畜禽中毒的診斷與治療

趙生武，麻文建

（1.盧氏縣畜牧獸醫工作站，河南 盧氏 472200；2.盧氏縣動物衛生監督所）

中毒是畜禽在飼養過程中，因飼料變質或者有毒物質被誤食等原因導致毒性物質進入機體后，侵害機體的組織和器官，并發生化學或物理作用，破壞機體正常生理功能，引發機能性或器官性的病理變化過程。近年來，由于農作物噴灑農藥后殘留，牧草返青季節放牧，農副產品飼料調制不當等原因，畜禽中毒現象頻發，筆者根據日常臨床中毒病例的防治經驗，總結出畜禽中毒后的一些常規診斷與治療方法，供大家參考。

1 診斷

1.1 癥狀檢查

1.1.1 可視黏膜

畜禽血液瘀積，常見可視黏膜發紺，呈紫色。

1.1.2 體溫

中毒的家畜，常出現體溫低于常溫，如發現此癥狀，就要考慮可能是中毒病，再深入檢查中毒的病因與毒物的種類。

1.1.3 神經系統

如感覺遲鈍、失神、嗜睡、昏迷或者興奮不安，驚恐、狂躁、痙攣或驚厥，后肢或全身麻痹，瞳孔散大或縮小，虛脫等。

1.1.4 循環系統

心跳加快，心律不齊，脈搏微弱，后期心臟衰弱，心肌麻痹，隨著心臟機能的變化而發生可視黏膜充血及發紺等。

1.1.5 消化系統

如食欲減退或廢絕，反芻停止，流涎、口唇痙攣（蓖麻中毒），磨牙（食鹽中毒），牙關緊閉（番木鱉中毒），口腔炎（酸堿中毒），咽喉麻痹（霉菌及顛茄中毒），出現嘔吐、疝痛、便秘、臌氣、腹瀉、便血、黃疸等。

1.1.6 呼吸系統

呼吸急促或困難，肺氣腫、肺水腫（黑斑病甘薯中毒）等。

1.1.7 泌尿系統

血尿（松節油中毒），褐色或綠色尿（石炭酸中毒），糖尿（氯仿中毒），尿量減少，尿淋漓、尿閉等。有的尿有特殊氣味，孕畜常有流產（麥角中毒）。

1.1.8 局部刺激

出現潮紅、腫脹或被腐蝕等。有些毒物刺激黏膜或皮膚，形成不同顏色的痂皮（硝酸——黃色；硫酸——黑色；鹽酸——灰白色；醋酸——白色）。

1.2 問診和調查

向飼養人員詳細詢問發病經過，飼喂時間、飼料種類、來源和調制方法。

如果家畜突然發病或者死亡，特別是剛飼喂后，就在同槽或同欄發生，而且平時食欲最旺盛的病情一般較嚴重，就應考慮中毒的可能性，應與急性傳染病區別開。

了解畜舍附近有無毒物貯存（如殺蟲藥、滅鼠藥及農藥等），畜舍消毒、殺蟲的情況，附近有無化工廠以及水源污染等情況。

了解周邊有無疫病流行，人畜往來情況，以及有無新從外地引進畜禽等，以考慮是否為急性傳染病。

1.3 剖檢診斷和化學診斷

1.3.1 剖檢診斷

對懷疑為中毒死亡的畜禽，必須迅速進行尸體剖檢，中毒死亡的家畜一般都有病變存在。剖檢時應注意嘔吐物和胃腸內容物是否含有毒物質的殘片、莖葉和種子等。如為刺激性毒物，則胃腸消化道的黏膜多有炎癥或腐蝕性變化，如充血、腫脹、出血、黏膜脫落、潰瘍或穿孔等，其他器官的脂肪變性，混濁腫脹，腎臟和膀胱發炎，急性腦水腫、脊髓水腫，各種臟器出血等。血液的顏色也有變化，如亞硝酸鹽中毒時發棕紫色（醬油樣顏色）等。但也有些毒物中毒沒有明顯病變，如麻醉劑中毒等。

1.3.2 化學診斷

對于重金屬如砷、汞、銅、鉛等中毒及其他無機物中毒特別重要，一般用胃腸內容物、血液、尿、腸、腎、脾、腦等以及可疑飼料和飲水做化驗。如需外出檢查時，要做好病料的采集、保存和運送。

由于毒物測定的難易和含量的多少差異很大，因此應盡量多取病料。胃及腸的內容物和臟器組織要分開。如懷疑為飼料中毒，應連飼料一起送檢。所采集的病料應裝在清潔的玻璃瓶內，用石蠟封口，忌用金屬容器。表1 為適合中毒分析的病料：

