夏秋季茶園管理技術要點

吳堃東

摘要：夏秋季節空氣濕度大，氣候適宜，對于高品質茶葉的生產作用巨大。為了提高茶葉的產量與質量，必須注重夏秋季茶園的技術管理。針對夏季和秋季不同的季節特點給予不同的管理方式，促進茶葉產量的提升，保證茶葉的質量和品質。

關鍵詞：夏季;秋季;茶園管理;技術要點

一、夏季茶園管理技術要點

夏季氣溫逐漸升高，茶園在春季采摘過后，需要好好維護。在夏季，茶樹對于水分和養分的依賴性也不斷加強，因此，要格外重視夏季茶園的管理，為茶樹生長打下堅實的基礎，以便提高茶樹產量，增加經濟效益。

1.水肥管理

夏季氣溫較高，而茶樹的生長需要大量的水分，在夏季土壤含水量較少，不利于茶樹生長。為了保證夏季茶葉的穩定產量，需要對于茶園進行適當的灌溉，保證土壤含水量。茶園的灌溉方式可選擇節水的滴灌，也可選擇噴灌，這兩種灌溉方式能夠有效保證土壤水分。灌溉的具體情況應該根據天氣情況而定，最好將土壤的濕度和水分控制在一個較高的區間內，這樣做不僅能夠讓茶葉肥力的吸收加快，還能保證茶園內的濕度，提高茶葉的質量。

2.清溝松土

夏季雨水較多，多大雨天氣，因此容易發生滑坡以及坍塌現象，坍塌后的田塊容易導致茶園的排水不暢，因此為了夏季茶葉的生長就必須對于田間的溝渠進行及時的處理，保持溝渠排水的暢通。此外，夏季氣溫高，雜草生長迅速，可以適當疏松土壤，去除雜草，促進茶樹的生長，疏松土壤也能夠幫助土壤溫度回升，有利于茶樹的生長，讓茶樹有足夠的養分。最后，疏松土壤適合淺耕，一般以十厘米到十五厘米最為適宜。

3.合理采摘

夏季天氣炎熱，在具體的生產實踐過程中，無論是少摘、粗采、老采的采摘方式還是偏嫩采、小采、強采的采摘方式都會影響茶葉的產量。因此在夏季茶葉的采摘過程中應該采用勤采、分批采的采摘方式，具體可以將嫩葉留下或留真葉采1芽過1～2葉，這樣做不僅能夠提高茶園抗擊伏旱天氣的能力，也能夠為日后采摘秋茶打下堅實的基礎，提高秋茶產量。

二、秋季茶園管理技術要點

秋季是茶葉生產和采摘的重要季節，對于秋季茶園進行科學化管理有助于高品質秋茶的采摘，做好茶園管理，能夠提高秋茶產量，提高新種植幼齡茶園的成活率。

1.中耕除草

與春季的淺耕不同，秋季茶園在夏茶結束后，即可進行除草工作，提倡人工除草，最大限度減少除草劑的使用，在除草完畢后既可以開始進行中耕，疏松土壤，促進茶樹生長。

2.土壤覆蓋

在初秋階段雖然溫度已經有所降低，但是天氣仍舊炎熱，此時土壤較為干旱，為了保證茶苗在高溫天氣下的成活率，必須保證土壤濕潤，給予茶苗充足的水分供給。進行土壤覆蓋是防止土壤水分流失的重要手段，例如在種植畦上覆蓋5-8cm厚雜草或稻草，或將中耕清除草覆蓋畦面，這樣能夠有效維護土壤養分，避免水分流失。

3.病蟲害防治

秋季害蟲增多，不利于茶葉生長，成蟲刺吸茶樹嫩梢汁液，雌成蟲于嫩梢莖內產卵，使得茶葉養分流失，新梢生長受阻，容易造成芽葉的卷曲，硬化。當小綠葉蟬在每平方米超過15頭或百梢46頭時，就可進行防治。防治小綠葉蟬的手段有兩種，第一種是利用農業措施進行防治，例如可以將茶園雜草清除干凈，減少小綠葉蟬的棲息環境。此外還可以將茶樹進行多次分批采摘，茶葉的多次采摘不利于茶葉害蟲蟲卵的生長，可以減少害蟲危害。除了農業防治之外，還可以采用藥劑防治，根據具體情況選擇相應的藥劑，在害蟲爆發的高峰前使用蟲螨克或10%吡蟲林、25%阿克泰水分散粒劑，1.1%綠浪、98%巴丹、35%賽丹（硫丹）乳油）、2.5%天王星。在藥劑使用時注意安全間隔離以及使用的劑量，在噴藥時也要注意順序性，由外到內噴灑藥物。

4.加強深秋施肥

基肥對于茶樹生長很有必要，茶樹的生長狀態依賴于土壤中的有機質，而基肥的施加能夠增加土壤中的有機質含量，因此在一年中要不斷地對茶園施加基肥，增強土壤活性。充滿肥力與活性的土壤更加適合茶樹的生長，此外基肥的持續施加也有利于改變土壤理化性質，讓土壤的養分累積，為茶樹在深秋及冬季的生長提供足夠的養分，讓茶樹一年四季都能夠保持旺盛的生命力，提高可供采茶的年限，為茶園帶來長期有效的經濟效益。

秋季茶園的施肥時間宜早不宜晚，一般施肥都集中于十月中上旬，最晚不過“立冬”。此外施肥的位置也應該有準確的把握，應該將肥料集中施于茶樹根系附近，這樣能夠讓茶樹充分吸收養分，減少養分流失。還能夠誘導茶樹的根系朝著營養豐富的深層土壤生長，茶樹的根系生長越往下越有利于茶樹吸收養分，讓茶葉更具活性，此外根系生長越深，茶樹生長的穩定性也就越強，這樣能夠幫助茶樹在寒冷的冬天也能夠良好的生長。基于此，在根系附近施肥后還應該用土壤掩蓋。基肥施加的深淺取決于茶樹年齡的不同，生長年齡不足兩年的茶樹，基肥應該施加在離根莖10-20cm、深度為10-15cm部位;而生長年齡在3-4年的茶樹，基肥施加的深度相對茶苗而言較深，具體應該施加在離根莖20-25cm、深度為20-30cm的土層;對于成年茶樹，基肥可在茶樹樹冠邊緣的垂直下方，深度在20cm左右的土層施用。而平地茶園的基肥施加則更為簡潔，可直接在茶樹樹冠兩側開溝，或在茶樹樹冠一側開溝，每年輪換一次施加。

結束語：對于夏秋季茶園進行有效管理，能夠提高茶葉的產量與質量，保證單位土地的產出率，為茶園帶來可觀的經濟效益，實現茶園種植與經濟發展的雙贏模式，為茶葉的產出打下堅實的基礎，在促進茶園的生態朝著可持續方向發展的同時，帶來長期可觀的經濟效益，促進茶園經濟發展。

參考文獻：

[1]周卉，李永慶.夏秋季茶園管理技術要點[J].西北園藝（綜合），2020（03）：39-40.

[2]陳為修.秋季茶園管理六要點[J].農業知識，2016（29）：37.

[3]熊飛.秋季茶園管理謹防茶尺蠖[J].中國茶葉，2015，37（11）：31.