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導游專業英語聽說課程思政教學的探究

2022-02-26 09:24:15廣東省旅游職業技術學校
廣東教育 2022年1期
關鍵詞:語言英語文化

文/廣東省旅游職業技術學校 徐 萍

中職學生年齡大多處于15-18歲,此時正是世界觀、人生觀和價值觀形成的高速階段,每天所接觸的信息對他們思想道德觀的形成產生極大影響。英語聽說教學活動的本質是引導學生獲取和了解外界英文素材,從而提升學生英語聽說能力,并知曉外界社會的狀況,授課所采用的教學材料和方法引導會對學生的三觀構建產生相當大的影響。對導游專業的學生來說,他們不僅要了解一定的文化理論知識,同時還要具備用流暢的思維和流利的英文向游客展現我國的旅游資源和風俗人情的實操技能。采取恰當的教學資源并開展中國社會文化的課堂思政,可以增強學生的民族自信,使學生具有大世界觀的核心素養,有利于他們的職業道路發展,從而實現“立德樹人”的潤物細無聲的教書育人效果。

一、當前導游專業英語聽說教學存在的問題

1.教學資源的選擇側重介紹西方文化

由于強調英語的地道表達,傳統的英語聽說教學大多采用具有西方本土文化特色的聽說材料,而以英語形式呈現的中國本土傳統文化教學材料卻少之又少。如果英語聽說教學中沒有相關中國文化內容的補給,學生不僅無法在思維上將中西文化進行對比,在語言聽說能力上更是由于缺少語言輸入而無法將中國的本土文化用恰當的英語表達出來,在交流中無法提供對等的文化信息,只能用英語傳播西方的文化,而對于中國內涵的描述盡管知曉卻無法采用正確的語言方式表達出來,喪失了文化交流的意義。中國文化的英文輸入性斷片限制了學生的英語聽說能力的發展,有礙于中西文化交流,違背了英語學習的初衷。

2.缺乏深挖教學材料的思政元素及思想道德觀的引導

傳統的英語聽說教學意在提高學生聽說技能水平。教師通過設計各種教學活動引導學生逐步完成從泛聽到精聽的過程,教會學生聽辨音節、搜索信息的技巧,同時擴大詞匯量,提高聽力和口頭表達水平。傳統的教學過程側重語言積累和語言訓練,極少深挖材料背后所傳遞的信息,導致聽說教學只是為了提高語言能力技巧而存在,鮮有從跨文化交際的高度給學生思想認知的啟發,在核心素養的培養上意義不大。

3.教學評價過于片面

長期以來,英語聽說教學評價止于對聽說技能的考核,多以選擇題和判斷題為媒介,考查耳朵的聽辨音能力和對段落字面信息的理解程度,而對于評價學生跨文化核心素養的開放性題目類型卻鮮有所見。筆者認為,盡管是語言類科目,但考查學生不能單一看重學生的語言水平技巧,還要評價學生的社會及文化的大局觀。語言即是思想的表達,沒有靈魂的語言注定是枯燥無趣的,沒有思想高度也不符合“以德樹人”的育人觀。

二、有針對性的英語聽力教學改良探究

1.對教師的要求和課前準備

朱熹曾言:“問渠哪得清如許,為有源頭活水來。”面對隱藏著文化內涵的英語聽說學習材料,要想將語言和語言背后的信息傳授給學生,教師也需要不斷地學習與進步。“身正為師,學高為范”,教師要政治素質過硬,并有良好的人文修養,還要關注時事,在一言一行中把中國精神傳承給學生。教師要不斷充實自我,與時俱進,授課方能信手拈來,水到渠成。

2.選擇適合的聽說教學內容

選擇合適的思政材料是進行英語聽說課堂思政教學的第一步。這些教學內容要能有正面宣傳中國文化底蘊的作用,指引學生從國際視野看待中西文化差異,最后能達到喚起學生民族自信的效果。教學材料可以介紹中國民俗歷史故事、中國當代的社會發展、中國的旅游人文資源,也可以反映我國的民族精神。目前大多數外國游客仍然不了解今日之中國及悠久的文化淵源,認識甚至停留在野蠻、落后的層面上。當學生有了足夠的眼界和文化素養,面對外國游客才能在文化交流時侃侃而談,講好中國故事,從歷史、風土人情、一帶一路等方面向外界介紹不一樣的中國。

3.結合專業特點喚醒英語聽說思政教育

(1)加強中西文化對比,拓寬國際視野,使解說詞更精彩

語言即是運用。對英語聽說材料做出合理篩選之后,學生會接觸到大量介紹中國文化常識的篇章。教師要將講授字、詞、句為重心的傳統授課方式轉移至對篇章內容的理解上。用讀懂文化背景的視野帶領學生重新看待聽力材料,兼以運用聽力材料中出現的字、詞、句等語言點,向全班“講好中國故事”,以這樣的練習方式提高學生的語言使用技巧。英語學習的初衷始終是以應用為導向的,從培養學生的文化視野觀出發,攜以辨音和字詞語言技能的運用,才符合這種價值導向。語言點的學習和運用又反過來作用于篇章認識,教會學生對“講好中國故事”的材料進行整理及運用。當理解透了篇章內容,可以從整體上把握講解詞的內容,而且收放自如,不必太拘泥于詞句的正誤。

(2)了解中國傳統文化,充實內在修養,使表里更如一

中華民族在漫長的文明發展歷程中,孕育形成了傳統道德及其價值觀。善、孝、禮、勤、新,業已積淀成為中國人的文化道德基因,成為中華民族生存與發展的基本精神及核心價值觀。中國的傳統文化里所包含的“善、孝、禮、勤、新”,應該是刻在中國人骨子里要繼承和發揚的信仰。經過不斷地接觸中國傳統故事,學生由內而外地潛移默化逐步提升內在修養,了解并重拾中華傳統優秀禮儀。導游專業的學生畢業后是中西文化傳遞的窗口,由內而外、表里如一的學生不僅在語言上起到了傳播中國文化的作用,而且用實際行動向全世界展現了中國本色。

(3)指引學生設計紅色旅游線路,使其更明黨史

一個合格的導游專業學生除了有豐富的帶團知識,還應該具備一定的旅游線路設計能力。中國有很多地方都具備紅色旅游的條件,比如廣州的烈士陵園、農講所,東莞的虎門銷煙遺址,陜西的南泥灣、延安,湖南的毛主席故居,江西的井岡山,等等。在引導學生提高英語聽說能力和文化修養的同時,引導學生設計一些紅色旅游線路,用所學過的知識組織語言,按照人群分類,設計出適合不同人群的紅色旅游線路。在設計的過程中,學生通過搜索和整理各個渠道的紅色素材,在動手操作的過程中了解黨史,明白今天的新生活來之不易,理當珍惜,樹立愛國主義情懷。

(4)在口頭實操的過程中體會中國傳統文化的精髓

導游專業的學習離不開實踐技巧訓練,學生在口頭實操的訓練下能逐步提高帶團講解技巧。而傳統文化其實并非學習了就明白了,學生在課后作業和口頭實操的過程中不斷地記背、琢磨,實現語言和理解上的融會貫通,將所有大腦里的文化圖式搭建起來,才能從整體上了解文化的精髓和含義。

三、結語

導游專業的特點是直接面對期望了解世界、了解中國的游客。隨著旅游業作為朝陽產業的發展勢頭不斷壯大,導游專業的學生面臨著文化傳播的職責也越來越重要,他們對文化的理解和學習是進行文化傳播首要的一環。英語聽說思政課程在充盈學生的精神內在的同時,也讓他們借助語言元素達到語言交流的目的。

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