電子商務背景下農產品流通效率提升措施

將電子商務應用至農產品流通領域，可豐富流通模式、節約流通成本，在提高農產品市場價值的同時有效擴大流通規模。

為進一步發揮電子商務在提升農產品流通效率方面的優勢，地方政府應充分發揮電子商務背景下農產品流通的導向作用；農村地區應積極建立農產品流通網絡以及相關基礎設施；地方應加強培養農產品電子商務人才與“網農”；加強數據收集分析能力，以數據分析結果為依據提高農產品加工水平。

3.1 地方政府充分發揮導向作用

將電子商務充分應用到農產品流通中，除了需要構建完善的信息基礎配套設施以外，也需要政策、信息網絡、法律法規支持，僅依靠電子商務企業與農戶的力量遠遠不足。因此，為了推進電子商務在農產品流通領域發揮優勢、作用，地方政府應充分發揮出其積極的導向作用，對農產品流通領域提供較多的支持以及全局層面的規劃，優化農產品電子商務流通的發展環境，解決電子商務應用于農產品流通階段的各種障礙。

地方政府應牽頭搭建農產品電子商務平臺、網站，并聯合企業制定面向農產品規范、科學的電子商務營銷策略，同時負責主導網站的維護工作以及完善第三方質量認證與保障機制，幫助農戶與電子商務企業理順CA 認證、網上付運、網上支付等流程，具體可參照我國中農網成功的運營模式，中農網為促進電子商務在農產品流通中的優勢，主要開展如下工作。

第一，建立電子商務平臺的農產品標準化機制。為有效解決我國農產品長期難以標準化的問題，高效傳遞正確農產品信息，中農網以農產品消費者習慣為依據分類農產品、加工成品，將產品劃分為18 個類別，每一大類包含5～10 個小類別，實現大部分農產品的標準化，并以超鏈接形式發布、描述標準。第二，繼承與重新評價原有業務流程，整合供應鏈，優化、簡化原有農產品供應鏈，并無縫實施至電子商務平臺中，包括訂單、合同的流轉與管理。第三，在業務模式層面，面向農戶、農產品生產商與消費者提供產品直銷、交易市場、招標、拍賣交易等模式，消費者可自行選擇適用于自身需求的交易方式，在應用電子商務模式下促進農產品的流通、銷售。第四，面向農戶、農產品生產商與消費者提供交易自動撮合、庫存查詢與發布、數字簽名認證以及網絡支付等功能，最大化縮短農產品供應鏈，提升流通效率與質量。第五，建立一站式平臺，制定交易與管理模式，一并面向買賣雙方提供準確的行業專業信息、業界動態，并面向第三方服務平臺提供接口，實現整個農產品供應鏈下倉儲服務、運輸服務的洽談與詢價，保證農產品物流始終處于正常運作狀態。

在電子商務背景下，地方政府可制定農產品物流配送的優惠措施，全面提升農產品買賣雙方的服務水準。政府可面向農產品構建“綠色通道”，推動農產品物流現代化建設，秉持互惠互利的原則，建立面向農產品區域之間統一的通道標識系統，在運輸道路上建立配合電子商務的快速通道、快速電子識別系統。加強對收費站點的設置與整頓，建立面向農產品物流運輸的統一電子收費系統，合理制定農產品流通車輛的過路費減免制度，應用對公路經營單位采取將農產品車輛流通費用納入到經營成本以及延長企業道路經營年限等方式。

合理調整農產品運輸車輛結構，提升大噸位專用運輸車、廂式貨車以及柴油車的比例，降低小噸位普通車輛比例，增強電子商務農產品物流運輸能力。加快建設推進農產品物流園區、加工園區以及專用碼頭等相關工作，全面降低農產品物流運輸成本，配合電子商務平臺高水平信息服務，可以全面提升農產品流通效率[4]。

