王曉英,王家軍,朱根軍
(1.寶應縣水產技術指導站,江蘇 寶應 225800;2.寶應縣氾水鎮農業農村局,江蘇 寶應 225819)
近幾年寶應縣不少養殖戶引進加州鱸進行池塘養殖,雖然引進加州鱸養殖時間不長,但因放養密度較高等多種原因,加州鱸養殖過程中病害的種類越來越多,而病毒造成的危害更加不容忽視。筆者分享一例加州鱸虹彩病毒病害的診治與防控過程,希望加州鱸養殖戶能夠借鑒。
加州鱸養殖發病塘口位于寶應縣氾水鎮,面積38 畝,平均水深1.9 米,水源良好。池內配備葉輪式增氧機 6 臺(3 千瓦 2 臺、1.5 千瓦 4 臺)。2021 年4 月17 日由浙江省購進12 萬尾加州鱸苗種,平均規格11.9 克/尾,在池塘邊用網圍出約2.5 畝水面進行馴養,每天投喂4 次2#加州鱸專用飼料(蛋白質水平50%),28天后放入大池中,投放量3 000 尾/畝(剩余魚種放入面積為5 畝的另外1 只池塘);套放異育銀鯽200 尾/畝、白鰱20 尾/畝、花鰱45 尾/畝。隨著加州鱸生長,適時改投3#、4#加州鱸專用顆粒飼料(蛋白質水平48%~49%),每天投喂調整為3 次。每間隔3~5 天加注新水1次;晴好天氣下,每天凌晨及中午各開增氧機1次、累計時間在6小時以上,陰雨天根據情況適時開機;每7~10 天交替潑灑復合微生態制劑、復合有機酸,拋撒10%過硫酸氫鉀復合鹽片劑;7月下旬以后,每4~5天使用“復合芽孢桿菌”等微生態制劑改良水質,養殖過程中水質良好。
6 月下旬至7 月初,養殖戶發現少量魚體表潰瘍,鏡檢鰓絲有車輪蟲、指環蟲寄生,使用2%復合碘250 毫升+硫酸銅70 克+中草藥“出血爛鰓康”300 毫升/(畝·米),化水全池潑灑1 次,“爛身”癥狀有所改善。7月10日發現部分鱸魚沿池邊緩慢游動,次日有少量死亡,每天死亡30~40 尾,隨后死亡量逐漸增加,1 周后每天死亡量500~600 尾。7 月20 日筆者到塘口檢查,水體溶氧在5 毫克/升以上,水質快速檢測儀現場測定,NH4+-N 為 1.25 毫克/升,NO2--N 為 0.1 毫克/升;現場檢查發病魚體表潰瘍面、鰓絲病變,有爛鰓癥狀(圖1、圖2);解剖發現內臟脂肪塊堆積、腸道表面被脂肪覆蓋、腸內空無食物(圖3);肝臟有點狀出血、花肝,部分有腹水(圖4)。實驗室檢測虹彩病毒及腫大細胞病毒,并進行細菌分離培養。參考夏理海等(2016)的方法,設計并合成用于鑒定虹彩病毒科蛙病毒和腫大細胞病毒的特異性PCR引物,在無菌條件下解剖發病加州鱸,取其肝、脾、腎、鰓組織,各加入200 微升5%Chelex-100懸濁液和20微升蛋白酶K,混勻10秒、56℃水浴20 分鐘、99℃水浴 8 分鐘、4℃環境下12 000 轉/分離心4 分鐘,上清液即為待測樣品DNA。其擴增程序為95℃預變性3 分鐘、95℃變性30 秒、55℃退火 30 秒、72℃延伸 30 秒,共進行35 個循環,最后在72℃繼續延伸10 分鐘,4℃保存。PCR 擴增完成后,取6 微升PCR 擴增產物使用1%的瓊脂糖凝膠電泳檢測。凝膠電泳發現蛙病毒目標條帶,未見腫大細胞病毒目標條帶;同時參考柯文杰等(2020)方法進行細菌分離培養,結果表明感染細菌主要是嗜水氣單胞菌。

圖1 病魚外觀

圖2 鰓絲病變

圖3 腸道脂肪覆蓋,無食物

圖4 腹部腫大
根據實驗室檢測結果判斷,加州鱸感染虹彩病毒兼有嗜水氣單胞菌引起的細菌性病害。據此情況,在確保養殖水體環境穩定、魚體免疫力增強的前提下,重點用藥物治療細菌病害。具體用藥方案如下:7 月21 日上午,使用“免疫多糖”110 克+7%VC粉 250 克/(畝·米)化水全池潑灑;23 日上午,使用8%一元二氧化氯片劑120~200 克/(畝·米)全池拋撒,傍晚使用2%復合碘250 毫升/(畝·米)化水全池潑灑,當晚全池拋撒“顆粒氧”片劑220克/(畝·米),24日上述制劑及用量重復使用1 次;7 月26 日,使用“免疫多糖”110 克+7%VC粉 250 克/(畝·米)化水全池潑灑1次,外用的同時,拌餌內服10%氟苯尼考粉+10%鹽酸多西環素糖粉+膽汁酸+多維+維生素K3(用量參照商品包裝使用說明),每天傍晚投喂1 次,連喂7 天。7 月26 日魚的死亡數量下降到300 尾左右,隨著25-29 日寶應地區降雨及降溫過程,每天死亡量逐漸下降到30~40 尾;至8 月中下旬,每天雖仍有10 尾左右死亡量,但總體上病情得到了有效控制。
加州鱸自引進以來,隨著養殖密度增加、水體環境惡化以及病原微生物的傳播擴散,病害越來越多,而病毒病的發生越來越頻繁且造成的損失越來越大。據文獻資料,能夠自然感染引發加州鱸成魚死亡的病毒病多為虹彩病毒科蛙病毒、細胞腫大病毒等種類,偶有加州鱸感染彈狀病毒及神經壞死病毒的情況發生。由于養殖塘口發病大量死魚時的環境溫度(30℃左右)是該病發生的理想溫度,且病死魚(體表有斑塊狀出血性潰瘍,爛鰓,肝臟點狀出血、花肝等)疑是加州鱸虹彩病毒病癥,因此對發病加州鱸進行了蛙病毒及細胞腫大病毒的檢測。
虹彩病毒科蛙病毒屬引發病害時,可以導致加州鱸大面積發病死亡,也可以是不表現癥狀的隱性帶毒,對該病的診斷必須綜合流行情況、癥狀、剖檢、病毒分離鑒定等進行判定(王慶等,201l)。9月1日,筆者從病害基本得到控制的養殖塘口,隨機抽取2尾活動正常、未表現發病癥狀的加州鱸,采用PCR方法進行檢測,發現蛙病毒屬的虹彩病毒仍然是陽性,與發病大量死亡時相比,僅僅病毒檢出的部位有差異。因此飼養密度過大、溶氧降低或水體環境的劇烈變化等可能是導致該病暴發死亡的誘因,合理的養殖模式以及科學的管理方式才是預防該病最好的措施。
魚類病毒病防治過程中忌亂用藥,用藥不當極易引起魚體應激反應而增加死亡。此次防控過程中養殖戶甘愿冒險用藥并取得較好的效果,主要是使用了針對細菌性疾病的藥物品種,對水體消毒、殺滅病原起到了很好的作用,而池塘水體潑灑免疫多糖及VC粉、顆粒氧片劑等,降低了魚的應激反應,增加了水體溶氧;內服藥物的同時添加膽汁酸、多維等品種起到了調理魚體的作用。當然,此次藥物使用后剛好有一次降雨降溫過程,效果是否偶然,有待進一步分析研究。