東營市河口區：創新實施全產業鏈模式 助推奶業高質量發展

從2013年開始在山東省東營市河口區建設牧場到2022年存欄4萬頭奶牛，養殖飼料從全部依靠進口到實現農牧循環種植，收益從幾千萬到上億元，澳亞牧場集團的這些變化，得益于河口區“飼草種植—良種繁育—規模養殖—廢棄物利用—乳品加工”種育養研加一體、農牧循環發展的奶業全產業鏈。

近年來，河口區創新實施奶制品產業鏈鏈長制，加快提升奶業產業鏈水平和競爭力。為了給全區范圍內的養殖戶提供充足的飼草保障，河口區先后推行“優草優畜”“糧改飼”模式，引導農民調整種植結構，擴大優質牧草和飼料作物種植面積，構建起穩定的飼草飼料供應基地。目前，已帶動全區及周邊發展種植青貯玉米15萬畝/年，甜高粱種植2萬畝/年，年完成全株玉米青貯28萬噸，甜高粱青貯5萬噸，有效促進了種植結構調整優化，為奶牛養殖產業提供了穩定充足的飼草供應。

強化項目帶動，推進奶牛標準化規模養殖是延長奶業產業鏈的另一關鍵部分?！巴ㄟ^引進世界最先進的瑞典利拉伐專業轉盤擠奶機及奶牛全自動識別系統，采用散欄式飼養、全混合日糧飼喂技術，配套飼草料開發、糞污處理等設施，實現全自動飼喂、全自動清糞、全自動擠奶。澳亞牧場生產的生鮮牛奶，脂肪含量約4%，蛋白質含量約3.5%，超過歐盟水平，接近美國和以色列，是各大乳企爭相搶購的奶源。”神州澳亞牧場經理王偉說道。據悉，該集團經近幾年的發展，在科學化、品牌化和市場化等方面銳意創新、不斷完善，發展勢頭良好。目前，該集團以小公牛育肥為基礎，現存欄奶公牛2.5萬頭，是目前全省單體存欄最多的肉牛牧場，共有養殖用地5 100畝，周邊配套飼料種植用地4萬余畝。

同時，河口區還開展乳制品精深加工，拉長產業鏈條。依托澳亞集團三大牧場近700噸/天的生鮮乳產量優勢，建設了富友聯合澳亞乳業項目。“該項目日最大產能800噸/天，滿產情況下，年產值可達到30億元。”澳亞牧場集團山東區域總經理武文在說道。

一直以來，河口區現代畜牧業基礎雄厚、動能強勁，已連續6年獲批國家級“糧改飼”試點項目。2022年以來，河口區畜牧業發展服務中心瞄準好項目，提速建設，蓄足了畜牧業高質量發展的強勁動力。

“下一步，我們將整合資源要素，培大育強形成集聚，重點扶持澳亞牧場、富友聯合澳亞乳業等龍頭企業，不斷擴大相關奶制品的地方區域品牌影響力，拉動畜牧產業轉型升級，進而全力推動河口區畜牧業高質量發展?！焙涌趨^畜牧業發展服務中心副主任曹春慶說。