產品場景營銷的主要目的就是“自證好產品”,經過6年的實踐和成百上千個案例的探索,筆者整理出了產品場景營銷的落地羅盤。主要分為五個步驟:樹概念、定賣點、強體驗、全渠道、當教練。
為何要樹概念?樹概念是解釋“產品好在哪里”的邏輯樹。
智能時代的消費者兼具理性和質疑特性,單純的廣告不一定能征服用戶,好產品是需要證明和解釋的。要想把好產品解釋清楚,就要借助邏輯樹,就是先給好產品樹概念。樹概念有兩個好處:一是以對比方式解釋產品的不一樣,令顧客印象深刻;二是通俗易懂,便于用戶理解和識別。
在企業的營銷實踐當中,企業都有自己的產品賣點,但是很多時候打動不了用戶。我認為問題主要有三個:

一是你的產品賣點用戶半信半疑,比如,奶粉企業總是說環境好、飼料好、牛奶好、技術好。你怎么證明?客戶憑什么相信你會更好?
二是企業自說自話,用戶認為產品的優勢和他沒有多大關系。比如白酒行業常說國寶、古窖、陳香、洞藏,這是陳述企業資源和產品優勢特征,并沒有清晰明確地和顧客價值掛鉤。顧客的視角是“解決我什么問題?跟我有什么關系”,他們關注的重點是身份面子、口感、酒后感受!
三是技術語言太強,消費者聽不明白。很多品牌會羅列一大堆優勢,但需要把技術語言翻譯成消費者能通俗理解的口頭語言(見圖1)。
樹概念是從產品研討開始。有人說,每個行業每個品牌的產品,都大同小異,很難找出不同的地方。如果我們靜下心來研討,就會發現不一樣的地方。
一般來說,樹概念有四個方向:
其一,競品對比。
1.購買競品研究比較,就是從市場上購買競品反復比較。比較產品本身,比如配方、色澤、功能、外觀、性能等;比較不同產品在使用環節和消費環節出現的差異點。把這些結果記錄下來。
2.產品經理/工程師研討。針對產品本身和產品使用環節、消費環節出現的異同點,召集產品經理和工程師研討,解釋清楚種種區別的原因。從這些原因中樹立概念。
為了解釋產品與競品的不同,飛鶴樹立了“生牛乳”和“大包粉”兩個概念,就能解釋“飛鶴奶粉為什么更適合中國寶寶體質”。
其二,老樹開新花。
1.老樹:就是從產品的原料、技術、性能、歷史、文化中尋找產品不一樣的亮點。
2.新花:結合消費者的購買場景、使用場景(重點是人性、常識、規律),看看用戶最看重的價值是什么。然后結合產品亮點,提出一個有記憶點的概念。
其三,細分品類:讓產品代表細分品類。
1.尋找行業差異,比如壓榨油、鮮果茶、外賣伴醬、自熱米飯等。
2.順應用戶心智,比如轉基因和非轉基因、普通奶和有機奶的區別。后者的概念就順應用戶的心智,價值感更強。
其四,把技術語言翻譯成客戶語言。

1.提煉質量、技術、產品特征。
2.瞄準客戶需求,翻譯成用戶語言。
比如五常大米,過去是貢米,現在可以翻譯成“貴賓主食”,對比的就是“一般主食”;蝦滑,可以翻譯成“大戶人家的蝦滑”,對比的就是“一般人家的蝦滑”。
一般來說,樹概念是分割法,找兩個概念進行對比或暗示。比如“高級古法金VS普通古法金”;“只用當天鮮肉”就暗示“不用隔夜凍肉”;“十斤瓜子選二兩”就暗示選擇的都是“十斤瓜子中的精品”。
樹概念可以清晰地向顧客解釋產品為什么不一樣,好在哪里。這時,還需要對好產品的價值點進行排序,把最能打動顧客的價值點找出來。
站在用戶視角看:用戶選擇產品,就是在選擇一種解決方案。產品本身就是創造顧客價值,只不過不同的用戶在不同的場景下,需求的側重點不一樣。
站在品牌視角看:一個好產品的賣點是多方面的,提供的顧客價值點也有好幾個。是一起拿出來說,還是揀主要的賣點說?
站在場景角度看:就是“肉夾饃洞察法”,看看目標用戶對這些價值點的排序和看法。畢竟,產品提供的價值點可能是不變的,但是用戶隨著環境的變化或者用戶的時代背景不同,其對產品的價值點排序是有變化的。
比如國產奶粉,其賣點基本就是三個:營養、新鮮和安全。在三聚氰胺事件前,用戶排在第一位的價值點是“營養”;在三聚氰胺事件后,用戶排在第一位的價值點是“安全”。再比如,“60后”和“70后”對產品的實用性和性價比比較在意,而“80后”和“90后”對產品的品牌知名度和服務口碑比較在意,而“95后”和“00后”對產品的顏值和體驗性比較在意。
所以,企業不僅要清楚自己的產品有哪些賣點,還要調研目標用戶在什么場景下對不同賣點的價值排序。然后選擇一個最能打動用戶的賣點來傳播,以點燃用戶的欲望。請注意,目標用戶的調研是最重要的。
有了賣點排序,還要進行賣點的提煉和傳播。
1.賣點的提煉和傳播也有兩個方向,一是賣更好,二是賣不同。在新消費的大環境下,“更好”或“不同”都能俘獲Z世代。比如唐彬森在進入食品飲料新消費領域后,開發某一類新產品時,首先購買市面上這一大類的競品,其次看配料表,看能不能在配料上優化,目的就是發現機會,賣更好。
2.廣告語就是和用戶直接溝通,要一針見血,就是廣告語中最好有消費指令、消費理由和消費指南。
比如,“怕上火喝王老吉”,這是消費指令。“烤魚不用挑,就吃半天妖”,既有消費理由,也有消費指令。“五常大米飯是貴賓主食,好吃又有儀式感,貴賓來了都會點”,就包含了消費指令、消費理由和消費指南。
用戶不是被你說服的,而是被他自己說服的。
強體驗才是場景營銷的精髓,它的任務就是借助場景制造和場景劇本,邀請用戶自行體驗品牌的賣點,讓用戶在沉浸式體驗中“自己說服自己”。
在強體驗這個環節,重點關注兩件事:
1.找到一個標志性的體驗動作。
2.確定最小營銷單元和最大體驗環節。
所謂標志性的體驗動作,就是在產品的消費環節有一個或幾個標志性的動作,這些動作是用來充分論證賣點的,是沿著邏輯樹給用戶講產品故事、講產品背后的道理。
比如,李渡酒廠有一系列的標志性體驗動作:
第一個:酒糟冰棒、酒糟雞蛋、酒糟花生、酒糟面膜等,用來證明“好酒自家釀”。
第二個:目標客戶回廠游、參觀元代窖池遺址群,用來證明“李渡是國寶”。
第三個:客戶酒王爭霸賽(四種香型的盲測分辨),是用來證明“李渡一口四香”。
第四個:滿天星和龍卷風(通過搖晃酒瓶看酒花),是用來證明“好酒和老酒”。
所謂最小營銷單元,是指可以單獨體驗的最小執行環節。飛鶴的奶粉盲測和李渡酒廠的單個體驗活動都是最小營銷單元。這個營銷單元就是用來展示“產品的某個價值”。