3.2 加快農產品流通網絡與基礎設施建設

在政府發揮主導功能、積極引領農產品電子商務網站建設、打造優惠政策的同時，要想發揮電子商務的輻射功能，還需加強農村地區農產品流通網絡以及基礎設施的建設工作。

小規模、大群體為我國農產品生產、經營的普遍性特征，農產品生產組合繁多、參與種類復雜，參與者不僅層級較低、分散性強，而且組織化程度薄弱。因此，電子商務企業應聯合地方政府，盡快以供銷合作社為依托，加強農村地區農產品流通網絡建設工作，基于農村供銷合作社，將原本分散的農產品經營者、生產者實現有機關聯。一般情況下，與農村供銷合作社相比，地方政府與電子商務企業更能充分掌握農村市場以及農戶的具體需求，因此地方政府與電子商務企業應以此為依托，將原本分散、零散的農產品流通路線聚集成統一化、整體化的農產品流通組織機構，并充分利用農村供銷合作社平臺，向農產品生產者、經營者實時發布供求信息，形成農村區域相對完善、全面覆蓋的信息收集、交流組織。以互聯網技術為依托加強市場數據的挖掘、分享，促進農村區域基于互聯網的農產品信息流轉，為電子商務助力農產品流通奠定良好的信息網絡基礎。為確保電子商務功能充分普及到農產品生產者、經營者，地方政府需考量農村電子商務發展的必要基礎條件（農村網絡基礎設施）。

第一，地方政府應加強農村區域互聯網建設以及計算機普及工作，加大農村互聯網線路建設投入力度，為電子商務平臺入駐建立安全、多層次且穩定的網絡環境。第二，區域農村地區人口教育水平與計算機技術水平同城市區域有較大差異，地方政府應聯合電子商務企業，一并承擔農村地區網絡信息安全管理，安排專人進行農村地區網絡維修、維護與安全體系設計，確保農產品信息在電子商務平臺傳輸的安全性、穩定性，解決制約與阻礙農產品流通的問題，如斷網、網絡風險、信息丟失等[5]。

3.3 加強農產品電子商務人才與“網農”的培養

完善與運行電子商務平臺離不開專業的電子商務人才，農產品生產者、經營者要想享受電子商務為農產品流通帶來的“福音”，地方政府與電子商務企業應牽頭培養人才。

第一，加大農產品電子商務人才的培養力度，聯合地方農業高校，制定科學的電子商務人才培養方案，培養出具備較高文化水平、掌握大量農產品理論知識、具有較強的網絡化和信息化操作人才。讓人才經營和管理農產品電子商務平臺的同時，準確收集數據、分析數據，制定和優化農產品流通方案。政府與電子商務企業應加強鼓勵大學生積極參與農業發展，通過政府的引導作用以及電子商務企業對人才職業生涯的科學規劃，吸引更多大學生積極投入到農產品電子商務行業，為農產品流通、發展貢獻個人力量。第二，地方政府應委派專業人才積極深入農村人民群眾中，培養一批面向電子商務的現代化“網農”，秉持“由淺入深”的原則，將農業現代化知識、電子商務知識傳輸給更多農民，規范農產品交易行為，增強農民的契約精神。第三，提升農民基本素質、商業素質、網絡與計算機操作水平，以良好的培訓效果吸引更多農民投入到電子商務中，提升農產品流通效率。

3.4 加強數據收集，優化農產品加工

電子商務除了為農產品買賣雙方提供交易平臺、支付功能、行業信息等基本功能之外，兼具數據收集的功能。在應用電子商務促進農產品流通的過程中，電子商務企業應在地方政府指導下，積極開展農產品市場消費者需求數據收集，深度分析數據，掌握農產品消費者對農產品的具體加工需求。以數據分析結果為依據，由地方政府牽頭在農村地區建設農產品加工基地、優化加工模式以及引入加工技術，確保農產品滿足消費者產品的需求，提升產品吸引力與競爭力，繼而以電子商務平臺為中介提高農產品銷量，整體提升農產品檔次，提升農業經濟效益[6]。

4 結束語

電子商務為農產品流通帶來良好的發展契機，地方政府與電子商務企業應充分了解電子商務對于農產品流通的價值。地方政府應充分發揮引導、指導的作用，聯合電子商務企業建立農村電子商務平臺、網站，改變傳統農產品流通模式，在提升流通效率的同時全面拉升農產品檔次，優化農產品銷售模式，為有效推動我國農業經濟發展以及解決“三農”問題起到關鍵作用。