農(nóng)村養(yǎng)豬場消毒方法及注意事項(xiàng)

王 磊

（滎陽市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，河南 滎陽 450100）

為確保豬場安全生產(chǎn)，對農(nóng)村養(yǎng)豬場消毒已成為規(guī)模化養(yǎng)豬場管理中最重要的生物安全措施之一。消毒可有效殺滅和抑制大多數(shù)病原微生物。盡管大多數(shù)養(yǎng)殖戶消毒意識(shí)有所提高，但農(nóng)村養(yǎng)殖場往往不能嚴(yán)格做好豬場的消毒工作，仍然存在不少消毒問題。在豬病防治過程中，只有從源頭上阻隔豬病傳播，徹底消滅傳染源,才能有效減少藥物殘留、豬場有效消毒目的在于減少污染、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動(dòng)物。豬場消毒的目的也是為了提高豬群的成活率，保證養(yǎng)豬場健康穩(wěn)定發(fā)展。通常農(nóng)村養(yǎng)豬常用的消毒方法有物理消毒法、化學(xué)消毒法、生物消毒法。筆者根據(jù)多年的基層工作經(jīng)驗(yàn)，對養(yǎng)殖場常用的消毒方法及注意事項(xiàng)進(jìn)行了探究。希望對廣大養(yǎng)殖戶有所幫助。

1 物理消毒法

是指用物理方法消除或殺滅病原微生物及其他有毒害的病原體。常用有機(jī)械除菌、高壓滅菌和紫外線輻射等方法。其特點(diǎn)是作用快、消殺干凈。常用的物理消毒方法如表1。

表1 豬場常用的物理消毒方法

2 化學(xué)消毒法

是指利用化學(xué)消毒物品如酸、堿、醛等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行消毒，浸泡、熏蒸等進(jìn)行消毒。采用化學(xué)消毒劑殺滅病原體也是消毒中最常用的方法，選擇消毒劑時(shí)應(yīng)遵循安全、穩(wěn)定、高效、經(jīng)濟(jì)等基本原則。所有已消毒的物品必須在消毒前進(jìn)行清潔和消毒。這將大大提高消毒效果。

豬場常用的化學(xué)消毒方法見表2。

表2 豬場常用的化學(xué)消毒方法

3 生物學(xué)消毒法

生物消毒法是指利用堆積發(fā)酵、沉淀池發(fā)酵、沼氣池發(fā)酵等產(chǎn)酸或產(chǎn)熱殺死病原微生物的方法。常用的方法有生物熱消毒技術(shù)、生物氧化消毒法、發(fā)酵堆肥法。其主要用于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水、土壤等生物處理。生物熱消毒在各方面的應(yīng)用非常廣泛。例如：該方法多用于大規(guī)模排泄物、廢物的處理如糞便、糞污水、垃圾及雜草的發(fā)酵堆肥等。其優(yōu)點(diǎn)是加工費(fèi)低，但作用慢，使用時(shí)可以根據(jù)豬場環(huán)境、消毒對象、消毒物品進(jìn)行選擇，以達(dá)到最佳效果。

4 消毒劑的選擇及注意事項(xiàng)

選擇消毒劑應(yīng)該選擇抗菌譜廣、性質(zhì)穩(wěn)定、對病原微生物殺滅力強(qiáng)、維持消毒效果時(shí)間長、對人畜安全、毒副作用小、價(jià)廉易保存、對環(huán)境污染小等特點(diǎn)的藥物。

消毒劑使用需注意以下幾點(diǎn)：掌握各種消毒劑的特點(diǎn)、用法用量、配伍禁忌、注意事項(xiàng)等；嚴(yán)格按照說明書上的要求消毒，消毒前豬舍及各個(gè)器械要提前清洗后再消毒；不可長期使用同一種消毒劑消毒；不能多種消毒液混合使用。

消毒是保障大型養(yǎng)豬場安全生產(chǎn)的一項(xiàng)非常重要的防疫措施。可有效殺滅養(yǎng)殖環(huán)境中的病原微生物，凈化養(yǎng)殖環(huán)境，保護(hù)豬只免受病原體入侵，保持豬群衛(wèi)生。在安全的生活環(huán)境中，保證豬群健康生長，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。養(yǎng)豬戶需要提高自身養(yǎng)殖場的消毒意識(shí)，以實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效和可持續(xù)發(fā)展。制定消毒程序，最好購買環(huán)保高效的消毒劑，選擇正確的消毒方式并做好污水處理工作。