國內外現代豬是如何育種的

一、國外發展情況

1.生豬育種體系方面在起步階段，國外大多是由政府組織或以項目的名義，將科研、大學、企業聯合起來，共同進行育種工作，企業發展強大后，逐步過渡到企業、協會為主，進行市場化運作。目前，國際上豬的育種體系主要有三類：一是以美國的國家種豬登記中心、加拿大的遺傳改良中心為代表的小公司聯合育種體系；二是以德國、荷蘭和挪威、法國、丹麥等為代表的由政府育種項目介入的國家育種體系；三是以加拿大的海波爾和吉博克、美國的克里莫、英國的皮埃西為代表的專業育種公司。這些大的種豬育種組織或者跨國公司建立了完善的育種技術體系，持續開展性能測定，專注于新技術的研發和投入，建立了自己的研究院，形成了研發、生產、銷售一條龍服務體系的模式，具備極強的國際競爭力。

2.在育種技術方面20世紀開始，部分育種專家開始用生產數據進行選擇。1950年左右，開始通過表型數據（即生產性能和外貌數據）建立簡單的選擇指數進行選育。1985年，加拿大率先使用BLUP（最佳線性無偏預測，一種利用線性代數模型估計豬育種值的方法）對豬進行育種，選擇的準確性提高，豬的背膘厚（衡量瘦肉率）、達100千克體重日齡（衡量生長速度），特別是繁殖性能的改良速度均大幅提高，育種進展速度明顯提升。2012年以后，國外在積累了多年常規BLUP遺傳評估數據的基礎上，迅速適應高通量分子手段，應用全基因組選擇技術，使選種的準確率大幅提高。

根據美國、丹麥等養豬發達國家及聯合國糧食及農業組織（FAO）預測，未來進行全球商品化生產的豬品種都將通過分子育種技術進行選育。伴隨人類社會步入互聯網、大數據、人工智能時代，生豬育種也進入新的階段，其核心是建立動物基因組智能設計育種的跨學科、多交叉技術體系，該體系涵蓋生命科學領域的組學技術、基因編輯技術、生物信息學、系統生物學、合成生物學，以及信息領域的人工智能技術、機器學習技術、物聯網技術、圖形成像技術，共同支撐動物育種科學向更高的層面發展。

二、國內發展情況

我國的種豬業良種繁育體系建設一直在不斷向前推進，初步形成了育種、擴繁、推廣和應用相配套的框架。2009年全國生豬遺傳改良計劃實施以來，我國先后遴選了105家（現為89家）國家生豬核心育種場，組建了國家種豬育種核心群，開始實施全國性種豬遺傳評估，生豬育種進展明顯加快，種豬質量不斷提高。2020年，我國生豬核心育種場大白豬平均達100千克日齡、達100千克背膘厚以及總產仔數分別為162.80天、10.88毫米和13頭。與2009年實施生豬遺傳改良計劃開始相比，分別縮短了5天，下降了0.7毫米，增長了1.7頭。

至2021年，我國種豬基本可以做到自給。我國生豬“金字塔”繁育體系中，90%的曾祖代（GGP）和祖代（GP）種豬更新都是靠自主選育。近幾年，我國平均每年進口種豬僅1萬頭左右，僅占我國每年15萬頭左右的曾祖代（核心群）種豬更新需要量的10%。

1.種豬測定方面我國種豬場已基本普及B超測定背膘厚及籠稱測定生長速度，測定人員基本都是培訓上崗，種豬選育也都應用BLUP育種值選留。

2.在測定技術方面在人工智能（AI）技術大潮下，我國開發了豬臉識別等智能化技術。在基因組選擇方面，2017年全國畜牧總站牽頭聯合7家單位建立了豬基因組選擇平臺，正式開啟了我國國家層面的豬基因組選擇計劃。國內相關團隊在基因組遺傳評估方面也開發了基于機器學習等的育種值估計方法。

3.地方豬種保護方面至2021年，我國共有地方豬品種83個，建立了62個國家級地方豬保種場、保護區以及1個基因庫（家畜）。1999年以來，以我國地方豬種和引進品種為育種素材，培育了16個品種和14個配套系，有效滿足了我國特色豬肉產業發展的需求。

我國與國外瘦肉型豬的系統性育種相差了近50年，差距明顯。引進種豬是核心育種素材的補充，通過引入“杜長大”進行本土化選育，實現“種豬國產化”，是全世界的通行做法。今天的“杜長大”已經是世界品種，而不是“外種”。在全球范圍內選擇優秀育種素材為我所用，對我國種豬發展有益。

三、“十四五”期間我國豬育種發展方向

我國將聚焦生豬種業質量、效益、競爭力提升的總目標，大力支持專業化育種和聯合育種發展。一是持續實施全國生豬遺傳改良計劃。加強國家生豬核心育種場的管理，鼓勵進行疫病凈化，對于育種工作成效顯著、豬群健康的核心場加大支持力度。二是構建市場需求為導向、企業為主體、產學研深度融合的創新體系，最終形成“聯合育種+大企業育種”并行的發展格局。三是進行持續技術研發，提升育種創新能力和效率。四是加強地方資源的開發，推動地方資源利用。利用引進、地方兩類資源，堅持自主選育，培育肉質優良、抗逆新品種，滿足我國優質肉產業發展對高端品種的需求。