崇左市瀨湍鎮柚木-金花茶高效復合栽植技術和經濟效益分析

黃 瑩

（崇左市林業發展中心，廣西崇左 532200）

近年來，廣西崇左市全面開展珍貴樹種種植工作，獲得“國家珍貴樹種培育示范市”稱號。當前，崇左市珍貴樹種面積超4.00 萬hm2，其中，柚木面積達1 666.67 hm2，但柚木形成心材時間較長，短期內較難形成經濟效益。因此，試驗組探索柚木林下種植金花茶復合種植模式，既可利用柚木枝多葉茂的優勢為金花茶在夏秋兩季提供遮陰條件，又可在金花茶灌溉、施肥時促進柚木生長；同時，發展柚木林地復層種植，提升短期經濟效益。

1 種植地概況

種植區域位于廣西崇左市江州區瀨湍鎮，交通便利，屬亞熱帶季風氣候區，海拔400～900 m，夏季炎熱，冬季微寒，年平均氣溫21.3～22.3 ℃，年平均降水量1 172.1 mm，年平均蒸發量1 645.7 mm。當前種植地面積達26.67 hm2，已種植金花茶20 萬株，柚木4 萬株[1]。

2 柚木、金花茶特性

2.1 柚木

柚木是馬鞭草科柚木屬的一種落葉或半落葉大喬木，為熱帶樹種、珍貴用材樹種之一，樹高40 m，胸徑1～2 m，干形通直，垂直分布，能生長在石灰巖等母巖發育的多種土壤上，在“四旁”、低山丘陵、沖積平原及河流兩岸，土層深厚、肥沃、濕潤、排水良好的地方生長良好。柚木木材為環孔材，心材棕色、黃色或淡褐色，紋理直，結構細致、美觀，不翹不裂；含油質，耐浸、耐朽，不耐鐵銹腐蝕，易加工，是制作家具、雕刻、貼面板等的優良用材，市場價9 000～14 000 元·m-3。

2.2 金花茶

金花茶為山茶科山茶屬植物，為常綠灌木至小喬木，高2～5 m，花為金黃色，花瓣肉質肥厚，有蠟質光澤，花期從11 月至次年3 月，喜生于溝谷蔭蔽的喬木林下或灌木叢中等濕度較大的生態環境，有著極高的觀賞價值，是園林珍品，被譽為“茶族皇后”“植物大熊貓”，是世界上公認的珍貴茶科植物之一[2]。本文根據種植區域的氣候、土壤、水質條件，選擇了防城港金花茶開展規模種植。

3 種植管理技術

3.1 林地選擇

金花茶為深根性樹種，主根發達，側根、須根少，適宜生長在太陽輻射較強，日照較充足，氣溫高，雨量充沛，濕度大；夏長而熱，冬短而暖，冰雪罕見；干濕分明，雨量多集中于夏季；林地土壤肥沃、土層深厚，土壤呈微酸性，pH 值4.5～6.5；交通方便，水源充足的地區。

3.2 種苗選擇

目前，金花茶繁育方法為有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖是通過金花茶種子進行繁殖，無性繁殖以油茶為砧木進行嫁接繁育或扦插繁育。金花茶種苗必須選擇經母本優化培育出的、純正復壯、根系發達、無病蟲害，并經過煉苗，地徑0.5 cm 以上、高50 cm 以上的1 年生以上的苗木[3]。柚木樹苗要選擇根系發達、粗壯、無病蟲害，地徑1.5 cm 以上、苗長25～35 cm的健壯苗木。

3.3 種植技術

3.3.1 金花茶扦插技術

使用扦插技術時，應選取生長健壯、無病蟲害、直徑0.5 cm 左右、苗高大于20 cm 的1 年生枝條。開枝后將枝條放回苗圃，存放在陰涼潮濕處，按統一標準進行切割。最佳扦插時間為早上，此時，枝條濕潤、光照強度適中、空氣濕度高，葉片不易脫水。修剪枝條時，在1 cm 處快速剪斷，末端呈45°角，端面與腋芽之間保持1 cm。扦插前將插穗放入600 倍100%殺菌液中消毒浸泡2 min，待插穗完全干燥后將插穗根部浸入生根溶液中，深3 cm 左右，以確保溶劑完全被插穗吸收[4]。

3.3.2 移栽技術

1）在11—12 月進行移栽。金花茶樹苗栽植要求施足基肥、深穴淺栽，種植深度一般要求在根莖以上10 cm 左右，使澆水后土壤下沉至與根莖平齊，同時，在種植坑的周圍做土堰以利澆水，經過全面整地后按預先設計的株行距進行挖穴。種植土壤需肥沃，茶樹苗需用土球種植，3 cm 以上的金花茶在連根拔起前需注意保護根莖再種植，以顯著提高移栽和種植效率。2）金花茶主要生長在酸性土壤、石灰土、紅土及30%泥炭土的混合物上。禁止使用池塘泥，池塘淤泥過于黏稠，不透水，易造成植株生長不良，使植株逐漸死亡。3）種植金花茶時需將土壤填入栽植穴，土壤厚10 cm，緊貼植株根部。土壤覆蓋物應覆蓋約2 cm 的老根，種植后立即給根部澆水，并用松散的土壤進行覆蓋[4]。

