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一句話說清楚的生意才是好生意

2022-02-23 23:55:14苗慶顯
銷售與市場·管理版 2022年2期
關鍵詞:企業

苗慶顯

十幾年前,聽一位大咖傳授生意經。

大咖說:三流的企業做生產,比如搞外貿的、做OEM的,都是辛辛苦苦掙點加工費,是謂末流。

二流企業做品牌,影響消費者心智,獲得品牌溢價,渠道追捧,除了加工利潤還有品牌利潤,但操作難度也大,是謂中流。

一流企業做“風水”,看機會、看趨勢,把握風口,“站在風口上,豬都能上天”,是謂上流。

果然,頭十幾年的生意場還真是這么回事。

做啥都不如抓住了紅利,渠道紅利、流量紅利、房地產紅利、互聯網紅利、自媒體紅利……各種紅利催生了各路英雄,抓住風口抓住機會的人成了那個時代最大的贏家。

但跑馬圈地的時代已經過去,“去平臺化”是未來幾年中國商業的最大趨勢。

新時代,有新商業規律。今天我就講最重要的一條規律,因為它對我們絕大部分普通人和普通企業最適用,也最實用:去做簡單生意,然后拼命把它做到不簡單。

先來定義一下什么叫簡單生意。

我們知道,任何企業都處在一個產業鏈中,而這個產業鏈又處在一個大的商業環境和社會環境中。

從外部來說,如果你做的生意,面臨的上下游越多、受影響的要素越多,那你的生意就會越復雜。反之就是簡單生意。

比如很多與農業相關的項目,復雜度就非常高,受產業政策、“三農”政策、初級農產品價格調控等影響非常之大,這種生意做起來就跟走鋼絲一樣,一般人是玩不轉的。

一家做茶油的企業,投巨資包下大片山林,種植油茶樹,然后包給當地農民負責管理,最后再在農民手里收購油茶果榨油。但結果經常是,其收購價比市場價還高。該企業老板也因此非常郁悶。這就是典型的復雜生意了。

同樣,你的企業內部經營板塊越多,你的生意就越復雜。而標準化模塊越多,生意則越簡單。

OEM(代工)企業相對品牌企業,是簡單生意。有中央廚房的,就比依賴廚師的飯館生意簡單。西式快餐比一般中餐簡單,而老鄉雞、海底撈比豪華飯店簡單。

最近幾年,大家都說傳統制造業不好做,有一類企業的表現卻明顯好于行業平均,那就是被大咖之前稱為“三流企業”的OEM企業,這些之前在“鄙視鏈最底端”的企業,小日子過得比多數原來所謂“品牌企業”“風口企業”滋潤多了。

原因也很簡單:由于沒有品牌,也沒有復雜的銷售渠道,只好把所有的精力都投到生產或者研發上,于是有了更高的生產效率、更好的技術或者生產設備革新,所以能夠做出更好的或者成本更低的產品。自然比那些已過風口或者抱著之前所謂“品牌”吃老本的企業,更有競爭力。

“越簡單越好做”“越簡單越容易成功”,聽起來很容易,但做起來很難。

大部分企業,做著做著,就奔復雜去了。

熱力學第二定律告訴我們,一個孤立系統總是“熵增”的,一個系統總是會從有序走向混亂,也就是從簡單變為復雜。這是自然規律。

這個規律也適合企業這個“系統”。

首先,貪婪和恐懼是人性最大的弱點,企業老板也是人,不但不能免俗,還往往更加嚴重。

什么錢都想賺,一個機會都不想放過是人的本性。

我見過一家非常成功的藥品企業,延伸做大健康產業,涉及的產品有食品、飲料、保健品、個人護理產品、消字號產品,還有器械、中藥飲片,甚至還有康養地產,涉及十幾個行業,幾十個品類,幾百個產品。

結果自然是啥都做不好。

一個企業但凡有點成就,往往就會產生一種幻覺:覺得自己能做很多東西,哪一樣不做都跟丟了東西一樣渾身難受。

這些東西,你以為不做是損失,其實它跟你壓根兒就沒關系,根本就不屬于你。

不做沒損失,做了才會損失。

關于戰略,最直白的定義就是:做戰略就是做取舍。

從專業的角度,選擇取什么最難,而從人性角度,選擇舍什么才是最難的,也最容易掉溝里。

其次,以往的市場環境造就了“貪多”意識和復雜思維。

過往十幾年,人們說得最多的是什么?

平臺思維、互聯網思維、各種紅利……

平臺思維是什么?

好多人理解的是“羊毛出在狗身上,豬來買單”:我把大家撮合到一塊,產生效益,我掌握流量分配權,薅完上家薅下家,想賺多少賺多少。我為鐮刀,眾生皆為韭菜。

這種模式成功不成功?當然成功,以往的十幾二十年里,大多巨頭型企業都是采用的平臺模式。

但時過境遷,互聯網帶來的社會基礎設施改變、商業基礎設施改變已經基本結束,平臺格局基本成型,且納入了政府的嚴厲管理之中。

大平臺開始具有了社會屬性和公益屬性,你要還指望做平臺去收割,結果只可能是長成像鐮刀的韭菜。

最后,復雜生意有著天然的吸引力。線下也是一樣。

以前經常有個說法:“線上零售沖擊線下實體店。”

我搞不懂,做線下零售的怎么好意思觍著臉這樣說。

先說搞商業地產的,你以為想開店交個房租就行了?物業費、管理費、POS(多功能終端)費等也是五花八門,連商場的推廣費用也要攤到租戶頭上。有些沒啥人氣的地段,就靠來回倒騰裝修費也能贏利。

而那些開店的,當然也不是什么善茬。進場費、條碼費、促銷費、陳列費等,更是熟悉的味道,被上游壓榨的那些錢,要變本加厲在下游拿回來。

這些打著商業和零售的名義,吃的都是租金、物業、管理和廣告的利潤,這就是我一直說的,中國沒啥大零售商,只有地產零售、物業零售和廣告零售。

就這還好意思說自己是實體經濟?還好意思說自己是被線上擠壓?

