秈粳雜交稻“嘉優中科1號”在沭陽縣的種植表現及“噸糧田”高產栽培技術

付習 蘇燁琴 余劍鋒 陸金根 高榮村*

（1嘉興市農業科學研究院，嘉興 314016；2海寧市農作物技術服務站，海寧 314400）

保障基本稻田、選育優異品種、配套高產栽培技術是確保水稻高產、提高糧食供給保障能力的三大要素，其中選育優異品種在三要素中處于重要地位。“嘉優中科1號”系浙江省嘉興市農業科學研究院等單位選育的早熟、超高產三系秈粳雜交稻新組合，于2016年通過上海市農作物品種審定委員會審定（編號：滬審稻2016004）。2017年—2019年，“嘉優中科1號”在江蘇省沭陽縣進行試種展示，表現出超高產優勢，連續兩年達到“噸糧田”的高產水平，同時表現出熟期早、株型好、抗性好、適應性強等優點。現筆者擬對“嘉優中科1號”在沭陽縣的種植表現及其“噸糧田”高產栽培技術進行總結介紹，以期促進“嘉優中科1號”在沭陽縣的進一步推廣種植，為廣大糧食種植戶提供參考依據。

1 “嘉優中科1號”在沭陽縣的種植表現

1.1 產量表現

“嘉優中科1號”于2017年引入沭陽縣青伊湖農場試種，試種面積為12 hm2，經測產專家實收測產，平均產量達13 669.5 kg/hm2；2018年在沐陽縣繼續進行試種示范，種植面積為16.3 hm2，10月24日對江蘇省水稻綠色高質高效創建項目核心示范方進行實收測產，平均產量達15 199.5 kg/hm2，另于11月2日隨機挑選3塊田進行測產，平均產量達15 780.0 kg/hm2，在江蘇省首次實現了“噸糧田”的高產記錄；2019年在沐陽縣繼續進行試種示范，種植面積為13.5 hm2，于10月25日測產，平均產量達16 345.5 kg/hm2。

1.2 生育期及農藝性狀

“嘉優中科1號”在沭陽縣種植，采用移栽、直播或機插等種植方式均可，全生育期為157.5 d，株高為110.3 cm，莖稈矮壯、抗倒性強；株型緊湊，分蘗力中等，有效穗數為220.5萬穗/hm2，成穗率為63.9%；穗大粒多，著粒較密，結實率較高，穗長為18.0 cm，每穗總粒數為234.0粒，結實率為87.1%；谷粒為金黃色、圓大無芒，千粒重為28.4 g。

1.3 米 質

2014年，經農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心分析，“嘉優中科1號”的主要米質表現為：整精米率為72.1%，堊白粒率為58.0%，堊白度為7.8%，膠稠度為76 mm，直鏈淀粉含量為14.0%。同時，“嘉優中科1號”具有典型的粳米外觀特征，蒸煮后，米飯晶瑩剔透，食用口感軟糯且富有彈性。

1.4 抗 性

據田間調查，“嘉優中科1號”在沭陽縣種植時，田間病害發生較輕，且無稻瘟病發生，綜合抗性表現較好。

2 “嘉優中科1號”目標“噸糧田”的產量結構

由表1可知，采用移栽種植方式，要保證基本苗數45.0萬苗/hm2，力爭有效穗數220.5萬穗/hm2，每穗總粒數290.0粒，每穗實粒數261.0粒，結實率90%，千粒重28.4 g，理論產量16.34 t/hm2；采用直播種植方式，要保證基本苗數72.0萬苗/hm2，力爭有效穗數245.0萬穗/hm2，每穗總粒數255.6粒，每穗實粒數230.0粒，結實率90%，千粒重28.4 g，理論產量16.00 t/hm2。

表1 “嘉優中科1號”目標“噸糧田”的產量結構

3 “嘉優中科1號”目標“噸糧田”的高產栽培技術

3.1 田塊選擇

“嘉優中科1號”根系發達、前期生長快、吸肥能力強，最好選擇在土壤肥力中等偏高的黏壤土田塊進行種植（若土壤肥力稍差，可在田塊翻耕前加施農家有機肥7.5 t/hm2），且要求田塊平整、排灌通暢。