3.3.3 芽插技術

進行金花茶芽插時，需以每個芽節為1 個單位，在保留1 片葉子的基礎上（長度約15 cm）通過斜剪的方式進行剪裁，而后將其插入介質內，插入深度需以介質超過枝條為準，以有效實現金花茶大量繁殖。

3.4 管理要點

3.4.1 清理平整土地

在平整土地中，避免土壤踩壓過實，影響金花茶根莖的養分吸收。在平整土地中，需結合實際栽植環境，處理雜草，必要時可進行機械翻耕，保證土壤整體環境。機械深耕深松，精細整地，建設排灌設施與作業道路，灌溉以噴灌、滴灌為佳。

3.4.2 柚木種植管理

種植前應安裝排噴灌設施。種植坑規格為60 cm×60 cm×40 cm。在種植前先將3 份鈣鎂磷（75%）+1份桐麩（25%）漚制45 d 左右，每株施肥1 kg；將表土打碎回填至坎內1/3 處，再放入基肥與表土混拌均勻，回填至高出穴面3 cm。挖好穴15 d 后，每1 個坎內撒入500 g 鈣鎂磷+5 kg 腐熟畜糞或25 kg 廄肥，與1/2 表土混勻后，將輕基質或營養袋苗放入坎內，扶正，回坎土踩緊實，再回土平坎面。

3.4.3 金花茶扦插管理

扦插過程中應在基地鉆孔，孔深控制在2 cm 之內，將插穗放入其中壓實，放置插穗后安設竹弓，并覆蓋透明塑料薄膜和防光網。在放置插穗時為保證存活率，應注意扦插操作力度，插穗與土壤之間應保持垂直，插入深度約為5 cm，插入太深或太淺都會影響根部生長和發芽。密度以葉片不重疊為準，種植距離約為10 cm×10 cm。扦插后的濕度管理是確保插穗生存能力的關鍵，因此，在扦插2 h 后進行第1 次澆水，后根據濕度每天及時澆水。21 d后，插穗處于恢復階段，需加強管理，使空氣濕度維持在90%左右、土壤濕度維持在80%左右。插入后30 d，根尖部位開始生長，應將棚內濕度設定為85%、土壤濕度設定為85%。60 d 后，根系迅速生長，空氣和基質濕度分別下降到70%和60%，溫度應控制在25 ℃左右，不超過35 ℃，溫度過高可能會導致穗條水分過度蒸發[5]。

3.5 撫育管理

金花茶撫育管理措施。1）除草。殘根或其他雜質會嚴重阻礙植物生長。種植后，技術人員必須定期對茶園進行全面的土壤處理，妥善清除埋在種植園深處的殘留物和腐爛物質。崇左市種植區工作人員通常在4月底和8 月，將樹周圍12 m2范圍內的草灌清除干凈，第1 年2 次，第2 年1 次。2）光照。金花茶不可直接暴露在陽光下，缺少涼爽的種植環境，易導致金花茶生長不良，植株變短，葉子變黃、變小，甚至逐漸枯死。在較重的陰影下，植物生長相對比較緩慢，落葉為深綠色。在種植金花茶的地區，必須保持40%～50%的透光度。3）水分。金花茶喜潮濕環境，在無雨情況下，為保證金花茶正常生長，需在早晚進行澆水，且保證陽光充足。在秋季，若條件允許，可在室內安裝自動噴霧器以保證濕度。4）肥料。堅持薄肥勤施。從金花茶的自然生長環境來看，金花茶喜肥，因此，種植期間必須使用足量的基肥。基肥通常由發酵廚余肥料和堆肥組成，以改善土壤物理特性。此外，種植后每年需施肥1 次或2 次，以有機肥為主，每株幼苗重25～50 kg，幼苗越重，則施肥量需要適量增加，并在周圍挖溝，方便幼苗吸收養分。在冬末初春，需用原土進行覆蓋。追肥時，第1 年和第2 年6 月或7 月，在上山坡分別距根部30 cm 和50 cm 處開寬20 cm、深15 cm 的半月形溝，施100 g 和250 g 復合肥各1 次，撒施后覆土。

