牛羊養殖中常見疫病防控技術研究
——以鳳山縣為例

舒清濤

鳳山縣平樂鄉農業林業水利服務中心，廣西河池 547609

鳳山縣基于自身地區優勢和政策扶持，開始發展畜牧養殖，并獲得喜人的效果，但是規?；B殖需要對牛羊進行系統化管理，一旦出現疫病，極易導致群發性病毒干擾，最終給養殖戶帶來不可逆的損失，因此有效控制疫病、降低牛羊感染率與死亡率是當前牛羊養殖人員密切關注的話題。

1 鳳山縣特色養殖現狀

鳳山縣將生態養殖放在第一位置，著重落實生態養殖，發展特色養殖業，以此提升當地農民收入，圍繞推動生態養殖核心觀念，大力促進鳳山縣生態養殖發展速度，并獲得了良好效果，在2018年末鳳山縣生態養殖總產值超過1.6億元。鳳山縣在發展牛羊養殖時嚴格注重“生態”，倡導農戶使用生態飼料，如青飼料和玉米等。另外，鳳山縣結合當地實際情況提出“微生物＋秸稈綜合利用”養殖概念，成立生態養殖示范點，在飼料中加入微生物制劑并在養殖場中噴灑專用微生物，以確保養殖環境無異味、降低蚊蟲量，效果顯著。

2 牛羊養殖中常見疫病

2.1 口蹄疫

此病是通過口蹄疫病毒導致的傳染病，具有急性、高接觸和熱性特點，并存在潛伏期，人和牲畜會有感染風險。主要病發于牛羊口腔、乳房和蹄子等位置。感染時有潰瘍和水泡等癥狀，牛羊在患病后會食欲不振、精神萎靡且走路不穩，一些牛羊還會掉落蹄殼，此病不受時間影響，但在春季和秋季比較嚴重。

2.2 巴氏桿菌病

該病是由多殺性巴氏桿菌引起的急性感染病，可以在牛羊體內各種組織中生存。經牛羊消化道、呼吸道感染體液和排泄物后，破壞牛羊免疫系統而使其自然發生。牛羊主要感染癥狀為高熱、呼吸受阻、肺炎等等，此病普遍是散發性，多發于綿羊[1]。

2.3 布氏桿菌病

此病為細菌性疾病，人和牲畜皆會感染，并且此病毒存活力極強，可在土壤中存活30 d，在寒冷環境或是胎兒身體中能存活6個月。母牛和母羊生病后可能會流產或者生殖器出現炎癥。公牛及公羊在生病后會出現睪丸腫脹、睪丸發炎等問題。并且，在發病初期無明顯癥狀，不容易發現，后期會出現精神萎靡、起臥困難和食欲不振等情況。此病具有極高傳染性，健康牛羊在接觸患病牛羊體液和唾液后均有可能被傳染。此外，蜱蟲叮咬也會傳染病毒。

2.4 結核病

該病主要是由于牛羊生活條件差、農場空氣流通不暢、沒有定期消毒造成的細菌性疾病。牛和羊通常會產生結核性結節和鈣化病變。該病也有潛伏期，診斷難度大，容易感染牛和羊的肺、淋巴管和乳房等位置。若是牛羊缺乏積極治療便會引起呼吸衰竭和咳嗽等并發癥。

2.5 寄生蟲病

牛羊在被寄生蟲感染初期不會有明顯特征，但若是長時間不對其進行驅蟲處理，就會加重寄生蟲繁殖，使牛羊營養不良、逐漸瘦弱。此外，體外寄生蟲帶有病菌，會引發交叉感染，對牛羊生長產生威脅[2]。

3 牛羊養殖中疫病防控策略

3.1 打造安全防疫生產環境

3.1.1 場區消毒

新時期對于牛羊養殖提出更嚴格要求，養殖人員需要重點管理養殖環境，對于場區消毒是養殖防疫基本舉措，養殖人員定期對養殖環境進行消毒處理，在細菌容易滋生的季節更要嚴格落實，開展大范圍無死角消毒，在地面位置落實消毒液處理。在出現疫情后，養殖戶要先進行自身消毒，避免被疫病傳染，疫情結束后，養殖戶要對場舍及周邊實施全方面消毒，充分消滅病原體。

3.1.2 隔離病畜

在牛羊患病后要立即對病牛羊進行隔離，避免其感染其它牛羊，養殖場地必須配備專門隔離室和配套隔離設施。牛羊疫病普遍具有傳染性和隱蔽性，情況復雜，導致養殖戶要認真觀察牛羊身體與生活情況，盡早發現異常盡早隔離治療，降低養殖人員損失，也控制牛羊群中出現規?；咔楦怕?。

3.1.3 設備消毒

為有效預防疫病，要對日常設備進行充分消毒。規?；Ｑ蝠B殖場地需要具有專業消毒池，對出入人員與車輛加以細致消毒處理，養殖戶每天會接觸多項事務，也會增加牛羊感染疫情風險，為充分預防疫病，養殖人員要對出入養殖場地的人員開展自主消毒，并且每天使用的設備也需要消毒處理，阻斷外界傳染源進入。