3.2 播 種

“嘉優中科1號”在沭陽縣種植，播種前種子需用17%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑200～400倍液浸種，以預防惡苗病、干尖線蟲病的發生，浸種后進行催芽，待種子露白后用35%丁硫克百威種子處理干粉劑1 kg均勻拌種100 kg，以預防鳥害及苗期稻薊馬等蟲害的發生，陰干2 h后即可播種。

采用移栽種植方式，一般于5月10日左右播種，秧田用種量約為150 kg/hm2（折大田用種量約為12 kg/hm2），采用稀播方法，以利于培育壯秧，從而保證移栽時秧苗具有2～3個分蘗；于6月10日、秧齡30 d左右時進行移栽，采用手工移栽方式，移栽密度為20 cm×30 cm，栽植18萬叢/hm2，單本栽插，確保基本苗數達45萬苗/hm2。

采用直播種植方式，一般于5月15日左右播種，大田播種量約為30 kg/hm2，播種后15～20 d進行適當間苗勻苗，以確保基本苗數達72萬苗/hm2。

3.3 肥料運籌

大田基肥施用復合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）750 kg/hm2、尿素225 kg/hm2；移栽后5～10 d，施尿素150 kg/hm2、氯化鉀120 kg/hm2作返青分蘗肥；孕穗期，施用復合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）300 kg/hm2作穗肥。

3.4 水分管理

秧苗移栽后使田間保持薄水層緩苗，返青后淺水灌溉，以促使秧苗扎根與分蘗；待每穴分蘗平均有13個時開始擱田，擱至田中不陷腳、田面裂縫約1 cm、整體葉色轉淡落黃即可，切忌擱田過度,以致拉斷根系；田間復水后自然落干，間歇灌溉，干干濕濕，直至稻谷成熟收割前7 d停止灌水。

3.5 除 草

秧田播種前或大田移栽前4～5 d，對田塊進行翻耕平整，之后保持薄水層，并用60%丁草胺乳油1.5 L/hm2兌水900 kg噴粗霧進行封閉除草；秧田播種后2～3 d，用40%芐嘧·丙草胺900 g/hm2兌水900 kg均勻噴施進行除草；大田移栽后7 d或直播稻2葉1心時，用53%芐嘧·苯噻酰可濕性粉劑1 200 g/hm2拌分蘗肥均勻撒施進行除草，且要求施藥后保持薄水層5 d。

3.6 病蟲害防治

秧田移栽前2 d，用25%吡呀酮可濕性粉劑375 g/hm2、48%毒死蜱乳油1.2 L/hm2兌水600 kg噴霧防治灰飛虱、螟蟲[1]；7月初，用25%噻嗪酮可濕性粉劑700 g/hm2、20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）150 mL/hm2、4%井岡霉素水劑3 L/hm2兌水600 kg噴霧防治稻飛虱、稻縱卷葉螟和紋枯病；8月初，用50%吡蚜酮水分散粒劑225 g/hm2、10%氟蟲雙酰胺·阿維菌素懸浮劑450 mL/hm2、35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑75 mL/hm2、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑（拿敵穩）225 g/hm2兌水600 kg噴霧防治稻縱卷葉螟、二化螟、紋枯病、稻瘟病和稻曲病等；8月底，用25%吡蚜酮粉劑450 g/hm2、10%氟蟲雙酰胺·阿維菌素懸浮劑450 mL/hm2、24%噻呋酰胺懸浮劑225 mL/hm2兌水600 kg噴細霧防治稻飛虱、稻縱卷葉螟和紋枯病[1]。

3.7 采 收

“嘉優中科1號”在沭陽縣種植，收獲時間過早，稻谷成熟度不夠，部分籽粒的胚乳發育不完全，會降低千粒重、產量和米質；收獲時間過晚，容易因落粒、鳥食、植株倒伏、穗發芽等，降低產量和米質。因此，針對該品種穗大粒密、兩段灌漿、青稈黃熟的特點，宜在田間95%的稻穗變成黃色、稻粒飽滿堅硬并變成黃色時，及時進行收割。