柚木撫育管理措施。1）松土。在柚木種后第2 年3 月底、4 月初和8 月前施肥，在柚木苗周圍1 m 范圍內擴坎松土1 次，松土深40 cm。2）柚木在1～2 年內結合整枝砍除基部萌蘗，選留1 株最粗壯通直的主干。3）做好防霜凍工作，在5 ℃以下天氣時需多次噴灑防凍劑，也可采用薄膜包扎樹干防凍。

3.6 金花茶種植管理

在種植完柚木后種植金花茶。因剛種植的柚木未能起到遮陰效果，金花茶種植前要架設遮陰網，待柚木長到成蔭時（約5 年）棄網。

1）定點挖坑。坑的規格為40 cm×40 cm×40 cm，在柚木兩旁排列成行，株行距為2.0 m×2.5 m。金花茶應在11—12 月種植為宜，要帶營養杯或土球種植，避免根部松動。

2）種植管護。種植回土時要壓實土壤，在距種苗根部8～10 cm 處用手壓實，以防損害種苗根系。種苗種植后淋足定根水，使土壤濕透，并保持土壤濕潤。新種植的金花茶苗在70 d 左右開始第1 次定量施肥，施肥量為每667 m2施尿素30 kg、硫酸鉀5 kg、過磷酸鈣15 kg，采用穴施法，即在距根15～20 cm 的地方挖深10 cm 左右的施肥坑，放入肥料后要蓋嚴土以提高肥效。

4 金花茶及柚木的病蟲害防治

4.1 金花茶病害防治

常見的金花茶病害為根腐病、炭疽病、花腐病及藻斑病，為進一步做好病害防治，本文以炭疽病為核心展開探討。炭疽病對金花茶影響較大，且發病率較高，金花茶主葉的侵染主要發生在葉片和葉片兩側的葉脈之間，且隨著炭疽病的加重，逐漸蔓延形成大的不規則斑點，變成深綠色或深棕色。發病嚴重時，葉片大量脫落導致植物死亡。可使用1%波爾多液在發病前每10 d 進行1 次全方位的噴灑作業，以預防炭疽病的暴發與蔓延。冬季需全面清除患病部位，并采取百菌清600 倍液進行全園消毒，連續噴灑3～4 次，可顯著降低炭疽病發病率。

4.2 金花茶蟲害防治

常見的金花茶蟲害為介殼蟲、茶蚜及橘綠粉虱。1）介殼蟲主要有吹綿蚧、紅蠟蚧、糠片盾蚧3 種，介殼蟲產卵量相對較大，一年發生3～5 代。防治介殼蟲，可通過改善金花茶的通風透光條件，抑制介殼蟲的生長與繁殖；在藥劑防治中，松香和燒堿（苛性鈉）加水燒煮而成的松脂合劑（松香∶燒堿∶水=3∶2∶10）可有效消除蟲害。2）茶蚜通常出現在金花茶葉片背部，吸取葉片汁液，導致金花茶生長緩慢。若茶蚜覆蓋面積較大，可使用40%樂果乳油進行藥物防治。3）橘綠粉虱通常聚集在葉片下面吮吸汁液，并釋放出大量蠟質，導致金花茶枯萎。溫室內可采用80%敵敵畏乳油熏蒸，防治效果最佳。

4.3 柚木病害防治

柚木病害有菌核性根腐病、銹病等。1）菌核性根腐病又叫白絹病，可通過輪作、深耕清除病源，并開展苗圃地土壤消毒工作，每667 m2撒施25 kg 生石灰。在發病初期，可用5%石灰水或1%硫酸銅水溶液澆灌苗根。2）銹病在苗期或幼林期均有發生。可用0.3°Bé石硫合劑、敵銹鈉或25%萎銹靈200 倍液噴霧處理。

4.4 柚木蟲害防治

柚木蟲害有螟蛾和鉆心蟲等，崇左市以螟蛾為害為主。可采用90%殺螟松乳劑噴殺螟蛾幼蟲；在已郁閉的高大幼林內可采用621 煙劑熏殺。

5 經濟效益分析

金花茶種植6 年后可達高產，年產金花茶干葉40 kg/667 m2，按30 元·kg-1計，年產值1 200 元/667 m2，預計年收入達4.8 萬元。年產金花茶鮮花7 000 kg，按100 元·kg-1計，預計收入達70 萬元。金花茶鮮花折干率為14%，則可加工干花茶約1 000 kg，按1 000 元·kg-1

計，預計收入達100 萬元。

目前，試驗地柚木已長大成林，但未成材，預計2035 年柚木成材后蓄積量可達2.2 萬 m3。按當前市場價4 500 元·m-3計算，2035 年柚木收入可達9 900 萬元。

6 結語

金花茶對崇左市江州區瀨湍鎮的氣候土壤條件適應情況良好，在柚木林下生長情況表現優良，并取得了可觀的經濟效益，有效地促進了農民就業增收，帶動了當地種植業、加工業發展，促進了鄉村振興發展。