什么是最大體驗環節?就是指能夠讓顧客印象最深刻、情緒受感染最大的環節。飛鶴的最大體驗環節是奶粉盲測中的奶粉沖泡環節,這個環節中,不同的奶粉出現了不同的現象,給顧客的印象最深,顧客最期待品牌對這一現象的合理解釋;而李渡酒廠的最大體驗環節有三個:元代窖池參觀、客戶酒王爭霸賽和酒花體驗的滿天星、龍卷風。元代窖池遺址群和客戶酒王爭霸賽讓用戶印象深刻,酒花測試最能調動用戶情緒。
對于很多行業的工廠和品牌來說,都有很龐大的渠道網絡和海量的經銷終端網點。當企業找到最小營銷單元和最大體驗環節,而且有很好的銷售轉化效果后,就要把組織邊界延伸到用戶端。
所謂把組織邊界延伸到用戶端,是指品牌商要通過“長臂管轄”的手段,把渠道商和終端商組織起來,一起面向目標用戶,一邊邀請用戶參與體驗,一邊對用戶體驗的場景和口碑開展新媒體的種草傳播。執行的手段就是“廠(品牌)、商(渠道商)、店(終端)”三位一體,線上線下數字化全覆蓋。
在過去,品牌主要負責產品的研發和品牌傳播,物流交給渠道商,零售交給終端網點。在場景營銷的執行中,品牌商就多了一個新角色,那就是編寫“好產品的體驗劇本”,并動員渠道商和終端商一起行動起來,面向目標用戶開展好產品的強體驗活動,用來征服目標用戶,引爆終端,獲得最大的產品動銷率。
首先,“廠、商、店”一起發力終端做產品勢能出銷量;其次,將試點渠道和試點終端的經驗快速全面鋪開,規范化開展用戶的有效觸達;最后,品牌商發力品牌廣告的傳播密度。畢竟,當幾千場和幾萬場的強體驗后,消費者已經信服,品牌這個時候的廣告,就是在強化用戶的記憶,在用戶的心智上植入一個認知烙印。
品牌要實現“廠、商、店”三位一體,把組織邊界延伸到用戶端,有一個很重要的抓手就是當好教練,保證業務系統和渠道商、經銷商乃至終端網點的導購員對最小營銷單元、最大體驗環節的執行效果和銷售轉化率。
也就是說,品牌要成立商學院,培育教練團,教好業務隊伍、商業隊伍、終端隊伍“三個學生”。
業務隊伍:是指品牌自己的業務系統員工,從大區老總到城市經理,乃至每一個業務員,都要學習并掌握“好產品場景體驗”的方法論和實踐論。比如,李渡酒廠要求業務員都要去拿“品酒師”證書,每周開展相關的專業知識和體驗案例的學習,成為某個方面的專家,才能更好地落地沉浸式體驗。
商業隊伍:是指代理商和經銷商的業務隊伍,次第培訓和輔導,一樣要掌握產品場景體驗的方法論和實踐論。
終端隊伍:是指直面用戶的導購員和促銷員隊伍。這個隊伍的學習,除了產品場景體驗的方法論和實踐論,還要掌握經營用戶關系的方法論和實踐論,畢竟,終端隊伍要實現復購率和轉介紹率,除了經營產品,還要經營用戶。
如果品牌商設置一套經營用戶關系的體系,那就事半功倍。比如飛鶴奶粉電商部門成立了一個公益性的公眾號“星媽會”,專門為孕產婦和寶媽們提供相關的專業知識輔導,只要是寶媽們在終端購買了產品,導購員就推薦其下載關注這個公眾號。“星媽會”就是飛鶴奶粉幫助終端隊伍經營用戶關系的抓手。
成立教練員團隊,實際上是為渠道商和終端網點進行業務賦能,場景體驗就是一個用戶教育的過程。打造系統性的教練團隊,一定要明確分工緊密配合,決勝最小營銷單元,提高轉化率。
(崔德乾,著名場景營銷專家,著有《場景方法論:如何讓你的產品暢銷,又給用戶超爽體驗》)