表1 適合中毒分析的病料

2 治療

一旦發現中毒癥狀，立即采取治療措施。治療方法主要包括病因療法、對癥療法和全身療法。

2.1 病因療法

2.1.1 排出毒物解毒法

2.1.1.1 催吐 常用口服催吐藥物為吐根末1～3 g，酒石酸銻鉀1～2 g，或硫酸銅0.5～1 g，如無催吐劑時，用膠皮管或木棒輕拭咽喉部黏膜，也可引起嘔吐。

2.1.1.2 洗胃 中毒初期，可用胃管灌服溫水洗胃，同時使用適當的解毒劑或吸附劑。但對腐蝕性藥物中毒不宜洗胃，以免引起胃穿孔。

2.1.1.3 瀉下 對急性中毒最好用峻瀉劑，一般用鹽類瀉劑，如硫酸鈉、硫酸鎂等，不能用油類瀉劑，因為許多毒物能溶解于油，反而會增加毒物的吸收，但升汞中毒時則不能用鹽類瀉劑。

2.1.1.4 灌腸 對小家畜有較好效果，常用于中毒時間較長的患畜，可用清水或肥皂水灌腸，同時使用適當的解毒劑或吸附劑效果更好。

2.1.1.5 利尿 使毒物迅速從尿液中排出。常用的利尿劑有苯甲酸咖啡因、利尿素、醋酸鉀、烏洛托品等，也可靜脈注射葡萄糖生理鹽水、復方氯化鈉溶液等。

2.1.1.6 放血 中毒初期，病畜情況尚好，可剪尾尖、耳尖或從靜脈放血，放血較多時，應同時靜脈注射復方氯化鈉溶液。

2.1.1.7 發汗 常用發汗劑解除汞、碘的中毒，心臟機能良好時，也可皮下注射毛果蕓香堿。

2.1.1.8 瘤胃或嗉囊切開術 禽嗉囊切開后，用高錳酸鉀沖洗；牛瘤胃切開后將胃容物取出2/3，用小蘇打沖洗。如牛甘薯黑斑病中毒或重金屬、有機磷中毒的初期，病畜情況較好時可進行瘤胃切開術。

2.1.2 化學解毒法

應用化學藥品使中毒家畜體內的毒物分解、化合、氧化或沉淀，變成無害或毒力減輕，常用解毒藥如表2。

表2 常用解毒藥

2.1.3 生理解毒法

如阿托品可解毛果蕓香堿及扁豆堿中毒；溴化鉀、水合氯醛可解番木鱉中毒；咖啡因可解酒精中毒及一般麻醉藥中毒。

2.1.4 物理解毒法

2.1.4.1 粘漿劑使毒物包埋，防止吸收和損傷消化道黏膜。主要用淀粉、阿拉伯樹膠、雞蛋清、牛奶、豆漿等內服。

2.1.4.2 吸附劑

可使毒物吸附、防止吸收。在給吸附劑以后最好給予瀉劑，使吸附的毒物迅速排出。吸附劑主要是藥用炭、白陶土等。

2.2 對癥療法

對中毒癥狀嚴重的，必須同時針對畜禽的臨床癥狀，采取對癥治療。

心臟衰弱，應用咖啡因、樟腦油等皮下注射。體溫下降時，施行身體溫包，或用樟腦酒精涂擦四肢。病畜興奮不安、狂躁，可用溴化物；痙攣時可用水合氯醛灌腸。劇烈疝痛時，可皮下注射安乃近等鎮痛劑。腦充血，可用冷敷或放血。

2.3 全身療法

常用葡萄糖或復方氯化鈉溶液大量靜脈注射，一方面稀釋毒物，加速排出，一方面可調整全身機能，特別是肝臟的生理解毒機能。

3 預防

畜禽中毒往往是群發或地方性發生，一旦發生即能造成嚴重的損失，必須貫徹預防為主的方針。既可有效防止有毒有害物質引起畜禽中毒降低生產性能，還可以防止畜產品中的毒物殘留對人的健康造成危害。

開展宣傳教育活動，普及有關中毒防范知識，預防中毒事件發生。調查草地有毒植物的分布、不在有毒草的地區放牧，確需放牧的用人工清除毒草。施用農藥地區應劃出范圍，禁止家畜在該地區放牧，加強農藥、鼠藥、化肥等有毒有害物品管理，以防畜禽誤食。做好飼料的日常保管和飼喂調制，防止發霉腐敗或產生有毒物質。在畜禽疾病治療過程中，藥物使用劑量不宜過大或過于頻繁，以免引起中毒，特別是生物堿制品、驅蟲藥等。