3.1.4 糞污處理與利用

規模化的牛羊養殖場每日會產出大量牛羊糞污，并且這些糞污中含有眾多細菌，如果沒能及時處理，就會加劇牛羊疫情出現率，然而養殖人員雇傭大量員工來及時清理牲畜糞污的想法不太現實，人力成本較高，對此，養殖戶需要建立糞污加工設施。一是要設置化糞池，及時處理糞污和牛羊尸體。養殖戶需要在合理的位置建造化糞池，避免糞便散發的異味傳播和細菌感染。第二，組建化糞池配套糞污二次應用設備，糞污內不光含有細菌，還能夠通過二次處理加工將糞污有效利用，充分發揮其余價值，并為養殖人員提供最佳經濟收益。

3.2 科學防疫

3.2.1 優化防疫流程

防疫工作是否科學直接受養殖人員工作經驗影響，部分養殖戶憑借多年養殖經驗，根據以往實踐方式落實養殖防疫環節，然而卻沒有有效結合牛羊生理習性，因而導致不良后果產生。對此，養殖人員需要合理落實防疫工作流程，結合季節變化并掌握牛羊疫病主要誘發因素，在自然環境中了解牛羊疫病并發癥，制定健全的防疫工作體系，保證牛羊接種時間科學，確保防疫環節流程對疫病防治具有相應效果。

3.2.2 控制疫苗質量

疫苗質量直接決定牛羊疫病防治效果，養殖戶要充分重視疫苗質量，確保疫苗完整性和有效性。比如，預防口蹄疫，給牛羊注射疫苗，要先檢查疫苗的保存環境，檢查疫苗的包裝，使用方法和有效期限，觀察是否存在破損、透氣問題，還要觀察疫苗顏色是否有雜質。確保疫苗無誤后再進行接種，養殖戶需要了解接種后會出現的副作用和應對方法，從而確保疫苗對牛羊防治的安全性。

3.3 規范引種程序

3.3.1 健全牛羊引種程序體系

牛羊引種在養殖中屬于較大流程，其同時具備法律方面程序和養殖引種牛羊科學性。落實引種環節時，第一步要獲得相關部門批準才可以引進牲畜，在選擇牛羊引種時，要考慮眾多因素，比如養殖場和種畜場間自然環境不同點，縮小二者在氣候、溫度和濕度等方面差距，以此降低引種畜影響力，這要求養殖場需要制定全面的牛羊引種程序流程，確保引種牛羊在養殖中獲得理想的適應力。

3.3.2 新種畜隔離觀察

對新種畜進行隔離觀察是引種程序最后一步也是關鍵的一步，引進新種畜后，在新環境下牛羊身體可能會產生一些變化，容易患上各種疫病，因此養殖戶要在引進新種畜后進行5～6周隔離觀察。并且，為加強新種畜抵抗力，可以在隔離區放入一些原圈舍牛羊，讓新種畜接觸到養殖場內細菌，但要注意此舉措要建立在安全、健康基礎上。在此之后，如果沒有問題就對新種畜開展全面檢查，最大化控制疫病發生率。

3.4 積極落實生態養殖

3.4.1 推動生態養殖示范點建設

在一定區域范圍內，選擇設施比較健全、生態養殖熱情較高的養殖場作為示范點，指導其開展生態示范養殖作業，并提出以下要求：首先，利用微生物技術，添加微生物制劑在飼料中并在養殖場地和糞污上噴灑特殊微生物；其次，控制水源水量，清洗欄舍時避免流水沖洗，清干糞便，疏導雨水和污水等，控制污水量；最后，落實標準化設施，確保溫度、干濕度、欄舍和空氣等符合牛羊生長需求，要通過微生物制劑噴灑使糞污和養殖場內無異味，抑制蚊蟲產生，確保產品質量。

3.4.2 推廣“微生物+秸稈綜合利用”生態養殖模式

在積極推動生態養殖示范點時，還需要大力倡導“微生物＋秸稈綜合利用”生態養殖模式應用。針對牛羊養殖可以進行“微生物＋秸稈綜合利用”養殖。將微生物落實于養殖的整個環節中。第一，使用微生物對飼料進行發酵處理；第二，通過微生物對環境進行治理；第三，通過微生物對牛羊糞便加以處理。

綜上所述，牛羊養殖期間會出現眾多致病因素，因此養殖戶必須對牛羊疫病防治加以充分重視。從安全防疫生產環境、科學防疫、規范引種程序、落實生態養殖四個方面加以疫病防控。另外，在確診疫病后要及時進行隔離并進行針對性治療，和當地疫病中心進行及時聯絡，向專家咨詢，保證牛羊養殖安全，降低養殖戶經濟損失。