當然,地產零售和廣告零售的好日子也到頭了。目前國內閑置的商業地產,至少是7億平方米,還有更多半閑置和半休克狀態的。

而零售商們大部分也是一而再再而三地下滑,賣給阿里的、賣給蘇寧的,也都沒見明顯好轉。有零售商喊出要改革,改掉以往“以收費為主要利潤”的模式是值得鼓勵的。但說實話,積重難返,不是一般的難。

當然,很多企業做復雜可能不是因為貪,而是因為害怕。覺得自己核心競爭力下降,就想這也做做,那也做做,這也加強,那也加強,力圖“東方不亮西方亮”。

結果總是恰恰相反,長板沒有做強,優勢越來越小,最后哪兒都不亮。

一個詞——規律,人性的弱點、市場的規律和過往的經驗,都會把一個企業從簡單推向復雜。

一個企業衰敗的過程,往往就是企業越來越復雜的過程。

最后,咱們說說如何做簡單生意。

巴菲特最有名的是“價值投資”理念,如果你不去看更底層的邏輯,會覺得這完全是“正確的廢話”,那咱就稍微深究一下。

價值投資理念的第一個準則就是“簡單原則”。

這個智慧的老頭說:“這個生意我看得懂,我能看到它未來的樣子。”如果覺得它好,就評估它是有價值的。

“投資方面我們做得好,是因為我們全神貫注尋找那些可以輕松跨越的1英尺高的欄桿,而避開那些7英尺高的欄桿。”

總之是,“看得懂”“做得到”,關鍵詞是“輕松”且“全神貫注”。

咱開篇說的,“做簡單生意,把它做到不簡單”。我們判斷和衡量自己的生意是否簡單,一個黃金標準就是能不能一句話說清楚自己是干什么的。

你是做飲料賣餅干開飯館的,這就很好理解;你是做手機做空調做維修的,也好理解。

你是做咨詢的,做知識付費的,這就有點難理解了;你是做數字化平臺賦能的,讓人不明覺厲。

這兩年“大數據”非常熱,我接觸了不少相關公司,大部分都不太樂觀。最大的問題是,他們自己說不清到底可以為客戶帶來什么。

一家大數據公司,跟了一家快消巨頭企業半年才拿下訂單。客戶老板給的理由是:沒聽懂,但覺得挺厲害,試試吧。

這就“埋雷”了,后續合作很難理想。

“一句話說清楚”只是個前提條件,真的要把生意做簡單,還有更多要求。

了解自己最擅長什么,只在最擅長的地方發力,這是第二個關鍵要求。

羅永浩老師,作為企業界相聲說得最好的大神,有著超強的表現力和表達能力,是碩果僅存的初代網紅。

他有一項天才本領,單靠著價值觀和理想主義,就能吸引一大批用戶粉絲,當然不喜歡他的也可以稱他為“忽悠”。

但他真的不一定比大部分人更適合做大規模的企業管理、供應鏈管理,尤其是手機這么復雜的行業。喜歡他的人跟喜歡他的產品,絕對是兩回事。

直播帶貨,天天都是發布會,無疑更能發揮他的優勢。而這個生意,比做手機要簡單很多。

簡單生意的另一個表現形式是各司其職,不向上下游伸手。

手太長,什么錢都想掙,是很多企業的通病。

頭些年,在“去中間化”的歪風下,很多企業喜歡做渠道精耕,跨過經銷商直營終端,或者把經銷商變成配送商,區域市場工作都自己來做。

結果自然是,成本大幅升高,市場還沒經銷商操作得好。

現在很多企業回頭想重新找經銷商,發現經銷商已經不愿接了。

同樣,很多經銷商也不愿一直做“搬運工”,老想自己搞個品牌,做做廠家,當當品牌商。成功者也是寥寥無幾。

最高效的做法就是,廠家做好自己的產品、做好研發、做好消費者溝通,經銷商要么成為專業的渠道運營商或者區域運營商,要么成為專業的配送商,沒有比這更簡單也更容易成功的路了。

每個環節更加專注自己的領域,不但能夠做得更好,而且相互依賴度也更高,內耗更少,效率大大提升。

簡單生意的表現形式還有很多。

比如只服務某個特殊群體,把他們的滿意度和黏性做到極高,單個客戶價值最大。

只做某個產品或者某項服務,把它做到極致,成為品類代表、行業標桿,用戶一旦想到該類產品,繞都繞不開。

做價值鏈中更小一個環節,比如專門做一個研發公司、OEM公司、某某原料供應商、新媒體或者電商代運營公司,把它的效率做到最高,也是一種簡單生意。

當然,核心還是更加高效。

真正能做到你做到,別人難做到,把看似簡單的事情做到門檻很高。還是那句話:把簡單生意做到不簡單,你就贏了。

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