上海地區紅掌繁育與盆栽技術

方連明 湯桂鈞 陸錦明 卜順法

（1上海市閔行區三農綜合服務中心，上海 201109；2上海市閔行區農業技術服務中心，上海 201199）

紅掌又名安祖花、紅鶴芋、火燭，為天南星科花燭屬多年生常綠草本植物，原產地為南美洲熱帶雨林地區，現在亞洲、歐洲、非洲均有栽培。紅掌葉麗花美，具有極高的觀賞價值，常作為盆栽和鮮切花而被廣泛應用于現代建筑、家庭等的室內裝飾[1]，再加上紅掌具有凈化空氣的功能（能吸附分解室內廢氣，如氨氣、丙酮、一氧化碳、甲醛等），故紅掌產業在上海市得到了迅速發展。為促進紅掌產業在上海市的進一步發展，筆者經多年研究和實踐，獲得了上海地區紅掌繁育與盆栽技術要點，現擬總結介紹如下，以供相關生產者參考借鑒。

1 上海地區紅掌主要繁育技術

紅掌繁育主要有播種、扦插、分莖、分株、組織培養等多種技術[2]，但在上海地區，大多采用分株和組織培養技術，其中尤以組織培養技術的種苗繁育效果較好。

1.1 分 株

1.1.1 分株時間

上海地區紅掌進行分株的適宜時期為溫暖濕潤的早春3月—4月，在秋季10月—11月的陰涼天氣也可進行分株，但切忌在炎熱的夏天或干燥寒冷的冬季進行分株。

1.1.2 分株方法

將紅掌母株從容器中連根拔出，剪去黃葉、枯葉、花梗、病蟲害發生的葉片和部分老根。選取帶2～3張葉片的子株，用鋒利刀片連莖帶根一起切割下來（要求盡量不傷母株），然后將子株置于塑料桶（盆）內并蓋好蓋子，以防失水。將切割下來的子株直接栽種至疏松、透氣性良好的“泥炭+珍珠巖”基質（質量比為2∶1）中，栽種后立即澆活棵水，并覆蓋塑料小環棚，以防子株失水萎蔫。

1.1.3 分株后管理

自分株栽種后第2天開始，如遇晴天，每天用清水葉面噴霧2～3次，陰雨天則不噴。塑料大棚棚內溫度保持在20～28 ℃，最高不超過30 ℃，空氣相對濕度保持在70%～75%，經3～4周，子株即可長出新根和新芽成為分株種苗，即可將分株種苗進行上盆作為盆花培養。一般分株種苗上盆后1～2年即可開花，可比播種、扦插苗提早1～2年開花。

1.2 組織培養

組織培養技術為紅掌種苗繁育提供了一條“捷徑”，可在較短時間內獲得大量優質種苗[3]。

1.2.1 外植體發生培養

選用莖尖作為外植體（莖尖具有發生早而快的優點，且發生成功率在90%以上），發生培養基配方為MS+AD 5～10 mg/L+BA 1～2 mg/L+IBA 0.5 mg/L，培養30 d后長出叢生芽，成為“無菌系”，即可轉入繼代增殖培養。

1.2.2 繼代增殖培養

將叢生芽轉入繼代增殖培養基中進行繼代培養，繼代增殖培養基配方為MS+AD 2 mg/L+BA 1～2 mg/L+IBA 0.5 mg/L，每30 d左右增殖1次（一般增殖系數可達1∶3～5）。

1.2.3 生根培養

將增殖苗切成單株，在培養瓶內進行誘導生根成為試管苗，生根培養基配方為1/2 MS+IBA 0.5 mg/L（一般生根率在98%以上）。

1.2.4 煉苗馴化

將試管苗從培養瓶內取出，在清水中漂洗，除盡根部瓊脂，然后將試管苗移栽至“泥炭+礱糠灰+珍珠巖”（質量比為1∶1∶1）基質中，經2～3個月的精細管理即可獲得組培種苗（一般煉苗成活率可達97.5%，且組培種苗生長健壯、苗高6～8 cm、葉片5張、根系發達），從而可將組培種苗上盆作為盆花培養。

2 上海地區紅掌盆栽技術

2.1 花盆與基質選擇

2.1.1 花盆選擇

適用于紅掌盆栽的花盆有搪瓷盆、陶瓷盆、塑料盆等，且要求花盆外形美觀大方、保水保肥性能良好。泥瓦盆、木板盆等因保水性較差，不建議選用。

2.1.2 基質選擇

經綜合應用比較，紅掌的盆栽基質以有機和無機養分充足、保水保肥能力強、通透性好、不積水、不含有毒物質、pH為5.5～6.0的“泥炭+珍珠巖+椰糠”（質量比為2∶1∶1）基質為宜。

2.2 種苗上盆

種苗（組培種苗或分株種苗）上盆時間以春季3月至4月為宜，秋季9月下旬至11月上旬也可進行上盆。在種苗上盆前，先疊放瓦片或磚石塊將花盆底孔堵住，再將基質填充至距花盆上口3 cm左右處，然后進行種苗上盆。為增強盆栽的觀賞性，可提高單個花盆的種苗種植數量，一般直徑為15～20 cm的花盆可種植2株種苗，直徑在20 cm以上的花盆可種植3株種苗。上盆時，將種苗筆直栽入基質內，并理順根系，要注意基質不能埋沒心葉，植株中心的生長點及基部的小葉也應露出。種苗上盆后立即澆活棵水，然后將花盆整齊擺放在塑料大棚內的培養床上。

2.3 日常養護

2.3.1 水分管理

紅掌是需水較多的耐濕花卉，但紅掌在不同生長發育階段的水分需求是不同的。具體水分管理標準為：幼苗期植株的根系弱小、在基質中的分布較淺，不耐干旱，宜每天噴水2～3次，以保持基質濕潤，從而促使其早發多發新根、新葉。中苗期、大苗期植株生長顯著加快，需水量較多，需確保水分供應充足。開花期應適當減少澆水，增施磷、鉀肥，以促進開花和促使花朵更加艷麗且具光澤。具體澆水時間一般春夏秋三季在上午9時之前，冬季則在上午9時至下午4時之間。

值得注意的是，塑料大棚內需一直保持較高的空氣相對濕度，尤其是在高溫強光的夏季及初秋，可通過大棚內加裝噴淋系統、霧化系統等來增加大棚內的空氣相對濕度，一般白天保持在75%左右。此外，如遇晴熱天氣，白天應在大棚外用75%遮光率的黑色遮陽網于9時至16時進行遮陽，以防紅掌植株失水萎蔫。

2.3.2 施 肥

紅掌是按照“葉→花→葉→花”的順序進行循環生長的，其葉片較大，且開花期長，故其對養分的需求較大。因此，在一年四季中，除冬季不能施肥外（因冬季施肥會使葉片發嫩而降低抗寒性），春夏秋三個季節均應施肥，以滿足其植株正常生長所需。一般每月施肥1～2次，兌水澆灌即可。在施用肥料種類上，可無機肥與有機肥交替施用。其中，無機肥以施用氮磷鉀三元復合肥為宜，施用濃度一般為1%～5%，夏季植株開花后至秋季11月需增施磷鉀肥，以促進植株開花及增強植株在冬季的抗寒性；有機肥可施用腐熟餅肥、腐熟發酵肥等，可干施，也可兌水澆施。具體施肥時間因氣候環境而異，一般在上午9時之前或在下午5時之后施用。

值得注意的是，施肥后必須用噴淋系統或手動、機動噴霧器對葉片噴灑清水，以沖洗掉殘留在葉片上的肥料，從而保持葉面清潔和防止肥料灼傷葉片、花苞。

2.3.3 光照調節與溫度控制

對于紅掌生長而言，調控好大棚內適宜的光照強度與溫度至關重要。光照調節與溫度控制的具體標準為：2月至4月，棚內溫度控制在20～25 ℃、光照強度控制在8 000～10 000 Lux；5月至8月，棚內溫度控制在25～30 ℃、光照強度控制在12 000～15 000 Lux；9月至11月，棚內溫度控制在25～28 ℃、光照強度控制在10 000～12 000 Lux；12月至翌年1月，棚內溫度控制在10～20 ℃、光照強度控制在8 000～10 000 Lux。根據上述標準，結合氣候變化情況，夏秋季大棚采取通風、噴霧、覆蓋75%遮光率的遮陽網等措施，進行光照與溫度調控，冬春季大棚采用覆蓋塑料內膽、搭建塑料小環棚和使用加溫機加溫等措施，進行光照與溫度調控，從而確保紅掌植株的正常生長，尤其要防止盛夏的高溫強光灼傷葉片、花苞，以及冬季、早春的低溫凍害植株。

2.3.4 病蟲害防治

盆栽紅掌的病害主要有炭疽病、葉斑病、根腐病等，可噴施多菌靈或百菌清800～1 000倍液進行防治；蟲害主要有蚜蟲、茶小綠葉蟬、線蟲、紅蜘蛛等，可噴施吡蟲啉可濕性粉劑或西維因可濕性粉劑1 000～1 500倍液進行防治。

2.3.5 其他輔助措施

在紅掌盆栽過程中，大多數紅掌品種會在根部自然萌發許多小芽，其不僅會與母株爭奪營養，還會影響株形美觀，須及時摘除，一般在小芽萌發早期即進行摘除，從而減少其對母株的傷害；同時，紅掌還會不斷從基部長出小葉，這也會影響株形和與母株爭奪營養，也應及時剪除。